প্রতিটি কিংবদন্তি ওয়াইন মেকিং অঞ্চলের কেন্দ্রবিন্দুতে, এটি বার্গুন্দি বা রিওজা, বারোলো বা নাপা হ'ল উত্তরাধিকার এবং .তিহ্য। কয়েক দশক এবং, কিছু ক্ষেত্রে, শতাব্দীর পর শতাব্দী বিজয় এবং পরীক্ষার ফলস্বরূপ বিশ্বের বেশ কয়েকটি আকর্ষণীয় এবং মার্জিত ওয়াইন তৈরি হয়েছিল এবং সেই পদ্ধতির যেগুলি সময়ের পরীক্ষায় দাঁড়িয়েছে।

তবে বিজয়ী বা পারিবারিক নিবন্ধগুলিতে খুব বেশি বিশ্রাম নেওয়া বিপজ্জনক। পরিবর্তন শুধুমাত্র অনিবার্য নয়, তবে প্রয়োজনীয়। ওয়াইন ওয়ার্ল্ড দ্রুত গতিযুক্ত, নতুনটির জন্য চাহিদা এবং তৃষ্ণার্ত। এবং এই অঞ্চলে উদীয়মান তরুণ ওয়াইনমেকারস এবং দূরদর্শীদের চেয়ে traditionতিহ্যকে সতেজ করা আর কে?

এই মাসে অবদান সম্পাদক ভার্জিনি বুুনের বৈশিষ্ট্যটির ফোকাস হ'ল নাপা-র নতুন প্রহরী। জেনিফার উইলিয়ামস এবং জিটজিস্ট সেলারসের মার্ক পোরেম্বস্কি থেকে ব্রিক অ্যান্ড মর্টারের ম্যাথিউ আইকোনিস পর্যন্ত আমেরিকার সর্বাধিক বিখ্যাত ওয়াইন অঞ্চলের এই প্রাণবন্ত দিকটি দেশের বেশ কয়েকটি চমকপ্রদ এবং আশ্চর্যজনক ওয়াইন তৈরির জন্য নতুন জাত, স্টাইল এবং পদ্ধতির মোকাবেলা করছে। কাকে দেখতে হবে, কী পান করতে হবে এবং কোথায় যেতে হবে তা আমরা আপনাকে বলি।

এছাড়াও নাপা, স্ট্যাগস লিপ জেলা, ওয়ারেন উইনিয়ারস্কি এবং ১৯ 1976 সালের প্যারিস টেস্টিংয়ের বিচারক দ্বারা নির্মিত স্টোরিড এভিএ, চিমনি রকের এলিজাবেথ ভিয়েনা এবং পাইন রিজ ভাইনইয়ার্ডের মতো মদ প্রস্তুতকারীদের চোখের সাহায্যে ক্যাবারনেটের মতো প্রতিষ্ঠিত জাতগুলিকে নতুনভাবে দেখছে মাইকেল বৌলাক। বুন এই কিংবদন্তি অঞ্চলের অতীত ও বর্তমান পরীক্ষা করে এবং আপনাকে এখন কী পান করতে হবে তা বলে।

এর স্বতন্ত্র, স্বাধীন চেতনা কাতালোনিয়ান ওয়াইন ভূমধ্যসাগরীয় আঙ্গুর জাতগুলিতে মনোযোগ নিবদ্ধ করে 10 স্বীকৃত ওয়াইন অঞ্চলগুলি এই মাসে অবদান সম্পাদক মাইকেল শ্যাচনার দ্বারা অনুসন্ধান করা হয়েছে। পূর্ণ দেহযুক্ত, ভাবপূর্ণ এবং জটিল, এগুলি হ'ল স্পেনের সবচেয়ে magন্দ্রজালিক তর্ক।

এছাড়াও এই ইস্যুতে: সীফুডের জুড়িগুলি সহজ করে তুলেছে, ফুডি এবং খ্যাতিমান ফ্যাশন ডিজাইনার জ্যাক পোসেন এবং একটি সাক্ষাত্কার আমাদের বার্ষিক ওয়াইন স্টার পুরষ্কার ইভেন্টের দুর্দান্ত ছবি মার্চ মাসে অনুষ্ঠিত।

সম্পাদক কলাম কলাম আমাদের সুদূরপ্রসারী সম্পাদকদের সর্বশেষ প্রবণতা এবং প্রতিবেদনের জন্য। টুইটারে @ ওয়াইনএন্টুসিস্ট এবং আমাদের সম্পাদক >>> এর সর্বশেষ কলামগুলির জন্য আমাদের অনুসরণ করুন