ঝকঝকে আকাশী-নীল ফুলগুলি বার্ষিক বোরেজের অস্পষ্ট কান্ড এবং পাতার উপরে নাচছে। সালাদ, গ্রীষ্মকালীন পানীয় বা ডেজার্টকে সুন্দর করার জন্য এই ভেষজটির ভোজ্য ফুল সংগ্রহ করুন। টস বোরেজ ফ্যানযুক্ত টমেটো এবং মোজারেলার টুকরোগুলিতে 4 জুলাইয়ের একটি উত্সব ভোজের জন্য ফুল ফোটে। শীতল রঙ দিয়ে পানীয় সাজাইয়া বরফ কিউব মধ্যে ফুল হিমায়িত. সালাদ এবং কোল্ড ড্রিংকসে পাতা (যার স্বাদ কিছুটা শসার মতো) ব্যবহার করুন। বোরেজ রান্না করা হলে লক্ষণীয় উজ্জ্বল চুলগুলি দ্রবীভূত হয়। এটি কাঁচা খাওয়ার সময়, কচি ফুল বেছে নিন।

কুকুর, বিড়াল এবং ঘোড়া দ্বারা খাওয়া হলে বোরেজ বিষাক্ত।

Borage ওভারভিউ

বংশের নাম	বোরেজ অফিসিয়ালিস
সাধারণ নাম	বোরেজ
অতিরিক্ত সাধারণ নাম	মৌমাছির রুটি, স্টারফ্লাওয়ার, ষাঁড়ের জিহ্বা, সাধারণ বাগলস, কুল ট্যাঙ্কার্ড
উদ্ভিদের ধরন	বার্ষিক, ভেষজ
আলো	খণ্ড সূর্য, সূর্য
উচ্চতা	1 থেকে 3 ফুট
প্রস্থ	1 থেকে 2 ফুট
ফুলের রঙ	নীল সাদা
পাতার রঙ	নীল সবুজ
ঋতু বৈশিষ্ট্য	পুনর্ব্লুমিং, স্প্রিং ব্লুম, সামার ব্লুম
বিশেষ বৈশিষ্ট্য	পাখিদের আকর্ষণ করে, পাত্রের জন্য ভাল, কম রক্ষণাবেক্ষণ
জোন	10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
প্রচার	বীজ, স্টেম কাটিং
সমস্যা সমাধানকারী	হরিণ প্রতিরোধী, খরা সহনশীল

রব কার্ডিলো

বোরেজ কোথায় লাগাবেন

এই ভেষজ উদ্ভিদ, যা মধ্যপ্রাচ্য, ভূমধ্যসাগরীয় এবং উত্তর আফ্রিকার স্থানীয়, আপনার বাগানে সম্পূর্ণ সূর্য থেকে আংশিক ছায়ায় লাগান। এটি USDA হার্ডিনেস জোন 2-11-এ বার্ষিক হিসাবে বৃদ্ধি পায়। বোরেজকে শক্তিশালী বাতাস থেকে রক্ষা করার জন্য একটি আশ্রয়স্থল দিন যা এর কান্ড ভেঙ্গে দিতে পারে বা এটিকে উড়িয়ে দিতে পারে। ভেষজ বাগানে বোরেজ রোপণ উপরে উচ্চতা যোগ করে পার্সলে , থাইম , অরেগানো , এবং অন্যান্য স্থল-আলিঙ্গন ঔষধি. বোরেজ বহুবর্ষজীবী বাগানে একটি মূল্যবান সংযোজন, যেখানে এর পরিষ্কার, মাঝারি-সবুজ পাতাগুলি লিলি, গোলাপ এবং বহুবর্ষজীবী ফুলের গাছের জন্য একটি সবুজ পটভূমি। বোরেজ পারেন পাত্রে বৃদ্ধি এবং তাপ এবং প্রচুর আলো দেওয়া হলে বাড়ির ভিতরে প্রস্ফুটিত হয়।

কিভাবে এবং কখন বোরেজ রোপণ করবেন

শেষ বসন্তের তুষারপাতের পরে সরাসরি বাগানে বোরেজ বীজ বপন করুন।

মাটি আলগা করে এবং সমস্ত আগাছা সরিয়ে বোরেজের জন্য রোপণ বিছানা প্রস্তুত করুন। তুষারপাতের হুমকি পেরিয়ে যাওয়ার পর কমপক্ষে ছয় ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক পাওয়া যায় এমন জায়গায় সরাসরি বোরেজ বপন করুন। ½ ইঞ্চি মাটি দিয়ে বীজ ঢেকে দিন। বীজ ভাল করে জল দিন। বীজগুলি পাঁচ থেকে 10 দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হয়।

বাগানে সরাসরি বপন পছন্দ করা হয় কারণ চারাগুলি দীর্ঘ টেপমূল তৈরি করে, তাদের প্রতিস্থাপন করা কঠিন করে তোলে। যাইহোক, শেষ পূর্বাভাসিত বসন্ত তুষারপাতের 4 থেকে 6 সপ্তাহ আগে বীজগুলিও বাড়ির ভিতরে বপন করা যেতে পারে।

চারা স্থাপনের পরে, 12 থেকে 18 ইঞ্চি দূরে দাঁড়ানোর জন্য তাদের পাতলা করুন। গাছগুলি জুনে বা জুলাইয়ের শুরুতে পরিপক্কতায় পৌঁছায় এবং প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত ফুল ফোটে।

Borage যত্ন টিপস

বোরেজ হল একটি সহজে বেড়ে ওঠা ভেষজ যা দেখতে দুর্দান্ত, সামান্য রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন এবং পরাগায়নকারীদের আকর্ষণ করে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে, এই বার্ষিকটি কিছুটা আলগা অভ্যাস গড়ে তোলে এবং গ্রীষ্মের শেষের দিকে সোজা থাকার জন্য স্টেকিং থেকে উপকৃত হতে পারে।

আলো

বোরেজ পূর্ণ রোদে সবচেয়ে ভাল বৃদ্ধি পায় এবং প্রতিদিন কমপক্ষে ছয় ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক পাওয়া উচিত। উদ্ভিদ আংশিক ছায়া সহ্য করে।

মাটি এবং জল

বোরেজ শুষ্ক থেকে মাঝারি-আদ্র, ভাল-নিষ্কাশিত মাটিতে ভাল জন্মে। এটি দ্রুত নিষ্কাশনকারী বালি এবং ভারী কাদামাটি সহ বিভিন্ন ধরণের মাটির অবস্থা সহ্য করে তবে ভাল-নিষ্কাশিত দোআঁশের মধ্যে এটির সর্বোত্তম রসালো, পাতাযুক্ত বৃদ্ধি এবং ফুলের বেভি তৈরি করে। বোরেজ উদ্ভিদটি প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পরে খুব কমই জল দেওয়ার প্রয়োজন হয়, তবে খরার বর্ধিত সময়কালে এটিকে জল দেওয়া হয়।

তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা

বোরেজ খরা-সহনশীল এবং একটি আশ্রিত এলাকায় ফলপ্রসূ হয়। এটি গ্রীষ্মের তাপ পরিচালনা করে তবে খুব কমই হিম থেকে বাঁচে। বোরেজ উদ্ভিদ যতক্ষণ পর্যন্ত আর্দ্রতা সহনশীল মাটি ভাল নিষ্কাশন আছে .

সার

বোরেজ সাধারণত নিষিক্তকরণের প্রয়োজন হয় না, তবে যদি এটি দুর্বল মাটিতে বৃদ্ধি পায় তবে এটি ভোজ্য উদ্ভিদের জন্য উপযুক্ত জৈব সার প্রয়োগের মাধ্যমে উপকৃত হয়। ক ফসফরাস ধারণকারী পণ্য ফুলের উৎপাদন উন্নত করে। পণ্য নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন.

ছাঁটাই

ভেষজ উদ্ভিদের ছাঁটাই প্রয়োজন হয় না। ক্রমবর্ধমান ঋতুতে যে কোনো সময় প্রয়োজন অনুযায়ী একক পাতা ছিঁড়ে নিন। ফুল ফোটা শুরু হওয়ার সাথে সাথে পুরো গাছটি সংগ্রহ করা যেতে পারে।

পোটিং এবং রিপোটিং

তাপ এবং প্রচুর আলো দেওয়া হলে পাত্রে বোরেজ বৃদ্ধি পায় এবং ফুল ফোটে। কমপক্ষে 12 ইঞ্চি প্রশস্ত এবং গভীর একটি ধারক চয়ন করুন যা চমৎকার নিষ্কাশনের প্রস্তাব দেয়। ভাল নিষ্কাশন, দোআঁশ মাটি দিয়ে এটি পূরণ করুন এবং একটি একক চারা বা একটি বীজ যোগ করুন। বার্ষিক রিপোট ​​করার প্রয়োজন হবে না, তবে এটি সম্ভবত তার জীবনের শেষে স্ব-বীজ হবে; একটি স্বেচ্ছাসেবক চারা ছাড়া বাকি সবগুলো সরিয়ে ফেলুন যাতে বাড়ির ভিতরে গাছটি উপভোগ করা যায়।

মাটি এবং পাত্র মিশ্রণের জন্য গাইড

কীটপতঙ্গ এবং সমস্যা

বোরেজ খুব কমই পোকামাকড় বা রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়। পরাগায়নকারীরা উদ্ভিদের ফুলের মিষ্টি অমৃতের প্রতি আকৃষ্ট হয়। এটি একটি শক্ত, হরিণ-প্রতিরোধী উদ্ভিদ যা পুনরুৎপাদন করে এবং দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে। বোরেজ গাছ পাউডারি মিলডিউ প্রবণ, তাই বায়ু প্রবাহের জন্য গাছের মধ্যে পর্যাপ্ত জায়গা বজায় রাখুন।

বোরেজ কীভাবে প্রচার করা যায়

বোরেজ বিশ্বস্তভাবে প্রতি বছর বীজ থেকে ফিরে আসে, দ্রুত খালি জায়গাগুলি পূরণ করে যদি না আপনি ফুলগুলিকে ডেডহেড করেন বা বসন্তে স্বেচ্ছাসেবক চারা টানতে না পারেন, তাই আপনাকে গাছের বংশবিস্তার করতে হবে না। যাইহোক, বিদ্যমান উদ্ভিদ থেকে বীজ সংগ্রহ করে বা কান্ডের কাটিং নিয়ে বোরেজের বংশবিস্তার করা যায়।

বীজ: প্রতিটি ফুলে সাধারণত চারটি বীজ থাকে যা একই সময়ে পরিপক্ক হয় না। এগুলি সাদা শুরু হয় এবং ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হলে পরিপক্ক থেকে কালো হয়। বীজ সংগ্রহ করার সর্বোত্তম উপায় হল গাছের নীচে মাটিতে একটি ট্রে, বাক্সের ঢাকনা বা পাত্রে রাখা এবং বীজ পড়ার জন্য অপেক্ষা করা, যা তারা প্রস্তুত হলেই করে। পুষ্পগুলিকে আলতোভাবে ঝাঁকিয়ে দিলে বীজগুলি পড়ে যেতে উত্সাহিত করতে পারে।

কাটিং: ভালভাবে নিষ্কাশন করা বালুকাময় মাটি দিয়ে একটি বিছানা প্রস্তুত করুন। বোরেজ উদ্ভিদ থেকে 3-4 ইঞ্চি স্টেমের ডগা কাটিয়া নিন। নীচের অর্ধেক থেকে পাতাগুলি সরান এবং কাটিংগুলিকে রুটিং হরমোনে ডুবিয়ে দিন। এগুলিকে প্রস্তুত বিছানায় ঢোকান এবং রুট না হওয়া পর্যন্ত হালকা আর্দ্র রাখুন৷ এই পদ্ধতিটি সাধারণত পৃথক পাত্রে ভেষজ শিকড়ের চেয়ে ভাল কাজ করে কারণ চারাগুলি ভালভাবে প্রতিস্থাপিত হয় না।

বোরেজ ফসল কাটা

বোরেজ খাওয়ার জন্য প্রস্তুত যখন এর তারকা আকৃতির ফুলগুলি কার্যত গাছ থেকে পড়ে যায়। বসন্ত এবং গ্রীষ্মের সময় তাজা বোরেজ ব্যবহার করুন কারণ ভেষজ রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারের জন্য ভালভাবে শুকায় না এবং শুকিয়ে গেলে এর পাতাগুলি তাদের গন্ধ হারায়। আপনি একটি প্রাণবন্ত নীল রঙ যোগ করতে তাজা বোরেজ ফুলও সংগ্রহ করতে পারেন ফুলের ব্যবস্থা কাটা .

বোরেজ এর প্রকারভেদ

কমন বোরেজ

ব্লেইন মোটস

বোরেজ অফিসিয়ালিস , বা সাধারণ বোরেজ, এর দর্শনীয় নীল ফুলের দ্বারা ভেষজ বাগানে সহজেই চেনা যায় (কেবল অন্য রঙটি সাদা)। এই গাছটি-এর সুন্দর নীল ফুলের সাথে-যাকে বেশিরভাগ উদ্যানপালকরা বোরেজ হিসাবে চিনতে পারে এবং সম্ভবত স্থানীয় বাগান কেন্দ্রে পাওয়া যায়।

সাদা বোরেজ

পিটার ক্রুমহার্ট

বোরেজ অফিসিয়ালিস 'আলবা'-এর স্বীকৃত নীল রঙের চেয়ে শক্ত ডালপালাগুলিতে তীব্র সাদা ফুল রয়েছে, তবে এটি ভেষজ বাগানে ঠিক ততটাই কার্যকর। এটি সাধারণত ঋতুতে তার চাচাতো ভাইয়ের চেয়ে আকাশী-নীল ফুলের সাথে ফুল ফোটে। এর সুপরিচিত আত্মীয়ের মতো, এটির একটি গন্ধ এবং ঘ্রাণ রয়েছে যা শসার মতো এবং পরাগায়নকারীদের আকর্ষণ করে।

বৈচিত্রময় বোরেজ

বোরেজ অফিসিয়ালিস 'ভেরিয়েগাটা' একটি বিরল জাত যার সবুজ পাতায় সাদা দাগ থাকে এবং সূক্ষ্ম নীল ফুল দেখায়। অন্যান্য বোরেজ প্রকারের মতো, এটি পরাগায়নকারীদের আকর্ষণ করে এবং একটি হালকা শসার গন্ধ এবং গন্ধ রয়েছে।

Borage সহচর গাছপালা

স্কোয়াশ

রবার্ট কার্ডিলো

স্কোয়াশ গাছপালা ফলের জন্য কীটপতঙ্গের পরাগায়নকারীদের উপর নির্ভর করে, কিন্তু যখন পরাগায়নকারী অনুপস্থিত থাকে, তখন স্কোয়াশ লতাগুলি প্রায়শই ফুল দেয় কিন্তু ফল দেয় না। বোরেজ বাগানে পরাগায়নকারীর কার্যকলাপ বাড়ায় কারণ মৌমাছি এবং অন্যান্য উপকারী পোকামাকড় বোরেজ ফুলের প্রতি আকৃষ্ট হয়। স্কোয়াশের কাছাকাছি রোপণ করা বোরেজও স্কোয়াশের কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করতে পারে।

স্ট্রবেরি

স্টিফেন ক্রিডল্যান্ড

কাছাকাছি বোরেজ রোপণ স্ট্রবেরি গাছপালা ক্ষতিকারক পোকামাকড়কে তাড়া করে এবং উপকারী পোকামাকড় ও পরাগায়নকারীদের স্ট্রবেরি বিছানায় আকৃষ্ট করে স্ট্রবেরির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। আপনি বসন্ত থেকে শরতের প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত প্রচুর স্ট্রবেরি উপভোগ করতে পারেন।

টমেটো

মার্টি রস

যদি আপনি কাছাকাছি বোরেজ রোপণ টমেটো গাছপালা , বোরেজ টমেটোর বৃদ্ধিকে উন্নত করে কারণ এটি মৌমাছি এবং অন্যান্য উপকারী পোকামাকড়কে বাগানে আকর্ষণ করে। বোরেজ টমেটো শিকার থেকে কৃমিকে নিরুৎসাহিত করার জন্যও পরিচিত। ছোট বুশ টমেটোর জাত 24 ইঞ্চি দূরে এবং বড় জাত 36 থেকে 48 ইঞ্চি ব্যবধানে রোপণ করুন।

সচরাচর জিজ্ঞাস্য

• বোরেজ তেল কি?

  বোরেজ বাণিজ্যিকভাবে উদ্ভিদের বীজ থেকে আহরিত বোরেজ তেলের জন্য চাষ করা হয়। আপনি তরল ড্রপ, ক্যাপসুল এবং সফটজেলে বোরেজ বীজ তেলের পুষ্টিকর পরিপূরকগুলি খুঁজে পেতে পারেন। প্রয়োজনীয় তেল, বডি লোশন, আই ক্রিম এবং সাবান সহ কিছু স্কিন কেয়ার পণ্যে বোরেজ ব্যবহার করা হয়।

• বোরেজ কি জন্য ভাল?

  বোরেজ হল জিন-ভিত্তিক গ্রীষ্মকালীন পানীয়ের ঐতিহ্যবাহী সজ্জা। এমনকি আপনি আপনার প্রিয় পানীয়তে ভাসতে বোরেজ-স্বাদযুক্ত আইস কিউব তৈরি করতে পারেন। আপনি যদি সৃজনশীল বোধ করেন, ক্রিস্টালাইজড বোরেজ ফুল দিয়ে সজ্জিত কেকগুলিকে উন্নীত করুন বা পটপুরিতে শুকনো বোরেজ ফুল যোগ করুন যাতে এটিকে নীলের ছোঁয়া দেয়।

এই পেজটি কি সহায়ক ছিল?আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ!আমাদের বলুন কেন! অন্যান্য জমা দিনসূত্রবেটার হোমস অ্যান্ড গার্ডেনগুলি আমাদের নিবন্ধগুলির তথ্যগুলিকে সমর্থন করার জন্য উচ্চ-মানের, স্বনামধন্য উত্স-সহ পিয়ার-পর্যালোচিত অধ্যয়নগুলি ব্যবহার করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমাদের সম্পর্কে পড়ুন

বোরেজ . এএসপিসিএ