এটি বছরের সবচেয়ে প্রতিফলিত সময়, এবং আমরা সাহায্য করতে পারি না কিন্তু অবাক হয়ে যেতে পারি ককটেল 2022 সালে শো চুরি করা সৃষ্টি।

আমরা সংখ্যাগুলি চালিয়েছি, এবং আমাদের সর্বাধিক জনপ্রিয় পানীয়ের রেসিপিগুলি ক্লাসিক ককটেল এবং অপ্রত্যাশিত নতুনদের উভয়েরই বিস্তৃত। কিছু পানীয়, যেমন গরম মাখনযুক্ত রাম , একটি নিরবধি আবেদন প্রস্তাব, যখন অন্যরা, পান্না-রঙের মত গ্রিঞ্চ ককটেল , প্রকাশ করে কিভাবে স্বাদ ক্রমাগত বিকশিত হয়। একসাথে দেখা হলে, তারা একটি ভিন্ন ধরণের মিশ্রণের প্রতিনিধিত্ব করে: পুরানো এবং নতুনের মিশ্রণ, আমাদের তৃষ্ণার্ত দর্শকদের মনোযোগ (এবং স্বাদের কুঁড়ি!) ক্যাপচার করতে সমানভাবে সক্ষম।

এখানে, আমরা সেই সৃষ্টিগুলি গণনা করছি যা আপনার মতো পাঠকরা এই বছরে যথেষ্ট পরিমাণে পেতে পারেনি। আপনার প্রিয় কাট তৈরি করেছেন? আমরা শুধু কি আশ্চর্য করতে পারেন পানীয় প্রবণতা 2023 সালে সর্বোচ্চ রাজত্ব করবে .

---

15. ক্লাসিক হট টডি

এটা বোঝায় যে গরম টডিগুলি ঠান্ডা-আবহাওয়া প্রধান। মদ এবং উষ্ণ, লেবুর জলের সংমিশ্রণ গভীরভাবে আরামদায়ক, এছাড়াও রেসিপিটি অবিরামভাবে কাস্টমাইজ করা যায়— ব্র্যান্ডি , হুইস্কি এবং রাম সব গ্রহণযোগ্য বেস প্রফুল্লতা.

রেসিপি পান: ক্লাসিক হট টডি

14. রিয়েল লং আইল্যান্ড আইসড চা

লং আইল্যান্ড আইসড চা বিপজ্জনকভাবে সুস্বাদু হওয়ার জন্য খ্যাতি রয়েছে। এটি একটি ন্যায্য অনুমান, তার রেসিপি একত্রিত বিবেচনা ভদকা , জিন , টাকিলা এবং একই গ্লাসে রাম। (মূলত রান্নাঘরের সিঙ্ক ছাড়া সবকিছু!) কিন্তু এই বহুবর্ষজীবী প্রিয় নয় আসলে অন্যান্য পানীয়ের চেয়ে যেকোন বুজিয়ার, যেমন একটি কসমো বা ক ডেইজি ফুল . সম্ভবত এর অনুভূত শক্তির পৌরাণিক কাহিনী এর সহজ-পানীয় স্বাদের প্রোফাইলে রয়েছে।

রেসিপি পান: রিয়েল লং আইল্যান্ড আইসড টি রেসিপি

13. পেনিসিলিন ককটেল

এই পানীয়টির নামটি প্রকৃতপক্ষে অ্যান্টিবায়োটিককে নির্দেশ করে যা আধুনিক ওষুধকে রূপান্তরিত করেছে, তবে পেনিসিলিন ককটেল কী নিরাময় করবে তা আশা করবেন না আসলে আপনি অসুস্থ যাইহোক, মধু, আদা, লেবু এবং স্কচের আনন্দদায়ক অমৃত একটি মিষ্টি এবং প্রশান্তিদায়ক পূর্বাভাস দেয়।

রেসিপি পান: পেনিসিলিন ককটেল

12. হট গ্রোগ

কিছু আধুনিক সংজ্ঞা অনুসারে, গ্রগ হল জল দিয়ে কাটা যে কোনও অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়। কিন্তু 15 এবং 16 শতকের ইউরোপে, এই শব্দটি ব্রিটিশ রাজকীয় নৌবাহিনীর নাবিকদের দ্বারা নিখুঁত একটি রাম-ভিত্তিক সূত্রকে উল্লেখ করে। আমাদের সংস্করণে পানীয়টিকে একধরনের রাম-ভিত্তিক গরম টডি হিসেবে আবার কল্পনা করা হয়েছে যা দারুচিনি এবং মৌরির মতো সুগন্ধযুক্ত মশলা দিয়ে উন্নত করা হয়েছে।

রেসিপি পান: হট গ্রোগ

11. জিন জিমলেট

যদি একজন মার্টিনি এবং মার্গারিটার একটি সম্পর্কহীন চাচাতো ভাই থাকে তবে এটি কেবল একটি জিমলেট হতে পারে - একটি ক্লাসিক ককটেল যা পূর্বের জিন এবং পরবর্তী থেকে চুনের রসকে একত্রিত করে। জিন জিমলেটের ইতিহাস অনেক বেশি জটিল, যদিও, ধোঁয়াটে আখ্যান যা ব্রিটিশ নৌবাহিনীর উত্সের ইঙ্গিত দেয়। যদিও একটি জিনিস পরিষ্কার: এই মিষ্টি-টক তৈরির একটি নিরবধি আবেদন রয়েছে।

রেসিপি পান: জিন জিমলেট রেসিপি

10. বিজু ককটেল

পানীয়টির নাম - 'বিজৌ' (উচ্চারণ BEE-শু), 'রত্ন' এর ফরাসি শব্দ থেকে - এটির রত্ন-টোনযুক্ত উপাদানগুলির দ্বারা অনুপ্রাণিত। একটি Negroni অনুরূপ, Bijou স্ফটিক জিন এবং রুবি-হ্যুড মিষ্টি ভার্মাউথ কল. কিন্তু পরিবর্তে ক্যাম্পারি , এটি পান্না রঙের বিকল্প গ্রিন চার্ট্রিউস , একটি অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত লিকার যা লিকোরিস এবং ভেষজগুলির নোট যোগ করে।

রেসিপি পান: কীভাবে একটি বিজু ককটেল তৈরি করবেন

9. ক্লাসিক ওল্ড ফ্যাশনড

মিষ্টি এবং সামান্য তিক্ত, পুরানো ফ্যাশন একটি ক্লাসিক. যদিও এর সঠিক উত্স চিহ্নিত করা কঠিন, একটি জিনিস নিশ্চিত: এই পানীয়টি পুরানো হয় না। এছাড়াও, এটি তৈরি করা সহজ, আপনার অভিনব মিক্সোলজিস্টের স্বপ্নগুলি পূরণ করার জন্য ওল্ড ফ্যাশনকে একটি দুর্দান্ত জায়গা তৈরি করে৷ তিক্ত এবং জল দিয়ে চিনি মিশ্রিত করে শুরু করুন, তারপরে বোরবন বা নাড়ুন রাই হুইস্কি এবং গার্নিশ দিয়ে উপরে।

রেসিপি পান: ক্লাসিক ওল্ড ফ্যাশন

8. মরিচা পেরেক ককটেল

আসুন শুধু বলি এই স্কচ-ভিত্তিক থ্রোব্যাকটি আর এত মরিচা নয়। বলা হয় যে 1930-এর দশকে ড্রামবুই এবং স্কচ হুইস্কির এই সংমিশ্রণটি একটি পুনরুত্থান উপভোগ করছে। মরিচা পেরেক সাধারণত দুটি উপাদানে রাখা হয়, যদিও একটি ড্যাশ বা দুটি তিক্ত যোগ করতে পারে ট্যানিক গভীরতা

রেসিপি পান: কিভাবে একটি মরিচা পেরেক ককটেল করা

7. কালো রাশিয়ান

ভদকা এবং কফির কম্বো থেকে কি আরও শক্তিশালী মিশ্রন আছে? ব্ল্যাক রাশিয়ান হল একটি সরল, দুই-উপাদানের পানীয় যার দুই অংশ ভদকা এবং এক কফি লিকার , মিশ্রিত এবং বরফ উপর পরিবেশিত. একটি উন্নত মোচড়ের জন্য, তিক্ত যোগ করুন বা বিভিন্ন লিকার দিয়ে পরীক্ষা করুন।

রেসিপি পান: কীভাবে একটি কালো রাশিয়ান ককটেল তৈরি করবেন

6. আসল গরম মাখনযুক্ত রাম

এই হৃদয়গ্রাহী, উষ্ণ পানীয় হল খাঁটি ককটেল আরামের খাবার। এটি বেশ কিছুদিন ধরে চলছে, কিন্তু কিছু বৈচিত্র্য রম, মাখন, চিনি, মশলা এবং গরম জলের মূল ঔপনিবেশিক যুগের মিশ্রণকে হারিয়েছে। মাখন পান করা অদ্ভুত শোনাতে পারে। তবে প্রয়োজনীয় উপাদানটি হল যেখানে যাদুটি ঘটে, পানীয়টিকে একটি মখমল সমৃদ্ধি এবং গভীর গন্ধ দেয়।

রেসিপি পান: অরিজিনাল হট বাটারড রাম রেসিপি

5. নেগ্রোনি ভুল

কে ভেবেছিল যে TikTok রাতারাতি স্টারডম নিয়ে আসবে ক্লাসিক নেগ্রোনির এই অফবিট টেকে? এইচবিও-এর বাজে কথায় হাউস অফ ড্রাগন তারকা এমা ডি'আর্সি, যা এই বছর সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মে ভাইরাল হয়েছিল, অনেক পাঠকের পানীয় ছিল 'নিগ্রোনি'। সবগলিয়াতো। এতে প্রসেকো সহ।” মিষ্টি ভার্মাউথ, তিক্ত ক্যাম্পারি এবং এর একটি শক্তিশালী মিশ্রণ প্রসেকো , ককটেল দ্রুত LGBTQ+ সম্প্রদায়ের জন্য একটি সাংস্কৃতিক ঘটনা হয়ে ওঠে এবং বারটেন্ডাররা এর অর্ডারে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধির কথা জানায়।

রেসিপি পান: ভুল নেগ্রোনি

4. কসমোপলিটান

90-এর দশকে এইচবিও-এর হিট শো-এর সঙ্গে যুক্ত থাকার কারণে কসমোপলিটান বিখ্যাত হয়ে ওঠে সেক্স এবং সিটি . তবে আসুন এটির মুখোমুখি হই: Y2K পপ সংস্কৃতির প্রতিটি কোণে প্রবণতা রয়েছে - বার সহ। ক্যারি ব্র্যাডশোর আইকনিক গোলাপী অর্ডার পানীয় দৃশ্যে আধিপত্য বজায় রাখে, যদিও আমাদের সংস্করণে স্বাদযুক্ত ভদকা এবং চিনিযুক্ত সুপারমার্কেট মিক্সার রয়েছে।

রেসিপি পান: কিভাবে একটি কসমো সঠিক উপায়ে করা যায়

3. হারিকেন ককটেল

3 নং তীরে আসছে হারিকেন ককটেল-যদিও ঝড়ের ভাষাতে, আমরা এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় পানীয়টিকে এর উল্লেখযোগ্য মিষ্টি এবং শক্তির জন্য একটি বিভাগ 4 বিবেচনা করতে পারি। এই নিউ অরলিন্স প্রিয়তে গাঢ় এবং হালকা রাম, লেবুর রস এবং প্যাশনফ্রুট জুস রয়েছে। এটি দামি, গভীরভাবে সংক্ষিপ্ত রম নিয়ে পরীক্ষা করার সময় নয়, যদিও: এই টিকি-স্টাইলের ককটেলটি পুনরায় তৈরি করতে আপনার হাতে যা আছে তা ব্যবহার করুন।

রেসিপি পান: কীভাবে হারিকেন ককটেল তৈরি করবেন

2. গ্রিঞ্চ ককটেল

আপনি কি কখনও এমন একটি ককটেলের সাথে দেখা করেছেন যেটিতে সমুদ্রের সিক্ত কুমিরের সমস্ত কোমল মিষ্টি রয়েছে? সৌভাগ্যবশত, গ্রিঞ্চ ককটেল ডক্টর সিউস চরিত্রের মতো ফাউল নয়। TikTok-এ খ্যাতির দ্রুত উত্থান যদি কোনও ইঙ্গিত হয়, তবে এটি সম্পূর্ণ বিপরীত। মাত্র কয়েক সপ্তাহের মধ্যে, গ্রিঞ্চ ককটেল নিয়ে আমাদের টেক শো চুরি করে, আমাদের রানডাউনে দ্বিতীয় স্থান অর্জন করেছে। পানীয়টির উত্সব সবুজ রঙ থেকে আসে মিডোরি , একটি তরমুজের স্বাদযুক্ত লিকার, আনারসের রস, শুকনো স্পার্কিং ওয়াইন এবং ভদকা ফ্লেভার প্রোফাইলের বাইরে।

রেসিপি পান: গ্রিঞ্চ ককটেল

1. খামারের জল

আপনি সকলেই এই সাধারণ টাকিলা হাইবলের যথেষ্ট পরিমাণে পেতে পারেননি। গুজব আছে যে রেঞ্চ ওয়াটার পশ্চিম টেক্সাস র্যাঞ্চারদের মধ্যে পছন্দের সতেজতা হিসাবে উদ্ভূত হয়েছিল। এটি জুড়ে গ্রীষ্মকালীন প্রধান হয়ে উঠেছে আমাদের. , এবং কেন এটা কোন আশ্চর্যজনক নয়। এটি কেবল বাড়ির উঠোনের ভিড়-আনন্দজনকই নয়, এটি সহজে মাত্র কয়েকটি উপাদানের সাথে একত্রিত হয়: টাকিলা, চুনের রস এবং ঝলকানি জল। ছোট তিল যদিও সাধারণত বুদবুদের জন্য ব্যবহৃত হয় যে কোনো ধরনের সেল্টজার কাজ করবে.

রেসিপি পান: খামারের জল কীভাবে তৈরি করবেন