উদ্ভিজ্জ বাগানে সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে বেশি উৎপাদনশীল উদ্ভিদের মধ্যে, গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ বিভিন্ন ধরণের রঙিন এবং বিভিন্ন আকারে আসে। জুচিনি, ক্রুকনেক এবং প্যাটিপ্যান স্কোয়াশ সবচেয়ে জনপ্রিয় তবে আপনার বাগানে বেড়ে ওঠার মতো অন্যান্য, আরও অস্বাভাবিক সুস্বাদু পছন্দ রয়েছে। 'কুসা' ব্যবহার করে দেখুন, একটি সংক্ষিপ্ত এবং স্কোয়াট মধ্যপ্রাচ্যের বৈচিত্র্য যা বেশিরভাগই স্টাফিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়, ক্লাইম্বিং ইতালীয় গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ 'ট্রোম্বেটা' বা ফরাসি রাউন্ড 'রন্ডে দে নিস'। স্কোয়াশ গাছগুলিও কোমল ভোজ্য ফুল তৈরি করে, তাই ফল পাকার আগেই আপনি একটি বিশেষ খাবারের জন্য প্রস্তুত হন।

আপনি যে ধরনের গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ জন্মান না কেন, মনে রাখবেন এটি একটি উষ্ণ-আবহাওয়া ফসল। এটি রোপণ করার জন্য আপনাকে মসৃণ বসন্ত আবহাওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে। এবং মৌমাছিদের আকর্ষণ করার জন্য সবসময় কাছাকাছি ফুলের গাছের জন্য কিছু জায়গা ছেড়ে দিন, যা গ্রীষ্মের স্কোয়াশের পরাগায়নের জন্য অপরিহার্য।

গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ ওভারভিউ

বংশের নাম	কুমড়ো পাই
সাধারণ নাম	গ্রীষ্ম স্কোয়াশ
উদ্ভিদের ধরন	বার্ষিক, সবজি
আলো	সূর্য
উচ্চতা	1 থেকে 3 ফুট
প্রস্থ	3 থেকে 10 ফুট
প্রচার	বীজ

কোথায় গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ রোপণ করবেন

গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ বাড়ানোর জন্য সমৃদ্ধ, উর্বর, সুনিষ্কাশিত মাটি সহ পূর্ণ রোদে একটি স্থান আবশ্যক। pH এর পরিপ্রেক্ষিতে, গাছগুলি মানিয়ে নেওয়া যায় এবং সামান্য অম্লীয় থেকে সামান্য ক্ষারীয় মাটিতে বৃদ্ধি পায়।

আপনার উপলব্ধ স্থানের সাথে গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশের বৈচিত্র্যের সাথে মিল করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও প্রতিবেশী গাছপালা বিবেচনা করুন এবং উপযুক্ত সহচর গাছের সাথে গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ যুক্ত করুন। ভিড় গাছপালা রোগ এবং কীটপতঙ্গ সমস্যার জন্য দৃশ্য সেট. গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশের কিছু জাত বড় থোকায় বা গুল্ম আকারে জন্মায়, যখন অন্যান্য জাতের লতা এবং ছড়িয়ে পড়ে। যদিও দ্রাক্ষালতার জাতগুলিকে একটি বলিষ্ঠ ট্রেলিস বা আর্বার তৈরি করা যেতে পারে, তবে তারা এত দ্রুত বৃদ্ধি পায় যে আপনি এখনও বাগানের মধ্যে ছড়িয়ে থাকা দ্রাক্ষালতা খুঁজে পেতে পারেন।

কিভাবে এবং কখন গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ রোপণ করবেন

গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ রোপণ করা হয় বাইরে সরাসরি বীজ বপন করে বা রোপণের প্রায় 4 সপ্তাহ আগে পাত্রের ভিতরে বীজ শুরু করে। এটি শীতল জলবায়ুর জন্য সুপারিশ করা হয় কারণ এটি আপনাকে ক্রমবর্ধমান ঋতুতে শুরু করে। গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ বীজ 60 ডিগ্রি ফারেনহাইটের কম মাটির তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হবে না।

অতিরিক্ত রোপণ প্রতিরোধ করতে, মনে রাখবেন যে গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ একটি ভারী উত্পাদনকারী তাই আপনাকে প্রচুর বীজ রোপণ করতে হবে না।

বাইরে বীজ রোপণ করতে, মাটি উষ্ণ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং তুষারপাতের কোনও বিপদ শেষ না হওয়া পর্যন্ত। গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ সারি বা টিলায় লাগানো যেতে পারে। লতা-ধরনের গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশের জন্য গুল্ম ধরণের তুলনায় যথেষ্ট বেশি জায়গা প্রয়োজন। রোপণ বীজ 1 ইঞ্চি গভীর, 4 থেকে 6 ইঞ্চি দূরে একটি সারিতে। যখন চারা 4 থেকে 6 ইঞ্চি লম্বা হয়, তখন গাছগুলিকে 12 থেকে 15 ইঞ্চি দূরে পাতলা করুন এবং শুধুমাত্র শক্তিশালী চারাগুলি রাখুন। ঢিবিযুক্ত পাহাড়ে বীজ রোপণ করতে, প্রায় 2 ফুট ব্যাসের একটি ছোট মাটির ঢিবি তৈরি করুন। মহাকাশ ঢিবি 2 ফুট দূরে. প্রতিটি পাহাড়ে 1 ইঞ্চি গভীর এবং 4 ইঞ্চি দূরে পাঁচ বা ছয়টি বীজ বপন করুন। যখন চারা 4 থেকে 6 ইঞ্চি লম্বা হয়, তখন দুটি শক্তিশালী গাছের থেকে পাতলা হয়। সঠিক ব্যবধান বিভিন্ন উপর নির্ভর করে; বিস্তারিত জানার জন্য বীজ প্যাকেজ চেক করতে ভুলবেন না।

আছে দ্রাক্ষালতা-টাইপ জাতের জন্য trellis চারাগুলির কোমল শিকড়ের ক্ষতি এড়াতে রোপণের আগে জায়গায় রাখুন।

গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশের যত্নের টিপস

গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ হল সবচেয়ে সহজ সবজির মধ্যে একটি। এবং এটি কুখ্যাতভাবে ফলপ্রসূ, খুব.

আলো

একটি রোপণ সাইট চয়ন করুন যা অন্তত গ্রহণ করে প্রতিদিন 8 ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক .

মাটি এবং জল

সমৃদ্ধ, আলগা, ভাল-নিষ্কাশিত মাটিতে গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ রোপণ করুন। রোপণের আগে, মাটিতে ভালভাবে পচনশীল সার বা কম্পোস্টের 4-ইঞ্চি স্তর কাজ করা সর্বদা ভাল। গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশের জন্য আদর্শ পিএইচ 6.0 থেকে 7.5 এর মধ্যে তবে এটি এখনও 8.0 মাটির পিএইচে ঠিক আছে।

ঘন ঘন বৃষ্টিপাতের অনুপস্থিতিতে স্কোয়াশকে নিয়মিত এবং গভীরভাবে জল দেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সরাসরি পাতায় জল স্প্রে করবেন না, কারণ এটি ছত্রাকজনিত রোগের বিস্তারকে উৎসাহিত করে।

মাটির আর্দ্রতা রোধ করতে রুট জোনের উপর মালচের 2-ইঞ্চি স্তর ছড়িয়ে দিন।

তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা

গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ একটি উষ্ণ আবহাওয়ার সবজি। আদর্শ ক্রমবর্ধমান তাপমাত্রা হল 65 থেকে 75 ডিগ্রী ফারেনহাইট। 60 ডিগ্রী ফারেনহাইটের নিচে তাপমাত্রায়, বৃদ্ধি ধীর হয়ে যাবে এবং একই জিনিস 85 ডিগ্রী ফারেনহাইটের উপরে ঘটবে, এছাড়াও উদ্ভিদটি অত্যন্ত গরম আবহাওয়ায় কম উৎপাদন করে।

যদিও গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ আর্দ্র জলবায়ু সহ্য করে, গরম এবং আর্দ্র আবহাওয়া ছত্রাকজনিত রোগের আরও দ্রুত বিস্তার ঘটাতে পারে।

সার

এমনকি যদি আপনি সমৃদ্ধ, উর্বর মাটিতে গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ বৃদ্ধি করেন তবে এটির জন্য সারের প্রয়োজন হবে। একবার গাছে ফুল ফোটা শুরু হলে, বা লতা-জাতীয় জাতটি ছড়িয়ে পড়তে শুরু করলে, 10-10-10 সার বা একটি সম্পূর্ণ যোগ করুন। সর্ব-উদ্দেশ্য উদ্ভিজ্জ বাগান সার এবং পরিমাণ এবং ফ্রিকোয়েন্সির জন্য নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।

ছাঁটাই

বিশেষ করে লতা-জাতীয় জাত সহজেই তাদের নির্ধারিত স্থান ছাড়িয়ে যায়। ছাঁটাই করা ঐচ্ছিক তবে গাছটিকে একটি পরিচালনাযোগ্য আকারে রাখতে, বায়ুপ্রবাহ উন্নত করতে এবং বাছাই করা সহজ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গোড়ায় ফলবিহীন লতাগুলো কেটে ফেলুন এবং শেষ ফলের বাইরে এক বা দুটি পাতার নোড থেকে যেসব ফল বিকাশ করছে সেগুলো কেটে ফেলুন।

পরাগায়ন

গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশের একই গাছে পুরুষ ও স্ত্রী ফুল থাকে এবং স্ত্রী ফুলে পুরুষ পরাগ স্থানান্তর করার জন্য এর পরাগায়নকারী পোকামাকড়-মধু মৌমাছি এবং অন্যান্য মৌমাছির প্রয়োজন হয়। পরাগায়ন নিশ্চিত করার সর্বোত্তম উপায় হল ফুলের গাছ লাগানো যা পরাগায়নকারীদের আকর্ষণ করে, যেমন জিনিয়াস , nasturtiums , marigolds , বা বোরেজ . উপকারী পরাগায়নকারী পোকামাকড়কে মেরে ফেলতে পারে এমন কোন কীটনাশক ব্যবহার না করাও নিশ্চিত করুন।

গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ পোটিং এবং রিপোটিং

কমপ্যাক্ট বুশ-টাইপ গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশগুলি পাত্রে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত। একটি ভারী ওজনের পাত্র ব্যবহার করুন যা কমপক্ষে 1 ফুট চওড়া এবং গভীর। ভালভাবে নিষ্কাশন করা পাত্রের মিশ্রণ এবং কয়েক মুঠো কম্পোস্ট দিয়ে এটি পূরণ করুন। পাত্রের মাঝখানে 1 ইঞ্চি গভীরে কয়েকটি বীজ রোপণ করুন। যখন গাছগুলি 4 থেকে 6 ইঞ্চি লম্বা হয়, তখন মাটির স্তরে সবচেয়ে শক্তিশালী চারাগুলি ছাড়া বাকি সবগুলিকে কেটে ফেলুন (অতিরিক্ত চারাগুলিকে টেনে বের করবেন না, যা আপনি রাখতে চান এমন চারাগুলির ক্ষতি হতে পারে)।

জলের পাত্রে উত্থিত স্কোয়াশ কমপক্ষে প্রতিদিন, গরম গ্রীষ্মের আবহাওয়ায় দুবার পর্যন্ত। যেহেতু গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ একটি বার্ষিক, তাই রিপোটিং প্রয়োজন হয় না।

কীটপতঙ্গ এবং সমস্যা

গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ সাধারণত কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়। স্কোয়াশ লতা পোকার জন্য নজর রাখুন, স্কোয়াশ বাগ, শসা বিটলস , aphids, এবং whiteflies. সম্ভাব্য রোগের মধ্যে রয়েছে পাউডারি মিলডিউ, স্কোয়াশ ব্লসম ব্লাইট, শসার ব্যাকটেরিয়াল উইল্ট এবং মোজাইক ভাইরাস। আপনার বাগানে ফসল ঘোরানো এবং আগের বছরের মতো একই জায়গায় স্কোয়াশ এবং অন্যান্য কিউকারবিট রোপণ না করা গুরুতর কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধের একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।

গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ কীভাবে প্রচার করা যায়

গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ বীজ থেকে প্রচারিত হয়। আপনি একটি ক্রমবর্ধমান হয় উন্মুক্ত পরাগায়িত উত্তরাধিকারী বৈচিত্র্য , এটা পরবর্তী বছরের জন্য বীজ সংগ্রহ করার জন্য জ্ঞান করে তোলে. অন্যদিকে হাইব্রিড জাতের বীজ। পিতামাতার কাছে সত্য এবং গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশের একটি অনুমানযোগ্য গুণমান পেতে, আপনাকে একটি বীজ কোম্পানি থেকে বীজ কিনতে হবে। উপরে গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ রোপণের জন্য নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।

ফসল কাটা

জুচিনি, ক্রুকনেক এবং স্ট্রেটনেক গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশগুলি যখন ছোট আকারে, প্রায় 6 ইঞ্চি লম্বা হয় তখন সবচেয়ে ভাল হয়। প্যাটিপ্যান বা স্ক্যালপ স্কোয়াশগুলি সবচেয়ে ভাল হয় যখন তারা 3 ইঞ্চি ব্যাস হয়। প্রতিদিন গাছপালা পরীক্ষা করুন কারণ উষ্ণ আবহাওয়ায় স্কোয়াশগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায়। স্কোয়াশগুলি বেছে নিন যখন আপনি সহজেই আপনার নখ দিয়ে ত্বকে ছিদ্র করতে পারেন। অত্যধিক পরিপক্ক ফলের ত্বক শক্ত হয়। আপনি যদি কিছু ফল মিস করেন, আপনি সেগুলি আবিষ্কার করার সাথে সাথেই ফসল সংগ্রহ করুন। আপনি যত বেশি ফসল কাটাবেন, গাছগুলি তত বেশি বহন করবে।

ছিঁড়ে ফেলার পরিবর্তে হ্যান্ড প্রুনার বা ধারালো ছুরি দিয়ে গাছের ফল কেটে ফেলতে ভুলবেন না, এতে ফল এবং গাছ উভয়েরই ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা থাকে।

গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশের প্রকারভেদ

'আর্লি সামার ক্রুকনেক' স্কোয়াশ

ক্রিস্টোফার হিরশাইমার

এই উত্তরাধিকারসূত্রে গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশের একটি বাঁকানো ঘাড় এবং হলুদ রঙের ফল রয়েছে, যার ত্বক এঁটে থাকে। কমপ্যাক্ট গাছগুলি 24 থেকে 36 ইঞ্চি চওড়া এবং 24 থেকে 30 ইঞ্চি উঁচু হয়। পরিপক্ক হওয়ার 53 দিন

'আর্লি প্রলিফিক স্ট্রেইটনেক' স্কোয়াশ

ডিন শোয়েপনার

একাধিক কারণে, এটি একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় উত্তরাধিকারসূত্রে গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ, যার ত্বকে খসখসে, ক্রিমি হলুদ ত্বক। এটি তাড়াতাড়ি পরিপক্ক হয়, একটি মাখনযুক্ত, বাদামের স্বাদ, তাড়াতাড়ি পরিপক্কতা এবং ছোট আকারের (মাত্র 24 থেকে 36 ইঞ্চি চওড়া এবং 24 থেকে 30 ইঞ্চি উচ্চ) গাছগুলি এমনকি ছোট বাগানেও ফিট করে। খসখসে, ক্রিমি হলুদ ত্বক। পরিপক্কতা থেকে 50 দিন

'ব্ল্যাক বিউটি' জুচিনি

ডিন শোয়েপনার

এই মসৃণ, সোজা উত্তরাধিকারী জুচিনির বাইরের ত্বক গাঢ় সবুজ, প্রায় কালো রঙের, এবং মাংস একটি ক্রিমি সাদা। এটির একটি ঝোপঝাড় বৃদ্ধির অভ্যাস রয়েছে, উচ্চতা মাত্র 12 থেকে 24 ইঞ্চি পর্যন্ত পৌঁছায়। পরিপক্কতা থেকে 50 দিন

প্যাটিপ্যান স্কোয়াশ

স্কট লিটল

এই সুস্বাদু গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ তার ফ্লাইং সসারের মতো আকৃতির জন্য পরিচিত। এটি সুন্দর সাদা, হলুদ এবং কমলা রঙে আসে। একটি জনপ্রিয় জাত হল 'সানবার্স্ট', একটি গভীর সোনালি হলুদ, চ্যাপ্টা, গোলাকার, গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ স্ক্যালপড প্রান্তযুক্ত। সবল উদ্ভিদ বেশ উত্পাদনশীল। পরিপক্কতা থেকে 50 দিন

'জেফির'

এই দৃশ্যত আকর্ষণীয় হাইব্রিড গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ হলুদ বর্ণের, যার ম্লান সাদা ফিতে এবং হালকা-সবুজ ফুলের প্রান্ত রয়েছে। বাদামের স্বাদ এবং দৃঢ় টেক্সচার সহ এই সুস্বাদু স্কোয়াশের ফুলগুলিও ভোজ্য। পরিপক্ক হওয়ার 54 দিন

'রাভেন' জুচিনি

এই হাইব্রিড জুচিনি জাতটি রোপণের 48 দিনের মধ্যে খুব গাঢ় সবুজ ফল দেয়। উদ্ভিদ একটি কমপ্যাক্ট গুল্ম।

'গোল্ড রাশ' জুচিনি

জ্যানেট মেসিক-ম্যাকি

'গোল্ড রাশ' হল একটি হাইব্রিড জুচিনি যার সোনালি হলুদ, মসৃণ, সোজা ফল। কমপ্যাক্ট গাছগুলির একটি খোলা অভ্যাস রয়েছে যা ফসল কাটা সহজ করে তোলে। পরিপক্কতা থেকে 45 দিন

গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশের জন্য বাগান পরিকল্পনা

সহজ শিশুদের সবজি বাগান

গ্যারি পামার দ্বারা চিত্রিত

এই সহজ শিশুদের উদ্ভিজ্জ বাগান পরিকল্পনা সব বয়সের উদ্যানপালকদের খুশি করবে। 'স্ক্যালপ' গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ সহ অস্বাভাবিক এবং মজাদার সবজির পাশাপাশি, ওয়েলকাম শেড তৈরি করার জন্য শিমের লতা দিয়ে তৈরি একটি খেলার ঘর অন্তর্ভুক্ত। বাচ্চারা বিছানার কিনারায় গাঁদা দিয়ে বাগানটিকে সুন্দর করতেও পছন্দ করবে। আপনি যদি তালিকাভুক্ত সঠিক কাল্টিভারগুলি খুঁজে না পান তবে অন্যদের সাথে প্রতিস্থাপন করুন যাদের একই রঙ, আকার এবং আকার রয়েছে।

এই বাগান পরিকল্পনা দেখুন

ফ্রেঞ্চ কিচেন গার্ডেন প্ল্যান

এই ফরাসি-শৈলী রান্নাঘর বাগান পরিকল্পনা মধ্যযুগীয় ফ্রান্সের রান্নাঘর বাগানের নান্দনিকতাকে প্রতিফলিত করে একটি কেন্দ্রীয় হীরার আকৃতির বিছানা এবং চারটি বৃহত্তর উত্থাপিত বিছানা, যার মধ্যে প্রশস্ত ইটের পথ রয়েছে। শোভাময় বহুবর্ষজীবী বা গুল্মগুলির একটি সারি ঘেরের চারপাশে হেজ হিসাবে পরিবেশন করার উদ্দেশ্যে, একটি সাদা পিকেট বেড়া দ্বারা সেট করা হয়েছে।

এই বাগান পরিকল্পনা দেখুন

সচরাচর জিজ্ঞাস্য

• গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ এবং জুচিনির মধ্যে পার্থক্য কী?

  জুচিনি এক ধরনের গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ। গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশের বিপরীতে, ফলটি সর্বদা দীর্ঘায়িত এবং নলাকার বা সোজা হয় যেখানে গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশগুলি ক্রুকনেক হিসাবে বা একটি কন্দ বা স্ক্যালপ আকৃতির সাথে আসে। একটি দীর্ঘায়িত গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশকে জুচিনি থেকে আলাদা করার একটি উপায় হল যে গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ উপরের দিকে ছোট করা হয়।

• এক গাছে কত গ্রীষ্মের স্কোয়াশ জন্মায়?

  একটি স্বাস্থ্যকর গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ উদ্ভিদ সর্বোচ্চ ফসলের সময় প্রতি সপ্তাহে 25 পাউন্ড বা 3 থেকে 7 স্কোয়াশ পর্যন্ত ফলন দিতে পারে। আপনি যদি গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ বাছাই করেন যখন তারা এখনও খুব ছোট থাকে (বেবি স্কোয়াশ), ফলন প্রায় 5 পাউন্ডে নেমে যায়। সাধারণত, 1 থেকে 2টি গাছ থেকে চারজনের পরিবারের জন্য যথেষ্ট ফলন পাওয়া যায়।

এই পেজটি কি সহায়ক ছিল?আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ!আমাদের বলুন কেন! অন্যান্য জমা দিন