ক্র্যাফট বিয়ারের সবচেয়ে জনপ্রিয় স্টাইল হ'ল ইন্ডিয়া ফ্যাকাশে আলে। এই হপ-ফরোয়ার্ড আলেসগুলি বিভাগের বিকাশকে বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করেছিল কারণ ডেডিকেটেড ড্রিঙ্কাররা হুপ শঙ্কুগুলির অভ্যন্তরে একটি স্টিকি গুঁড়ো লুপুলিন দ্বারা আনা দৃ intr়, মজাদার এবং খোঁচানো সুগন্ধ এবং স্বাদগুলির প্রতি আকৃষ্ট হয়েছিল। দীর্ঘদিন ধরে, আইপিএগুলি সবচেয়ে বেশি তিক্ততার সাথে যুক্ত ছিল, তবে শৈলীতে একটি বিবর্তন নতুন অনুরাগীদের ভাঁজটিতে এনেছে এবং আগত যুগের পানীয়গুলি জন্য ক্রাফট বিয়ারের পরিচিতি হিসাবে কাজ করেছে।

আইপিএর সূচনা হয়েছিল ইংল্যান্ড যেখানে এটি লক্ষণীয় মল্ট বেস সহ একটি ভাল-হ্যাপযুক্ত বিয়ার ছিল। আমেরিকান নৈপুণ্য তৈরির প্রথম প্রজন্ম যখন ৪০ বছর আগে শৈলী তৈরি করা শুরু করেছিল, তারা আন্তর্জাতিক তিক্ততা ইউনিট (আইবিইউ) স্কেলের উপরে সুইকে ধাক্কা দেওয়ার চেষ্টা করে, হপগুলিতে ডোজটি প্রস্তুত করে।

আইপিএগুলি সবচেয়ে বেশি তিক্ততার সাথে যুক্ত ছিল, তবে শৈলীতে একটি বিবর্তন নতুন অনুরাগীদের ভাঁজগুলিতে নিয়ে এসেছে।

ওয়েস্ট কোস্ট আইপিএ, যা আমেরিকান আইপিএ হিসাবে পরিচিত, প্রায়শই পরিষ্কার এবং গা dark় সোনালি বা তামাটে রঙের হয়, ক্লাসিক হপ অ্যারোমা এবং স্বাদযুক্ত যা পাইন, আঙ্গুর এবং কখনও কখনও ডান-হপস হিসাবে গাঁজা পরিবারের অংশ হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে । হোলগুলি সাধারণত ফোঁড়ানোর সময় যুক্ত করা হয়, তেল আহরণ করতে এবং সেই পছন্দসই তিক্ততা সরবরাহ করে। দ্বৈত-সারি এবং স্ফটিক মাল্টের একটি আরও traditionalতিহ্যগত শস্যের বিল প্রায়শই ব্যবহৃত হয়।

নিউ ইংল্যান্ড ধাঁচের আইপিএ বাজারে আরও নতুন এবং এটি এর আড়ম্বরপূর্ণ চেহারা এবং সরস প্রকৃতির উভয়ের জন্যই উদযাপিত। ওয়ার্টের ঠান্ডা হওয়ার পরে বা ফেরেন্টেশন প্রক্রিয়া চলাকালীন প্রচুর পরিমাণে হপ বিয়ারে যুক্ত হয়। ফলাফলটি খুব কম তিক্ততার সাথে একটি তীব্র, ফুলের হপ চরিত্র। এই স্টাইলটি traditionalতিহ্যবাহী মাল্ট ব্যবহার করে তবে পূর্ণ ও নরম মাউথফিলের জন্য ওট এবং গম যোগ করার মাধ্যমেও উপকৃত হয়।

সবচেয়ে জনপ্রিয় দুটি হপস আজ সিট্রা এবং মোজাইক, তাদের সাইট্রাস এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয়-ফলের অগ্রণী অ্যারোমা এবং স্বাদগুলির জন্য মূল্যবান। উত্পাদকরা নিয়মিতভাবে নতুন জাতগুলি তৈরি করে যা কাঙ্ক্ষিত সুগন্ধীর পুরো হোস্ট সরবরাহ করে। বিভিন্ন, সুস্বাদু ফলাফল আনতে নিয়মিত রেসিপিগুলিতে ফলের পিউরিজ এবং ল্যাকটোজও নিয়মিত যুক্ত করা হয়।

ওয়াইন উত্সাহ পডকাস্ট: আইপিএ এবং সমস্ত জিনিস হাপির একটি উদযাপন

রাইনজিস্ট ট্রুথ ইন্ডিয়া প্যালে আলে $ 10 12 ওজ / 6 প্যাক, 98 পয়েন্ট । এই আইপিএটি ভেলভেট গ্লাভসে লোহার মুষ্টি দিয়ে খোঁচা দেওয়ার মতো। এটি মজাদার এবং আকর্ষণীয়, আমের এবং আনারস হাপের স্বাদগুলি যেগুলি নরম এবং আমন্ত্রণযুক্ত, এর পরে কমলা, আঙুর এবং পাইনের একটি সমাপ্তি স্পর্শ। এটি প্রতিটি সিপ মধ্যে বৈচিত্র্য রয়েছে এবং এটি এটির উপরে-গড় অ্যালকোহল স্তরের জন্য সামান্য কিছুটা সহজ পান করে।

বেলের দ্বি হৃদয়যুক্ত আলে $ 10 12 ওজ / 6 প্যাক, 97 পয়েন্ট । একটি দৃ sacrifice় হপ চরিত্র যা মল্টটিকে ত্যাগ করে না, এর একটি কারণ রয়েছে যা দেশের অন্যতম জনপ্রিয় আইপিএ। এটি সুগন্ধ এবং স্বাদে পাইন স্যাপে ভারী, ভাল পরিমাপের জন্য এক মুঠো তাজা সূঁচ মিশ্রিত। ক্যারামেল মল্ট একটি নরম, প্রস্তুত, উপায়ে এবং সামগ্রিক শুকনো ফিনিসগুলিতে কিছুটা শুকনো সাইট্রাস এটিকে সর্বোত্তম উপায়ে পুরানো-স্কুল আইপিএ করে তোলে।

ফায়ারস্টোন ওয়াকার ফ্লাইজ্যাক হাজি ইন্ডিয়া প্যালে আলে $ 9 12 ওজ / 6 প্যাক, 97 পয়েন্ট । একটি সেশন আইপিএ যা কেবলমাত্র 96 ক্যালোরি নিয়ে গর্ব করে, এটিতে সম্পূর্ণ আইপিএর সমস্ত গন্ধ রয়েছে, কারণ এই সম্মানিত হপ-ফরোয়ার্ড ব্রুওয়ারির কাছ থেকে কেউ আশা করতে পারে। এটি সাইট্রাস এবং স্পয়ারমিন্টের প্রাণবন্ত সমন্বয় যা তালু শীতল ও সতেজ করে leaves বাড়ির উঠোনে গরম বিকেলের জন্য উপযুক্ত, সেখানে ক্র্যাকারের মতো মল্ট ব্যাকবোন রয়েছে যা বিয়ারকে ভারসাম্য এনে দেয়।

ওয়েলডওয়ার্কস রসালো বিটস ইন্ডিয়া প্যালে আলে $ 14 16 ওজ / 4 প্যাক, 97 পয়েন্ট । এটি মিষ্টি কমলা, আনারস, নাশপাতি, আন্ডারাইপ আমের, তরমুজ এবং বেরির একটি নতুন সংমিশ্রণে ভরা একটি মুখের আইপিএ। তবুও, তিক্ততার ছোঁয়া রয়েছে যা পুরো মদ্যপানের অভিজ্ঞতার মাধ্যমে নিজেকে থ্রেড করে, বিয়ারের অভিজ্ঞতাকে সর্বাগ্রে রাখতে সহায়তা করে এবং কেবলমাত্র এক গ্লাস জুস নয়।

নিউ রিয়েলম হপট্রপলিস আইপিএ $ 11 12 ওজ / 6 প্যাক, 96 পয়েন্ট । এই আইপিএ আনারস, নাশপাতি এবং পীচের নরম টোন সহ অনুভূতিতে পূর্ণ। এটি একটি ভাল নকশাকৃত রেসিপি যা প্রতিটি স্বাদকে ভারসাম্যের সাথে আচরণ করে। সিক্স প্যাকের মাধ্যমে আপনি যখন যাচ্ছেন তখন আবিষ্কারের জন্য নতুন কিছু আছে।

কসমিক আই সব কিছুর চোখ রয়েছে পোজ-হ্যাজ আইপিএ $ 10 12 ওজ / 6 প্যাক, 95 পয়েন্ট । এটি ক্যান্ডেড কমলা, পাথর ফলের এবং কিছুটা পাইনের সংমিশ্রণ সরবরাহ করে। এটিতে একটি উদার ওট-ফরোয়ার্ড বিয়ার বেস রয়েছে, যা এটি একটি সহজেই পান করার মান দেয় যা এটি বারের বিভিন্ন রাউন্ডের জন্য নিখুঁত করে তোলে।

লেকফ্রন্ট আইপিএ $ 9 12 ওজ / 6 প্যাক, 94 পয়েন্ট । এটি এমন এক ধরণের ক্লাসিক আইপিএ যা আপনি সারা দিন পান করতে পারেন এবং কখনই বিরক্ত হন না। একটি ছোট পাথুরে মাথার সাথে পরিষ্কার এবং অ্যাম্বার বর্ণযুক্ত এটি পাইন-ফরোয়ার্ড যা কেবল একটি ইঙ্গিতযুক্ত সিট্রাসের সাথে একটি ভিনাস গুণ দ্বারা গোলাকার হয়ে যায় যা পৃথিবীর গভীরতা যুক্ত করে। একটি সিক্স প্যাক পান, বলের খেলাটি রেডিওতে রাখুন এবং শিথিলের একটি বিকেল উপভোগ করুন।

বেন্ট ওয়াটার স্লুইস জুস নিউ ইংল্যান্ড ভারত প্যালে আলে $ 16 16 ওজ / 4 প্যাক, 94 পয়েন্ট । এটি লেবু পাতা এবং সাইট্রাসের অ্যারোমা দিয়ে ফেটে পড়া আবছা হলুদ রস সরবরাহ করে। এটি নরম এবং আনন্দদায়ক, একটি খনিজ নোট সহ যা বারবার প্রদর্শিত হয়। এটি একটি বিয়ার যা আপনি সারা দিন পান করতে পারেন এবং উপভোগ করার জন্য নতুন জিনিসগুলি সন্ধান করতে থাকেন।

দুটি রাস্তা ক্লাউড সর্সড হাজি রসালো আইপিএ $ 12 12 ওজ / 6 প্যাক, 93 পয়েন্ট । ছয়টি বিভিন্ন ধরণের হপ দিয়ে তৈরি, এই আঠালো হলুদ আলে একটি প্রাণবন্ত চুন-ফরোয়ার্ড সুবাস দিয়ে শুরু হয়। মাঝখানে একটি স্বর্গীয়, লো পাইন স্বাদ যা ভেষজ লেবু সমাপ্তির আগে স্বাদের কুঁড়িগুলি সঞ্চিত করে।

ওয়ার্মটাউন বি হপি ইন্ডিয়া প্যালে আলে $ 13 16 ওজ / 4 প্যাক, 92 পয়েন্ট । একটি traditionalতিহ্যবাহী ওয়েস্ট কোস্ট আইপিএ, তবে কমলা, ভ্যানিলা এবং আন্ডারাইপ আনারস মিশ্রিত হালকা টপিকাল নোট, সেইসাথে পাইন এবং আঙ্গুরের উচ্চারণ সহ। স্থানীয় মাল্টস এবং গমের স্পর্শের সাথে তৈরি, এই আলেটি প্রচলিত এবং সমসাময়িক শৈলীর মধ্যে ব্যবধানকে সরিয়ে দেয়।

আমাদের মধ্যে সম্প্রতি পর্যালোচিত আইপিএগুলির অতিরিক্ত 40+ রেটিং পরীক্ষা করে দেখুন Be গাইড কেনা ।