এর জন্য মিশ্রণ ল্যাবটিতে একটি দর্শন ক্রাউন রয়্যাল , কানাডার সেরা পরিচিত হুইস্কি নির্মাতা, একটি প্রফুল্ল প্রেমিকার স্বপ্নের অফিস উন্মুক্ত করে। সূক্ষ্মভাবে সাজানো ফ্লাস্কের সারি প্রকাশের জন্য প্রিনটিন ফাইলিং ক্যাবিনেটগুলি স্লাইড খোলে।

ড্রয়ারের ভিতরে, প্রতিটি কল্পিত ছায়ায় হুইস্কিগুলি ক্রেইনের চূড়ান্ত বাক্সের মতো সারিবদ্ধভাবে সজ্জিত থাকে, স্ফটিক-স্বচ্ছ, অব্যক্ত ডিস্টিলেট থেকে শুরু করে গভীর, গা dark় অ্যাম্বার পর্যন্ত কয়েক বছর ব্যারেল বিশ্রামের মধ্য দিয়ে বিকশিত হয়। বিভিন্ন বয়স, শস্যের সংমিশ্রণ এবং হুইস্কির স্বাদগুলি সমস্ত প্রতিনিধিত্ব করে।

বিভিন্ন উপায়ে, এই ক্যাবিনেটগুলি নিজেই কানাডিয়ান হুইস্কির রূপক। একসময় মৃদু এবং একঘেয়ে হিসাবে বিবেচিত, নির্মাতারা বিভাগটি সাহসী, আকর্ষণীয় বোতলগুলির একটি দাঙ্গা রংধনুতে রূপান্তরিত করেছে।

হুইস্কি নাকি হুইস্কি?

আমেরিকানরা 'ই' দিয়ে হুইস্কি বানান তবে স্কটল্যান্ডে তাদের সহযোগীদের মতো কানাডিয়ানরা সাধারণত এটি 'হুইস্কি' বানান করে।

এটা কিনা ক্রাউন রয়্যালসের নর্দান ফসল রাই , 90% রাই দিয়ে তৈরি করা এবং 2016 এর নাম দেওয়া একটি হাতা, পিপ্পরি হুইস্কি ওয়ার্ল্ড হুইস্কি অফ দ্য ইয়ার জিম মারে এর বার্ষিক হুইস্কি বাইবেল বা, বর্ণালী এর অন্য প্রান্তে, সান্ত্বনা, ক্যারামেল-ফরোয়ার্ড বোতলজাতীয় পছন্দ করে ক্যারিবো ক্রসিং , কানাডিয়ান হুইস্কি সঙ্গত কারণেই বিক্রি শুরু করছে।

অনুযায়ী মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ডিস্টিল্ড স্পিরিট কাউন্সিল , মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কানাডিয়ান হুইস্কির বিক্রয় উচ্চ-প্রিমিয়াম বিভাগে 112% স্পাইক সহ, ২০১১ থেকে ২০১ between সালের মধ্যে%% বৃদ্ধি পেয়েছে।

'হুইস্কি ওয়ার্ল্ড কানাডার হুইস্কি জাগ্রত করছে এবং এটিকে বিশ্বের সেরা হুইস্কিগুলির মধ্যে ঘোষণা করছে,' ডেভিন ডি কেরগোমেক্স তার বইয়ের দ্বিতীয় সংস্করণে বলেছেন, কানাডিয়ান হুইস্কি । মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বার ও রেস্তোঁরাগুলিও কানাডিয়ান বোতলজাতিকে প্রফুল্ল তালিকায় যুক্ত করছে।

'এটি আবার কানাডিয়ানকে চুমুক দিয়ে দেখলে দুর্দান্ত।'

এটা বোরবোন নয়

কানাডার হুইস্কির ইতিহাস আমেরিকার সাথে সমান্তরালে, দু'টিই আলাদা হয়ে যায়। হুইস্কি কীভাবে তৈরি করা হয় এবং কীভাবে এটি সীমানা পেরিয়ে যায় তার মধ্যে পার্থক্য রয়েছে It

গল্পগুলিও শুরু হয়েছিল একইভাবে। ইউরোপ থেকে বন্দোবস্তরা traditionalতিহ্যবাহী distilling কৌশল জ্ঞান সঙ্গে উত্তর আমেরিকা এসেছিলেন, যা তারা প্রচুর শস্য - ভুট্টা, গম, বার্লি এবং রাইয়ের জন্য প্রয়োগ করেছিলেন - তারা নতুন বিশ্বে আবিষ্কার করেছিলেন।

যখন ভুট্টা, তৈরি করা প্রয়োজন বোর্বান দীর্ঘকাল আমেরিকান হুইস্কির প্রভাবশালী উপাদান ছিল, রাই কানাডার হুইস্কি ইতিহাসের মূল খেলোয়াড় হয়ে উঠল। ডাচ এবং জার্মান অভিবাসীদের দ্বারা উপভোগ করা এই শক্ত দানা শীতল উত্তরাঞ্চলের জলবায়ুতে সাফল্য লাভ করেছে। আমেরিকাশস্যও বেড়েছে এবং শস্যগুলিও নিঃসরণ করেছিল, তবে কানাডায় রাই-ভিত্তিক হুইস্কি এতটাই প্রচলিত ছিল যে কয়েক দশক ধরে কানাডার সমস্ত হুইস্কি কেবল 'রাই' হিসাবে পরিচিত ছিল। এর মশলাদার চরিত্রটিকে কানাডিয়ান বোতলজাতীয়দের স্বাক্ষর হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

ওয়াইন আপনার হুইস্কিকে কীভাবে প্রভাবিত করে

কিন্তু কৃষিক্ষেত্র এবং ভোক্তাদের স্বাদ বিকশিত হয়েছিল। রাই-ফোকাসড বোতলজাতের কয়েক থালা বাদে কর্ন এখন কানাডার হুইস্কিতে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত শস্য grain

নিষেধাজ্ঞার বছরগুলি বিচরণের আরেকটি বিষয় সরবরাহ করেছিল। ১৯০০ এর দশকে আমেরিকান অ্যালকোহলকে ভূগর্ভস্থ এবং ব্যক্তিগত বাড়ি এবং ক্লাবগুলিতে বাধ্য করা হয়েছিল, তখন কানাডা তার ছদ্মবেশী traditionsতিহ্য অব্যাহত রেখেছে। ডি কেরগোমেমেক্স অনুমান করে যে এই বছরগুলিতে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কানাডিয়ান হুইস্কি প্রায় 10% মদ্যপ পানীয় গ্রহণ করে made

১৯৩৩ সালে নিষেধাজ্ঞার অবসান হওয়ার পরে, আমেরিকার অনেক ডিস্টিলার তাদের নৈপুণ্যকে দীর্ঘদিন ধরে ত্যাগ করেছিলেন। অনেক ক্ষেত্রেই, প্রযোজকদের একটি নতুন প্রজন্ম বিভিন্ন প্রক্রিয়া, রেসিপি এবং সরঞ্জাম দিয়ে শুরু করে। কানাডিয়ান অংশগুলি, ইতিমধ্যে, উত্পাদন আরও ধারাবাহিকতা উপভোগ করেছে।

যদিও কানাডার হুইস্কি 1950-এর দশকে ‘70 এর দশকের মধ্যে সমৃদ্ধ হয়েছে, সাদা ভক্তদের, বিশেষত ভোডকার, গ্রাহকরা নিম্নলিখিত দুই দশক ধরে বিক্রয়কে কমিয়ে দিয়েছেন। কানাডীয় ডিস্টিলারিগুলি একীভূত করা হয়েছিল এবং অনেকগুলি বন্ধ রয়েছে।

আট হাজার বৃহত্তর দল দুটি 2000 এর দশকের মধ্যে থেকে যায় এবং কানাডার হুইস্কি আপনার দাদা যা পান করেছিলেন তা বিবেচিত হত। ডন ড্রপার কানাডিয়ান ক্লাবকে তল্লাশি করেছিল পাগল মানুষগুলো. তবুও, হুইস্কি বিপ্লব শুরু হয়েছিল।

উত্তর পুনরায় এক্সপোজার

'কানাডার হুইস্কি কিছুটা জাগতে শুরু করেছে,' মাস্টার ব্লেন্ডার ড। ডন লিভারমোর বলেছেন হীরাম ওয়াকার অ্যান্ড সন্স লিমিটেড / পেরনড রিকার্ড কানাডা। হুইস্কি ব্র্যান্ডের জন্য তিনি দায়বদ্ধ লট 40 , জে পি উইজার্স এবং পাইক ক্রিক ।

লিভারমোর সমস্ত বিভাগে হুইস্কির চাহিদা বৃদ্ধির জন্য শিল্পের প্রতিক্রিয়া বোঝায়। এটি বার্বন এবং স্কচের গ্রাউন্ডওয়েলের হিসাবে শুরু হয়েছিল এবং এটি জাপান এবং আয়ারল্যান্ডের মতো দেশগুলিতে প্রসারিত হয়েছে কারণ কৌতূহলী হুইস্কি পানীয় পানকারীরা বিশ্বের হুইস্কির বিস্তৃত পরিসরকে গ্রহণ করে।

সম্প্রতি অবধি, কানাডার হুইস্কি সীমিত দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। এটি প্রায়শই হালকা এবং traditionalতিহ্যবাহী হিসাবে দেখা হত। অন্য কথায়, এটি মূলত ভুলে যাওয়ার যোগ্য ছিল।

গত দশক ধরে, তবে কানাডিয়ান ডিস্টিলাররা স্মরণীয় ড্রাম তৈরি করে চলেছে। এই নতুন স্টাইলিংগুলি বিভাগের পিছনে সীমা এবং সম্ভাব্যতা প্রদর্শন করে।

'কানাডিয়ান হুইস্কি হ'ল সর্বাধিক উদ্ভাবনী, সৃজনশীল এবং অভিযোজিত স্টাইল হুইস্কি,' লিভারমোর বলেছেন says স্কচ বা বোরবনের তুলনায়, দুটি স্টাইল যা নিয়মনীতিতে বোঝায় যেগুলি পরীক্ষায় বাধা সৃষ্টি করতে পারে, কানাডার হুইস্কি প্রস্তুতকারীদের মোটামুটি বিস্তৃত ম্যান্ডেট রয়েছে।

কানাডিয়ান হুইস্কি সংজ্ঞায়িত

কানাডিয়ান হুইস্কি কি করে তোলে? নিয়মগুলি বেশ সোজা ward এটাই হবে:

Grain দানা থেকে তৈরি

Mented কানাডায় খাঁটি, বয়স্ক এবং পাতন করা

• সর্বনিম্ন তিন বছর বয়সী

Small 'ছোট কাঠ', যার অর্থ ব্যারেল 700 লিটারের চেয়ে বড় নয় in

লিভারমোর বলেছেন, 'আমাদের যা করতে হবে তা হ'ল দানা দিয়ে তৈরি, কানাডায় বুড়ো ও পাতন করা এবং কাঠের পিপাতে নূন্যতম তিন বছরের জন্য কম বয়সী,' বলেছেন says 'এটাই.'

এর অর্থ কানাডার ডিস্টিলারদের উদ্ভাবনের জন্য দরজা প্রশস্ত। তারা ব্যারেলের বিভিন্ন প্রকার বা সমাপ্তি, শস্যের যে কোনও সংমিশ্রণ বা কোনও পাতন পদ্ধতিতে কাজ করতে পারে। কোনও পরিমাণ ওলোরোসো যুক্ত করা কোনও সমস্যা নয় শেরি মিশ্রণে, যা অন্ধকার, মনোরম নোটগুলিতে অবদান রাখে আলবার্টা রাই ডার্ক ব্যাচ হুইস্কি । এবং যখন স্কটল্যান্ড স্কচ তৈরির জন্য ওক ব্যারেল দরকার, কানাডাকে ম্যাপেল কাঠ ব্যবহার থেকে বিরত করার কিছুই নেই, ব্রাউন সুগার-টিন্ডড কলিংউডের বার্ধক্য প্রক্রিয়ার অংশ।

'কানাডিয়ান হুইস্কি গ্রাহকরা যা খুঁজছেন তার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার মতো অবস্থানে রয়েছে,' লিভারমোর বলেছেন। 'আমরা আটকে নেই।'

তিনি বলেছেন যে গ্রাহকরা, বিশেষত কম বয়সী, মশলাদার রাইয়ের মতো আরও বড়, সাহসী স্বাদের পাশাপাশি উচ্চ-প্রিমিয়ামের বোতলগুলির সন্ধান করেন।

ক্র্যাফট বিয়ারের চলাফেরার মতো, ক্রমবর্ধমান সংখ্যক ছোট্ট ডিস্টিলারি কানাডার হুইস্কির দৃশ্যে নতুন শক্তি এবং গা bold় স্বাদ নিয়ে আসে। অতি ক্ষুদ্র ডিস্টিলারি সম্পর্কে মন্ট্রিয়ালে, কানাডার 40-প্লাস মাইক্রো-ডিস্টিলারিগুলির মধ্যে একটি (তুলনায় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে শত শত রয়েছে), উদাহরণস্বরূপ, স্থানীয় শস্যের সাথে তৈরি হুইস্কিগুলি তাদের বাধ্যতামূলক তিন বছরের বার্ধক্যকালীন অর্ধেক পথের মধ্যে রয়েছে। তবুও, 100% রাইয়ের হুইস্কি ব্যারেল থেকে সরাসরি টানা ইতিমধ্যে চকোলেট এবং চেরির নোটগুলি নিয়ে আসে।

আসুন, হুইস্কির ফাইন

কানাডাও দেশের আধ্যাত্মিক চেতনার সাথে গ্রাহকদের পরিচিত করতে শিক্ষার দ্বিগুণ হচ্ছে।

জন হল অফ চল্লিশ ক্রিক ডিস্টিলি এখন মালিকানাধীন ক্যাম্পারি গ্রুপ , উন্মুক্ততা এবং গুণমান উভয় ক্ষেত্রে কানাডার খ্যাতি পুনর্নির্মাণে সহায়তা করেছে। ১৯৯৯ সালে যখন মদ তৈরির এক প্রবীণ হল কাজ শুরু করেছিলেন, তখন তিনি লক্ষ্য করেছিলেন যে দেশটি কয়েকটি ছোট ব্যাচের হুইস্কি সরবরাহ করেছে, বিশেষত স্কটল্যান্ড বা আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের বিভিন্ন নির্বাচনের তুলনায়।

হল এখন হুইস্কি ব্যবসা থেকে অবসর নিয়েছে, তবে ছোট ব্যাচের বোতলজাতীয় পদার্থগুলি তার উত্তরাধিকারের জন্য শ্রদ্ধাঞ্জলি।

সময়ের আরেকটি লক্ষণ: বছরের পর বছর গোপনীয়তার পরে, ডিস্টিলারিগুলি এখন ভিজিটর সেন্টার এবং স্বাদগ্রহণ কক্ষ সহ গ্রাহকদের স্বাগত জানায়। ট্যুর এবং রুচিযুক্ত অনেক মাইক্রো-ডিস্টিলারি ছাড়াও, হীরাম ওয়াকার এখন একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত “ জে.পি. উইজারের অভিজ্ঞতা 'এর অন্টারিও ডিস্টিলিতে।

আপনার নিজের হুইস্কি মিশ্রিত করার জন্য 8 টি সহজ পদক্ষেপ

সাজেরাক এছাড়াও, শীঘ্রই Oldতিহাসিক ওল্ড মন্ট্রিল থেকে ব্রিজ পেরিয়ে অল্প অল্প দূরে তার ওল্ড মন্ট্রিল ডিস্টিলিতে দর্শকদের স্বাগত জানানোর পরিকল্পনা রয়েছে। কয়েক দশকে হুইস্কি সাইটে সাইটে তৈরি করা হয়নি, তবে জানুয়ারিতে এটি পরিবর্তিত হয়েছিল যখন নতুনভাবে ইনস্টল হওয়া ৩-ফুট তামাটির জন্য যখন উত্পাদন আবার শুরু হয়েছিল।

দীর্ঘমেয়াদে, সাজেরাকের পরিকল্পনাটি কেবল কানাডিয়ান হুইস্কি তৈরি করার জন্য নয়, বিবিধ একক ব্যারেল এবং ছোট-ব্যাচের পরীক্ষা-নিরীক্ষার মাধ্যমে উদ্ভাবন করা। এই প্রচেষ্টাটিতে আসে যখন কোম্পানির প্রচুর বোনা রয়েছে। হারলান হুইটলি, মাস্টার ডিস্টিলার মহিষের ট্রেস তার পরীক্ষামূলক গুদামে গ্রাউন্ডব্রেকিং বোর্বাণ উত্পাদন করার জন্য পরিচিত কেন্টাকি প্রকল্পের বিষয়ে পরামর্শ নিচ্ছে।

অতীতে যদি কানাডিয়ান হুইস্কি বোরিং হিসাবে উদ্বেগিত হয়েছিল, বা হলের ভাষায়, 'একই পুরাতন, একই পুরানো' এই হুইস্কি অবশ্যই কিছু হবে না। 'বাফেলো ট্রেস বোর্বনের জন্য যা করেছিলেন, আমরা কানাডিয়ান হুইস্কির পক্ষে করতে চাই,' সাজারের কানাডিয়ান হুইস্কি অপারেশনের প্ল্যান্ট ম্যানেজার গেরি ক্রিশ্চিয়ানো বলেছেন।

ইতিমধ্যে বেশিরভাগ খালি গুদামের শেষ প্রান্তে তিনি ইতিমধ্যে পাত্রে ভরা একটি ব্যারেলের লাইনআপের দিকে চালিত হন।

'আজ থেকে ত্রিশ বছর পরে, আমরা এটিকে আবার শুরু হিসাবে দেখব।'

বাম থেকে ডান ক্রাউন রয়েল নর্দার্ন হার্ভেস্ট রাই, ক্যারিবো ক্রসিং সিঙ্গল ব্যারেল এবং আলবার্টা রাই ডার্ক ব্যাচ হুইস্কি / ফটো জেনস জনসনের

লট নং 40 কানাডিয়ান রাই হুইস্কি $ 40, 97 পয়েন্ট । এই সম্পূর্ণ দেহযুক্ত মিশ্রিত হুইস্কি নাক এবং তালুতে প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ ক্যারামেল এবং ওক টোন, এবং প্রজাপতি কাঁচা, মশলাদার দারুচিনি এবং লবঙ্গ দিয়ে শুরু করে সমস্ত ডান নোটকে আঘাত করে। এটি দীর্ঘ, কিছুটা তৈলাক্ত এবং মাউথফিলিং শেষ করে। এটিকে সোজা চুমুক দিন বা মিষ্টি ভার্মোথের একটি স্প্ল্যাশ যুক্ত করুন। abv: 43%

ক্রাউন রয়েল ব্লেন্ডার্সের ম্যাশ $ 28, 95 পয়েন্ট । এটি ক্রাউন রয়্যাল সিগনেচার ব্লেন্ড করে এমন পাঁচটি হুইস্কির মধ্যে একটি। জটিল সুগন্ধি ভ্যানিলা, ম্যাপেল এবং এসপ্রেসোর একটি ইঙ্গিতকে একত্রিত করে। বড়, সাহসী, কসাইয়ের তালু মশালার ঝাঁকুনির সাথে শেষ করে সেই স্বাদগুলিকে প্রতিধ্বনিত করে। সীমিত সংস্করণ. ভাল কেনাকাটা । abv: 40%

কানাডিয়ান ক্লাব 100% রাই $ 20, 94 পয়েন্ট । আপনি অনেকগুলি 100% রাইয়ের হুইস্কি দেখতে পাবেন না, এমনকি এই সহজ-সিপিংও কম। এপ্রিকট এবং সোনার কিশমিশের ইঙ্গিত সহ স্তরযুক্ত ভ্যানিলা এবং ওক সন্ধান করুন, পাশাপাশি একটি বর্ধিত, শুকনো ফিনিস প্রচুর বেকিং মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়েছে। চুমুক বা মিশ্রণ। ভাল কেনাকাটা । abv: 40%

কলিংউড $ 25, 93 পয়েন্ট । বার্ধক্যের প্রক্রিয়াটির জন্য উল্লেখ করা হয়েছে যা ম্যাপেল কাঠকে অস্বাভাবিকভাবে অন্তর্ভুক্ত করে, এই হালকা, সহজ-চুমুকযুক্ত হুইস্কিটি তালুর উপরে স্বাদযুক্ত মিষ্টি এবং ম্যাপিলি। বোল্ড ভ্যানিলা এবং ব্রাউন চিনির স্বাদগুলি শুকানো, ঠোঁট-স্মাকিং সমাপ্তিতে বেকিং মশলা অ্যাকসেন্টের সাথে ছিটিয়ে দেওয়া হয় .. ভাল কেনাকাটা । abv: 40%

ক্রাউন রয়েল নর্দার্ন ফসল রাই ye 30, 91 পয়েন্ট । উল্লেখযোগ্যভাবে নরম এবং প্লাশ, ভ্যানিলা এবং মারজিপানের আকর্ষণীয় ইঙ্গিতগুলি পাশাপাশি সাম্প্রতিক তাজা আপেল এবং আনারস নোটগুলি সন্ধান করুন। এটি লবঙ্গ এবং দারুচিনি স্পার্কস সহ একটি ওকী, মশলাদার ফিনিস একসাথে মিশ্রিত হয়। চুমুক বা মিশ্রণ। ভাল কেনাকাটা । abv: 45%

ক্যারিবো ক্রসিং সিঙ্গল ব্যারেল $ 45, 91 পয়েন্ট । কাচের মধ্যে গা D় মধু, এই হুইস্কি তোড়াতে ম্যাপেল এবং সিডার অ্যারোমা গর্ব করে। লবঙ্গ, দারুচিনি, জায়ফল, লাল মরিচ এবং কালো মরিচ সহ তালুতে প্রচুর মশালার আশা করুন, সবগুলি ম্যাপেল এবং মধুর ফিতা দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া। এটি বড়, বৃত্তাকার, কসাই এবং মুখোমুখি সমাপ্ত করে। abv: 40%

আলবার্টা রাই ডার্ক ব্যাচ হুইস্কি $ 30, 90 পয়েন্ট । এই কানাডিয়ান হুইস্কি উচ্চ রাই বোর্বান এবং শেরির স্পর্শের সাথে মিশ্রিত হয়েছে, এটি একটি গভীর অ্যাম্বার হিউ এবং ভেষজ উদ্ভিদের প্রায় অ্যামারো জাতীয় সর্ষপরিলা এবং অ্যালস্পাইসের অস্বাভাবিক নোট দেয়। সমাপ্তিতে টফি, মশলাদার মেক্সিকান চকোলেট এবং ক্রিম ব্র্যালি, পাশাপাশি অ্যালকোহল উত্তাপের একটি ব্রাশের অন্ধকার নোট দেখানো হয়। ভাল কেনাকাটা । abv: 45%

সংগ্রহযোগ্য কানাডিয়ান

আপনি যদি তাদের উপর হাত পেতে পারেন তবে এই বোতলগুলি কিনুন। এগুলি এখন উপভোগ করা সহজ, যদিও তারা দুর্দান্ত সংগ্রহকারীর আইটেমও। আপনি যদি গ্রেট হোয়াইট উত্তরের জন্য আবদ্ধ হন তবে আপনার স্যুটকেসে জায়গাটি নিশ্চিত করবেন। এগুলি কেবল কানাডায় মুক্তি পেয়েছিল।

কানাডিয়ান ক্লাব 40 বছরের পুরানো

এই বিশেষ বোতলজাতকরণ কানাডার দেড়শতম জন্মদিন স্মরণে 2017 সালে মুক্তি পেয়েছিল এবং এটি এখন পর্যন্ত বোতলজাত সবচেয়ে প্রাচীন কানাডিয়ান হুইস্কি। এটি সমৃদ্ধ, ক্রিমযুক্ত, স্বাদযুক্ত এবং প্রচুর পরিমাণে মরিচ রাই এবং ওকির ভ্যানিলা রয়েছে মাত্র ,000,০০০ বোতল ছাড়া হয়েছিল।

পাইক ক্রিক 21 বছর বয়সী

2017 উত্তর সীমান্তের অংশ ' বিরল মুক্তি 'সংগ্রহ, এই 21 বছর বয়সী কানাডিয়ান হুইস্কি একটি স্পাইসাইড মাল্ট ক্যাস্কে শেষ হয়েছিল। নির্মাতাদের মতে, 'স্কটল্যান্ড এবং কানাডার হুইস্কিগুলি কীভাবে একটি মসৃণ এবং গোলাকার চুমুক দেওয়া হুইস্কি দিতে একে অপরের পরিপূরক হতে পারে' তা প্রদর্শনের জন্য এটি একটি পরীক্ষা ছিল experiment