নিউ ইয়র্ক রেস্তোরাঁয় দৃশ্যে হোসে অ্যান্ড্রেসের প্রথম উত্সাহ - হাডসন ইয়ার্ডসের মার্কাডো লিটল স্পেন - স্প্যানিশ খাবারটি আরও জনপ্রিয় স্টেটসাইডে পরিণত হতে বাধ্য। এর অর্থ হল গ্যালিসিয়া থেকে তিনটি শীর্ষ তাপ কীভাবে তৈরি করা যায় সে সম্পর্কে কিছু টিপস দেওয়ার জন্য এটি আমাদের জন্য আদর্শ সময়, যা আপনি নিজের বাড়ির আরামদায়ক থেকে রেস বেক্সাস আলবারিয়োর সাথে জুড়ি দিতে পারেন। যদিও এই সমস্ত উপাদানগুলি আপনার স্থানীয় সুপার মার্কেটে পাওয়া যায় না, তবে প্রচুর বিকল্প খাবার রয়েছে যা আমরা সুপারিশ করতে পারি যে এই খাবারগুলি সমানভাবে উপভোগযোগ্য করে তুলবে এবং এখনও এই অঞ্চলের অনুপ্রেরণামূলক স্বাদগুলি বজায় রাখবে।

• মরিচ নিবন্ধন। এই সবুজ সুন্দরীদের প্রয়োজনীয় স্প্যানিশ ভেজিগুলি যা একটি মুখরোচক পাঞ্চ করে। Ditionতিহ্যগতভাবে সঙ্গে পরিবেশন করা ভাঙা ডিম (ভাজা ডিম এবং আলু), তাদের স্বাদ প্রধানত হালকা এবং সহজেই জলপাই তেল, লেবু এবং এশিয়াগো পনির একটি ছিটিয়ে দিয়ে সহজেই স্টিমযুক্ত উপভোগ করা যায়। যদিও এগুলি অসংখ্য রাজ্যে বিক্রি হয়, আপনি যদি স্থানীয়ভাবে সেগুলি খুঁজে না পান তবে আপনি আরও সহজেই উপলভ্য শিশুতো মরিচ ব্যবহার করতে পারেন।
• অক্টোপাস রিয়াস বাইকাসাসে উপভোগ করার জন্য অক্টপাস অন্যতম প্রচুর পরিমাণে সীফুড, এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এটি খুঁজে পাওয়া খুব কঠিন নয় prepare তাদের প্রস্তুত করার একটি সহজ উপায় হ'ল জলপাইয়ের তেলের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা, তারপরে পরিবেশন করুন এবং শীর্ষে পাপ্রিকা, সামান্য সামুদ্রিক লবণ এবং স্বাদ মতো লেবু।
• ভিনেগারে অ্যাঙ্কোভিজ। এগুলি হ'ল তাজা সাদা অ্যাঙ্কোভি ফিললেটগুলি 6 ঘন্টা ভিনেগারে মেরিনেট করা হয়। মেরিনেট করার পরে, অ্যাঙ্কোভিগুলি জলপাই তেল, রসুন এবং পার্সলে দিয়ে শুকানো এবং পাকা করা হয়। ঝকঝকে আলবারিও দিয়ে পারফেক্ট।