Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ওয়াইন ইতিহাস,

প্যারিসের জাজমেন্ট 40-এ পরিণত হয়েছে

24 মে, 1976 এ আপাতদৃষ্টিতে অসম্ভব ঘটেছিল। যদিও ফ্রেঞ্চ ওয়াইন বিশ্বজুড়ে রাজত্ব করেছিল, দুই শীর্ষ পর্যায়ের ক্যালিফোর্নিয়ার উত্পাদক এখান থেকে প্রথম-বৃদ্ধি এবং অন্যান্য নামী বোতলজাতীয়দের উপর জয় পেয়েছে বোর্দো এবং বারগুন্ডি ফ্রান্সের সর্বাধিক মদ বিশেষজ্ঞদের দ্বারা বিচার করা একটি অন্ধ স্বাদে। প্যারিসের জাজমেন্ট ডাব করেছে, এই ইভেন্টটি রাখা হয়েছে Napa ভ্যালি বিশ্বের দুর্দান্ত ওয়াইন অঞ্চলগুলির মধ্যে। আজ, আপনি এই historicতিহাসিক ঘটনার গভীর সংযোগের সাথে চারটি ওয়াইনারি ঘুরে সেই ইতিহাসটির স্বাদ নিতে পারবেন।



স্ট্যাগের লিপ ওয়াইন সেলারস

স্ট্যাগ

ছবিটি রবার্ট ম্যাকক্লেনাহান

সংযোগ: ওয়ারেন উইনিয়ারস্কি ১৯ 1970০ সালে স্ট্যাগের লিপ ওয়াইন সেলার প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। তাঁর 1973 এস.এল.ভি. ক্যাবারনেট স্যাভিগনন 1976 স্বাদে বিজয়ী লাল ছিল।

২০১৩ সাল থেকে স্ট্যাগের লিপের মদ প্রস্তুতকারী মার্কাস নোটারো সম্প্রতি ‘73 ক্যাবটির স্বাদ গ্রহণ করেছেন।



'এটি এখনও কিছু তামাকের সাথে এই সত্যিই দুর্দান্ত লাল কার্টেন এবং সিডারি-মশলাদার নোট পেয়েছিল,' তিনি বলেছেন। 'আপনি আমাদের অল্প বয়স্ক ওয়াইনগুলিতেও এই বৈশিষ্ট্যগুলি দেখেন।'

নতুন ফে আউটলুক এবং দর্শনার্থী কেন্দ্রে, মে মাসে বিশেষ স্বাদ গ্রহণ গ্রন্থাগার ওয়াইন এবং পিপা উভয়ের নমুনা প্রদর্শন করবে show মেমোরিবিলিয়ায় 1973 ক্যাবের বোতল এবং বিচারকদের স্কোর শিটের অনুলিপি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। 2013 এসএল.ভি. ক্যাবারনেট স্যাভিগনন (১ মে মুক্তি পাবে) তার বিজয়ী পূর্বসূরীর পরে নকশাকৃত একটি থ্রোব্যাক লেবেল বহন করে।

ছাটো মন্টেলেনা ওয়াইনারি

ছাটো মন্টেলেনা

ছবি সৌজন্যে চ্যাটউ মন্টেলেনা ওয়াইনারি

সংযোগ: 1973 চ্যাটউ মন্টেলেনা চারডননে প্যারিস স্বাদে বিজয়ী সাদা ছিল।

নগদ প্রবাহকে উন্নত করার জন্য চিটও মন্টেলেনা ওয়েনারি তার 1973 চারডোনায় উত্পাদন করেছিল কারণ এটির নতুন রোপিত ক্যাবারনেট স্যাভিগনন দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি বেশ কয়েক বছর ধরে মানসম্পন্ন ওয়াইন উত্পাদন করতে পারে না। আজ, চ্যাটিও মন্টেলেনার উত্পাদনের দুই-তৃতীয়াংশ ক্যাবারনেট, এবং এস্টেটের দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মাটির সংমিশ্রণটি স্থানের স্বতন্ত্র ধারণা সহ ওয়াইন সরবরাহ করে। অথবা, সিইও বো ব্যারেট যেমন বলেছেন, 'কেউ এই ময়লা নকল করতে পারে না।' প্যারিসের জাজমেন্ট অফ গ্র্যান্ডস 1888 সালের গ্র্যান্ডে রুম টেস্টিং কক্ষগুলি বিজয়ী সাদা রঙের বোতল, ফ্রান্সের অভিনন্দন টেলিগ্রাফ এবং সংবাদপত্রের ক্লিপিং সহ including

গ্রিগিচ হিলস এস্টেট

মিলজেঙ্কো

ফটো সৌজন্যে গ্রিগিচ হিলস এস্টেট

সংযোগ: প্রতিষ্ঠাতা / মালিক মিলজেনকো 'মাইক' গ্রিগিচ (নীচে) ছিলেন চিটও মন্টেলেনা ওয়াইনারি-তে যারা ওয়াইন্ড চার্ডননে কারুকাজ করেছেন, তিনি ছিলেন ওয়াইন মেকার।

কখন নিউ ইয়র্ক টাইমস ১৯ discuss6 সালে গ্রিগিকে ডেকে আনা এই বিজয় নিয়ে আলোচনা করার জন্য, সাম্প্রদায়িক যুগোস্লাভিয়ার সাম্প্রতিক অভিবাসী প্রথমে ভেবেছিলেন যে তিনি কর্তৃপক্ষের সাথে সমস্যায় পড়েছেন। ফলস্বরূপ প্রশংসিত গ্রিগিচকে 1977 সালে তার নিজের ওয়াইনারি সন্ধান করতে উত্সাহিত করেছিল। প্রতি বছর, তিনি রিজার্ভ-স্টাইলের প্যারিস স্বাদ গ্রহণ স্মারক চারডন্নে 2016 সালের মুক্তির জন্য তার বর্তমান বয়স $ 93 মূল্য নির্ধারণ করেন। গ্রিগিচ সবেমাত্র তাঁর আত্মজীবনী প্রকাশ করেছেন, অলৌকিক ঘটনা পূর্ণ (ভায়োলেটটা প্রেস, 2016)।

গুস্তাভো ওয়াইন

সংযোগ: গুস্তাভো ব্রাম্বিলা প্যারিসের ফলাফল ঘোষণার ঠিক তিন সপ্তাহ আগে চাতো মন্টেলেনা ওয়াইনারি-তে সেলার মাস্টার হিসাবে কাজ শুরু করেছিলেন। স্বাদগ্রহণের বিষয়ে ২০০৮ সালে নির্মিত বোতল শকের একটি প্রধান চরিত্র তাঁর অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে।

মেক্সিকো থেকে আসা অভিবাসী আঙ্গিনা বাগানের শ্রমিকের ছেলে ব্রাম্বিলা ইউসি-ডেভিসের ওনোলজি প্রোগ্রাম থেকে প্রথম লাতিনো গ্র্যাজুয়েট ছিলেন। তিনি 1999 সালে তার নিজস্ব ব্র্যান্ড শুরু করার আগে 23 বছর ধরে গ্রিগিচ হিলসে মাইক গ্রজিচের সাথে কাজ করেছিলেন Bra ব্রাম্বিলা অনেকগুলি ওয়াইন তৈরি করে, তবে চারডোনই তাঁর হৃদয়ের সান্নিধ্যে থেকে যায়। 'আমার জন্য, এটি সমস্ত একটি মদ তৈরি করা যা আপনাকে প্রতিটি ভিনটেজের স্মৃতিতে ফিরিয়ে নিয়ে যায়।'

প্যারিসের রায়: কী নতুন?

বোতল শক: বাদ্যযন্ত্র। 'আপনি একটি গানে জিনিসগুলি দিয়ে দূরে সরে যেতে পারেন very খুব আবেগপ্রবণ লোকের অভ্যন্তরীণ আড়াআড়ি - যা আপনি কোনও সিনেমাতে করতে পারবেন না,' জেমস ডি সাসার বলেছেন, ২০০৮ সালের চলচ্চিত্র ভিত্তিক নতুন সংগীতটির সহ-নির্মাতা। মঞ্চ প্রযোজনার মাধ্যমে 18 জুন নাপা অপেরা হাউসে একটি উত্সব অনুষ্ঠিত হয় এফওজিজি থিয়েটার সংস্থা অক্টোবরে সান ফ্রান্সিসকোতে আত্মপ্রকাশ করতে চলেছেন।

জাজমেন্ট অফ প্যারিস: দ্য ফিল্ম। 'আমেরিকান স্বপ্নের গল্পগুলি সর্বদা মানুষের সাথে অনুরণিত হয় - আপনি যদি কঠোর পরিশ্রম করেন তবে আপনি সফল হতে পারবেন,' আসন্ন চলচ্চিত্রটির চিত্রনাট্য রবার্ট মার্ক কামেন বলেছেন প্যারিসের রায় যা 1976 এর স্বাদ নেওয়ার জন্য রেড-ওয়াইন পার্শ্বের ইতিহাস রয়েছে। এই গ্রীষ্মে ছবিটির প্রযোজনা শুরু হওয়ার কথা রয়েছে। কামেন, যিনি লিখেছিলেন দা কারাটে কিড এবং নেওয়া হয়েছে ট্রিলজি, সোনোমে কামেন এস্টেট ওয়াইনগুলিরও মালিক।

ব্রাইড ভ্যালি স্পার্কলিং ওয়াইন প্রাক্তন ওয়াইন ব্যবসায়ী যিনি প্যারিস স্বাদ গ্রহণের জাজমেন্ট মঞ্চস্থ করেছিলেন, ব্রিটিশ ওয়াইন সাংবাদিক এবং লেখক স্টিভেন স্পুরিয়ার বুবলি হয়ে গেছেন। তিনি এবং তাঁর স্ত্রী আরবেলা ব্রাইড ভ্যালি চালু করেছেন, যা ডারসেটের চক্কর opালুতে জন্মে ঝলকানো ওয়াইন তৈরি করে। মার্কিন বিতরণ শীঘ্রই আসছে।

প্যারিসের বিচার: মজার তথ্য

প্যারিসের জাজমেন্টে মদ .ালছে

ছবি বেলা স্পুরিয়ার, প্যারিস 1976

* ১৯ California6 সালের ক্যালিফোর্নিয়ার জয়ের ওয়াইন সম্পর্কিত টাইম ম্যাগাজিনের নিবন্ধে বলা হয়েছে যে তারা 'ব্যয়বহুল ($ 6 প্লাস) ছিল।'

* যদিও চ্যাটো মন্টেলেনা ওয়াইনারি নাপা উপত্যকায় রয়েছে, তবে বিজয়ী চারডনয়ের বেশিরভাগ আঙ্গুর প্রতিবেশী দেশ থেকে এসেছে সোনোমা কাউন্টি (রাশিয়ান নদী এবং আলেকজান্ডার উপত্যকা)

* চারডোনাইসের প্যারিস স্বাদগ্রহণে, ক্যালিফোর্নিয়ায় আরও দুটি ওয়াইন ফরাসি প্রতিযোগীদের পরাজিত করেছিল: ১৯ 197৪ Chalone Vineyard তৃতীয় এবং 1973 সালে শেষ স্প্রিং পর্বত দ্রাক্ষাক্ষেত্র চতুর্থ ছিল।

* 1973 স্ট্যাগের লিপ ওয়াইন সেলারস ক্যাবারনেট স্যাভিগননের মিশ্রণটিতে — আশ্চর্য — 1% অন্তর্ভুক্ত পিনোট নয়ার

* ওয়াইন ইতিহাসের মালিকানা চান? ২০১ A নিলামে নাপা ভ্যালি (জুন ২-৫-এর জন্য নির্ধারিত) লাইভে নিলাম করার মতো অনেক কিছুইতে প্যারিস ওয়াইনসের জয়ের 1976 জয়ের প্রত্যেকটির একটি বোতল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।