গত ডিসেম্বরে রিপিল দিবসটির পঁচাত্তর বছর পূর্তি উপলক্ষে এবং পার্টিটি এখনও শক্তিশালী চলছে। সারা দেশে ইম্বাইবাররা টোস্টগুলি পোলিশ করছে এবং উচ্ছ্বাসের দিনটিকে স্মরণ করার জন্য 1930-এর পোশাক উপহার দিচ্ছে যখন বিমান চালনা চুমুক দেওয়া বা কোনও ঠাণ্ডা বিয়ার পিছনে ফেলে দেওয়া অবৈধ ছিল না। ইতিহাস দেখিয়েছে যে 'নোবেল পরীক্ষা' আর কিছুই ছিল: নাগরিক অপরাধ, মদ খাওয়া এবং সংগঠিত অপরাধ আকাশ ছোঁয়া, এবং আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের ককটেলের স্বর্ণযুগের শোকারনীয় ক্ষতির হাত থেকে এখনও দেশটি প্রত্যাবর্তন করছে (আরও দৃ as়ভাবে এই দিনগুলিতে)। জেফ্রি মরজেন্টেলার, ওরেগনের পোর্টল্যান্ডের বার ম্যানেজার ক্লাইড কমন এবং রিপিলডে.আর.আর্গ.র প্রতিষ্ঠাতা উল্লেখ করেছেন যে, 'আমরা রিপিল দিবস উদযাপন করি কারণ পঞ্চম পঞ্চম কারুকাজের গাঁজন এবং পাতন সমৃদ্ধকরণের সমৃদ্ধ traditionsতিহ্য, রন্ধন শিল্পের অবদানকারী হিসাবে আমেরিকান বারটেন্ডারের বৈধতা এবং এর দায়বদ্ধ আনন্দ উপভোগ করে পবিত্র সামাজিক রীতিনীতি হিসাবে অ্যালকোহল। দেশজুড়ে এই উত্সাহী সমাবেশগুলির মধ্যে একটিতে অংশ নিন, সবগুলি 5 ডিসেম্বর অনুষ্ঠিত হয়েছিল — উত্তাল পুরানো দিনগুলি সত্যই আবার ফিরে আসার অকাট্য প্রমাণ!

অনুষ্ঠান: ডিসি ক্রাফ্ট বারটেন্ডার্স গিল্ডস দ্বিতীয় বার্ষিক প্রত্যাহার দিবস বল

ইভেন্টের বিবরণ: 'স্পিরিট অফ 76 76' উদযাপন (যথাযথভাবে নামকরণের পরে এটি নামকরণের কারণে এখন ছত্রাত্তর বছর পরে) গত বছরের তুলনায় আরও বড় এবং ভাল হিসাবে রূপ নিচ্ছে। ডেরেক ব্রাউন, গিনা চেরেসেভানি এবং টড থ্রেশারের মতো খ্যাতিমান স্থানীয় মিক্সোলজিস্টদের সিপ ককটেল সৃজন, বিশেষ অতিথি সহ বারেন্ডেন্ডিং কিংবদন্তি ডেল ডিগ্রোফ, জাতীয় খ্যাতিমান বারটেন্ডার ট্যাড কার্ডুচি, এবং টোস্টমাস্টার জেফরি মরজেন্টেলার, প্রতিষ্ঠাতা রিপিলডে.আর.অর্গ। পিএস 7 এর পিটার স্মিথের খাবারের জন্য নোশ এবং রেড হট রিদম চিফসের 1920 এর দশকের গানে নাচ। ভিআইপি অতিথিরা প্রারম্ভিক প্রবেশ, বারটেন্ডারদের একচেটিয়া অ্যাক্সেস, বিশেষ বিক্ষোভ এবং শহরের শীর্ষ ককটেল বারগুলিতে পার্টির পরে প্রাপ্ত হন।

যান কারণ: বলটি অ্যান্টি-সেলুন লিগের প্রথম জাতীয় কনভেনশন সাইট historicতিহাসিক কালভারি ব্যাপটিস্ট চার্চ থেকে শুরু করে, যা নিষিদ্ধের জন্য আইনী এজেন্ডা চালু করেছিল।

তথ্য: PS7 রেস্তোঁরা (777 আই স্ট্রিট এনডাব্লু, ওয়াশিংটন, ডিসি, 202.742.8550)। কৃষ্ণচূড়া সোরিটি রাত ৯ টা থেকে মধ্যরাত এবং ৮ টা থেকে মধ্যরাত ভিআইপিদের জন্য চলে। টিকিটগুলি সাধারণ ভর্তির জন্য 100 ডলার, ভিআইপি-র জন্য 150 ডলার এবং অনলাইনে কেনা যায় http://www.dcraftbartendersguild.org/ । চূড়ান্ত অর্থের একটি অংশ নিউ অরলিন্সের আমেরিকান ককটেল জাদুঘরে উপকৃত হবে।

পার্টি: টিয়ারড্রপ লাউঞ্জের বার্ষিক রিপিল ডে বাশ

ইভেন্টের বিবরণ: বার্ষিক পর্বটি 1: 33 এ শুরু হবে, রক্ত ​​ও বালির, স্কফ ল এবং সাইগন স্পেশাল এর মতো ১৯৯৯ -১-19৩৩ সালে 'অন্ধকার যুগ' চলাকালীন কেবল ককটেলগুলির সমন্বয়ে তৈরি করা একটি বিশেষ মেনু সহ বার্ষিক পর্ব শুরু হবে। অতিথিরা বিরল, প্রাক-নিষেধাজ্ঞা হুইস্কি চুমুক দেয়।

যান কারণ: 'আমরা রাতের জন্য যে বিশেষ হুইস্কি বা ককটেলগুলি বেছে নিয়েছি তার সম্পর্কে কম এবং সম্প্রদায়ের অত্যন্ত উষ্ণ বোধ সম্পর্কে আরও অনেক কিছু রয়েছে,' সহ-মালিক ড্যানিয়েল শোমেকার ব্যাখ্যা করেছেন। 'আমরা পানীয়ের কারুশিল্পের জন্য সত্য এবং সাধারণ সম্মান পাওয়া লোকদের সাথে দ্রুত পূরণ করব” '

তথ্য: টিয়ারড্রপ লাউঞ্জ (1015 এনডাব্লিউ এভারিট স্ট্রিট, পোর্টল্যান্ড, বা, 503.445.8100)। পিরিয়ড পোশাকটি দৃ strongly়ভাবে উত্সাহিত করা হয় (এটি আপনাকে একটি $ 6 পানীয়েরও অধিকার দেয়) এবং পাসওয়ার্ডটি প্রবেশের জন্য সজ্জিত হয়: 'ভলস্টিড,' কংগ্রেসে এই আইনটির অনুমোদন যা 'নেশাযুক্ত তরল' সংজ্ঞায়িত এবং নিষিদ্ধকরণকে আরও শক্তিশালী করে তোলে।

অনুষ্ঠান: প্রশংসা দিবস (বি.ও.এ.আর.ডি.) প্রশংসার ব্রাদারহুড দিবস উদযাপন এবং বিয়ার স্বাদ সুবিধাটি বাতিল করুন

ইভেন্টের বিবরণ: ভিক্টোরিয়ান কাঠের কাঠামো এবং অন্যান্য স্থাপত্যগতভাবে সঠিক বিশদ সহ একটি সংস্কারকৃত ম্যাসোনিক লজ সার্কেল 1910 আপনার সেরা রেট্রো গার্বকে স্লিপ করার জন্য বিভিন্ন ধরণের ক্রাফ্ট বিয়ারের প্রিয় নমুনা এবং হালকা রাতের খাবার উপভোগ করার উপযুক্ত স্থান। ম্যাক্স শেহং এবং বাথটব জিন সুইং এর শব্দগুলিতে নাচতে গিয়ে বিয়ার প্যারাফেরেনালিয়া সহ নীরব নিলামে অংশ নিন। স্থানীয় আর্টস গিল্ডের অভিনেতা ওয়ালনাট লজ মেই ওয়েস্ট, ফ্র্যাঙ্কলিন ডেলানো রুজভেল্ট, ডব্লিউসি ক্ষেত্র এবং অন্যান্য আশ্চর্য অতিথি হিসাবে উপস্থিত হবে।

যান কারণ: বেশ কয়েক বছর আগে, কয়েক বন্ধু প্রত্যাহার দিবসে ওয়েস্টার্ন পেনসিলভেনিয়া বারে নিজেকে খুঁজে পেয়েছিল। তারা দিনের তাত্পর্যটি বিবেচনা করেছিলেন (তাদের বারটেন্ডারের কাছে বিদ্রূপজনকভাবে হারিয়ে গিয়েছিলেন) এবং পরের বছর এই ইভেন্টটি জন্মগ্রহণ করার জন্য এটি উপযুক্তভাবে উদযাপিত হওয়ার সম্মত হন। 'আমরা বুধবারে জায়গাটি প্যাক করেছি এবং শেনাঙ্গো নদীর প্রহরীদের জন্য তিন হাজার ডলার সংগ্রহ করেছি,' বি.ও.এ.আর.ডি. সদস্য এবং কর্মকর্তা নিক ব্যারন। এটি যে সাফল্য ছিল তা কেউ প্রত্যাশা করেনি। এটি আমাদের তৃতীয় বছর এবং ইভেন্টটি টিকিটের জন্য অপেক্ষার তালিকায় বিক্রি হয়ে গেছে! '

তথ্য: করিন্থীয় (47 ভাইন অ্যাভিনিউ, শ্যারন, পিএ, 724.983.9020)। ইভেন্টটি সন্ধ্যা :00:৩০ এ শুরু হয় এবং যখনই চলে। টিকিটগুলি 30 ডলার তবে ইতিমধ্যে বিক্রি হয়ে গেছে - শেষ দুটি দুটি ইবেতে নিলামে বিক্রি করা হবে এবং সমস্ত টিকিট থেকে এগিয়ে যাওয়া স্থানীয় পরিবেশ গ্রুপ শেনাঙ্গো রিভার ওয়াচচার্সকে তহবিল সাহায্য করে, যা নদী পরিষ্কার, সংরক্ষণ ও সুরক্ষিত করে। ইমেল repealday@gmail.com টিকিটের জন্য অপেক্ষমান তালিকার জন্য।

নিষেধ-এরা ককটেলস
সেপ্টেম্বর সকাল (রেসিপি সার্কা 1926)
ড্যানিয়েল জুতো মেকার সৌজন্যে, টেরড্রপ লাউঞ্জ, পোর্টল্যান্ড, ওরেগন
টফি নোট সহ এই গভীর এবং সমৃদ্ধ ককটেল 1920 এর দশকে আবিষ্কার করা ককটেলের প্রতিনিধি। এখানে, যুগের পছন্দের স্পিরিট জিনটি রম দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে - শোকেজিংয়ের মতো শোয়েমেকার উল্লেখ করেছেন যে, 'সরকারকে অবরুদ্ধ করার জন্য হাভানা যাবার সত্যিকারের আমেরিকান অবৈধ আচরণ।'

1½ ওজ। রন ম্যাটসমেল রুম ক্লাসিকাস
½ ওজ ডলিন শুকনো ভার্মাথ
½ ওজ লেবুর শরবত
½ ওজ সাদা ডিম
½ ওজ গ্রেনেডাইন (জুতো তৈরির ঘরে তৈরি ব্যবহার করে, বা একটি উচ্চ মানের স্টোর কেনা ব্র্যান্ডের বিকল্প দেয়)

সমস্ত উপাদান বরফ ছাড়াই একটি শেকারের এবং 30 সেকেন্ডের জন্য ঝাঁকুনি। বরফ যোগ করুন, এবং জোরে ঝাঁকুনি। একটি কোপে স্ট্রেন।

রক্ত এবং বালু (রেসিপি সার্কা 1922)
এই ককটেলটির নাম এসেছে একটি রুডল্ফ ভ্যালেন্টিনো চলচ্চিত্রের শিরোনাম থেকে। আপনি কিছুটা অবিশ্বাস্য হতে পারেন যে এই চারটি একেবারে পৃথক উপাদানগুলি মিশ্রিত করণযোগ্য কিছু তৈরি করতে পারে তবে একটি চুমুক কোনও সন্দেহকে ধুয়ে ফেলবে।

¾ ওজ স্কচ
¾ ওজ চেরি হিয়ারিং
¾ ওজ মিষ্টি ভার্মাথ
¾ ওজ কমলার শরবত
ফ্লেমেড কমলা খোসা (সাজানোর জন্য)

বরফে ভরা ককটেল শেকারে কমলার খোসার বাদে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। জোরে কাঁপুন, এবং একটি শীতল ককটেল গ্লাসে ছড়িয়ে দিন। ফ্লেড কমলা খোসা দিয়ে সাজিয়ে নিন।

কেলি ম্যাগিয়ারিক্স হলেন ওয়াশিংটন, ডিসি অঞ্চলে একজন ওয়াইন এবং প্রফুল্ল লেখক এবং ওয়াইন শিক্ষিকা। তার ওয়েবসাইটে পৌঁছানো যায়, www.kellymagyarics.com ।