কন্টেইনার বাগানে এবং গ্রাউন্ডকভার হিসাবে জনপ্রিয়, আলংকারিক মিষ্টি আলু লতা তাদের রঙিন পাতা দিয়ে গাছপালা উজ্জ্বল করুন, এবং তারা এর সাথে সম্পর্কিত মিষ্টি আলু আপনি আপনার সবজি বাগানে বাড়বেন বা মুদি দোকানে পাবেন। এই দুটি গাছই মাটির নিচে পুরু, মূলের মতো কন্দ তৈরি করে। আপনি যদি চার্ট্রিউস-লেভড আলংকারিক বৈচিত্র্য 'মার্গেরিট' খনন করেন, আপনি দেখতে পাবেন এতে ছোট, গোলাকার কন্দ রয়েছে। এবং অন্ধকার-পাতা 'ব্ল্যাকি'-তে সাধারণত লম্বা, সরু কন্দ থাকে।

আপনি যখন এই মিষ্টি আলু রান্না করে খেতে পারেন, আপনি অগত্যা আপনার ডিনার প্লেটে সেগুলি উপভোগ করতে পারবেন না। তবে আপনি এখনও কন্দগুলিকে ক্রমবর্ধমান মরসুমের শেষে ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে ঝুলিয়ে রাখতে চাইতে পারেন।

10 আপনার উদ্ভিজ্জ বাগান এবং রান্নাঘরের জন্য গাছপালা অবশ্যই বৃদ্ধি করুন

কেলি জো ইমানুয়েল

শোভাময় মিষ্টি আলুর লতা থেকে কন্দ কি ভোজ্য?

আপনি যদি মিষ্টি আলু খেতে চান তবে আপনার আলংকারিক মিষ্টি আলুর লতা থেকে পাওয়া কন্দ প্রকৃতপক্ষে ভোজ্য। যাইহোক, আপনি খাদ্য শস্য হিসাবে বিশেষভাবে বিকশিত একটি জাত বেছে নেওয়া ভাল। এটার কারন খাওয়ার জন্য মিষ্টি আলুর জাত শোভাময় ধরনের তুলনায় অনেক ভালো গন্ধ এবং টেক্সচার আছে, যা তিক্ত স্বাদ হতে পারে।

পরিবর্তে, আপনার শোভাময় মিষ্টি আলুর শোভাময় পাতা ব্যবহার করে দেখুন। এগুলি ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পূর্ণ, এছাড়াও তারা ফাইবারের একটি ভাল উত্স। কাঁচা মিষ্টি আলুর পাতার স্বাদ কিছুটা তেতো থাকে (যেমন শাক ) কিন্তু হবে সিদ্ধ বা বাষ্প করা হলে তাদের তীক্ষ্ণ গন্ধ হারান .

পরীক্ষা বাগান টিপ

আপনি যদি সেগুলি খেতে চান তবে গাছের উপর বা আশেপাশে কীটনাশক ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।

ছবি: মার্টি বাল্ডউইন

ছবি: মার্টি বাল্ডউইন

শোভাময় মিষ্টি আলুর দ্রাক্ষালতা প্রচার করা

আপনি এগুলি খেতে চান বা না চান, পরের বছরের জন্য নতুন উদ্ভিদ জন্মানোর জন্য কন্দ সংরক্ষণ করা মূল্যবান। আপনি এগুলিকে বাল্বের মতো সংরক্ষণ করতে পারেন এবং পরবর্তী বসন্তে পাত্রে লাগাতে পারেন। আপনি মরসুমের জন্য আপনার পাত্রগুলি পরিষ্কার করার পরে, কন্দগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং সেগুলিকে সম্পূর্ণ শুকিয়ে দিন। তারপর শীতল জায়গায় (একটি বেসমেন্টের মতো) সারা শীত জুড়ে রাখুন। বসন্তে তাপমাত্রা হিমাঙ্কের উপরে থাকলে, আপনার কন্দ রোপণ করুন আপনার পাত্রে আর্দ্র পাত্র মিশ্রণ . তাদের এক বা দুই সপ্তাহের মধ্যে অঙ্কুরিত হওয়া উচিত।

ইনডোর এবং আউটডোর প্ল্যান্টের জন্য 2024 সালের 14টি সেরা পটিং মাটি

বিএইচজি / কেলি জো ইমানুয়েল

কিভাবে স্টেম কাটা থেকে গাছপালা বৃদ্ধি

আপনি একটি নতুন ক্রমবর্ধমান ঋতু জন্য আরো গাছপালা হত্তয়া করতে পারেন আরেকটি উপায় কাটা কাটা, হিসাবে পরিচিত হয় মিষ্টি আলু স্লিপ . শুরু করতে, একটি আলংকারিক মিষ্টি আলুর কন্দের একটি প্রান্ত একটি পাত্রে জলের অর্ধেক ডুবিয়ে রাখুন। এটি একটি উষ্ণ, রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় ছেড়ে দিন। এটি দুই সপ্তাহের মধ্যে শিকড় এবং ডালপালা পাঠাবে। ডালপালা কয়েক ইঞ্চি লম্বা হয়ে গেলে, কন্দ থেকে ছিঁড়ে ফেলুন এই কাটাগুলি অন্য একটি জারে রাখুন পানির. তাদের শিকড়ের জন্য আরও 1-2 সপ্তাহ অপেক্ষা করুন, তারপরে তারা রোপণের জন্য প্রস্তুত হবে। এটি ভোজ্য মিষ্টি আলুর জন্যও কাজ করে।

এই পেজটি কি সহায়ক ছিল?আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ!আমাদের বলুন কেন! অন্যান্য জমা দিন