ফ্রেঞ্চ, ইতালিয়ান এবং গার্হস্থ্য ওয়াইনগুলি এখনও মার্কিন রেস্তোঁরা দৃশ্যের এ-লিস্টার। সঙ্গে অভিনব জায়গা পুরষ্কারযুক্ত ওয়াইন মেনু গ্র্যান্ড ক্রু বারগুন্ডিজ, সুপার টাস্কানস এবং পরামর্শক-কারুকর্মী ক্যাবারনেটসের উল্লম্ব দ্বারা শিরোনাম হয়

অবশ্যই, চাহিদা বাড়ার সাথে সাথে ব্যবসায়িক বোধগম্য অর্থ মাঝেমধ্যে নিউজিল্যান্ডের স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক বা আর্জেন্টাইন মালবেক কোনও তালিকার বাইরে চলে যেতে পারে। চিতু মাউটন রথসচাইল্ডের সংযোগের কারণে এটি আলমাভিভার একটি মদ থাকতে পারে। বা পেনফোল্ডস গ্রেঞ্জের একটি ট্রফি স্ট্যাশ। তবে বেশিরভাগ অংশে, দক্ষিণ গোলার্ধের ওয়াইনগুলির ভাল নির্বাচনগুলি খুব কম এবং এর মধ্যে রয়েছে।

নিউ ইয়র্ক সিটিজে At মাসকেট রুম , কমপক্ষে ডিনাররা নিউজিল্যান্ডের ওয়াইনগুলির একটি দুর্দান্ত, সুনির্বাচিত নির্বাচন পেতে পারেন। শেফ এবং মালিক ম্যাট ল্যামবার্ট জন্মগতভাবে একজন নিউজিল্যান্ডের, এবং পুরো পানীয়ের তালিকা- ক্যামেরন ডগলাস, এমএস দ্বারা এবং সোমলেয়ার ডেন ক্যাম্পবেল দ্বারা পরিবেশন করা together তার heritageতিহ্য প্রতিফলিত করে। নিউজিল্যান্ডের ওয়াইনগুলি স্পার্কলারের থেকে স্টিকি পর্যন্ত তালিকার উপরে রয়েছে এবং এমনকি কিউই বিয়ারের চিত্রও রয়েছে বিশিষ্টভাবে।

এলিজাবেথ স্ট্রিটের ঠিক নীচে, পাবলিক ( চিত্রিত ) ওয়াইন ওয়ার্ল্ড সম্পর্কে কিছুটা বিস্তৃত দৃষ্টিভঙ্গি নেয় তবে মনোযোগ অস্ট্রেলাসিয়ার দিকেই থাকে। বেভারেজ ডিরেক্টর জেসি ওয়েবস্টারের তালিকায় বয়স্ক গ্রোসেট রিসলিং এবং ড্রাই রিভার পিনট নয়ারের মতো রত্ন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, তবে জামশিদ এবং লুক ল্যামবার্টের মতো আপ-ইন-আসন্ন নির্মাতাদের বোতলও রয়েছে।

আরও দৃ firm়ভাবে অস্ট্রেলিয়ান এবং আরও সংক্ষিপ্ত তালিকা রয়েছে বার্ক ও উইলস এবং ফ্লিন্ডার লেন উভয় নিউ ইয়র্ক সিটিতে। তারা এখনও অফার আছে, বি অ্যান্ড ডাব্লু এর ডেক্সটার মর্নিংটন উপদ্বীপ চারডোন্নে থেকে ফ্লিন্ডার্সে বিন্দি ম্যাসিডোন রেঞ্জ পিনট নোয়ার পর্যন্ত।

নিউ ইয়র্ক সিটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বেশিরভাগ শীর্ষ দক্ষিণ আফ্রিকার ওয়াইন তালিকায় রয়েছে home জাই জাই এবং বারবিকিউ পশ্চিম 51 রাস্তার ব্লকের একই মালিকানার অধীনে, বিস্তৃত নির্বাচন রয়েছে। মাডিবা ব্রুকলিনে (এবং নতুন) মাডিবা হারলেম ) ছোট, ভাল-নির্বাচিত তালিকা আছে। তবে দক্ষিণ আফ্রিকার সমস্ত তালিকার দাদির বাছাই হচ্ছে জিকো , অরল্যান্ডোর ডিজনির অ্যানিম্যাল কিংডম লজে অবস্থিত।

দক্ষিণ আমেরিকান বোতলজাতীয়দের জন্য, বুয়েনস আইরেস রেস্তোঁরা নিউইয়র্ক সিটিতে আর্জেন্টিনার ওয়াইনগুলির বিস্তৃত অ্যারের রয়েছে। মালিক ইসমাইল আলবা মূলত তাঁর রেস্তোঁরাটির নাম থেকেই, এবং তাঁর ওয়াইন তালিকা এটি প্রতিফলিত করে। কলম্বিয়া রেস্তোঁরা ফ্লোরিডার সাতটি অবস্থান সহ এই রাজ্যের প্রাচীনতম রেস্তোরাঁ বলে দাবি করে। তালিকার বেশিরভাগ অংশ স্প্যানিশ, তবে এটিতে চিলিয়ান এবং আর্জেন্টিনার ওয়াইনগুলির একটি স্বাস্থ্যকর ডোজ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

যদিও এই ওয়াইনগুলির অভিজ্ঞতার নিখুঁত সর্বোত্তম উপায় তাদের উত্সের দেশগুলিতে, পরের বার আপনার সময়সূচীটি পৃথিবীর অন্য প্রান্তে দ্রুত ভ্রমণের অনুমতি দেয় না, এখন আপনি কোথায় চলেছেন তা জানেন।

---

মডার্ন এ নতুন চেহারা

মাস্টার সোম্লেয়ার মিশেল এঞ্জেলম্যান আলসেস-বংশোদ্ভূত ওয়াইনের পরিচালক আধুনিক আমেরিকান-ফরাসী খাবারের নিউইয়র্ক সিটির অন্যতম ঘাঁটি। ২০১৪ সালের জুলাইয়ে রেস্তোঁরাটিতে যোগদানের পর থেকে তিনি নিজের তালিকায় অস্ট্রেলিয়ান লাল ওয়াইনগুলির সংখ্যা চার থেকে 60০ থেকে প্রসারিত করেছেন এবং কাঁচের সাহায্যে ধারাবাহিকভাবে দক্ষিণ গোলার্ধের ওয়াইনগুলি প্রচার করে। 'আমি [সিডনিতে] রকপুলে থাকাকালীন অস্ট্রেলিয়ান ওয়াইন সম্পর্কে এক টন শিখেছি,' তিনি বলেছেন। 'এবং এখানে সংবর্ধনা দুর্দান্ত, কর্মীদের এবং গ্রাহকদের কাছ থেকে দুর্দান্ত হয়েছে।'