Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

নিউজিল্যান্ড

নিউজিল্যান্ডের সেরা পিনট নয়ার্স, সিরাহস এবং অন্যান্য রেড ওয়াইনগুলির মধ্যে 10

স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক নিউজিল্যান্ডের কলিং কার্ড হতে পারে, তবে বেশ কয়েকটি লাল ওয়াইন এই সমুদ্রের অদ্বিতীয় দ্বীপগুলির যে অফারটি দেয় তা বৈচিত্রকে বাড়িয়ে তোলে।



যখন কিউই reds আসে, পিনোট নয়ার রাজা দেশটি বৈচিত্র্যের বেশিরভাগ প্রিমিয়াম বোতলগুলির জন্য নিজেকে এক প্রসিদ্ধ খ্যাতি অর্জন করেছে, যা বৈররাপা অঞ্চলের উত্তর দ্বীপের নীচে অবস্থিত। সেখানে, ওয়াইনগুলি ঘন, গা dark় এবং শক্তভাবে ক্ষত প্রকাশের প্রস্তাব দেয়। দক্ষিণ দ্বীপে সেন্ট্রাল ওটাগো বিভিন্ন মর্যাদাগুলি থেকে জটিল মদ উত্পাদন করে যা বিদেশী মশলা, শুকনো ফুল এবং প্রচুর পরিমাণে ফল প্রকাশ করে। অন্যান্য অঞ্চলে যেগুলি বিভিন্ন জাত উত্পাদন করে সেগুলির মধ্যে রয়েছে মার্লবরো, নেলসন, উত্তর ক্যানটারবেরি এবংওয়াইপাড়া, যা নৈপুণ্যযুক্ত নৈপুণ্যযুক্ত, ফল-নেতৃত্বাধীন অভিব্যক্তি।

সিরাহ বিশেষত সংগ্রাহক এবং যারা শক্তিশালী, সাহসী লালদের পক্ষে তাদের পক্ষে গণনা করার মতো শক্তি হিসাবে আত্মপ্রকাশ করেছে। দক্ষিণ আইল্যান্ডে সিরাহের কিছু মার্জিত ও শীতল জলবায়ু প্রকাশ পাওয়ার পরে, বেশিরভাগ অংশই উত্তর আমেরিকার উষ্ণ উত্তর আকল্যান্ড থেকে আকল্যান্ডের কাদামাটি-প্রভাবশালী মাটিতে আসে, তবে মূলত হকের উপসাগরে, যেখানে বৈচিত্রটি প্রায় ২০০ বছরের মতো রয়েছে ইতিহাস। বেশ কয়েকটি খনিজ চালিত, পেশীবহুল, লেজার-কেন্দ্রিকসিরাহসএই অঞ্চলের সর্বাধিক দৃশ্যমান জেলাটির অনন্য মাটি থেকে,গিম্বল্টনুড়ি

নিউজিল্যান্ড আপনার দ্রুত গাইড স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্ক

ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, মের্লট, ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক এবং মালবেকের মতো প্রকারগুলিও উত্তর দ্বীপের দীর্ঘকালীন খেলোয়াড়। তারা প্রায়শই মিশ্রিত হয় বোর্দো-স্টাইলের লাল মদ এটি স্বাদের তীব্রতা এবং একটি কোমল ট্যানিন কাঠামো দেখায়। আপনি দেখতে পারেনকম জ্ঞাতনিউজিল্যান্ডে ভাল পারফর্ম করার জন্য গামায় নয়ারের মতো জাতগুলি। দেশের অন্যতম প্রবীণ উত্পাদক, প্রতি আই , একটি প্রাণবন্ত, ফলদায়ক, ছিল্লাল সংস্করণ তৈরি করে যা অনেকগুলি পিনোট প্রেমীদের সন্তুষ্ট করতে নিশ্চিত।



প্রস্তাবিত নিউজিল্যান্ডের লাল মদ

সেরেসিন ২০১৪ সান এবং মুন পিনোট নয়ার (মার্লবরো) $ 125, 95 পয়েন্ট। বায়োডিনামিকালি ফার্মডসেরেসিনহলিউড চলচ্চিত্র নির্মাতা মাইকেল দ্বারা নির্মিত 90s এর দশকেসেরেসিন। ব্র্যান্ডটি সম্প্রতি কিছু বড় পরিবর্তন ঘটিয়েছে, যথা একটি বড় ডাউনসাইজ, ওয়াইন এখন চুক্তি হয়েছে। কিছু বাতাসের পরে, লাল বেরি, কমলা বিটার, গোলাপের পাপড়ি এবং সাঙ্গুয়ালি, খনিজ সংক্ষিপ্তসারগুলির সাথে এটি ঘূর্ণায় আসে। 'রেচেল' এর সাথে তুলনা করার সময় আরও সম্পূর্ণ কাঠামোগত, সেখানে সুদৃশ্য, সূক্ষ্ম ট্যানিনস দ্বারা ঝরঝরে লাল ফলের ঝরঝরে ক্ষত রয়েছে। জীবনের এক বছরের সাথে একটি সূক্ষ্ম, ঝলমলে মদ। এখন পান করুন 2027 ডলার।বাছাই টেবিল।

ট্রিনিটি হিল 2017 হোমেজ সিরাহ (হকের বে) $ 120, 94 পয়েন্ট। জলবায়ু পরিবর্তনের যুগে ভারী বোতলটি অতিক্রম করা কঠিন হলেও এই নির্মাতার শীর্ষতম ওয়াইনটির সর্বশেষ মদ হ'ল দক্ষতার সাথে তৈরি কারুকাজ। পূর্বের মদ থেকে কম পরিস্কারভাবে মশলাদার, এটি উজ্জ্বল লাল ফল, পুষ্পশোভিত, কালো জলপাইয়ের ফলক, উষ্ণ ফুটপাথ এবং মরিচের মশালার সাথে খোলে। মনোহর পাউডারযুক্ত টেক্সচার এবং টাউট, সূক্ষ্ম ট্যানিনগুলি সহ জিনিসগুলি তালুতে আরও গুরুতর হয়। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো লাল ফলের মধ্যে খনিজ এবং মশলা প্রচুর পরিমাণে। এই ট্যানিনগুলি সামনে দীর্ঘ জীবন নির্দেশ করে। 2035 ডলার দিয়ে এখনই পান করুন। এনজেড ওয়াইন হোম সেলার নির্বাচন।

টু প্যাডকস 2018 এস্টেট ভাইনার্ডস পিনট নয়ার (সেন্ট্রাল ওটাগো) $ 56, 94 পয়েন্ট। টিডিন শ এবং মাইক উইংয়ের নেতৃত্বে একটি প্রতিভাবান ওয়াইনমেকিং এবং ভিটিকালচার টিমের নেতৃত্বাধীন অভিনেতা স্যাম নিলের মালিকানাধীন এই বুটিক, বায়োডাইনামিকালি ফার্মড এস্টেট থেকে তাঁর কাছে খুব সহজেই যোগাযোগযোগ্য জটিল ওয়াইন। নাকটি উইন্ডোজিলের উপর চেরি পাই কুলিংয়ের চিত্রগুলি জঞ্জাল করে, নীচের রোদে-উত্তাপিত মাটি থেকে গোলাপবুষ্প ফুটেছে। স্যাভরি, স্যাপি ট্যানিনগুলি মুখের মধ্যে রেশমী, উচ্চ-টোনযুক্ত ফলকে ঘিরে ধরে। কশক্তির ভারসাম্য টাইটরপ ওয়াক এবং ক্র্যাঙ্কি অ্যাসিডিটির সাথে কমনীয়তার পতন ভাঙ্গার জন্য। এখন পান 2020 ডলার। ব্যবসায়ীরাব্যবহারসমূহ-ওয়াইনবো সম্পাদকের পছন্দ.

কোয়ার্টজ রিফ 2017 বেনডিগো এস্টেট একক ভাইনইয়ার্ড পিনট নয়ার (সেন্ট্রাল ওটাগো) $ 45, 94 পয়েন্ট। বেনডিগো সাবগিগিয়ান থেকে খ্যাতিমান বায়োডায়নামিক ওয়াইন মেকার রুডি বাউয়ারের একক-দ্রাক্ষাক্ষেত্রের পিনোটের এই মদটি এখন একটি অভিব্যক্তিপূর্ণ এবং অত্যন্ত আনন্দদায়ক ড্রপ, তবে, তাঁর সমস্ত পিনোটের মতোই, সম্ভাবনার অংশও রয়েছে। গ্লাস থেকে বিলম্ব হ'ল প্লামস, ব্লুবেরি, ভায়োলেট এবং বেকিং মশালার গাদা, তারপরে আরও মজাদার, কালো জলপাইগুলির পাথরের নোট, পাথর এবং একটি হালকা সামান্য চরিত্র। ফল এবং ওক উভয়ের থেকেই স্পাইসনিটি তালুতে বেশি প্রসিদ্ধ, তবে এটি রসালো ফল, আদিম অম্লতা এবং পোয়েজড, লেজার-ফোকাসযুক্ত ট্যানিনগুলির সাথে একত্রিত হয় এবং ফলস্বরূপ গভীরতা এবং কমনীয়তার ওয়াইন যা তার স্থানের কথা বলে। এখন পান 2020 ডলার। ওয়াইন কুকুরগুলি এলএলসি আমদানি করে সম্পাদকের পছন্দ.

স্মিথ এবং শেঠ 2017 মদ হেরেতাওঙ্গা সিরাহ (হকের বে) $ 50, 92 পয়েন্ট। এই শক্তিশালী কিন্তু জরিমানা করা সিরাহ ব্ল্যাকবেরি এবং বরই ফলগুলি অনুসরণ করে টোন গুল্ম, ভ্যানিলা এবং মোচা দিয়ে শুরু হয়। গ্লাসের সময় সহ, আরও খনিজ, গ্রাফাইট এবং ফাটল মরিচের ঘনত্বগুলি সামনে উপস্থিত হয়। জিহ্বায় ফলগুলি বিলুপ্ত এবং রেশমী, মরিচ এবং মশালায় ভরা। ট্যানিনস এবং ওক এখনই আঁটসাঁট, তবে সময়ের সাথে তাদের একসাথে বোনা উচিত kn 2022–2030 পান করুন। পিরামিড ভ্যালি দ্রাক্ষাক্ষেত্র এলএলসি সেলার নির্বাচন।

প্রতি মাতা 2018 এস্টেট দ্রাক্ষাক্ষেত্র গামাই নয়ার (হকের বে) $ 20, 92 পয়েন্ট। এই historicতিহাসিক এস্টেটের গামায় যদি কিছু হয় তবে নিউজিল্যান্ডের আরও বেশি জিনিস লাগানো উচিত। একটি প্রাণবন্ত ক্রিমসন কালার, এটি চেরি, ব্লুবেরি এবং স্ট্রবেরিগুলির লাইকরিস, বেকিং মশলা এবং পুষ্পশোভিত, আর্থীয়, খনিজ বেস নোটের সাথে বোনা একটি বেহায়া মেডেল। মুখে চকচকে অম্লতা সমস্ত ফল একটি ক্রাচ দেয়। রেশমী টেক্সচারটি মৃদু তবুও কাঠামোগত এবং মশলাদার ট্যানিনগুলির সাথে একত্রে রাখা হয়। হালকা দেহযুক্ত এবং সুরেলা, ওক খুব সুন্দরভাবে টোকা দিয়ে রাখা, এটি একটিআলট্রাড্রিংকেবল, চিলেবল রেড ওয়াইন খোঁচা তরুণ হতে হবে young ওয়াইন কুকুরগুলি এলএলসি আমদানি করে সম্পাদকের পছন্দ.

স্যাক্রেড হিল 2017 হেলসম্যান রেড (হকের বে) $ 85, 91 পয়েন্ট। হেলসম্যানের এই মদটি একটি শক্ত এবং বহুমুখী প্রস্তাব যা এখনও একটি শিশু। এটি রাস্পবেরি, ব্লুবেরি এবং ভায়োলেট অ্যারোমা দিয়ে উদারভাবে খোলে, পেনসিলের সীসা, চামড়া, টার, লিকারিস এবং ধূলিকণা ওক একটি লেহন দ্বারা সমর্থিত। তালুতে শক্তি সামান্য আক্রমণাত্মক, রসবিহীন, শুকানোর ট্যানিন আকারে আসে। এটি একটি ভারী ওয়াইন তবে অত্যধিক পাকা মেশিন নয় এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে সেই ট্যানিনদের ওয়াইনে প্রবেশের জন্য সময় প্রয়োজন। 2022–2030 পান করুন।এনজেড ওয়াইন হোম সেলার নির্বাচন।

স্পাই ভ্যালি 2016 হ্যান্ডপিকড সিঙ্গল এস্টেট দক্ষিন উপত্যকাগুলি পিনট নয়ার (মার্লবরো) $ 30, 91 পয়েন্ট। মার্লবরোর দক্ষিন ভ্যালিজ শহরতলির এই পিনোটটি পাকা এবং ফলপ্রসূ তবে তা নয়জ্যামিবা বেকড পরিবর্তে সুগন্ধি ঝাঁকুনি রাস্পবেরি, লাল কারেন্টস, বুনো স্ট্রবেরি এবং ককটেল বিটার এবং ভেজা পাথরের আন্ডারটোনস দিয়ে ফুল হয়। মাউথফিলের কাছে একটি সুন্দর হালকা ভাব আছে। যদিও ফলটি ভেষজ-ফলক দ্বারা আঁকড়ে থাকে ট্যানিনস , তারা তার উপরে বসে না থেকে ওয়াইন দিয়ে বোনা। একটি চটজলদি, ভেষজ নোট সমাপ্ত দীর্ঘ দীর্ঘ। তরুণদের মদ্যপানের জন্য একটি সূক্ষ্ম, আধুনিক পিনোট।ব্রডবেন্ট সিলেকশনস, ইনক।

ভিলা মারিয়া 2017 সেলার নির্বাচন Merlot-Cabernet Sauvignon-Malbec Red (হকের বে) , 17, 91 পয়েন্ট। নিউজিল্যান্ডের অন্যতম বৃহত্তম নাম থেকে এই সাশ্রয়ী মূল্যের বোর্দোর মিশ্রণটি আবারও এই চিহ্নটি মারছে। সুগন্ধযুক্ত রাস্পবেরি এবং বরফ ফলের নাকের উপর একটি দুর্দান্ত রস রয়েছে যা পিষ্ট পাথর, মশলা মশলা, ধুলা ওক এবং ক্যাব-জাতীয় টমেটো পাতা এবং গ্রাউন্ড মরিচের ঘনত্বের মতো ভারী নোটগুলির পাশাপাশি রয়েছে। এর দর কষাকষির দাম থাকা সত্ত্বেও, এটি একটি গুরুতর, কাঠামোযুক্ত ওয়াইন যা তালুতে সুরুচিহ্নযুক্ত এবং সুনির্দিষ্টভাবে ক্ষতিকারক ক্ষত, চামড়াযুক্ত ট্যানিন সহ মজাদার এবং খনিজগুলি, ভারসাম্যহীনভাবে ভারসাম্যহীন wine প্রোটিন 2020 ডলার দিয়ে এখন পান করুন।স্টি। মিশেল ওয়াইন এস্টেটস।

গৃহ দূত 2017 পিনোট নয়ার (সেন্ট্রাল ওটাগো) $ 30, 90 পয়েন্ট। এই ছোট ব্যাচ, চরিত্রযুক্ত পিনোট ভায়োলেট এবং বেকিং মশালির সংক্ষিপ্তসারগুলি দিয়ে ছিটানো প্লামস, ব্লুবেরি এবং রবার্ব সংরক্ষণের একটি ফলের সুগন্ধি দিয়ে খোলে। আংশিকের মতো ditionতিহ্যবাহী ওয়াইনমেকিং কৌশল পুরো গুচ্ছ এবং ওপেন শীর্ষে উত্তেজক চরিত্র এবং উদারতা যুক্ত করুন। তালু সম্পূর্ণ দেহযুক্ত, মোটা ফল শক্তিশালী, শুকানোর ট্যানিন দ্বারা আবদ্ধ।ওল্ড ব্রিজ সেলারস।