বাড়িতে সবজি বাগান করা অর্থ সাশ্রয়ের একটি উপায় হতে পারে যখন আপনি প্রকৃতির সাথে ঘনিষ্ঠ এবং ব্যক্তিগতভাবে উঠতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, এমনকি শুধুমাত্র একটি টমেটো গাছ অত্যন্ত সাশ্রয়ী হতে পারে—ভাবুন $3 থেকে $5—এবং সিজনে 10 পাউন্ড পর্যন্ত টমেটো সরবরাহ করুন, যা অন্যথায় সহজেই আপনাকে $20 বা তার বেশি চালাতে পারে। ক্রমবর্ধমান টমেটো এবং অন্যান্য প্রিয় সবজি বা ভেষজ বীজ থেকে আপনি আরও বেশি অর্থ বাঁচাতে পারেন। আপনি আরও দেখতে পাবেন যে বাগানে উত্পাদিত পণ্যগুলির গন্ধ এবং টেক্সচার আপনি মুদি দোকানে খুঁজে পেতে অভ্যস্ত হওয়ার চেয়ে আরও ভাল। এছাড়াও, আপনার উদ্ভিজ্জ বাগান পরিচর্যা ব্যায়াম হিসাবে গণ্য! আপনার উদ্ভিজ্জ বাগানকে একটি শক্তিশালী শুরু করতে এই টিপস এবং কৌশলগুলি খনন করুন।

মার্টি বাল্ডউইন

1. একটি ছোট স্থান দিয়ে শুরু করুন

আপনি যদি একজন শিক্ষানবিস মালী হন তবে ছোট শুরু করুন। একটি বড় জন্য প্রয়োজনীয় সময়ের প্রতিশ্রুতি দ্বারা হতাশ হওয়ার চেয়ে একটি ছোট বাগানে আপনি যা উত্পাদন করেন তাতে রোমাঞ্চিত হওয়া ভাল। এই নতুন শখের জন্য প্রচুর সময় এবং অর্থ বিনিয়োগ করার আগে কয়েকটি বাগানের মূল বিষয়গুলি শিখতেও ভাল। বাগান করতে কতটা সময় লাগে তার জন্য আপনি একটি অনুভূতি পাবেন। আপনি রোপণ, জল দেওয়া এবং আগাছা দেওয়ার বাইরে সময় কাটাতে চান কিনা তা আপনি খুঁজে পাবেন। গ্রীষ্মকালে আপনি এবং আপনার পরিবার কতটা ফল খেতে পারেন তাও আপনি শিখবেন।

একজন শিক্ষানবিশের সবজি বাগানের জন্য একটি ভালো মাপ হল 6x6 ফুট। বাড়ানোর জন্য পাঁচ ধরনের শাকসবজি নির্বাচন করুন এবং প্রতিটি প্রকারের কয়েকটি রোপণ করুন। আপনি আপনার গ্রীষ্মের খাবারের জন্য প্রচুর তাজা পণ্য পাবেন এবং কাজগুলি চালিয়ে যাওয়া সহজ হবে। পাত্রে শাকসবজি বাড়ানোও শুরু করার একটি ভাল উপায়। তাদের সঙ্গে, আপনি এমনকি একটি গজ প্রয়োজন হবে না; একটি রৌদ্রোজ্জ্বল ডেক বা ব্যালকনি জরিমানা কাজ.

হেলেন নরম্যান

2. আপনি যা খেতে ভালবাসেন তা বাড়ান

আপনি কি খেতে পছন্দ করেন? আপনার উত্তর আপনাকে আপনার সবজি বাগানে কি লাগাতে হবে তা বলে দেবে। আপনি কী বাড়াতে চান তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় আরও কয়েকটি বিষয় মাথায় রাখতে হবে।

বৈচিত্র্য সম্পর্কে বাছাই করা

বীজের প্যাকেট, ট্যাগ বা লেবেলের বর্ণনার প্রতি গভীর মনোযোগ দিন। সবজির প্রতিটি বৈচিত্র্য কিছু বৈশিষ্ট্য নিয়ে আসে। কিছু পাত্রে বা ছোট বাগানের জন্য আদর্শ ছোট গাছপালা উত্পাদন করে। অন্যান্য জাতগুলি ভাল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, উন্নত ফলন, বা ভাল তাপ- বা ঠান্ডা-সহনশীলতা প্রদান করে। আপনি খেতে পছন্দ করেন এমন সবজি বেছে নিয়ে শুরু করুন, তারপরে তাদের আকার এবং যত্নের প্রয়োজনগুলি দেখুন।

প্রমোদ

আপনি এবং আপনার পরিবার কতটা খাবেন এবং আপনার অতিরিক্ত পণ্য জমা, করতে বা দেওয়ার সম্ভাবনা কতটা চিন্তা করুন। তারপর কতগুলি বীজ বা গাছপালা মাটিতে ফেলতে হবে সে সম্পর্কে বাস্তববাদী হন। অনেক নতুনরা খুব বেশি রোপণ করার ভুল করে। সবজি পছন্দ টমেটো , মরিচ, এবং স্কোয়াশ পুরো ঋতু জুড়ে সরবরাহ করতে থাকুন, তাই আপনার চাহিদা পূরণের জন্য আপনার অনেক গাছের প্রয়োজন নাও হতে পারে। অন্যান্য সবজি, যেমন গাজর, মুলা, এবং ভুট্টা , শুধুমাত্র একবার ফসল সংগ্রহ করা যেতে পারে এবং তারপর প্রতিস্থাপন করতে হবে।

ধারাবাহিক ফসল

শীতল এবং উষ্ণ-আবহাওয়া উভয় ধরনের সবজি রোপণ করলে বসন্ত, গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে আপনি ক্রমাগত সবজি এবং ভেষজ সংগ্রহ করতে পারবেন। বসন্তের শুরুতে, লেটুস, সবুজ শাক (যেমন আরগুলা), মটর, মূলা, গাজর এবং ব্রকলি চাষ করুন। আপনি আপনার শীতল আবহাওয়ার ফসল কাটার পরে, টমেটো, গোলমরিচ, বেগুন এবং ভেষজগুলির মতো গরম-আবহাওয়া পছন্দের গাছ লাগান। শরত্কালে, আপনি ফসল তুলতে পারেন আলু , বাঁধাকপি, এবং অন্যান্য .

পরীক্ষা বাগান টিপ: দ্রাক্ষালতার মতো ফসল রোপণ করে সবুজ মটরশুটি এবং মটর, আপনি বাগানে উল্লম্ব জায়গা ব্যবহার করেন এবং প্রতি বর্গফুট ফলন বাড়ান।

ব্রি উইলিয়ামস

3. আপনার বাগানের জন্য স্থান চয়ন করুন

আপনি আপনার বাগানটি কোথায় রাখেন বা আপনি কী রোপণ করার সিদ্ধান্ত নেন না কেন, সেরা সাফল্যের জন্য আপনার অবস্থানের দুটি মৌলিক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে: জল এবং আলো।

প্রচুর সূর্যালোক একটি আবশ্যক

সমস্ত উদ্ভিদের মতো, সবজিরও সালোকসংশ্লেষণ শুরু করার জন্য সূর্যের প্রয়োজন হয়। দ্রুত বর্ধনশীল সবজির জন্য পূর্ণ সূর্যের প্রয়োজন- দিনে অন্তত 6 থেকে 8 ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক-গাছ, গুল্ম বা বেড়া থেকে বাধা ছাড়াই। এই কারণেই আপনি যদি ছায়াময় জায়গায় সূর্য-প্রেমময় সবজি রোপণ করেন তবে আপনি খুব বেশি সাফল্য পাবেন না।

যদি আপনার আঙিনা আংশিক ছায়া দেয় তবে শাকসবজি এবং ভেষজ উদ্ভিদ যা সেই অবস্থাগুলি সহ্য করে, যেমন লেটুস, কেল, চার্ড, পালং শাক, চিভস, সিলান্ট্রো, পার্সলে এবং থাইম। গাজর, মূলা এবং বীট-এর মতো মূল শাকসবজিও কাজ করতে পারে যদি আপনার সাইটে দিনে কমপক্ষে 4 ঘন্টা সরাসরি সূর্যের আলো পাওয়া যায়। অথবা যদি আপনার একটি রৌদ্রোজ্জ্বল বহিঃপ্রাঙ্গণ থাকে তবে কন্টেইনার বাগানে স্যুইচ করুন। এইভাবে আপনি টমেটো, শসা, মটরশুটি, তুলসী, ডিল এবং রোজমেরির মতো সূর্য-প্রেমী সবজি এবং ভেষজ রাখতে পারেন, যেখানে তারা ভাল করবে।

সুবিধাজনক জল অ্যাক্সেস সম্পর্কে চিন্তা করুন

আপনি আপনার প্লটটি জলের উত্সের যত কাছাকাছি রাখতে পারেন, তত ভাল। এই ভঙ্গুর গাছগুলিকে শক্তিশালী শিকড় এবং কান্ড তৈরি করতে সাহায্য করার জন্য বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার বা চারা রোপণের প্রথম কয়েক সপ্তাহের মধ্যে আপনাকে ঘন ঘন জল দিতে হবে। একবার আপনার গাছপালা স্থাপিত হয়ে গেলে, প্রতিদিন একটু ছিটিয়ে দেওয়ার পরিবর্তে আপনার বাগানকে প্রতি কয়েকদিনে একটি দীর্ঘ পানীয় দেওয়া ভাল। তারপরে জল মাটির আরও গভীরে চলে যাবে, যা শিকড়গুলিকে আরও গভীরে বাড়তে উত্সাহিত করে, যেখানে তারা সুস্থ থাকার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলি অ্যাক্সেস করতে আরও ভাল সক্ষম। জলের অপচয় কমাতে সাহায্য করার জন্য টাইমারে ভিজানোর ঘর বা ড্রিপ ইরিগেশন ইনস্টল করার কথা বিবেচনা করুন এবং আপনার জল দেওয়ার জন্য যে সময় ব্যয় করতে হবে।

ডানা গ্যালাঘের

4. আপনার সবজি বাগানের বিন্যাস পরিকল্পনা করুন

সারি ক্রপিং বা নিবিড় ক্রপিং বেছে নিন—প্রত্যকেরই সুবিধা আছে!—যখন আপনি আপনার সবজি বাগানের লেআউট পরিকল্পনা করেন।

সারি ফসল

গাছপালাকে অন্তত 18 ইঞ্চি দূরে সারিতে রাখুন যাতে আপনি তাদের মধ্যে সহজে হাঁটতে পারেন। এই পদ্ধতিটি বড় সবজি বাগানের জন্য সবচেয়ে বেশি বোধগম্য কারণ সারিগুলি আগাছা মোকাবেলায় যান্ত্রিক সরঞ্জাম যেমন টিলার ব্যবহার করা সহজ করে তোলে। নেতিবাচক দিক হল যে ফুটপাথের জন্য আলাদা করা জায়গা আপনি যে সবজি রোপণ করতে পারেন তার সংখ্যা হ্রাস করে।

পরীক্ষা বাগান টিপ: লম্বা গাছগুলি সাধারণত বাগানের উত্তর দিকে ভাল করে। এর মধ্যে রয়েছে প্রাকৃতিকভাবে লম্বা গাছ যা উল্লম্ব সমর্থনে জন্মানো যায়, মটর, শসা এবং মটরশুটি সহ। শাকসবজি চাষের জন্য আপনার নিজস্ব এ-ফ্রেম ট্রেলিস তৈরি করে অর্থ সাশ্রয় করুন।

নিবিড় ক্রপিং

নিবিড় ক্রপিংয়ের মাধ্যমে আপনার বাগানের উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করুন, যার অর্থ হল আপনি প্রায় 4 ফুট চওড়া (ওরফে একটি প্রশস্ত সারি) একটি বিছানায় দুটি বা তিনটি গাছকে একত্রে রাখুন। বীজ বপন করা হয় বা প্রতিস্থাপন করা হয় যাতে তাদের পাতাগুলি পরিপক্ক হওয়ার সময় সবেমাত্র স্পর্শ করতে পারে। এই পদ্ধতি, যা প্রস্তুত মাটির প্রায় প্রতি বর্গ ইঞ্চি ব্যবহার করে, বেশিরভাগ ধরনের সবজির জন্য ভাল কাজ করে, শসা যেমন লতাগুলি বাদ দিয়ে। এই পদ্ধতির নেতিবাচক দিক হল যে আপনাকে হাত দিয়ে আগাছা দিতে হবে কারণ গাছপালা একসাথে খুব কাছাকাছি বৃদ্ধি পায়।

বর্গ-ফুট পদ্ধতি, যেখানে আপনি একটি 4x4-ফুট বাগানের বিছানাকে একটি ফিজিক্যাল গ্রিড ব্যবহার করে 1-ফুট স্কোয়ারে ভাগ করেন - যেমন জালি স্ট্রিপগুলি - নিবিড় ক্রপিংয়ের একটি বিশেষ সংস্করণ। 6-ইঞ্চি-উচ্চ দিক দিয়ে এই জাতীয় বিছানা পূরণ করতে আপনার 8 ঘনফুট উচ্চ-মানের বাগানের মাটির প্রয়োজন হবে। রোপণের সূত্রটি সহজ: প্রতি 1x1-ফুট বর্গক্ষেত্রে 1টি অতিরিক্ত-বড় উদ্ভিদ; প্রতি বর্গক্ষেত্রে 4টি বড় গাছপালা; প্রতি বর্গক্ষেত্রে 9টি মাঝারি গাছ; এবং প্রতি বর্গক্ষেত্রে ১৬টি ছোট গাছ। মিক্স অ্যান্ড মেলে ইচ্ছামত।

5. সমৃদ্ধ মাটিতে উদ্ভিদ শুরু করুন

সর্বোত্তম ফসলের জন্য, আপনার উদ্ভিজ্জ বাগানের সর্বোত্তম মাটি প্রয়োজন যা আপনি দিতে পারেন। সমৃদ্ধ, স্বাস্থ্যকর মাটি এমন কিছু যা আপনি যখন অনুভব করেন তখন আপনি জানেন: এটি খনন করা এবং ভালভাবে নিষ্কাশন করা সহজ। একটি trowel এর মূল্য কুড়ান এবং আপনার হাতে রাখা. এটা কি কঠিন মনে হয়? খুব বেশি বালি। এটা পাউডার? খুব বেশি পলি। ভিজে গেলে কি আঠালো হয়? খুব বেশি কাদামাটি। এই তিন ধরনের সংমিশ্রণ, এবং কোন নির্দিষ্ট অনুপাতে, আপনার বাগানের মাটির টেক্সচার নির্ধারণ করে। যে টেক্সচার নিষ্কাশন প্রভাবিত করে এবং পুষ্টির প্রাপ্যতা।

আপনি এমন মাটি চান যা অন্ধকার, চূর্ণবিচূর্ণ এবং আক্ষরিক অর্থে জীবন পূর্ণ। সৌভাগ্যবশত, টেক্সচার যাই হোক না কেন, সময়ের সাথে সাথে সমস্ত মাটিতে জৈব পদার্থ যুক্ত করে উন্নত করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, বালুকাময় মাটি নিন। এগুলি মাটির বড় কণা দ্বারা গঠিত, তাই জল এবং পুষ্টিগুলি তুলনামূলকভাবে দ্রুত ফাঁক দিয়ে চলে। বালুকাময় মাটিতে জৈব পদার্থ—সাধারণত কম্পোস্ট—যুক্ত করা বালির কণার মধ্যে শূন্যস্থান পূরণ করতে সাহায্য করে, যা গাছের ব্যবহারের জন্য আর্দ্রতা এবং পুষ্টি উভয়ই ধরে রাখতে সাহায্য করে।

এঁটেল মাটি ঠিক বিপরীত . এগুলিতে খুব ছোট, ঘন বস্তাবন্দী কণা থাকে যা আর্দ্রতা ধরে রাখে তবে উদ্ভিদের শিকড়ের জন্য বেশি বায়ু স্থান দেয় না। কম্পোস্ট সেই ক্ষুদ্র কাদামাটির কণাগুলিকে আলাদা করতে সাহায্য করে যাতে জল আরও অবাধে নিষ্কাশন করতে পারে এবং গাছের শিকড় প্রয়োজনীয় অক্সিজেন পেতে পারে। আপনার কোন ধরনের মাটি আছে তা যদি পরিষ্কার না হয়, তাহলে বিশ্লেষণের জন্য একটি রাষ্ট্র-প্রত্যয়িত মাটি-পরীক্ষা ল্যাবে একটি নমুনা পাঠান।

উপরন্তু, আপনি যেখানে খাদ্য বাড়াতে চান সেই মাটি পরীক্ষা করলে পিএইচ এবং পুষ্টির মাত্রার মতো গুরুত্বপূর্ণ বিবরণ প্রকাশ পাবে। আপনি কী দিয়ে শুরু করছেন তা জানার জন্য আপনাকে কী ধরণের মাটি সংশোধন করতে হবে এবং কতটা আপনি অপচয় এড়াতে পারেন বা পর্যাপ্ত পরিমাণে যোগ করছেন না তা নির্ধারণ করার জন্য অপরিহার্য।

আপনার মাটি রোপণের জন্য প্রস্তুত করতে, কম্পোস্টের মতো প্রয়োজনীয় সংশোধনগুলি ছড়িয়ে দিন এবং একটি টিলার বা কোদাল দিয়ে মাটিতে কাজ করুন। তাজা চাষ করা মাটিতে পা দেওয়া এড়িয়ে চলুন বা আপনি এটিকে কম্প্যাক্ট করে আপনার সমস্ত কঠোর পরিশ্রমকে পূর্বাবস্থায় ফেলবেন। তারপর পৃষ্ঠটি মসৃণ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন। আপনি রোপণের কয়েক দিন আগে বিছানাকে বিশ্রামের অনুমতি দিন যাতে মাটি সংশোধনগুলি তাদের কাজ করতে পারে।

পরীক্ষা বাগান টিপ: আপনার যদি মাটি খারাপ থাকে তবে বাগানের বিছানা একটি সহজ বিকল্প। বর্তমান লনে উত্থাপিত বিছানাগুলি তৈরি করুন ফ্রেমের নীচের অংশে সংবাদপত্রের কয়েকটি স্তর দিয়ে, তারপরে মাটি দিয়ে ভরাট করে। এইভাবে, আপনাকে ততটা খনন করতে হবে না।

ব্লেইন মোটস

6. কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য প্রস্তুত থাকুন

কিছু সমস্যার বিশেষ সমাধান প্রয়োজন, কিন্তু সাধারণভাবে, আপনার সবজি থেকে কীটপতঙ্গ দূরে রাখার জন্য এই নির্দেশিকাগুলি অনুসরণ করুন।

তাদের ট্র্যাক আগাছা বন্ধ

আগাছা আলো, জল এবং পুষ্টির জন্য আপনার সবজির সাথে প্রতিযোগিতা করে, তাই তাদের সর্বনিম্ন রাখা গুরুত্বপূর্ণ। পরিষ্কার খড় বা কম্পোস্টের একটি মালচ টমেটোর মতো বড় গাছের চারপাশে আগাছাকে দূরে রাখতে পারে। যে কোনো আগাছার চারা পপ আপ হয় নিরুৎসাহিত করার জন্য একটি কোদাল ব্যবহার করুন।

পশুদের বাইরে রাখুন

বড় কীট, যেমন হরিণ এবং খরগোশ, একটি ভোজ্য বাগানে সর্বনাশ ঘটাতে পারে। এটি একটি 8 ফুট লম্বা বেড়া লাগে বাগানে ঝাঁপ দেওয়া থেকে হরিণ রাখুন . খরগোশ এবং অন্যান্য গর্ত করা ক্রিটারকে তাদের পথ খনন করতে বাধা দেওয়ার জন্য একটি বেড়া মাটির নীচে 6 ইঞ্চি প্রসারিত করতে হবে।

ধ্বংসাত্মক পোকামাকড় প্রতিরোধ করুন

বড় পোকামাকড় এবং শুঁয়োপোকাকে হাত দিয়ে বাছাই করা এবং সাবান জলের বালতিতে ফেলে দেওয়া সীমিত সংক্রমণ মোকাবেলার একটি নিরাপদ, কার্যকর উপায়। বেশি পরিমাণে কীটপতঙ্গের জন্য, কীটনাশক সাবান স্প্রে চেষ্টা করুন যা আপনি বেশিরভাগ বাগান কেন্দ্রে খুঁজে পেতে পারেন। আপনি যেই কীটপতঙ্গ-নিয়ন্ত্রণ রাসায়নিক ব্যবহার করেন না কেন, সাবধানে প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।

ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করুন

গাছের পাতায় নয়, মাটিতে জল দিয়ে ছত্রাকজনিত রোগের সম্ভাবনা হ্রাস করুন। আপনি যদি একটি স্প্রিংকলার ব্যবহার করেন তবে দিনের প্রথম দিকে এটি করুন যাতে পাতাগুলি রাতের মধ্যে শুকিয়ে যায়। যদি একটি উদ্ভিদ একটি রোগের শিকার হয়, অবিলম্বে এটি অপসারণ এবং এটি আবর্জনা মধ্যে নিক্ষেপ; আপনার কম্পোস্ট স্তূপে অসুস্থ গাছপালা যোগ করবেন না। অতিরিক্ত রোগ প্রতিরোধকগুলির মধ্যে রয়েছে রোগ-প্রতিরোধী হিসাবে তালিকাভুক্ত সবজির জাতগুলি বৃদ্ধি করা এবং প্রতি বছর আপনার গাছের অবস্থান পরিবর্তন করা (ফসলের ঘূর্ণন) রোগ সৃষ্টিকারী জীবাণুগুলিকে তাদের জনসংখ্যা তৈরি করা থেকে কমাতে।

এই পেজটি কি সহায়ক ছিল?আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ!আমাদের বলুন কেন! অন্যান্য জমা দিন