সাধারণভাবে, Napa ভ্যালি বছরের এই সময় প্যাক করা হবে। দর্শনার্থীরা এর ভূমধ্যসাগরীয় জলবায়ু, বিশ্বখ্যাত রিসর্ট এবং রেস্তোঁরা এবং অতিথিপরায়ণ ওয়াইনারিগুলির জন্য আসে, যা প্রতি বছর ৩.৮ মিলিয়ন অতিথি পায়।

হায়রে আমেরিকার সর্বাধিক বিখ্যাত ওয়াইন অঞ্চলটি জায়গাটিতে আশ্রয়প্রাপ্ত, যখন কৃষি এবং আস্তরণের কাজের অপরিহার্য দায়িত্ব পালন করে।

ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইন ইন্ডাস্ট্রি নতুন নয়-সাধারণের সাথে সামঞ্জস্য করে

মাত্র 30 মাইল দীর্ঘ এবং কয়েক মাইল জুড়ে, নাপা ভ্যালি সান ফ্রান্সিসকো থেকে প্রায় এক ঘন্টা উত্তরে। রোপণ করা জমিটির এক-ছয় ভাগের সাথে বোর্দো , এটি ক্যালিফোর্নিয়ার সামগ্রিক ওয়াইন আঙ্গুর 4% উত্পাদন করে। তবুও, এটি সর্বত্র মদ গ্রাহকদের মনে বিশাল আকার ধারণ করে।

সবচেয়ে বিখ্যাত ক্যাবারনেট স্যাভিগনন , এটি অন্যান্য জাতগুলির মধ্যে সৌভিগন ব্লাঙ্ক, চারডননে, পিনট নয়ার, মেরলট এবং জিনফ্যান্ডেলও বৃদ্ধি করে এবং তার কৃষিজগত heritageতিহ্যের প্রতি গভীর প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।

সান পাবলো বে উত্তর থেকে মাউন্ট সেন্ট হেলেনা পর্যন্ত প্রসারিত 16 আমেরিকান ভ্যাটিকালচারাল অঞ্চল (এভিএ) এবং উভয় পাশের উচ্চ-উচ্চতা পর্বতগুলির সাথে, নাপা ভ্যালিটি তার সংক্ষিপ্ত ফ্রেমের মধ্যে প্রচুর বৈচিত্র্য সরবরাহ করে।

এখানে, আমরা এর কয়েকটি মুখ্য অঞ্চল হাইলাইট করেছি এবং কয়েকটি চলমান ভার্চুয়াল স্বাদের বিশদটি বিশদভাবে জানাই যা আপনার কাছে নেপা টুকরো এনে দেবে।

বোচাইন, কার্নেরোস / মাইকেল হসপেল্টের ছবি

র‌্যামস

কার্নেরোস হ'ল নাপা উপত্যকার শীতল আবেদন, যা বাতাস এবং কুয়াশার দ্বারা প্রভাবিত হয় যা প্রশান্ত মহাসাগর থেকে শীতল বায়ু নিয়ে আসে। এটি নাপা এবং সোনোমা কাউন্টি উভয়কেই পশ্চিমের দিকে সরিয়ে দেওয়ার একমাত্র আবেদন।

কারনারোস এর বিশাল গাছপালা থেকে বেশ কিছুটা স্পার্কলিং ওয়াইন তৈরি করার জন্য পরিচিত চারডননে এবং পিনোট নোয়ার উভয়ের সংস্করণগুলি শীতল জলবায়ু মেরলট, সিরাহ, আলবারিও এবং অন্যান্য কম-সাধারণ রেড এবং সাদাগুলির পকেটের পাশাপাশি সাফল্য লাভ করে।

নাপা ভ্যালির পিছনে হার্ড-টু সন্ধানের পিনোট নয়ের

বেশিরভাগ অগভীর মাটি-দোআঁশ মাটি সহ নিম্ন, গড়িয়ে পড়া পাহাড় সেট করুন, কার্নেরোসের সর্বাধিক পরিচিত দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মধ্যে রয়েছে হাইড এবং হডসন। ডোমেইন কার্নেরোস এখানে সেরা চমকপ্রদ ওয়াইন হাউসগুলির মধ্যে অন্যতম, অন্য প্রযোজকদের মধ্যে (নাপা পাশের) আর্তেসা, বোচাইন, সেন্টসবারি এবং এতুড অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

বোচাইন বি লাইভ ভার্চুয়াল ওয়াইন টেস্টিংস - ওয়াইন মেকার 101, 201 এবং 301

বোচাইন পিনট নয়ার এবং চারডন্নাইয়ের প্রিমিয়ার প্রযোজক, রিসলিং, পিনট ব্লাঙ্ক এবং পিনোট গ্রিসের আরও ছোট অফার। এটি এস্টেট-ফলিত ফল এবং হাইড এবং লাস ব্রিসাসের মতো সহযোগী কারনারোস উত্পাদনকারী উভয়ের উপরই নির্ভর করে।

আপনি তিনটি অভিজ্ঞতার পছন্দ থেকে একটি ভার্চুয়াল স্বাদগ্রহণের সময়সূচী করতে পারেন। ওয়াইনগুলির একটি সেট আপনাকে প্রেরণ করা হবে এবং বাচাইনের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি দেখে স্বাদ নেওয়ার জন্য একটি বেসরকারী হোস্ট নেতৃত্ব দেবেন।

অ্যাপয়েন্টমেন্ট দ্বারা $ 59– $ 250 800.654.WINE, ভার্চুয়াল@bouchaine.com

কম্বসভিলে

নাপা শহরের পূর্ব দিকে একটি ছোট আপিল, নাপা উপত্যকার এই কোণে অল্প কিছু দর্শনার্থী দেখেছে, তবে এটি ব্যতিক্রমী ওয়াইন তৈরি করে। পশ্চিমমুখী পর্বতশ্রেণীর দ্বারা আবদ্ধ, এই ক্যালডেরা একটি প্রাচীন ধসে আগ্নেয়গিরির ফল। এর পাথুরে, আগ্নেয় জলাশয় ছিদ্রযুক্ত সঙ্কুচিত ছাইয়ের মধ্যে ফেলে দেয়।

যখন মাটি এটিকে একটি অনন্য প্রান্ত দেয়, কম্বসভিলে ভোর কুয়াশা এবং সান পাবলো উপসাগর থেকে দুপুরের বায়ুগুলির জন্য ধন্যবাদ খুব অপেক্ষাকৃত শীতল। ক্রমবর্ধমান মরসুমের উচ্চতার সময়, কার্নেরোস ব্যতীত এটি প্রায় নাপা ভ্যালির তুলনায় এখানে প্রায় 10 thanF কুলার হয় c

ওয়াইন মেকাররা ভালোবাসে অম্লতা যে আঙ্গুর ধরে রাখা। হেইনস ভাইনইয়ার্ড, সম্প্রতি গেইলন লরেন্স জুনিয়র দ্বারা কিনেছেন, যিনি হিৎজ সেলারও মালিক, তিনি পিনোট নয়ার, চারডননে এবং সিরাহ একটি অল্প পরিমাণে উত্পাদন করেন। যাইহোক, কোম্বসভিলে খ্যাতির সিংহভাগ ক্যাবারনেট সৌভিগনকে আবদ্ধ করা হয়েছে, এটি উল্কার, ফেরেলা, রিয়েল, ডি কোস্টানজো, ফ্যাভিয়া, কভারেট, লাইল এবং ক্যালওয়েল এর মতো নির্মাতাদের জন্য ধন্যবাদ।

কিংবদন্তি ওয়াইন অগ্রগামী ওয়ারেন উইনিয়ারস্কি এর আর্কিডিয়া দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি এখানেও রয়েছে, যা স্ট্যাডের লিপ ওয়াইন সেলারগুলিকে চারডনয় আঙ্গুর সরবরাহ করে।

ভার্চুয়াল টেস্টিং মিশ্রণ অধিবেশন দিয়ে বাড়িতে আপনার নিজের উল্কা ওয়াইন মিশ্রিত করুন

উল্কা কমবসিল সাইট থেকে কেবল দুটি এস্টেট ক্যাবারনেটস, দু'টি ওয়াইন তৈরি করে। দ্রাক্ষালতা 1999 সালে তিনটি পৃথক ক্লোন এবং রুটস্টকের সংমিশ্রণে রোপণ করা হয়েছিল। 30 অক্টোবর এর মাধ্যমে, ওয়াইনারি মদ প্রস্তুতকারক বা এস্টেট ডিরেক্টরের ভার্চুয়াল নির্দেশনায় ঘরে মিশ্রিত করতে ক্লোন প্রকল্প থ্রি-প্যাক সরবরাহ করে।

অ্যাপয়েন্টমেন্ট দ্বারা $ 600 এর মধ্যে তিনটি ওয়াইন এবং একটি কোরভিন সিস্টেম 707.258.2900 রয়েছে, info@meteorvineyard.com

গেট্টি

স্তূপ জেলা লিপ

অঞ্চলটি 1976 সালের পরে বিখ্যাত ছিল ' প্যারিসের রায় ”স্বাদগ্রহণ, যখন উইনিয়ারস্কির স্ট্যাগের লিপ ওয়াইন সেলারস ক্যাবারনেটকে বিশ্বের সেরা হিসাবে নির্বাচিত করা হয়েছিল। এই এভিএতে আগ্নেয়গিরি মাটি রয়েছে যা নাপা উপত্যকার পূর্ব দিকের ভাকা রেঞ্জের খাড়া আউটক্রপ স্টাগস লিপ প্যালিসাদসের গোড়ায় বসে।

সান পাবলো উপসাগর থেকে আউটক্রপিংস এয়ারফ্লো প্রবাহিত করে, যা আঙ্গুরকে অম্লতা তৈরি করতে সহায়তা করে। তারা দুপুরের সূর্যকেও প্রতিফলিত করে যা ওয়াইনগুলিতে শক্তি এবং কাঠামোর অবদান রাখে।

ওয়াইন মেকাররা প্রায়শই স্টেমস লিপ জেলা ক্যাবারনেটকে একটি মখমলের গ্লোভায় লোহার মুষ্টি হিসাবে বর্ণনা করে এবং ওয়াইনটি এবং চেরির সুগন্ধযুক্ত মদগুলি প্রকৃতপক্ষে রৌপ্যময় রেশমী হতে পারে।

উইনিয়ারস্কির পাশাপাশি এই আপিলটি শফার ভাইনইয়ার্ডসের প্রতিষ্ঠাতা প্রয়াত জন শ্যাফারের সাথে যুক্ত, যিনি ১৯৮৯ সালে এভিএ-র সীমানা আঁকতে সহায়তা করেছিলেন। শ্যাফারের সুপরিচিত প্রতিবেশী ক্লোস ডু ভ্যাল, চিমনি রক, রিয়েল , ওডেট এস্টেট এবং ক্লিফ লেড ভাইনাইয়ার্ড।

'স্ট্যাগস লিপ' নাম ব্যবহারের বিষয়ে আদালতে স্টাগের লিপ ওয়াইন সেলারগুলির সাথে লড়াই করা স্ট্যাগসগুলির 'লিপ ওয়াইনারি' রয়েছে। যেখানে অ্যাস্টোস্ট্রোফ রাখা হয়েছে তা গুরুত্বপূর্ণ।

# স্টেহোম উইথ স্টাগস ’লিপ ওয়াইনারি ভার্চুয়াল ওয়াইন টেস্টিংস

পেটাইট সিরার জন্য যতটা ক্যাবারনেট স্যাভিগননের পক্ষে পরিচিত, .তিহাসিক ওয়াইনারি প্যালিসেডের পাদদেশে বৃহস্পতিবার দুপুর তিনটায় প্রশান্ত মহাসাগরীয় স্বাদ গ্রহণ করা হয়। আলোচনাগুলি শুধুমাত্র ওয়াইনারিগুলিকে কেন্দ্র করে না, তবে এভিএ পাশাপাশি প্রতি সপ্তাহে বিভিন্ন ওয়াইনযুক্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত। স্বাদ গ্রহণ 31 ডিসেম্বর মাধ্যমে দেওয়া হয়।

ইনস্টাগ্রাম লাইভে বিনামূল্যে টুইটারে

ওকভিল

নাপা উপত্যকার অন্যতম বিখ্যাত আপিল, ওকভিল হারলান এস্টেট, মন্ডাভি রিজার্ভ ব্লক, বেকস্টফার টু কালন ভাইনইয়ার্ড এবং মার্থার দ্রাক্ষাক্ষেত্র ইত্যাদির মতো এখানে। ওয়াইনারিগুলি চিৎকারের agগল, কার্ডিনেল, সিলভার ওক, গ্রোথ এবং প্লাম্পজ্যাক থেকে শুরু করে রুড এবং ওপাস ওয়ান পর্যন্ত সমানভাবে স্বীকৃত।

100-পয়েন্ট ওয়াইন তৈরি: পদার্থের একটি নেপা ক্যাব

রবার্ট মন্ডাভি ১৯6666 সালে তাঁর নাম স্নাতকোত্তর প্রতিষ্ঠার জন্য ওকভিলের পশ্চিম দিকটি বেছে নিয়েছিলেন এবং এটি ইতিহাস, গুণমান এবং আতিথেয়তার একটি আলোকরূপ হিসাবে কাজ করে। টু কালন ভাইনইয়ার্ডটি ১৮৮68 সাল পর্যন্ত রয়েছে, তবে ফার নিকট উইনারি পাথরটি মূলত ১৮৮৫ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, নিষেধাজ্ঞার সময় পরিত্যক্ত হয়েছিল এবং ১৯ Gil৯ সালে গিল নিকেল পুনরুত্থিত করেছিলেন।

১৯৯০-এর দশকে বেসরকারী ভাণ্ডারে পাওয়া নিরন্তে 1886 মিষ্টি মাস্কটের একটি বোতল ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইনের প্রাচীনতম অক্ষত বোতল বলে মনে করা হয়।

সুদূর নিয়েন্তে প্রাইভেট ভার্চুয়াল ওয়াইন টেস্টিংস

চারপাশে 57-একর মার্টিন স্টিলিং দ্রাক্ষাক্ষেত্র, কিছু করনা ৩১ শে ডিসেম্বরের মাধ্যমে ওয়াইন শিক্ষার স্থিতিশীলদের সাথে কাস্টম টেস্টিং এবং পরামর্শের প্রস্তাব দেয় age ৩১. আধ্যাত্মিক ক্যাবারনেট স্যাভিগনন ও চারডনয়ের জন্য পরিচিত এই সংস্থাটি ওকভিলের ৪২-একর জন সি সুলান্জার আঙ্গিনা এবং কোমসভিলের বেশ কয়েকটি সাইটও খামার করে।

707.302.3627 অ্যাপয়েন্টমেন্টের মাধ্যমে বিনামূল্যে, kdenny@nickelandnickel.com

ট্রেস সাবোরস, রাদারফোর্ড / রবার্ট বার্কলে ছবি

রাদারফোর্ড

ওকভিলির ঠিক উত্তরে, রাদারফোর্ডের উর্বর মাটি এবং পরিবেশগত বৈচিত্র রয়েছে। দক্ষিণের চেয়ে যে কোনও জায়গায় গড় সবচেয়ে উষ্ণ, এটি নিঃসন্দেহে ক্যাবারনেট সৌভিগন দেশ।

আপিলের বংশটি দীর্ঘ। ফিনিশ সমুদ্রের অধিনায়ক গুস্তাভে নীবাউম ১৮79৯ সালে ইনগেলনুক প্রতিষ্ঠা করেছিলেন, এবং জর্জেস ডি লাতুর 1900 এর দশকের গোড়ার দিকে বেউলিয়ু ভাইনইয়ার্ডে কী কিনেছিলেন তা কিনেছিলেন।

রাশিয়ান বংশোদ্ভূত ভ্যাটিকালচারালিস্ট এবং এনোলজিস্ট আন্দ্রে টেলেস্টিচফ 1940 সালে জর্জেস ডি ল্যাটোর প্রাইভেট রিজার্ভ তৈরি করেছিলেন, নাপা ভ্যালির প্রথম সংস্কৃতি ক্যাবারনেট। টেচেলিস্টেফ এই বিবৃতি দিয়েছেন বলে বিশ্বাস করা হয়: 'দুর্দান্ত ক্যাবারনেট জন্মানোর জন্য রাদারফোর্ডের ধুলো লাগে takes'

বিউলিউ এবং ইনলেগনুক সহনীয়, পরে চলচ্চিত্র পরিচালক মালিকানাধীন ফ্রান্সিস ফোর্ড কোপ্পোলা 1975 সাল থেকে, যখন তিনি প্রথম দুটি গডফাদার ফিল্ম থেকে উপার্জন করে সম্পত্তিটি কিনেছিলেন। কেমাস এবং কুইন্টেসার রাদারফোর্ডের পূর্ব দিকের উপর আধিপত্য রয়েছে, অন্যদিকে ইনগেলনুকের নিকটবর্তী পশ্চিম বেঞ্চগুলিতে ট্রেস সাবোরস, স্ট্যাগলিন এবং স্কেরেক্রোতে বসে।

জুলি জনসনের সাথে ট্রেস সাবোরস অনলাইন ওয়াইন টেস্টিং সিরিজ

মালিক / ওয়াইন মেকার জুলি জনসন প্রতিষ্ঠা করেছিলেন তিন স্বাদ ১৯৯৯ সালে। তিনি প্রাক্তন স্বামী জন উইলিয়ামস এবং অংশীদার ল্যারি টারলির সাথে ফ্রোগের লিপ ওয়াইনারি চালু করতে সহায়তা করেছিলেন।

ক্যাব ছাড়াও, তিনি একটি সুন্দর জিনফ্যান্ডেল, স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক এবং সন্ধানী or পোর কুই নং করেন? লাল মিশ্রণ, বা তাকে 'গ্লাসের একটি পার্টি' বলতে পছন্দ করে। শেফস বা জুলি খাবারের জুড়ি এবং রেসিপি সম্পর্কে আলাপ হিসাবে টেস্টিংগুলি খাদ্য এবং ওয়াইনগুলিকে কেন্দ্র করে। জনসন একজন নিবেদিত জৈব উদ্যান এবং রান্নাঘর।

31 ডিসেম্বর মঙ্গলবার বিকেল চারটায় প্রশান্ত মহাসাগর। ইনস্টাগ্রাম লাইভ টুইটারে

নাপা উপত্যকার নির্মাতাদের সাথে অতিরিক্ত ভার্চুয়াল স্বাদ পাওয়া যাবে এখানে ।