ঠান্ডা-হার্ডি পালং শাক গাছপালা শীতল বসন্ত এবং শরৎ বাগানে চ্যাম্পিয়ন হয়, কিন্তু শাক কুখ্যাতভাবে গ্রীষ্মের তাপ এবং কঠোর শীতের আবহাওয়ায় প্রায়ই গাছপালা মারা যায়। কিন্তু পাত্রের ভিতরে পালং শাক বাড়ানোর মাধ্যমে, আপনি সারা বছরই ঘরে জন্মানো পালং শাক সংগ্রহ করতে পারেন।

যদিও পালং শাক শীতল আবহাওয়ায় বাইরে সুন্দরভাবে বৃদ্ধি পায়, তবে ভিতরে এই ফসলটি বৃদ্ধি করার অনেক সুবিধা রয়েছে। অভ্যন্তরীণ চাষ আপনাকে শীতকালে পালং শাক বাড়ানোর অনুমতি দেয় না, তবে এটি কীটপতঙ্গ এবং বোল্টিং প্রতিরোধে সহায়তা করে। এবং, অবশ্যই, আপনি যদি আপনার জানালার সিলে পালং শাক বাড়ান, তবে ফসল কাটাও অনেক সহজ হবে।

বাড়ির অভ্যন্তরে পালং শাক বাড়ানোর খুব মিল একটি অন্দর ভেষজ বাগান জন্য যত্ন . আপনার যা দরকার তা হল আলো, জল এবং কিছুটা সারের সঠিক ভারসাম্য। এই নির্দেশিকা আপনাকে আপনার রান্নাঘরে যেকোনো মরসুমে আপনার নিজস্ব পালং শাকের ফসল বাড়াতে সাহায্য করবে।

সুস্বাদু ভেষজ এবং শাকসবজি বাড়ানোর জন্য 2024 সালের 9টি সেরা ইনডোর গার্ডেন

স্কট লিটল

1. সঠিক পাত্রে নির্বাচন করুন.

পালং শাকের গাছগুলি আঁটসাঁট জায়গায় বাড়তে পারে এবং বিশেষ করে গভীর মাটির প্রয়োজন হয় না, তবে এমন পাত্র বেছে নিন যা কমপক্ষে 14 ইঞ্চি ব্যাস . এই আকারের একটি পাত্রে প্রায় 3 বা 4টি পালং শাক গাছ থাকতে পারে। পোড়ামাটির পাত্র এবং রোপনকারীগুলি অন্দর বাগানের জন্য সুস্পষ্ট পছন্দ, তবে আপনি গ্রো ব্যাগে পালং শাক চাষ করতে পারেন। শুধু নিশ্চিত করুন যে আপনি যে ধারকটি বেছে নিন তাতে প্রচুর পরিমাণে নিকাশী গর্ত রয়েছে যাতে ভেজা মাটি রোধ করা যায়।

2. গুণমান পাত্র মিশ্রণ ব্যবহার করুন.

আপনি যদি বাইরের বাগানে পালং শাক চাষে অভ্যস্ত হয়ে থাকেন, তাহলে আপনার গৃহমধ্যস্থ পাত্রে বাগানের মাটি ব্যবহার করা লোভনীয় হতে পারে, তবে এটি একটি ভাল ধারণা নয়। ক্রমবর্ধমান পাত্রে যোগ করা হলে, বাগানের মাটি যথেষ্ট পরিমাণে নিষ্কাশনের প্রবণতা রাখে না। পরিবর্তে, আপনার পালং শাক গাছের জন্য একটি সমৃদ্ধ, ভালভাবে নিষ্কাশন করা পাত্রের মিশ্রণ বেছে নিন এবং বিবেচনা করুন এক মুঠো বা দুটি কম্পোস্ট দিয়ে এটি সংশোধন করুন অথবা আপনি রোপণ শুরু করার আগে কৃমি ঢালাই.

ইনডোর এবং আউটডোর প্ল্যান্টের জন্য 2024 সালের 14টি সেরা পটিং মাটি

3. একটি উজ্জ্বল অবস্থান চয়ন করুন।

পালং শাকের অন্যান্য সবজির মতো উজ্জ্বল আলোর প্রয়োজন হয় না, যা ভিতরে বৃদ্ধি পেতে সহজ করে তোলে। যাইহোক, পালং শাক এখনও অন্তত গ্রহণ করতে হবে 4 থেকে 6 ঘন্টা প্রতিদিনের আলো ভালভাবে বেড়ে উঠতে এবং সেই সব সুস্বাদু পাতা তৈরি করতে। পালং শাক পর্যাপ্ত আলো পায় তা নিশ্চিত করতে, একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালার সিলে আপনার গাছগুলি সনাক্ত করুন বা একটি উজ্জ্বল বৃদ্ধির আলোর নীচে রাখুন।

11টি সেরা গ্রো লাইট যা আপনার গাছপালাকে সফল হতে সাহায্য করবে, পরীক্ষার উপর ভিত্তি করে

4. রোপণ নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন.

ইনডোর পালং শাক নার্সারীতে শুরু করা গাছ থেকে জন্মানো যেতে পারে, তবে এটি সাধারণত বীজ দিয়ে শুরু করা সহজ। বীজ বছরের যেকোনো সময় শুরু করা যেতে পারে এবং এমনকি প্রতি কয়েক সপ্তাহ পরপর বপন করা যেতে পারে। সঠিক বৃদ্ধির জন্য, পালং শাকের বীজ আধা ইঞ্চি গভীরে রোপণ করতে হবে গর্তে প্রায় 2 ইঞ্চি ব্যবধানে।

5. একটি তাপ মাদুর ব্যবহার করুন.

যদিও শীতল আবহাওয়ায় পালং শাক ভাল জন্মে, তাপমাত্রা খুব ঠান্ডা হলে বীজ অঙ্কুরিত হবে না। আপনি যদি আপনার বাড়িতে পালংশাক রাখেন তবে এটি কোনও সমস্যা নাও হতে পারে, তবে আপনি যদি কোনও গ্যারেজে বা অন্যান্য আউটবিল্ডিংয়ে পালং শাক বাড়ান তবে আপনি অঙ্কুরোদগমের হার দ্রুত করার জন্য আপনার গাছের পাত্রের নীচে একটি তাপ মাদুর যুক্ত করতে চাইতে পারেন। 40 থেকে 75°F এর মধ্যে রাখা পালং শাকের বীজ প্রায় 5 দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হওয়া উচিত।

6. নিয়মিত জল।

একবার আপনি আপনার পালং শাকের বীজ রোপণ করার পরে, আপনি সেগুলিকে নিয়মিত জল দিতে চাইবেন যাতে মাটি আর্দ্র থাকে তবে কখনই ভিজে না। যখন বীজগুলি এখনও তরুণ এবং সূক্ষ্ম থাকে, তখন আপনি হালকা ওজনের বীজ অপসারণ এড়াতে একটি মিস্টার বোতল দিয়ে আপনার পাত্রে জল দিতে চাইতে পারেন। পালং শাক যখন অঙ্কুরিত হয় এবং বাড়তে শুরু করে, মাটির উপরের ইঞ্চি শুকিয়ে গেলে আপনার গাছগুলিতে জল দিন এবং আপনার পালং শাক শুকনো এবং রোগমুক্ত রাখতে জলের স্রোতকে মাটির লাইনের দিকে নিয়ে যান।

7. চারা আউট পাতলা.

পালং শাকের চারা যখন কয়েক ইঞ্চি লম্বা হয় এবং এক বা দুই সেট সত্যিকারের পাতা গজায় তখন পাতলা করে দিতে হবে। ধারণাটি হল সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর গাছপালা নির্বাচন করা এবং অত্যধিক ভিড়যুক্ত পাত্রগুলি এড়ানো, যা বৃদ্ধিতে বাধা এবং গাছের রোগের কারণ হতে পারে। পালং শাকের চারাগুলিকে পাতলা করুন যাতে তারা প্রায় 3 থেকে 5 ইঞ্চি দূরে থাকে। এবং আপনি যে চারাগুলি অপসারণ করেন তা ব্যবহার করতে দ্বিধা বোধ করুন ভোজ্য garnishes এবং microgreens .

8. অতিরিক্ত তাপ এড়িয়ে চলুন।

আপনি যদি শীতকালে ইনডোর পালং শাক বাড়ান, তবে আপনার গাছগুলি খুব গরম হওয়ার বিষয়ে আপনাকে খুব বেশি চিন্তা করতে হবে না, যদিও আপনি এখনও আপনার পালং শাককে স্পেস হিটার থেকে দূরে রাখতে চাইবেন। যাইহোক, আপনি যদি গ্রীষ্মে বাড়ির ভিতরে পালং শাক জন্মান, তাহলে তাপমাত্রা বেড়ে গেলে আপনার গাছগুলিকে গরম জানালা থেকে দূরে সরিয়ে তাপ থেকে রক্ষা করতে হবে। মনে রাখবেন, 80°F-এর উপরে তাপমাত্রা পালংশাক গাছকে বোল্ট করে দেয়।

9. সার প্রয়োগ করুন।

বাগানে উত্থিত গাছের তুলনায় ইনডোর পালং শাকের কম সার প্রয়োজন, তবে পালং শাক সমৃদ্ধ মাটিতে জন্মালে আরও বেশি পাতা তৈরি করবে। কম্পোস্ট দিয়ে সংশোধন করা হয়েছে এমন একটি মানসম্পন্ন পাটিং মিশ্রণে আপনার পালংশাক শুরু করা শুরু করার জন্য একটি ভাল জায়গা, তবে আপনি এখনও ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে পাত্রযুক্ত পালং শাক গাছগুলিকে নিষিক্ত করতে চাইতে পারেন। সর্বোত্তম বৃদ্ধির জন্য, একটি সুষম, তরল জৈব সার ব্যবহার করুন অর্ধেক শক্তিতে মিশ্রিত করুন এবং বসন্ত থেকে শরত্কাল পর্যন্ত প্রতি 2 থেকে 3 সপ্তাহে একবার প্রয়োগ করুন।

10. ঘন ঘন ফসল কাটা।

ইনডোর পালং শাক রোপণের প্রায় 35 থেকে 45 দিনের মধ্যে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। আপনি হয় একবারে পুরো পালং শাক গাছ কাটাতে পারেন অথবা আপনি গাছের বাইরের দিকের প্রাচীনতম পাতাগুলিকে ক্লিপ করতে পারেন এবং ছোট পাতাগুলিকে বাড়তে দিতে পারেন। পালং শাকের সবচেয়ে ভালো গন্ধ থাকবে যদি আপনি পাতাগুলো কোমল থাকা অবস্থায় কাটান, কিন্তু যখন গাছে ফুল ফোটা শুরু হয় তখন পালং শাকের গন্ধ কমে যেতে শুরু করে। যদি ফুল আসে, তাহলে আপনার পালং শাক গাছগুলিকে টেনে আনুন এবং আপনার অন্দর ফসলকে শক্তিশালী রাখতে নতুন বীজ বপন করুন।

এই পেজটি কি সহায়ক ছিল?আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ!আমাদের বলুন কেন! অন্যান্য জমা দিন