ওয়ালভারাইন রাজ্য বিশ্বমানের ওয়াইন উত্পাদনের দিকে যাত্রা করছে।

আপনি সম্ভবত এটি অনুমান করতে পারেন না যে দ্বিতীয় বৃহত্তম কৃষিতে বৈচিত্র্যময় রাষ্ট্র state মিশিগান , পিছনে ক্যালিফোর্নিয়া । নভেম্বর থেকে মার্চ পর্যন্ত শীতের তাপমাত্রা উঁচু হয়ে থাকে এবং শীতের তাপমাত্রা অ্যান্টার্কটিকার সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারে, তবে আপেল, স্ট্রবেরি, চেরি এবং কনকর্ড আঙ্গুর উত্থানের ইতিহাসের ইঙ্গিত ছিল ভাইটিস ভিনিফেরা খুব সাফল্য লাভ করবে।

এভিএ

ফেনভিলি, লেক মিশিগান শোর, লিলানাউ উপদ্বীপ, ওল্ড মিশন উপদ্বীপ এবং মিতের টিপ

মিশিগান লেকের 25 মাইলের মধ্যে এর বেশিরভাগ মানের ওয়াইন আঙ্গুর উত্থিত হয়, যেখানে দিন-রাতের তাপমাত্রা দোল এবং দেরি-ভাঙা কুঁড়ি মানে সুগন্ধী সাদাগুলির জন্য আপেলসগুলি আদর্শ যা সেখানকার লোকদের মনে করিয়ে দেয় জার্মানি এবং শ্যাম্পেন ।

ট্র্যাভারস সিটির রিসলিংয়ের উল্লেখযোগ্য ব্ল্যাক স্টার ফার্মসের প্রধান ওয়াইন মেকার লি লুটস বলেছেন, 'এটি একটি আলাদা অভিব্যক্তি, ফলের মধ্যে স্বাদ, চিনি এবং অ্যাসিডের ভারসাম্য এবং আংশিকভাবে যা আমাদের বোর্ড জুড়ে আকর্ষণীয় ওয়াইন তৈরি করতে দেয়।'

মিশিগান আমেরিকার অপ্রত্যাশিত শীতল-জলবায়ু ওয়াইন অঞ্চল পিছনে

রাজ্যের প্রশংসিত রিসলিংয়ের শুরু এডওয়ার্ড ওকিফি জুনিয়রকে দিয়েছিলেন, তিনি ওয়াইনিমেকার এবং চিটউ গ্র্যান্ড ট্রাভারসের সিইও ছিলেন। ১৯ 1970০-এর দশকে, তিনি কনকর্ড এবং ফরাসী-আমেরিকান হাইব্রিড আঙ্গুর থেকে ওল্ড মিশন উপদ্বীপে প্রথমত ভাইটাস ভিনিফেরা জাতের বড় মাপের রোপণ দিয়ে মিষ্টি-মদ উত্পাদনের এক শতাব্দী আপ করেছিলেন।

মিশিগান ওয়াইন ফ্যাক্টস

মিশিগানের 148 ওয়াইনারি রয়েছে

গত এক দশকে আঙ্গিনা ক্ষেতের ক্ষেত্র দ্বিগুণ হয়ে গেছে

প্রায় 3,050 একর ওয়াইন আঙ্গুর রোপণ করা হয়েছে

শীর্ষ আঙ্গুর: ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক , চারডননে , পিনোট গ্রিস , পিনোট নয়ার , রিসলিং

ট্র্যাভার্স সিটির মেরি ভাইনইয়ার্ডসের এডওয়ার্ডের ছেলে এবং ওয়াইন মেকার শান ও'কিফি বলেছেন, 'সমস্ত বাবার কথা শুনতে হয়েছিল এটি কাজ করে না।' শান এমন মদ প্রস্তুতকারীদের মধ্যে রয়েছেন যেগুলি হুপ হাউসগুলি এবং স্কিওপপেটিনো এবং টেরলডেগোর মতো উপন্যাসের গাছপালা, গ্রিটি ট্যানিন সহ আঙ্গুর এবং বার্ধক্যজনিত সম্ভাবনার মতো seasonতু বর্ধনের কৌশলগুলির মাধ্যমে খামটিকে ধাক্কা দেয়।

দক্ষিণে, ফেনভিলিতে, ঘূর্ণায়মান মোড়াইন পাহাড়গুলি হিমবাহ মাটি ধারণ করে। জেমস লেস্টারের মতো ওয়াইন মেকাররা উইঙ্কক্রফ্ট ওয়াইন , যার মার্জিত পিনট নয়ার্স এবং চারডোনাইস 42 তম সমান্তরালে বেড়ে ওঠে, তারা শিকাগো সূক্ষ্ম-ডাইনিং আইকনগুলির পছন্দ হিসাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে সারিবদ্ধ এবং প্যারাসুট ।

ওয়াইনারি টু জেনে রাখুন

বেল লাগো ভাইনাইয়ার্ডস এবং ওয়াইনারি , ব্ল্যাক স্টার ফার্মস ,

ব্রাইস এস্টেট দ্রাক্ষাক্ষেত্র ও ওয়াইনারি , চাটুউ গ্র্যান্ড ট্র্যাভারস , বাম ফুট চার্লি ,

মারি দ্রাক্ষাক্ষেত্র , ছায়াময় লেন সেলারস , সাদা পাইন ওয়াইনারি , উইঙ্কক্রফ্ট ওয়াইন / মারল্যান্ড

এখানে দুর্দান্ত ওয়াইন উত্পাদন করা সহজ নয়। শান ও’কিফ বলেছেন, অপ্রত্যাশিত আবহাওয়া অন্তরঙ্গ বাগানের জ্ঞান এবং একটি 'সেনা মেডিসিনের স্বচ্ছলতা' দাবি করে। জলবায়ু পরিবর্তন ফসল-বিলুপ্তির মতো ঘটনাটিকে আধা-নিয়মিত ইভেন্টগুলিতে পোলার ঘূর্ণির মতো ঘটানোর হুমকি দেয়।

'আমরা এখন তিন থেকে পাঁচ বছর ধরে কুঁচকে আছি,' লুটস বলেছেন। 'মা প্রকৃতি ইচ্ছুক, পরের পাঁচ বা 10 এর মধ্যে, আমরা চাহিদা মেটাতে পর্যাপ্ত ওয়াইন তৈরি করতে সংগ্রামের পথে যেতে পারি” '