2001 সালে ক্ষমতা ছাড়ার পর থেকে প্রাক্তন ভাইস প্রেসিডেন্ট আল গোর একবিংশ শতাব্দীর বেশিরভাগ অংশ জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে অধ্যয়ন ও লড়াইয়ে ব্যয় করেছেন। 2007 এর একজন মূলকর্মী হওয়া ছাড়াও নোবেল শান্তি পুরস্কার জলবায়ু সংকটকে ঠেকানোর জন্য তাঁর রাজনৈতিক প্রচেষ্টার জন্য, গোর এর প্রতিষ্ঠাতা ও চেয়ারম্যান জলবায়ু বাস্তবতা প্রকল্প (পূর্বে জলবায়ু সুরক্ষার জন্য জোট নামে পরিচিত), যেমন সাময়িক বইয়ের লেখক একটি অসুবিধাজনক সত্য (রডালে বই, 2006) এবং ইস্যুতে দুটি নেটফ্লিক্স তথ্যচিত্রের বিষয় subject

এই সমস্ত শংসাপত্রগুলি তার পক্ষে মূল বক্তা হওয়ার জন্য একটি ভাল পছন্দকে পরিণত করেছিল জলবায়ু পরিবর্তন নেতৃত্বের পোর্তো সম্মেলন mit ওয়াইন শিল্পের জন্য সমাধান , যা অনুষ্ঠিত হয়েছিল পর্তুগাল এই গত মার্চ। তিন দিনের এই সম্মেলনটি শিল্প নেতাদের জন্য পরিবর্তনের জলবায়ু মোকাবেলার জন্য অভিজ্ঞতা এবং স্বল্প ও দীর্ঘমেয়াদী উভয় পরিকল্পনা ভাগ করে নেওয়ার একটি সুযোগ দিয়েছিল। আমরা বক্তৃতা এবং ওয়াইনের সাথে তার সম্পর্ক সম্পর্কে আরও জানার জন্য তাঁর সাথে জড়িত।

'এই সম্মেলনে আমি প্রায় প্রত্যেক ব্যক্তির সাথে সাক্ষাত হয়েছিলাম যে এই সঙ্কটটি তাদের মদকে কীভাবে প্রভাবিত করছে এবং ফলস্বরূপ তারা কীভাবে তাদের ওয়াইনারি এবং উত্পাদন ভবিষ্যতের বিষয়ে সৃজনশীল হতে পারে সে সম্পর্কে প্রথম অভিজ্ঞতা অর্জন করেছিল।'

শীর্ষ সম্মেলনে আপনি আমাদের গ্রহের জলবায়ু সম্পর্কে কোন সাধারণ বার্তা ভাগ করেছেন?

জলবায়ু সংকট মানবতার মুখোমুখি হওয়া সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ চ্যালেঞ্জ। এবং মাদার প্রকৃতি উচ্চস্বরে এবং স্পষ্টভাবে কথা বলছে। আমরা আমাদের গ্রহকে ঘিরেই 110 মিলিয়ন টন গ্লোবাল ওয়ার্মিং দূষণের বায়ুমণ্ডলের পাতলা শেলকে স্প্রে করতে থাকি যেন এটি একটি খোলা নর্দমা। এটি গড়ে প্রায় এক হাজার বছর ধরে বায়ুমণ্ডলে তৈরি হয় এবং দীর্ঘায়িত হয় এবং একক দিনে পৃথিবীতে প্রায় ৫০০,০০০ হিরোশিমা আকারের পারমাণবিক বোমা বিস্ফোরিত হওয়ার ফলে ক্রমবর্ধমান পরিমাণ প্রতিদিন অতিরিক্ত তাপশক্তি আটকাচ্ছে is

… তারপরেও, অতিরিক্ত অতিরিক্ত তাপের 90% মহাসাগরে চলে যাচ্ছে, আকাশে আরও অনেক জলীয় বাষ্প বাষ্পীভবন ঘটছে এবং জলচক্রকে ব্যাহত করছে, বহু scientistsতিহাসিক বর্ষণ 'বৃষ্টিপাতের বোমা' তৈরি করেছে কারণ এখন অনেক বিজ্ঞানী তাদের ডেকেছেন massive গভীর এবং দীর্ঘ খরার সাথে ছেদকৃত বন্যা এবং কাদামাটি, কারণ একই অতিরিক্ত তাপ যা জলচক্রকে ব্যাহত করে তাও মাটি থেকে আর্দ্রতাটি দ্রুত বের করে দেয়। এটি ফসলের ব্যর্থতা বৃদ্ধি করে এবং খাদ্য সংকট এবং তাজা পানীয় জল জলের সংকট উভয়ই হুমকির সম্মুখীন করে। এই প্রভাবগুলির ওয়াইন শিল্পের জন্য নাটকীয় পরিণতি রয়েছে।

জলবায়ু পরিবর্তন নেতৃত্বের পোর্তো সামিটের ছবি সৌজন্যে

আপনি দর্শকদের সাথে কোন শিল্প নির্দিষ্ট বার্তা ভাগ করেছেন?

বিশ্বব্যাপী তাপমাত্রা বাড়ার সাথে সাথে আমরা দেখছি যে জলবায়ু অঞ্চলগুলি মদ উত্পাদন শিখার দিকে উপযুক্ত। উদাহরণস্বরূপ, তাপমাত্রা বোর্দো অঞ্চলটি ১৯৫০ সাল থেকে দুই ডিগ্রি সেলসিয়াস বৃদ্ধি পেয়েছে। দক্ষিণ ইউরোপ, ভূমধ্যসাগর এবং মধ্য প্রাচ্যের কিছু অংশ যেখানে পরিবার বংশ পরম্পরা ধরে ওয়াইন উত্পাদন করেছে তারা মদ উৎপাদনের জন্য অনুপযুক্ত হয়ে পড়েছে। এই অঞ্চলগুলির কয়েকটি, যা দীর্ঘদিন ধরে ভিটিকালচারের জন্য আদর্শ ছিল, ক্রমবর্ধমান তাপমাত্রার ফলস্বরূপ কেবল বর্ধিত দাবানল ও খরার মুখোমুখিই নয়, তারা কীটপতঙ্গ এবং আঙ্গুর শিকারীদের দ্বারাও বর্ধিত ঝুঁকির মুখোমুখি হচ্ছে।

শিখর থেকে এমন কিছু ছিল যা সত্যই আপনার সাথে আটকে গেল?

পোর্তোর এই সম্মেলনে প্রযোজক ও বিতরণকারীদের সম্মিলিত প্রতিক্রিয়া দেখে আমি সত্যিই হতবাক হয়ে পড়েছিলাম যে জলবায়ু সঙ্কট কীভাবে তাদের জীবিকা নির্বাহ করছে। এই সংকটকে ঘিরে বিভিন্ন পরিসংখ্যান সম্পর্কে পড়া এবং শুনতে এক জিনিস। এটি সম্পূর্ণ অন্য গল্প যখন আপনি ব্যক্তিগত গল্প সহ লোকেরা পূর্ণ একটি সম্মেলন থেকে শুনতে পারেন। এই সম্মেলনে আমি যে প্রায় প্রত্যেক ব্যক্তির সাথে সাক্ষাত হয়েছিলাম তার প্রথম হাতের অভিজ্ঞতা ছিল যে কীভাবে এই সংকট তাদের মদকে প্রভাবিত করছে এবং ফলস্বরূপ তারা কীভাবে তাদের ওয়াইনারি এবং উত্পাদন ভবিষ্যতের বিষয়ে সৃজনশীল হতে চলেছে।

দু'জন প্রযোজক ওয়ানের ভবিষ্যত রক্ষা করতে কাজ করছেন

ওয়াইন কেনার সময় বা পান করার সময় কীভাবে বর্জ্য / টেকসইতার বিষয়ে সচেতন থাকবেন সে সম্পর্কে পাঠকদের সাথে কোনও পরামর্শ দিতে পারেন?

জলবায়ু সচেতন ভোক্তা হয়ে উঠুন এবং কেবল ওয়াইন শিল্পকেই নয়, বাজার ও ব্যবসায়িক সম্প্রদায়ের কাছে সিগন্যাল প্রেরণ করুন যা আপনি জলবায়ু-বান্ধব পণ্য এবং পরিষেবা চান। এছাড়াও, আপনার বন্ধুবান্ধব, পরিবার এবং আপনার কাজের জায়গাগুলিতে জলবায়ু সম্পর্কিত কথোপকথনটি সর্বদা সদয় হন, তবে জলবায়ু অস্বীকারকে অপরিবর্তিত না রাখার জন্য অটল থাকুন।

এবং পরিশেষে, আপনি জলবায়ু পরিবর্তনের মুখে সাহসের বার্তা ভাগ করতে পারেন?

যদিও বিপদের প্রাচুর্য রয়েছে, তবুও এটি আশা করাও সমান গুরুত্বপূর্ণ যে আশাও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে। আমরা শিল্প বিপ্লবের স্কেল এবং ডিজিটাল বিপ্লবের গতি নিয়ে বিশ্বব্যাপী স্থায়িত্ব বিপ্লবের শুরুতে এসেছি। এই বিপ্লবটি বিশ্বকে নতুন রূপ দেওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে businesses ব্যবসায়ের সাথে, পরিবেশের সাথে, অন্য মানুষের সাথে আমাদের সম্পর্ক। ক্রমবর্ধমান সংখ্যক গ্রাহকরা নতুন করে কাজ করার জন্য দাবী করছেন। ওয়াইন শিল্পের পাশাপাশি আরও অনেক বেশি শিল্প এই চ্যালেঞ্জের প্রতি সাড়া দিচ্ছে।