বাড়ছে আঙুলের আলু
একটি আঙুলের আলু বেশিরভাগ অন্যান্য আলুর মতো পরিপক্ক হয় তবে এটি একটি বিশেষ জাত থেকে আসে যা অস্বাভাবিক কন্দ উত্পাদন করতে পরিচিত যা আঙুলের মতো আকারযুক্ত are
পরবর্তী
বাড়ছে লাল আলু
লাল আলু হ'ল পাতলা, ভোজ্য লাল চামড়া এবং সাদা মাংসযুক্ত ছোট আলু এবং খুব সহজেই ফুটন্ত এবং বাষ্পের জন্য ব্যবহৃত আলু।
বাড়ছে নীল আলু
নীল আলু কেবল মজাদার থেকে বাড়ার জন্য নয়, রান্নার জন্য আকর্ষণীয়ভাবে বর্ণযুক্ত, তবে প্রায়শই সূক্ষ্ম স্বাদ থাকে এবং এন্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে খুব বেশি থাকে, যা তাদের অতিরিক্ত পুষ্টিকর করে তোলে।
ক্রমবর্ধমান উত্তরাধিকারী আলু
উত্তরাধিকারী আলুগুলি বহু দশক ধরে বছরের পর বছর কেটে গেছে, এবং বাড়ির বাগানে চেষ্টা করার মতো অনন্য আকার, রঙ এবং রান্নার গুণাবলী সরবরাহ করে।
বাড়ছে রুসেট আলু
রুসেট আলুগুলি ক্লাসিক বড়, ব্রাউন কাট-ফ্রাই বা বেকিং আলু - বড়, অভিন্ন এবং ঘরের বাগানের নির্ভরযোগ্য উত্পাদক।
বাড়ছে বেগুনি আলু
বেগুনি আলু কি? এগুলি গভীর বেগুনি রঙের স্কিন এবং মাংস সহ প্রাকৃতিক প্রজাতি, এন্টিঅক্সিডেন্টগুলির উচ্চতা যা তাদের খাওয়ার জন্য স্বাস্থ্যকর করে তোলে।
বাড়ছে সাদা আলু
সাদা আলু হালকা ট্যানের ত্বক এবং খাঁটি সাদা মাংস সহ ক্লাসিক এবং প্রায় কোনও রেসিপি ব্যবহারের জন্য এটি অপরিহার্য তবে সেদ্ধ বা ভাজা হলে চমত্কার হয়।
বাড়ছে মোম আলু
মোমযুক্ত আলু যে কোনও আকার, আকার বা রঙ হতে পারে, তবে মাড় তুলনায় তুলনামূলকভাবে কম থাকে, যা রান্না করার সময় তাদের আকৃতি ধরে রাখতে পারে, যা সেদ্ধ করার জন্য এবং সেদ্ধ করার জন্য নয়, ফুটন্ত এবং কাটার জন্য আদর্শ করে তোলে।
বাড়ছে নতুন আলু
অনেক উদ্যানপালকরা মৌসুমের প্রথমদিকে কয়েকটি ছোট, অপরিপক্ক আলুর কন্দ সংগ্রহ করেন, কারণ তারা অতিরিক্ত কোমল এবং মিষ্টি।
বাড়ছে হলুদ আলু
সহজ-বর্ধিত হলুদ মাংসের আলুগুলি কিছুটা মিষ্টি এবং আমেরিকার জনপ্রিয় সাদা মাংসযুক্ত আলুর চেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
