Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

প্রশংসা

লোদির পরিচিতি

লোদির স্বাচ্ছন্দ্য, খামার-দেশের অনুভূতি দ্বারা বোকা বোকা বানাবেন না। অঞ্চলটিতে আকর্ষণীয় ওয়াইন এবং সমসাময়িক ডিজাইনগুলির সাথে সুন্দর ওয়াইনারি রয়েছে যা ভিজিটকে স্মরণীয় করে তোলে। লোদি একসাথে 100 বছরের পুরানো দ্রাক্ষালতা এবং আইকনোক্লাস্টিক প্রযোজকদেরকে একত্রিত করে যারা দু: সাহসিক নতুন নতুন ওয়াইন কারুকর্ম করে।



লোডিকে স্যাক্রামেন্টো-সান জোয়াকুইন ডেল্টার পূর্বদিকে আন্তঃসীমান্তের 5 দিয়ে সেট করা হয়েছে, যেখানে উত্তর ক্যালিফোর্নিয়ার দুটি প্রধান নদী ছেদ করে। কনস্টেগা ওয়াগনের সিয়েরা নেভাদা থেকে প্রথম অগ্রগামীরা নেমে আসার পর থেকে এই অঞ্চলটি একটি কৃষিকাজের স্বর্গে পরিণত হয়েছে। ফলমূল, শাকসবজি এবং শস্যগুলি এখানে ভাল জন্মায় তবে ওয়াইন আঙ্গুরগুলি ক্রমশঃ সারির ফসলের এবং এক সময়ের বিখ্যাত শিখা টোকা টেবিল আঙ্গুরের আবাদে অধিক পরিমাণে দখল করেছে।

অঞ্চলটির কেন্দ্রস্থল শহরটির নামকরণ, জনসংখ্যা 65৫,০০০। 'এটি এমন একটি জায়গা যেখানে পুলিশের গাড়িগুলি আঙ্গুরের গুচ্ছ দ্বারা সজ্জিত করা হয় এবং উচ্চ বিদ্যালয়গুলির নাম আঙ্গুর নামে রাখা হয়েছে,' স্টুয়ার্ট স্পেন্সার, ওয়াইন মেকার এবং সেন্ট অ্যাম্যান্ট ওয়াইনারিয়ের মালিক বলেছেন। লোদি লেক পার্কে অনুশীলন করা কিশোর-কিশোরীরা লডী ফ্লেমস বা টোকি টাইগারদের মতো ক্রীড়া দলের অন্তর্ভুক্ত হতে পারে।

গত ২০ বছরে এই অঞ্চলের ৮০ টিরও বেশি ওয়াইনারিগুলি চতুর্থ- বা পঞ্চম-প্রজন্মের কৃষক পরিবার দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল যারা কেবল আঙ্গুর চাষ করবেন না, তবে দ্রাক্ষারসও তৈরি করবেন decided তারা পুরানো লতাগুলি থেকে শক্তিশালী জিনফ্যান্ডেল, শক্তিশালী পেটাইট সীরাহ এবং মাঝারি দামের প্রচুর চারডোনায় এবং ক্যাবারনেট স্যাভিগননকে নৈপুণ্য তৈরি করে।



দর্শনার্থীদের কাছে এম 2 ওয়াইনস এবং ওক ফার্ম ভিনিয়ার্ডসের মতো ওয়াইনারি থেকে বিরল লাল ভেরিয়েটাল ওয়াইন (মার্জিত সিনসোল্ট এবং মশলাদার গ্রাসিয়ানো) এবং আন্ডার-দ্য রাডার সাদা (ট্যানজি আলবারিয়ো এবং ফুলের কর্নার) স্বাদ নেওয়ার সুযোগ রয়েছে।

তবে ওয়াইন লোডির একমাত্র আকর্ষণ নয়। আপনি স্কাইডাইভ করতে পারেন, একটি কায়াককে প্যাডেল করতে পারেন, ক্রাফ্ট বিয়ার চুমুক দিতে পারেন বা ছায়া গাছের ছড়িয়ে পড়া শাখার নীচে প্রচণ্ড গ্রীষ্মের রোদ থেকে সহজেই পালাতে পারেন।

আমাদের ক্যালিফোর্নিয়ায় 2017 এর সমস্ত গাইড> দেখুন


লোডির শীর্ষ আঙ্গুর

জিনফ্যান্ডেল

অঞ্চলটি যথাযথভাবে টিউমার, পাকা এবং কখনও কখনও হালকা মিষ্টি জন্য পরিচিত জিনফ্যান্ডেল , প্রায়শই পুরানো, gnarled লতা থেকে তৈরি পূর্ব দিকের উদাহরণগুলি গভীর এবং সমৃদ্ধ, পশ্চিম দিকের জিনগুলি বৃত্তাকার এবং মাটিযুক্ত।

চারডননে

বেশিরভাগ উর্বর মাটিতে উত্থিত পাকা আঙ্গুর থেকে তৈরি, ওয়াইন নরম, সুস্বাদু এবং স্বাদে গ্রীষ্মমণ্ডলীয় হওয়ার জন্য প্রচুর ওক প্রয়োজন হয় না।
নিম্ন-চিনি স্তরে এটি নেওয়া হয়েছে, এটি চারডননে সবুজ আপেল এবং সাইট্রাস সঙ্গে নাচ।

পেতিতে সিরাহ

জিনফ্যান্ডেলের সাথে প্রায়শই মিশ্রিত হয়, পেতিতে সিরাহ এখানে নিজেই শক্তির এক বিস্ময়। মশলাদার, ব্রুডিং ব্ল্যাকবেরি এবং কালো মরিচের স্বাদ সমৃদ্ধ, এটি ঘন ট্যানিনগুলির একটি গভীর, সমৃদ্ধ কাঠামো সরবরাহ করে।

সিনসোল্ট

খুব পুরানো দ্রাক্ষালতা থেকে তৈরি, সিনসোল্ট এখান থেকে একটি বিরল ধন, ওজন এবং অ্যালকোহল উভয়ই হালকা। এটি স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরি দিয়ে সুগন্ধযুক্ত এবং মজবুত এখনও কাঠামোগত।

চেনিন ব্লাঙ্ক

ড্রাই ক্লার্কসবার্গ চেনিন ব্লাঙ্ক যথেষ্ট জমিন এবং উজ্জ্বল অম্লতা সহ প্রাণবন্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল এবং তরমুজ অ্যারোমা সরবরাহ করে। কিছু উত্পাদক এটিকে শৈলীর শৈলীর ইঙ্গিত সহ ভোভ্রের পরে স্টাইল করেন।