Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

সাক্ষাত্কার,

তিন শতাব্দীর পরে কীভাবে নোলেট ডিস্টিলারি ব্যবসায় রয়ে গেছে

প্রতিটি সংস্থাই 10-প্লাস প্রজন্মের মধ্যে দিয়ে যাওয়ার পরে তিন শতাব্দীর বেশি সময় ধরে ব্যবসায় থাকতে পারে না তবে হল্যান্ডের নোলেট ডিস্টিলারি Kersমেকারস কেটল ওয়ান ভদকা এবং নোলেট জিন it এটি করেছে।

ডিস্টিলারিগুলি এই বছর তার 325 তম বার্ষিকী উদযাপন করবে (হ্যাঁ, আপনি এটি ঠিক পড়েছেন)। আমরা এই উল্লেখযোগ্য কৃতিত্ব সম্পর্কে কোম্পানির একাদশ প্রজন্মের সভাপতি / সিইও কার্ল নোলেট জুনিয়রের সাথে ধরা পড়েছি।

নোলেট ফ্যামিলি ডিস্টিলির 325 তম বার্ষিকীতে অভিনন্দন। আপনি প্রকৃত বার্ষিকীটি কীভাবে উদযাপন করলেন?

এটি উদযাপনের বছর! আসল উদযাপনটি 14 মে, 2016 এ হবে The পুরো বছর, অনেক কিছুই ঘটবে। প্রথমগুলির মধ্যে একটিতে আমরা একটি নতুন ব্র্যান্ড প্রচার শুরু করব started আমাদের জীবনের কাজ , ডিস্টিলি উদযাপন এবং পরিবারকে সামনে রেখে।





[দীর্ঘস্থায়ী] 325 বছর দীর্ঘ সময় is শতাব্দীর পর শতাব্দীতে পারিবারিক ব্যবসায়ের মধ্যে কীভাবে জিনিসগুলি বিকশিত হয়েছে?

এই চির-পরিবর্তিত শিল্পে, প্রবণতাগুলি আসে এবং যায়। আপনার কাছে বিশ্বজুড়ে সুযোগ রয়েছে এবং এমনটি ঘটে যা আপনি প্রত্যাশা করেন না। উদাহরণস্বরূপ ওয়ার্ল্ড ওয়ারস দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময়, পুরো ডিস্টিলারিগুলি বন্ধ ছিল।

তবে যা পরিবর্তিত হয়নি তা হ'ল মানের প্রতি অটল প্রতিশ্রুতি। পারিবারিক ব্যবসায়ের একটি জিনিস হ'ল আবেগ। আপনি ডিস্টিলির দরজা দিয়ে এসে 325 বছর ঠিক আপনার কাছে আসছেন অনুভব করুন feel আপনি পাত্রটি এখনও দেখুন No.। আমরা আধুনিক ডিস্টিলিং কৌশলগুলি, কলামটি ডিস্টিলিং প্রক্রিয়াটি একত্রিত করেছি। আপনি ভূগর্ভস্থ এবং পুরানো খালের নীচে যান। আমরা অপর পাশের ডিস্টিলারিগুলির সাথে একটি লজিস্টিক সেন্টার সংযুক্ত করেছি। সময়ের প্রতিটি পরীক্ষায় দাঁড়িয়ে এমন পণ্য তৈরি করতে প্রতিটি প্রজন্ম একটি পরিবর্তনশীল আড়াআড়িতে দুর্দান্ত কাজ করেছে।



1945 সালে, পাতন দরজা বন্ধ। ডিস্টিলিতে, আপনি নিজের ভদকা সংরক্ষণ করতে উপরে বা নীচে যেতে পারেন। আমার দাদা, আমার বাবার বাবা, ভদকা সংরক্ষণের জন্য মেঝেগুলির উপরে কংক্রিট pourালা হয়েছিল। পরে তাকে কংক্রিটটি নিয়ে যেতে হয়েছিল। প্রতিরোধের সময় তিনি নিজের জীবন লাইনে রেখেছিলেন। সেগুলি হ'ল 325 বছরের ইতিহাসের অংশ।

জ্ঞান কীভাবে প্রজন্মের মধ্যে দিয়ে যায়?

প্রতিটি বাবা এটি আলাদাভাবে করেন। Ditionতিহ্যগতভাবে, ব্যবসাটি প্রথমজাত পুত্রের হাতে দেওয়া হয়েছিল। আমার বাবার বাবা, নবম প্রজন্মের সাথে এটি বদলেছে। বেঁচে থাকার মোড সম্পর্কে নিষেধাজ্ঞার সময় তার বাবা ইতিমধ্যে তাঁর পাঠ শিখেছিলেন। আমার দাদা সবচেয়ে ছোট ছিলেন, সবচেয়ে বয়স্ক ছিলেন না। সময় বদলেছে। তাঁর পিতা, আমার দাদা জানিয়েছেন, এটি আর সবচেয়ে বড় ছেলের কাছে [স্বয়ংক্রিয়ভাবে দেওয়া] হবে না। এটি বুদ্ধিমানের কাছে। আমার বাবা তিনজনের মাঝামাঝি। এবং তিনি ব্যবসা নিয়ন্ত্রণ করেন।

এটি একটি শিশু হিসাবে শুরু হয়। আমার বাবা সবসময় ডিস্টিলিতে থাকতেন। অফিস উপরে, নিচে ডিস্টিলি উপরে রয়েছে। আমি এবং আমার ভাই ট্যুর দেওয়ার ভান করেছিলাম — যা আমরা আজ করি। আপনি বুঝতে পারবেন না যে আপনি দায়িত্ব নেওয়ার জন্য প্রস্তুত। কিন্তু তুমি হও. এই আবেগ আপনার ভিতরে বৃদ্ধি পায়। আমি জানি আমার বাবা অত্যন্ত গর্বিত হবেন।

বোর্ডরুম টেবিলের মধ্যে যা ঘটে তা কেবল তাই নয়, এটি পরিবারের ডাইনিং রুম টেবিলের ক্ষেত্রেও ঘটে।

কোন মেয়ে মিশ্রণে?

আমার ভাইয়ের দুটি ছেলে রয়েছে। আমার সাতটি বাচ্চা আছে। চার মেয়ে, আমার পাশের তিন ছেলে। একটি খুব ভাল সুযোগ আছে। আমরা এর বিরুদ্ধে নই, এটি ঘটেনি মাত্র।

ডিস্টিলিতে আপনার ভূমিকার জন্য আপনি কীভাবে প্রশিক্ষণ নিলেন?

আমি যখন 8 ই আগস্ট, 1988- হল্যান্ডের এক ভাগ্যবান দিন started আমি শুরু করেছিলাম, তখন আমি বলেছিলাম, 'বাবা, আমি আপনার জন্য কাজ করতে প্রস্তুত ready' তিনি বলেছিলেন, “আমি আপনাকে ভয় দেখাতে চাই না, তবে আপনার জীবন পরিবর্তন হতে চলেছে। আমাদের মধ্যে সম্পর্কের পরিবর্তন হতে চলেছে। আপনার বস হওয়া আপনার বাবা হওয়ার থেকে আলাদা। আমি আপনাকে আপনার বস হিসাবে বলতে যাচ্ছি, আপনার কেবল একটি ধর্মঘট আছে এবং তারপরে আপনি বাইরে চলে যাবেন। আপনার মানদণ্ডগুলি এখানে অন্য কারও চেয়ে অনেক বেশি হওয়া দরকার। '

আমি সত্যিই চুপ করে গেলাম এবং বললাম, 'ঠিক আছে, আমি যতটা ভেবেছিলাম এটি তত মজা লাগে না it' তিনি বলেছিলেন, 'আপনাকে সংস্থায় আপনার জায়গা অর্জন করতে হবে।' আমার ভাইও করেছিলেন।

তিনি আমাকে ডিস্টিলিতে নামিয়ে দিয়েছিলেন। [আমি] আমার মামলা থেকে জিন্স এবং একটি শার্টে পরিবর্তিত হয়েছি এবং তারা আমার জন্য একটি চাকরি পেয়েছিল। তারা আমাকে একটি কাপড় দিয়েছে এবং বলেছিল, 'আমরা প্রচুর তামার পাত্রের স্টিল পেয়েছি, এবং তাদের চকমক লাগবে। আপনার কাজ শেষ হওয়ার পরে, আশা করছি আমরা আপনার জন্য আরও কিছু খুঁজে পাব ” দিন পরে, আমার হাত সত্যিই সবুজ হতে শুরু। দিন দিন আরও বেশি সবুজ পাঠ নং 1: আপনি কী করছেন তা যদি আপনি না জানেন তবে জিজ্ঞাসা করুন। কারণ যদি আপনি আমাকে বলেছিলেন যে আপনি তামার পোলিশ করতে জানেন না, তবে আমি আপনাকে গ্লাভস লাগাতে বলতাম। এটি একটি পারিবারিক মূল্য you যদি আপনি না জানেন তবে জিজ্ঞাসা করুন।

325 তম বার্ষিকী বোতল সম্পর্কে আমাদের বলুন।

জোর আমাদের 325 বছরের জন্য পারিবারিক উৎকর্ষতার সাধনা। আমরা 1691 [বোতল ডিজাইনে] যুক্ত করেছি, এটি তখনই শুরু হয়েছিল। আমরা মানের সর্বোচ্চ মান বজায় রেখেছি। আমরা যা করেছি, আমরা তিনজন — আমার বাবা, আমার ভাই, আমি - আমরা আমাদের অতীতকে প্রতিবিম্বিত করার জন্য এই বোতলটি তৈরি করেছি। এটি পাত্রের তামাটি থেকে ডাচ স্পিরিট বোতল থেকে অনুপ্রেরণা তৈরি করে। পাশেই আমাদের কাছে দশম প্রজন্মের উদ্ধৃতি রয়েছে। এবং লৌহঘটিত কাজ। আমাদের ডিস্টিলির সামনের দরজা থেকে অনুপ্রেরণা আসে।

এই প্রথমবারের মতো আমরা আমাদের বাবার স্বাক্ষরের সাথে বোতলটির পিছনে স্বাক্ষর রেখেছি - এটি মানের জন্য চূড়ান্ত গ্যারান্টি। আমরা গর্বিত যে প্রথমবারের জন্য, বোতলটিতে আমাদের স্বাক্ষর রয়েছে। আমরা একটি সম্ভাব্য দায়বদ্ধতা থেকে একটি সম্পত্তিতে পরিণত হয়েছে। পারিবারিক ব্যবসা সম্পর্কে এটিই।

এটি সেই মুহুর্ত থেকে আপনার কাঁধে সমস্ত ওজন ধরে রাখে। বোতলটিতে আপনার স্বাক্ষর রাখা সহজ। যা কঠিন তা হ'ল দায়বদ্ধতা।