কীভাবে মিষ্টি আলুর স্লিপ শুরু করবেন
আপনার বাগানে মিষ্টি আলু জন্মানো সহজ এবং ফলপ্রসূ। সব থেকে ভালো রাস্তা মিষ্টি আলু লাগান স্লিপ দিয়ে শুরু করতে হয়, যা একটি মিষ্টি আলু থেকে জন্মানো কয়েকটি পাতা এবং কয়েকটি শিকড় সহ ছোট কান্ড। আপনি কিছু মৌলিক সরবরাহ এবং একটু ধৈর্য সহ মাটি বা জলে সহজেই স্লিপ বৃদ্ধি করতে পারেন। মিষ্টি আলু স্লিপ শুরু করতে এই ধাপে ধাপে গাইড ব্যবহার করুন যা আপনি আপনার বাগানে লাগাতে পারেন।
কন্দ বা কন্দ নয়
বেশিরভাগ সবজির মত, মিষ্টি আলু বীজ থেকে শুরু হয় না; তারা সম্পূর্ণ কন্দ বা খণ্ড থেকে শুরু হয় না আলুর মত কন্দ . কারণ মিষ্টি আলু কন্দ নয়—যা পরিবর্তিত ডালপালা—কিন্তু একটি ভিন্ন ধরনের স্টোরেজ অঙ্গ যাকে টিউবারাস রুট বলা হয়।
মিওন লি/গেটি ইমেজ
মিষ্টি আলুর স্লিপ কখন শুরু করবেন
বসন্তে আপনার এলাকার শেষ তুষারপাতের তারিখের প্রায় তিন সপ্তাহ পরে মাটিতে আপনার মিষ্টি আলুর স্লিপ রোপণের লক্ষ্য রাখুন, যখন মাটি সম্পূর্ণভাবে উষ্ণ হয়ে যায়। মিষ্টি আলু ঠান্ডার জন্য বেশ সংবেদনশীল, তাই আপনি তাড়াহুড়ো করতে চান না। স্লিপগুলি তৈরি হতে 6-8 সপ্তাহ সময় লাগবে, তাই আপনার শেষ প্রত্যাশিত তুষারপাতের প্রায় 10 সপ্তাহ আগে গণনা করুন এবং এটিই আপনার স্লিপগুলি শুরু করার সময়।
আপনার কিছু স্লিপ কিছুটা প্রস্তুত হলে রোপণের সময় আগে , এগুলিকে কয়েক সপ্তাহের জন্য জলের পাত্রে রাখা সহজ (তারা শিকড় তৈরি করতে থাকবে)। প্লাস, মিষ্টি আলু কয়েক সপ্তাহের মধ্যে নতুন স্লিপ তৈরি করতে থাকবে, তাই এটি আপনাকে কিছুটা নমনীয়তা দেয়।
স্লিপ তৈরি করতে আপনার যা লাগবে
- মিষ্টি আলু: নিশ্চিত করুন যে এটি স্বাস্থ্যকর এবং অঙ্কুরিত হওয়া রোধ করার জন্য চিকিত্সা বা মোম করা হয়নি বা আপনার হতাশাজনক ফলাফল হবে। আপনার সেরা বাজি জৈব কিনতে হয়. একটি একক মিষ্টি আলু সাধারণত 10 থেকে 20 ভাল স্লিপ তৈরি করে, তাই আপনি যদি বাগানে এর চেয়ে বেশি রোপণ করতে চান তবে আপনার অতিরিক্ত স্টার্টার মিষ্টি আলু লাগবে।
- বালি বা পাত্রের মাটি
- ড্রেনেজ গর্ত সহ পাত্র। এটি তার পাশে মিষ্টি আলু রাখার জন্য যথেষ্ট বড় হওয়া উচিত তবে খুব গভীর হওয়া উচিত নয় - 3 বা 4 ইঞ্চি এটি করবে।
- আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করার জন্য খড় পরিষ্কার করুন। এটি একেবারে প্রয়োজনীয় নয়, এটি অঙ্কুর বিকাশে উত্সাহিত করতে সহায়তা করতে পারে।
কিভাবে মাটিতে মিষ্টি আলুর স্লিপ বাড়ানো যায়
- মিষ্টি আলু ধুয়ে নিন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে
- আপনার পাত্রের মাটি বা বালি আর্দ্র করুন এবং আপনার পাত্রটি পূরণ করুন।
- পাত্রের মধ্যে আপনার মিষ্টি আলু (গুলি) লম্বা করে সেট করুন যাতে নীচের অর্ধেক মাটি (বা বালি) দিয়ে পুঁতে থাকে।
- মিষ্টি আলুর চারপাশে মাটি বসানোর জন্য জল। মাটি আর্দ্র রাখুন কিন্তু ভিজবে না। একজন মশাই এখানে কাজে আসতে পারেন।
- আপনি যদি খড় ব্যবহার করেন তবে মিষ্টি আলু এবং মাটির উপরিভাগ হালকা স্তর দিয়ে ঢেকে দিন।
- পাত্রটি একটি উষ্ণ, রৌদ্রোজ্জ্বল ঘরে রাখুন।
- প্রায় এক মাস পরে, আপনি কন্দযুক্ত মূল থেকে অঙ্কুর অঙ্কুর দেখতে শুরু করবেন। অধিকাংশই এক প্রান্ত থেকে বেরিয়ে আসবে—অংকুরিত প্রান্ত থেকে। আপনি বিপরীত প্রান্ত থেকে শিকড় বিকাশ দেখতে পারেন.
- একবার অঙ্কুরগুলি 5-6 ইঞ্চি লম্বা হয়ে গেলে, সেগুলিকে সরিয়ে ফেলুন - মিষ্টি আলু থেকে যেখান থেকে এগুলি বের হয় সেখানে সেগুলিকে ভেঙে ফেলুন - এবং আপনি রোপণের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালায় বা গ্রো লাইটের নীচে জলের একটি জারে রাখুন৷ স্লিপগুলি জলে শিকড় বিকাশ করতে থাকবে এবং আসল মিষ্টি আলু কয়েক সপ্তাহ ধরে স্লিপ উত্পাদন করতে থাকবে।
জলে মিষ্টি আলু স্লিপ শুরু করা
মিষ্টি আলুর একটি অংশ পানিতে ডুবিয়েও স্লিপ শুরু করা যেতে পারে, তবে এই পদ্ধতিতে সাধারণত একটু বেশি সময় লাগে।
- মিষ্টি আলু পরীক্ষা করুন এবং নির্ধারণ করুন যে অঙ্কুরিত প্রান্তটি কোনটি - এটির বিপরীত প্রান্তের চেয়ে বেশি নোড বা চোখ থাকবে। আপনি যদি বলতে না পারেন, মিষ্টি আলুকে একটি উষ্ণ ঘরে কয়েক দিনের জন্য রাখুন - নোডগুলি আরও স্পষ্ট হয়ে উঠতে হবে।
- পানির উপরে অঙ্কুরিত প্রান্ত ধরে রাখতে মিষ্টি আলুতে তিন বা চারটি টুথপিক চাপুন।
- নীচের প্রান্তটি (শিকড়ের প্রান্ত) জলের একটি জারে সেট করুন এবং আপনার স্লিপগুলি গঠনের জন্য অপেক্ষা করুন। এটি কয়েক সপ্তাহ সময় নিতে পারে।
- এগুলিকে আলাদা করুন এবং জলে রাখুন যেখানে তারা শিকড় বিকাশ করবে।
