ম্যানুয়াল ফসল, ওয়াইনমেকিংয়ের দীর্ঘ ইতিহাস, পুরাতন দ্রাক্ষালতা এবং কিছু আশ্চর্যরূপে খালি ইটালিয়ান পাহাড়গুলি ঘন দ্রাক্ষাক্ষেত্রের কার্পেটের কল্পনা করুন বয়সের বোতল। এই কোনেগলিয়ানো ভালডোব্বিয়াডেন প্রসেসকো সুপারিয়োর সংজ্ঞা, যেখানে বেশ কয়েকটি নির্মাতারা রেশমি, বিশ্বমানের স্পার্কলার তৈরি করে।

প্রসেকো যেহেতু সস্তার, প্রফুল্ল বুদবুদগুলির প্রায় সমার্থক হয়ে উঠেছে, আপনি যদি বুঝতে না পারেন যে তারা সমস্ত এক নয় তবে আপনাকে ক্ষমা করা হবে। প্রসেসকো ডোক (ডেনোমিনোজিওন ডি অরিজিন কন্ট্রোলটা) দুটি অঞ্চল এবং নয়টি প্রদেশকে বিস্তৃতভাবে জলাবদ্ধ অঞ্চলে নীচু সমভূমি থেকে তৈরি করা হয়েছে, কোনেগ্লিয়ানো ভালডোব্বিয়াডেন প্রসেকো সুপিরিওর ডিওসিজি (ডেনোমিনিজিয়ন ডি অরিজিনাল কন্ট্রোলটা ই গ্যারান্টিটা) ১৫ টি সম্প্রদায়ের পার্বত্য অঞ্চলের ভেনেটোর ট্রেভিসো প্রদেশে।

বোতল-ফেরমেন্টেড প্রসেসকো কর্নেল ফন্ডোর সাথে দেখা করুন

এখানে ওয়াইনমেকিংয়ের বহু শতাব্দী ধরে রয়েছে। ইতালির প্রথম এনজোলজিকাল স্কুলটি ১৮ C76 সালে কোনেগলিয়ানোতে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল Today বর্তমানে, আপিলটির ৩,৪০০ জনেরও বেশি কৃষক রয়েছে, প্রধানত ছোট, পরিবার পরিচালিত অপারেশন রয়েছে, যার বেশিরভাগ অংশটি প্রায় ৪30০ টি ওয়াইনমেকিং ফার্মগুলিতে আঙ্গুর বিক্রি করে।

২০০৯ সালে, আপিলটি 43 টি রাইভকে স্বীকৃতি দিয়েছে, পাহাড়ের স্থানীয় নাম যার আলাদা বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

এপ্রিল 2019 এ, হার্বিসহাইড গ্লাইফোসেট নিষিদ্ধ করার জন্য এটি ইউরোপের বৃহত্তম সংখ্যায় পরিণত হয়েছিল। কয়েক মাস পরে, কোনেগলিয়ানো ভালদোব্বিয়াদেনের অত্যাশ্চর্য পাহাড়গুলি একটি ইউনেস্কোর বিশ্ব itতিহ্যবাহী স্থান হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছিল, এটি বিশ্বের দশম সংস্কৃতিপূর্ণ ল্যান্ডস্কেপ বিভাগের অধীনে নিবন্ধিত হয়েছে।

সেরা ওয়াইন এবং এর অনন্য ক্রমবর্ধমান অঞ্চলকে প্রসেসকো সমজাতীয়, সহজ-বাজে চিত্রের প্রতিদ্বন্দ্বিতা তুলে ধরে ফোকাস। শীর্ষ বোতলজাতগুলি ক্রিমযুক্ত তবুও খাস্তা, সুস্বাদু এবং মার্জিত এবং অপ্রত্যাশিত থাকার শক্তি নিয়ে গর্ব করতে পারে। এই উচ্চতর প্রোসেকোস সম্পর্কে আপনার যা জানতে হবে তা এখানে।

কনগেস্টিয়াম দ্বারা মানচিত্র কোনেগলিয়ানো ভালডোববিয়াডেন প্রসেসকো ওয়াইন সুরক্ষার জন্য

ওয়াইন মেকিং এবং স্টাইলস

দেশি আঙুর গ্লেরা আপিলের প্রধান বৈচিত্র্য। এটি অবশ্যই চূড়ান্ত ওয়াইনটির কমপক্ষে 85% হিসাবে জড়িত হতে পারে, যদিও অনেক উত্পাদক এটি একচেটিয়াভাবে ব্যবহার করে। অন্যান্য স্থানীয় জাতগুলি যেমন গ্লেরা লুঙ্গা, ভার্ডিসো, পেরেরা এবং বিয়ানচেট্টা ট্র্যাভিগিয়ানাও অনুমোদিত।

ইতালির মতো নয় ক্লাসিক পদ্ধতি বা traditionalতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে স্পার্কলারগুলি যা বোতলে গৌণ গাঁজন করে, প্রায় সমস্ত প্রসেকো অটোক্লেভ নামে বড়, চাপযুক্ত ট্যাঙ্কগুলিতে এই প্রক্রিয়াটি অতিক্রম করে।

মার্টিনোটি বা চরম্যাট পদ্ধতি হিসাবে পরিচিত, এই উত্পাদন প্রক্রিয়াতে দ্বিতীয় ফেরমেন্টেশন চিনি এবং পরে শুরু হয় খামির যোগ করা হয়েছে. কৌশলটি গ্লেরার সুগন্ধি, তাজাতা এবং অম্লতা এবং চিনির মধ্যে ভারসাম্য তুলে ধরে।

কোনেগলিয়ানো ভালডোব্বিয়াডেন প্রসেসকো সুপারিয়োর চারটি স্বতন্ত্র সংস্করণে এসেছে: অতিরিক্ত বর্বর, বর্বর, অতিরিক্ত শুকনো এবং শুকনো। এগুলি প্রতি লিটারে (গ্রাম / এল) পরিমাপকৃত অবশিষ্ট চিনির (আরএস) স্তর অনুযায়ী শ্রেণিবদ্ধ করা হয়। অতিরিক্ত বর্বর, এর জন্য শেষ প্রতিস্থাপন হিসাবে 2019 সালে তৈরি করা হয়েছিল শূন্য ডোজ এবং নির্মম প্রকৃতি, এটি সবচেয়ে শুষ্কতম, কারণ এটি 0-6 গ্রাম / এল অবশেষত চিনির মধ্যে। এরপরে নৃশংস আসে, যার মধ্যে 0-12 গ্রাম / এল অবশিষ্টাংশযুক্ত চিনি থাকে, তবে অতিরিক্ত শুকনোতে 12-17 গ্রাম / এল অবশিষ্টাংশযুক্ত চিনি থাকতে পারে। যদিও এটি বিপরীত বলে মনে হচ্ছে, শুকনো হ'ল মিষ্টি সংস্করণ, 17-32 গ্রাম / এল অবশেষ চিনিতে কোথাও আটকানো।

অতিরিক্ত বর্বর এবং নৃশংস বোতলজাতীয় সাইট্রাস, খনিজ, ভেষজ এবং সাদা পাথর-ফলের সংবেদনগুলি নিয়ে গর্ব করে এবং তারা পুরো খাবারের সাথে থাকতে পারে। মিষ্টি সংস্করণগুলি সবুজ আপেল, সাদা পীচ এবং ক্যান্ডিযুক্ত নোটগুলির বিভিন্ন ডিগ্রি দেখায়। অতিরিক্ত শুকনো, সর্বাধিক আইকনিক এক্সপ্রেশন হিসাবে বিবেচিত, এপিরিটিফ হিসাবে আদর্শ, শুকনো, সর্বনিম্ন সাধারণ সংস্করণ, টর্ট এবং শুকনো প্যাস্ট্রিগুলির সাথে সবচেয়ে ভাল জুটিবদ্ধ।

Ca 'দেই জাগো / ফোটো সৌজন্যে Ca' দে জাগোতে ফেরেন্টার্স

আরেকটি স্টাইলের প্রকরণ বলা হয় বাঁধাকপি ব্যাকগ্রাউন্ড , যা বোতলটির নীচে পললকে বোঝায়। যদিও কল ফনডো নামটি কখনই অফিসিয়াল ছিল না, এটি আসল প্রকসকো স্টাইল। এই traditionalতিহ্যবাহী বোতল বোতলগুলিতে অটোক্লেভের বিপরীতে গৌণ গাঁজন থাকে। তারপরে, অসন্তুষ্ট হওয়ার পরিবর্তে তারা তাদের বুকে বোতলজাত করা হয়।

রেসি, হাড় শুকনো এবং একটি উচ্চারিত রুটি-ক্রাস্ট চরিত্র সহ, ক্লাসিক কর্ন ফন্ডো ঝলকানি , সর্বাধিক 2½ বার চাপ সহ। চাপের তিনটি বারের বেশি যে কোনও কিছুই স্পুমেন্টের লেবেলযুক্ত এবং আরও বিস্তৃত বুদবুদ সরবরাহ করে।

দু'জন প্রযোজক 'কলফোনডো' নামটি ট্রেডমার্ক করেছিলেন তাই বেশিরভাগ অন্যরা এই শব্দটি তাদের লেবেল থেকে বাদ দিয়েছেন।

গত আগস্টে, কোনেগেলিয়ানো ভালডোব্বিয়াডেন প্রসেসকো সুপারিয়োরের কনসোর্সিও ঘোষণা করেছিল যে এই স্টাইলের আনুষ্ঠানিক নাম হবে সু লিভিতি, এটি অনুবাদ করেছেন 'লসের উপরে'। তবে নতুন নির্দেশিকাগুলিতে ন্যূনতম তিনটি চাপের চাপ, বা চিরাচরিত শ্রেণিবদ্ধকরণ যেমন প্রচলিত ফ্রিজ্যান্টের বিপরীতে প্রয়োজন।

'আমার মতে, এটি ওয়াইনটির origতিহাসিক উত্স বিকৃত করবে, তাই আমরা ফ্রিজ্যান্ট করা চালিয়ে যাব বোতল উল্লেখ [বোতলে উল্লেখ করা হয়েছে], 'ওয়াইনমেকার ক্রিশ্চিয়ান জাগো বলেছেন, যিনি তার বোন মারিকা সহ সিএ ডিই জাগোর মালিক। এই শৈলীর তাদের প্রকাশটি সবচেয়ে ভাল।

অতিরিক্তভাবে, কেবল সু লিভিতি ওয়াইনগুলিকে নির্মম প্রকৃতির হিসাবে লেবেল দেওয়া যেতে পারে। চরম্যাট পদ্ধতি দ্বারা উত্পাদিত এই শুষ্কতা স্তর সহ অন্যান্য বোতলগুলি এখন অতিরিক্ত বর্বর হিসাবে লেবেল করা উচিত।

কোনেগলিয়ানো ভালদোব্বিয়াদনে প্রোসেসকো সুপারিয়োরের পাহাড়ের ফসল / আর্কেঞ্জেলো পিয়াই ছবি

পাহাড়গুলি জীবিত

প্রোসকো উত্পাদকরা একই প্রধান আঙ্গুর এবং উত্পাদন কৌশলগুলিতে নির্ভর করে তবে কোনেগ্লিয়ানো ভালদোব্বিয়াদেনের দুর্দান্ত বর্ধনশীল অঞ্চল এবং ওয়াইন তৈরির traditionতিহ্য এটিকে আলাদা করে দেয়।

এর মধ্যে অবস্থিত ভেনিস এবং ডোলোমাইটস, পার্বত্য অঞ্চল দুটি শহরগুলির মধ্যে বিস্তৃত যা এই নামটিকে নাম দেয়। এই অঞ্চলটি পাহাড়, উপত্যকা এবং উপকূলের একটি অত্যাশ্চর্য নেটওয়ার্ক নিয়েছে bo কিছু চাষের পাহাড়ের চূড়া এতটা খাড়া, আঙ্গুর উত্থানকে বীরত্বপূর্ণ ভ্যাটিকালচার হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং প্রায় সমস্ত কিছুই হাতে হাতে করা হয়।

সমভূমিগুলিতে দ্রাক্ষাক্ষেতের জন্য যদি প্রতি হেক্টর বার্ষিক গড়ে 150 ঘন্টা শ্রম প্রয়োজন হয় (প্রায় 2½ একর), এই সংখ্যাটি কোণেগ্লিয়ানো ভালদোববিয়াডেনে দ্রাক্ষাক্ষেতের জন্য 600-800 ঘন্টা পৌঁছে যায়, যেখানে opালু সমুদ্রতল থেকে 164 থেকে 1,640 ফুট পর্যন্ত হতে পারে।

প্রিন্সকো সুপারিয়রে ভাইনইয়ার্ড উচ্চতা একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে। আঙ্গুরগুলি কেবল নিম্ন অঞ্চলের অঞ্চলের তুলনায় আরও উচ্চতর স্থিতিশীল থাকে না, ঘন ঘন বায়ুগুলি বেরিগুলি সুস্থ রাখে। উচ্চ উচ্চতা দিন-রাতের তাপমাত্রার শিফট উত্পন্ন করে, যা আঙ্গুরের অ্যারোমেটিকস এবং জটিলতাকে তীব্র করে তোলে।

মাটিও সমান মৌলিক। পূর্বে কোনেগলিয়ানো কাছাকাছি আলতো করে ঘূর্ণায়মান পাহাড়ে, মাটিগুলি মাটির সাথে সমৃদ্ধ, পাথর এবং বেলেপাথর রয়েছে, যা বৃত্তাকার, ফল-ফরোয়ার্ড এক্সপ্রেশন দেয়। স্টিপারে, ভালডোববিয়াডেেনের চারপাশে পশ্চিমের উচ্চতর opালু, উত্পাদনের historicতিহাসিক হৃদয়, মৃত্তিকা প্রধানত বেলেপাথর এবং একত্রিত। এর ওয়াইনগুলি আরও ফুল, লিনিয়ার এবং খনিজ চালিত হতে থাকে।

ফাররা ডি সলিগো / ছবি আর্কেঞ্জেলো পিয়াই

লে রিভ এবং কারটিজ

২০০৯-এ, জনসংখ্যা 43 টি রাইভকে সনাক্ত করে, এটি প্রায়শই প্রাকৃতিক পাহাড়ের স্থানীয় নাম। এটি আবেদনের কয়েকটি খাড়া opালু থেকে আঙ্গুরের উচ্চতর মানের চিনতে এবং ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের বিচিত্র টেরোয়ারগুলি হাইলাইট করার জন্য করা হয়েছিল। প্রতিটি রিভ দ্রাক্ষাক্ষেত্র অঞ্চল একক কমনে অবস্থিত এবং নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য ধারণ করে, এক্সপোজার, মাটি এবং মাইক্রোক্লিমেট এর সংমিশ্রনের ফলে।

রিভ প্রসেসকোসের জন্য অনুমোদিত ফলন কম, হেক্টর প্রতি 13 টন, সরাসরি প্রসেসকো সুপারিয়োরের জন্য 13.5 টনের বিপরীতে। আঙ্গুর অবশ্যই হাত দ্বারা সংগ্রহ করা উচিত, এবং পুরানো বছর সর্বদা লেবেলে বর্ণিত হবে। নতুন নিয়মের অধীনে, রিভ বিভাগের অধীনে তৈরি ওয়াইনগুলি ফসল কাটার পরে বছরের 1 মার্চের আগে মুক্তি দেওয়া যাবে না।

রাইভ বোতলজাতীয়তা জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, তবে এটি সমস্ত আপেক্ষিক। 90 মিলিয়নেরও বেশি বোতলগুলির সর্বমোট সংখ্যার আউটপুটগুলির মধ্যে, রিভ-মনোনীত নির্বাচনগুলি কেবলমাত্র 2.5 মিলিয়নেরও বেশি।

'বড় প্রযোজক-বোতলজাতরা রিভ ওয়াইন উত্পাদন করতে কম ঝুঁকছেন কারণ এগুলি কম ফলন দিয়ে তৈরি হয়েছে, আলাদাভাবে ভিনিফাই করতে হবে এবং ভোজনরসিকের আরও সময় প্রয়োজন,' এনারিকো মেক প্রস্তুতকারক বলেছেন বিয়ানকাভিগনায় আবহাওয়া , যার মালিক তার বোন, এলেনার সাথে।

বিয়ানকাভিগনা / ছবির সৌজন্যে বিয়ানকাভিগানার এলেনা এবং এনরিকো মোসচেটা

গতিশীল সংস্থা এস্টেট-মালিকানাধীন আঙ্গুর থেকে তার রিভ ডি সলিগো এবং রিভ ডি ওগালিয়ানো উত্পাদন করে। প্রতিটি রাইভ-মনোনীত বোতলজাতীয়তার অনন্য টেরোয়ারটি মাস্ক করতে পারে এমন অবশিষ্টাংশগুলিতে ছাড়ার পরিবর্তে, বিয়ানকাভিগনা তাদের পৃথক মাইক্রো জোনগুলি প্রদর্শনের জন্য এই নির্বাচনগুলি সম্পূর্ণ শুকনো করে দেয়।

'বর্তমানে আমরা আমাদের গ্র্যান্ডে কুভি দেল ফোঁডাটোর মোটিস ভিটা রিভ সান পিয়েট্রো ডি বারবোজা, আমার বাবা জিউলিওর প্রতি নিবেদিত একটি নির্মম প্রকৃতি হিসাবে তৈরি করেছি,' বলেছেন এলভিরা বোর্তোলমিওল, সিইও এবং ভাইস প্রেসিডেন্ট বোরটোলোমিয়ল , একটি পরিবার অপারেশন। তার বাবা ১৯60০ সালে প্রথম বর্বর প্রসেকো তৈরি করেছিলেন। 'এই আরও কঠোর স্টাইলটি কেবল ক্লাসিক অতিরিক্ত শুকনো থেকে নিজেকে আলাদা করতে পারে না, তবে এটি রাইভ পাহাড়ের দৃ the় দিকটিকে সর্বোত্তমভাবে প্রকাশ করে।'

ভালডোববিয়াডেনে খাড়া opালুতে অবস্থিত কারটিজ, নামকেন্দ্রটির সর্বাধিক বিখ্যাত পাহাড়। হালকা মাইক্রোক্লিমেট এবং প্রাচীন মৃত্তিকার জন্য, এই ছোট সাবজোনটি 1969 সাল থেকে নিজস্ব নিয়মকানুনে রয়েছে। হেক্টর প্রতি 12 টন আঙ্গুর মধ্যে এর সবচেয়ে কম অনুমোদিত ফলন রয়েছে।

এই উদযাপিত opeাল থেকে আঙ্গুরগুলি ক্রিমযুক্ত, স্পন্দিত ওয়াইনগুলি সবুজ আপেল, সাদা পীচ, ক্যান্ডিড সাইট্রাস এবং বাদামের স্মরণ করিয়ে দেয়। Carতিহ্যবাহী কারটিজ স্টাইলটি শুকনো, তবে কয়েকটি নির্মাতারা এখন অতিরিক্ত শুকনো এবং নির্মম করে তোলে যার মধ্যে প্রথমে অন্যতম ভিলা স্যান্ডি রয়েছে।

'আমি কার্টিজকে মিষ্টান্নগুলির জন্য একটি শুকনো সংস্করণে সীমাবদ্ধ করতে চাইনি, তবে পুরো খাবারের সময় উপভোগ করার জন্য বুদ্ধি বানাতে চেয়েছিলাম,' জিয়ানকার্লো মোরেটি পোলেগাতো বলেছেন, ভিলা স্যান্ডি । ওয়াইনারি সিল্কি সিঙ্গল-দ্রাক্ষাক্ষেত্রের উপস্থাপনাটি উদযাপিত পাহাড়ের কেন্দ্রস্থলে লা রিভেত্তা থেকে।

ছবি সৌজন্যে রাগেরি

পুরাতন দ্রাক্ষালতা এবং বয়সযোগ্য ওয়াইন

পুরাতন দ্রাক্ষালতাগুলি বর্ণের মধ্যে অস্বাভাবিক নয় এবং কিছু উত্স্রকারদের 100 বছরের পুরানো লতা থাকে to বেশিরভাগ কৃষক মারা যাওয়ার সাথে সাথে একক উদ্ভিদ প্রতিস্থাপন করেন, তবে লম্ব slালগুলিতে পুরো দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি গ্রাস করা, বিশেষত ভালডোববিয়াডেনের নিকটে, বিরল।

এই পুরাতন দ্রাক্ষালতা জটিলতা এবং আশ্চর্যজনক দীর্ঘায়ু দেয়।

'আমাদের ভেকি ভিটি প্রায় ৮০-৯০ বছরের পুরানো লতাগুলিতে তৈরি,' বাবা, পাওলো এবং তার ভাই, জিউস্টিনোর সাথে রাগেরি ওয়াইনারি চালাচ্ছেন ইসাবেলা বিসোল বলেছেন। 'এই পুরাতন দ্রাক্ষালতাগুলি কেবল কয়েকটি গুচ্ছ দেয় তবে প্রচুর ঘনত্ব হয়।'

তিনি বলেছেন যে রেফ্রিজারেশন এবং ইস্পাত ট্যাঙ্ক প্রযুক্তি যেগুলি 1990 এর দশকে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় সেগুলি ছয় মাসের জন্য তার ইয়েস্টগুলিতে বেস ওয়াইনটি ছাড়তে দেয় যা আরও জটিলতা দেয়। ওয়াইনারিতে সাম্প্রতিক স্বাদগ্রহণ যা ২০০৫ সালে একটি উল্লেখযোগ্য ক্ষেত্রে প্রসারিত হয়েছিল তা ওয়াইনটির বার্ধক্যজনিত সম্ভাবনার প্রমাণ দেয়।

সিলভিয়া, প্রিমো এবং আনালিসা ফ্রাঙ্কো / ছবির সৌজন্যে নিনো ফ্রাঙ্কো

নিনো ফ্রাঙ্কো যা 2019 সালে এর 100 তম বার্ষিকী উদযাপন করেছে, রুস্টিকো তৈরি করে, শীর্ষের ওয়াইনটির নাম দেওয়া হয়েছে ' 2019 এর উত্সাহী 100 ”তালিকা। এটি অন্য একটি সংস্থা যা ডোনমিনেশনের উচ্চতর প্রস্তাবগুলির বার্ধক্যজনিত সম্ভাবনায় বিশ্বাস করে।

প্রিমো ফ্রাঙ্কো, তাঁর কন্যা সিলভিয়া এবং স্ত্রী অ্যানালিসা সহায়তায় ফার্ম পরিচালনা করেন এমন এক অগ্রগামী ছিলেন যারা নতুন গাছ লাগানোর কৌশল, পুরানো ক্লোনস এবং সাবধানে ওয়াইন মেকিংয়ের মাধ্যমে শীর্ষ মানের বোতলজাত উত্পাদন করেছিলেন।

২০১৫ সালে ওয়াইনারিটিতে একটি উল্লম্ব স্বাদগ্রহণ ২০০৯ সালে একটি অসাধারণ 1992 প্রিমো ফ্রাঙ্কো বোতলজাতকরণ, এবং একটি জটিল 2000 রিভ সান ফ্লোরিয়ানো ব্রুতের গত বছরের স্বাদ গ্রহণ প্রমাণ করে যে যখন নির্ভুলতার সাথে তৈরি করা হয়, তখন এই পাহাড়ের প্রসেসকো উল্লেখযোগ্য বিবর্তন, গভীরতা এবং ব্যক্তিত্ব দেখায়।

পপপিনের জন্য প্রস্তুত 10 টি প্রসেসকোস ’

সুপার সুপারভাইরাস

রিভা দি সান ফ্লোরিয়োর নাইনো ফ্রাঙ্কো 2018 ভিনেয়ার্ড (ভালডোববিয়াডেন প্রসেসকো সুপারিয়োর) $ 29, 95 পয়েন্ট। টেরলাটো ওয়াইনস ইন্টারন্যাশনাল। সম্পাদকের পছন্দ ।
Ca 'দে জাগো 2018 বোতলটিতে উল্লেখ করা হয়েছে (ভালডোব্বিয়াডিন প্রসেসকো সুপারিয়োর) $ 30, 94 পয়েন্ট। এথিকা ওয়াইনস সম্পাদকের পছন্দ ।
ওয়ানিয়ানো ব্রুট প্রকৃতির বিয়ানকাভিগনা 2017 শোর (কোনেগলিয়ানো ভালডোব্বিয়াডেন প্রসেসকো সুপারিয়োর) , 23, 93 পয়েন্ট। দেশীয় নির্বাচন। সম্পাদকের পছন্দ ।
রুগেরি এবং সি 2018 পুরাতন দ্রাক্ষালতা (ভালডোববিয়াডেন প্রসেসকো সুপারিয়োর) $ 40, 93 পয়েন্ট। ওয়াইনসু।
বিসোল 2018 ক্রেডিট ব্রুট (ভালডোব্বিয়াডেন প্রসেসকো সুপারিয়োর) , 25, 92 পয়েন্ট। উইলসন ড্যানিয়েলস লিমিটেড সম্পাদকের পছন্দ ।
বোরগোলিউস রিভ ডি কোল্ল্টো ব্রুট (ভালডোব্বিয়াডিন প্রসেসকো সুপারিয়োর) $ 30, 92 পয়েন্ট। বাছাই টেবিল।
ভিলা স্যান্ডি 2018 লা রিভেট্টা ব্রুট (ভালডোব্বিয়াডেনে সুপারিওর ডি কারটিজ) $ 42, 92 পয়েন্ট। ফোলিও ফাইন ওয়াইন পার্টনার্স।
বোর্তোলোমিওল 2017 প্রতিষ্ঠাতা মোটিস ভিটা রিভ সান পাইট্রো ডি বারবোজা ব্রুট প্রকৃতির গ্রেট কুভি (ভালডোববিয়াডেন প্রসেসকো সুপারিয়োর) , 24, 91 পয়েন্ট। ওয়াইন গুদাম আমদানি। সম্পাদকের পছন্দ ।
আলবিনো আরমানি এনভি অতিরিক্ত শুকনো (কোনেগ্লিয়ানো ভালডোব্বিয়াডেন প্রসেসকো সুপারিয়োর) $ 20, 90 পয়েন্ট। সারন্তি আমদানি।
অ্যান্টিকা কোয়ের্সিয়া 2018 মাতিয়ে ব্রুট (কোনেগ্লিয়ানো ভালডোব্বিয়াডেন প্রসেসকো সুপারিয়োর) , 25, 89 পয়েন্ট। এথিকা ওয়াইনস
মিয়ানোটো এনভি লাক্সারি ড্রাই (ভালডোব্বিয়াডেনে সুপারিয়োর ডি কারটিজ) $ 35, 89 পয়েন্ট। ফ্রেইসনেট মিওনেটো মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
সোমমারিভা এনভি কোনেগলিয়ানো ভালডোব্বিয়াডেন প্রসেসকো সুপিরিওর , 20, 89 পয়েন্ট। কেরমিট লিঞ্চ ওয়াইন মার্চেন্ট।
জারদেটো এনভি লং চরমেট ব্রুট (কোনেগ্লিয়ানো ভালডোব্বিয়াডেন প্রসেসকো সুপারিয়োর) $ 28, 89 পয়েন্ট। এলএলএস-ওয়াইনবো