প্রজেক্ট সারসংক্ষেপ

• কাজের সময়: 30 মিনিট
• মোট সময়: 2 ঘন্টা, 30 মিনিট
• দক্ষতা স্তর: শিক্ষানবিস
• আনুমানিক খরচ: $15

বেকিং প্যান এবং কুকি শীটগুলি প্রচুর তাপ নেয় কারণ তারা খাবার এবং মিষ্টি খাবার সরবরাহ করতে কাজ করে। কিন্তু এমনকি সবচেয়ে মনোযোগী বাবুর্চিও মাঝে মাঝে পোড়া মেস, চর্বিযুক্ত স্প্ল্যাটার এবং আঠালো চিনি প্রতিরোধ করতে পারে না। এবং এই দাগ এবং ঝলসানো চিহ্ন সময়ের সাথে যোগ হয়। কিছু সময়ে, আপনার পুরানো শীট প্যানটি টস করার এবং এটি প্রতিস্থাপন করার সময় হবে, তবে প্রায়শই, এটিকে নতুনের মতো দেখতে একটু TLC প্রয়োজন। যদি আপনার শীট প্যানে এখনও কিছুটা প্রাণ থাকে তবে প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে বেকিং শীট পরিষ্কার করার জন্য আমাদের টিপস পড়ুন। আপনি শুরু করার আগে, নোট করুন যে নন-স্টিক বেকিং প্যানগুলি তাদের অকোটেড প্রতিরূপগুলির চেয়ে আলাদা যত্নের প্রয়োজন।

এই পদ্ধতিগুলি আপনাকে দেখায় কিভাবে বেকিং সোডা, ভিনেগার এবং পারক্সাইড অভিনীত DIY ক্লিনিং সলিউশন দিয়ে বেকিং শীট পরিষ্কার করতে হয়। এছাড়াও, কোন দোকান থেকে কেনা ক্লিনার এবং সরঞ্জামগুলি সবচেয়ে ভাল কাজ করে তা জানুন।

কার্সন ডাউনিং

আপনি কি প্রয়োজন হবে

সরঞ্জাম / সরঞ্জাম

বেকিং সোডা দিয়ে শীট প্যান পরিষ্কার করা

• নরম কাপড়
• শুকনো কাপড়

বেকিং সোডা এবং ভিনেগার দিয়ে শীট প্যান পরিষ্কার করা

• ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম রান্নাঘর স্পঞ্জ
• শুকনো কাপড়

একটি স্কোরিং টুল বা পণ্য দিয়ে বেকিং শীট পরিষ্কার করা

• তামার কাপড়

হাইড্রোজেন পারক্সাইড দিয়ে বেকিং শীট পরিষ্কার করা

• স্পঞ্জ

উপকরণ

বেকিং সোডা দিয়ে বেকিং শীট পরিষ্কার করা

• বেকিং সোডা
• ফুটানো পানি
• হালকা থালা সাবান

বেকিং সোডা এবং ভিনেগার দিয়ে শীট প্যান পরিষ্কার করা

• বেকিং সোডা
• ভিনেগার
• গরম পানি
• হালকা থালা সাবান

একটি স্কোরিং টুল বা পণ্য দিয়ে বেকিং শীট পরিষ্কার করা

• অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল (ঐচ্ছিক)
• দানাদার ডিটারজেন্ট

হাইড্রোজেন পারক্সাইড দিয়ে বেকিং শীট পরিষ্কার করা

• হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড
• বেকিং সোডা

নির্দেশনা

কার্সন ডাউনিং

কিভাবে বেকিং সোডা দিয়ে বেকিং শীট পরিষ্কার করবেন

একটি নো-স্ক্রাব দ্রবণ হল বেকিং শীট পরিষ্কার করার সবচেয়ে সহজ এবং সেরা উপায়গুলির মধ্যে একটি।

1. বেকিং সোডার সাথে ফুটন্ত জল মেশান

   কিচেন লিভিং উইথ কোরিয়ানের এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করে বেকিং সোডা ($1, টার্গেট ) কুকি শীট পরিষ্কার করতে। প্যানে ফুটন্ত জল ঢেলে শুরু করুন এবং কয়েক টেবিল চামচ বেকিং সোডা যোগ করুন।

2. মুছা এবং ধোয়া

   দ্রবণটি বুদবুদ হওয়া বন্ধ হয়ে গেলে, পোড়া ধ্বংসাবশেষ মুছে ফেলার আগে এটিকে এক ঘন্টা বসতে দিন একটি নরম কাপড় দিয়ে (10 এর জন্য $17, আমাজন ) হালকা ডিশ সাবান দিয়ে শীট প্যানটি হাতে ধুয়ে কাজটি শেষ করুন।

3. সমাধান দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন

   যদি ঝলসানো দাগ বা পুড়ে যাওয়া মেসগুলি একগুঁয়ে হয়, তাহলে মেলিসা মেকারের এই নো-স্ক্রাব পদ্ধতির সাহায্যে বেকিং সোডার ঘষিয়া তুলুন প্রকৃতিতে ট্যাপ করুন ক্লিন মাই স্পেস . 1 টেবিল চামচ মিশ্রণ দিয়ে শীট প্যানটি ভিজিয়ে রাখুন। বেকিং সোডা, কয়েক ফোঁটা ডিশ সোপ, এবং গরম জল এক ঘন্টা থেকে রাতারাতি। ভেজানোর পরে, আপনি কোন ধ্বংসাবশেষ বা দাগ দূরে স্ক্রাব করতে সক্ষম হওয়া উচিত।

   নন-স্টিক প্যানের জন্য, ভারী-শুল্ক বা ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম স্ক্রাবিং এড়ান। মেকার বলেছেন যে বেকিং সোডা থেকে ঘর্ষণ এবং ডিশ সাবানের গ্রীস-উত্তোলন শক্তির জন্য এই সমন্বয়টি ভাল কাজ করে।

কার্সন ডাউনিং

বেকিং সোডা এবং ভিনেগার দিয়ে শীট প্যানগুলি কীভাবে পরিষ্কার করবেন

একটি অতিরিক্ত কঠিন জগাখিচুড়ি জন্য, বেকিং সোডা ব্যবহার করুন এবং পরিষ্কার করার জন্য ভিনেগার বেকিং শীট বেকিং সোডা একটি দুর্দান্ত উত্তোলক , এবং ভিনেগার হল একটি প্রাকৃতিক অ্যাসিড, লেসলি রিচার্ট বলেছেন গ্রিন ক্লিনিং কোচ এবং এর লেখক সবুজ পরিষ্কারের আনন্দ ($15, আমাজন ) রেইচার্ট বেকিং সোডা এবং ভিনেগার দিয়ে কুকি শীট পরিষ্কার করার এই সহজ পদ্ধতির পরামর্শ দেন।

1. পরিষ্কারের মিশ্রণ দিয়ে সিঙ্ক পূরণ করুন

   আপনার রান্নাঘরের সিঙ্কটি গরম জল দিয়ে পূর্ণ করুন এবং সমান অংশে বেকিং সোডা এবং ভিনেগার ঢালুন (প্রত্যেকটি প্রায় দেড় কাপ)। কুকি শীটটি সিঙ্কে রাখুন এবং এটি 30-60 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন।
   

2. স্ক্রাব ক্লিন এবং ড্রাই

   একটি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পাশ দিয়ে স্ক্রাব মৌলিক রান্নাঘর স্পঞ্জ (6 এর জন্য $6, ওয়ালমার্ট ) আপনি বেকড-অন অবশিষ্টাংশ পরিষ্কার করার পরে, হালকা থালা সাবান দিয়ে প্যানটি ধুয়ে শুকিয়ে নিন।

   নন-স্টিক শীট প্যানগুলির জন্য, আপনি আবরণ রক্ষা করার জন্য কোনও জোরালো স্ক্রাবিং এড়িয়ে যেতে চাইবেন। যাইহোক, বেকিং সোডা এবং ভিনেগার একটি নন-স্টিক বেকিং শীট পরিষ্কার করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। বেকিং প্যানটি 2 চা চামচ দিয়ে ঢেকে দিন। বেকিং সোডা এবং 1 কাপ ভিনেগার এবং মিশ্রণটি 30 মিনিটের জন্য বসতে দিন। এটি আটকে থাকা খাবারকে ছেড়ে দেবে যাতে এটি মুছে ফেলা যায়। জগাখিচুড়ি হয়ে গেলে, হালকা থালা সাবান দিয়ে প্যানটি ধুয়ে ফেলুন।

কার্সন ডাউনিং

কিভাবে একটি স্কোরিং টুল বা পণ্য দিয়ে বেকিং শীট পরিষ্কার করবেন

আরেকটি বিকল্প হ'ল আপনার হাতা গুটানো এবং পুরানো বেকিং শীটগুলিকে স্কোরিং সরঞ্জাম দিয়ে পরিষ্কার করা।

1. স্ক্রাব এবং প্যানগুলি ঘষুন

   দখল a তামার কাপড় ($16, আমাজন ) অথবা পোড়া দাগ দূর করতে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের একটি রোলড-আপ শীট। একটি দানাদার ডিটারজেন্ট মত বার কিপার বন্ধু ($7, আমাজন ) বা বন অ্যামি ($2, টার্গেট) ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম স্ক্রাবিং পুরানো শীট প্যানের জন্য কোন মিল নয়। সামান্য কনুই গ্রীস মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে আপনার পুরানো বেকিং প্যানগুলিকে নতুনের মতো দেখাবে।

   ক্যালফালনের গবেষণা ও উন্নয়ন দল বলে, নন-স্টিক প্যানগুলি পরিষ্কার করার সময় স্কোরিং সরঞ্জাম এবং এজেন্টগুলি এড়িয়ে যান। সিলিকন পলিয়েস্টার আবরণ খাবারকে আটকে রাখতে ভালো কিন্তু আপনি যদি ইস্পাত উলের স্পঞ্জের মতো ঘষিয়া তুলবার যন্ত্র বা ক্লিনিং টুল ব্যবহার করেন তবে ক্ষতি হতে পারে।
   

কার্সন ডাউনিং

হাইড্রোজেন পারক্সাইড দিয়ে বেকিং শীটগুলি কীভাবে পরিষ্কার করবেন

হাইড্রোজেন পারক্সাইড খুব কমই ওষুধের ক্যাবিনেটের জন্য সংরক্ষিত। আপনার ক্লিনিং ক্যাডিতে একটি বোতল রাখুন এবং বেকিং সোডা সহ কুকি শীট পরিষ্কার করার জন্য এটি ভেঙে ফেলুন।

1. বেকিং শীট ভিজিয়ে রাখুন

   বেকিং সোডা দিয়ে একটি ঝলসানো প্যান ছিটিয়ে তার উপর হাইড্রোজেন পারক্সাইড ঢেলে দিন, তারপরে বেকিং সোডার আরেকটি স্তর দিন। মিশ্রণটি প্যানে দুই ঘন্টা পর্যন্ত বসতে দিন।
   

2. ধুয়ে ফেলুন এবং পুনরাবৃত্তি করুন (যদি প্রয়োজন হয়)

   একটি স্পঞ্জ দিয়ে মিশ্রণটি মুছুন। প্রয়োজন হলে, শক্ত দাগের জন্য প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন। একবার শেষ হয়ে গেলে, বেকিং শীটটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং হালকা থালা সাবান দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

   মেকার সতর্ক করে যে পারক্সাইড একটি ব্লিচিং প্রভাব ফেলতে পারে এবং এটি একটি খাদ্য-গ্রেড পণ্য নয়। আপনি যদি এটি ব্যবহার করতে চান তবে প্রথমে একটি অস্পষ্ট স্থানে পারক্সাইড পরীক্ষা করুন। দাগ চিকিত্সা সম্পূর্ণ করার পরে শীট প্যানটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না। হাইড্রোজেন পারক্সাইড ছাড়া বেকিং শীট পরিষ্কার করার প্রচুর উপায় রয়েছে, তাই প্রথমে আমাদের অন্য একটি পদ্ধতি দিয়ে শুরু করুন।

কার্সন ডাউনিং

একটি স্ব-পরিষ্কার ওভেনে বেকিং শীটগুলি কীভাবে পরিষ্কার করবেন

শেষ প্রচেষ্টা হিসাবে, আপনার নষ্ট হয়ে যাওয়া বেকিং শীটগুলি ওভেনে রাখুন এবং স্ব-পরিষ্কার চক্র চালু করুন। স্ব-পরিষ্কার বৈশিষ্ট্যটি ব্যবহার করার জন্য ওভেন প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে ভুলবেন না। একবার চক্রটি সম্পূর্ণ হয়ে গেলে এবং আপনার শীট প্যানগুলি ঠান্ডা হয়ে গেলে, হালকা সাবান দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিন।

ঝলসে যাওয়া বেকিং শীট উদ্ধার করার আপনার প্রচেষ্টা সফল না হলে, নতুন প্যান কেনার সময় হতে পারে। এটি বিশেষভাবে সত্য যদি সেগুলি আঁচড়ে যায়, বিকৃত হয় বা নন-স্টিক আবরণটি খোসা ছাড়ে, আঁচড়ে যায় বা জীর্ণ হয়ে যায়।

সচরাচর জিজ্ঞাস্য

• আমি কিভাবে মরিচা বেকিং শীট পরিষ্কার করব?

  বেকিং শীটের সমস্ত মরিচা দাগ বেকিং সোডা দিয়ে ঢেকে দিন। প্রায় 30 মিনিটের জন্য বসতে দিন। বেকিং সোডা দাগের উপর থাকা অবস্থায় আলতো করে এবং সাবধানে প্যানটি ঘষুন, তারপর ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। অবিলম্বে শুকিয়ে।
  

• আপনি কিভাবে বিবর্ণ বেকিং শীট পরিষ্কার করবেন?

  যদি আপনার বেকিং শীটগুলি কেচাপ বা সরিষার মতো কালো খাবারের দাগের কারণে বিবর্ণ হয়ে যায়, ঝলসে যাওয়ার কারণে নয়, তবে এক টেবিল চামচ বেকিং সোডা এবং দুই টেবিল চামচ হাইড্রোজেন পারক্সাইড দিয়ে তৈরি একটি পেস্ট সাহায্য করবে। প্যানগুলি ঘষুন, তারপর মিশ্রণটি দাগের উপর ছড়িয়ে দিন। প্রায় দুই ঘন্টা পর মিশ্রণটি স্ক্রাব করুন এবং দাগ চলে যাবে।