Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

শ্যাম্পেন

ম্যাজিক অফ ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস চ্যাম্পেইন

ভিতরে slাল আছে শ্যাম্পেন যে ম্যাজিক উত্পাদন করে। চক সমৃদ্ধ মাটির 12 মাইল বিস্তৃত কোট দে ব্লাঙ্কস এখানে দুর্দান্ত ific চারডননে দ্রাক্ষাক্ষেত্র এখানে জন্মানোর আঙ্গুর ব্যবহার এই অঞ্চলের কয়েকটি সেরা চ্যাম্পনেস তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। বলা হয় ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস, যার অর্থ হ'ল 'সাদা রঙের সাদা', এগুলি শ্বেতাঙ্গগুলি একচেটিয়াভাবে সাদা আঙ্গুর থেকে তৈরি this এক্ষেত্রে চারডননে।



কী এই opeাল এবং এই দ্রাক্ষালতা এত বিশেষ করে তোলে? ফ্রান্সের শীতল শীত ও হালকা গ্রীষ্ম দেখা যায় এমন একটি হ'ল ফ্রান্সের সবচেয়ে ভাল দ্রাক্ষালতা জন্মানোর অঞ্চল হ'ল শ্যাম্পেন। চারডন্নে সাধারণত এ জাতীয় শীতল জলবায়ু পরিস্থিতি পছন্দ করে তবে এই দ্রাক্ষাক্ষেতগুলি চক-ভারী পাতলা মাটি এবং পূর্ব-মুখী দ্রাক্ষালতাগুলির জন্য বিশেষভাবে ধন্যবাদ জানায় যা সকালের সূর্য থেকে প্রচণ্ড উত্তাপ গ্রহণ করে।

তবে এটি এর চেয়েও বেশি: খড়ি মাটি একসময় প্রাচীন সমুদ্র সৈকত ছিল এবং এখন এটি কয়েক মিলিয়ন ক্ষুদ্র, জীবাশ্মযুক্ত প্রাণী রয়েছে। চারডোনায় এটি যে খনিজতা এবং লবণাক্ততা দেয় তা খাঁটি এবং মার্জিত সুগন্ধযুক্ত তীব্রতার সাথে খাস্তা, আঁটসাঁটো, সুষম সুষম চ্যাম্পাগনেসে অনুবাদ করে।

টেরোয়ার এবং স্বাদের মধ্যে যে যোগসূত্রটি তাঁর পরিবারের ওয়াইনারি পরিচালনার জন্য দ্বিতীয় প্রজন্মের উত্পাদক দিদিয়ার গিমনেটের জন্য প্রয়োজনীয়, পিয়ের গিমনেট এবং ফিলস । কুয়েসের কোট দেস ব্লাঙ্কস প্রিমিয়ার ক্রু গ্রামে, যেখানে পরিবারটি ১50৫০ সাল থেকে আঙুর চাষ করছে এবং ১৯৩৫ সাল থেকে এস্টেট ওয়াইন বোতলজাত করছে, জিমনেট কেবল ব্ল্যাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস চ্যাম্পনেস উত্পাদন করে।



গিমনেট বলেছেন, 'আপনি কেবল একটি আঙুরের জাতের চেয়ে কোনও শ্যাম্পেন হ্রাস করতে পারবেন না।' 'গ্রেট ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস কেবল চারডোন্নে চ্যাম্পেইন নয়, একটি দুর্দান্ত দ্রাক্ষাক্ষেত্রের একটি শ্যাম্পেন” '

জিন-ব্যাপটিস্ট লেকাইলনের জন্য, নির্বাহী সহ-সভাপতি এবং এর সেলারমাস্টার চ্যাম্পে লুই রৌডার , ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস 'প্রথমে একটি পাকা চারডোনায় সমস্ত স্বাদ বহন করতে হবে, তবে এটি যে একক জাতের ওয়াইন তাই এটির উত্স এবং মাটিও প্রকাশ করা দরকার” '

রাইডারারের 2010 এর ব্ল্যাঙ্ক ডি ব্ল্যাঙ্কস অ্যাভাইজ থেকে এসেছে। যখন তিনি মিশ্রিত হন, লেচাইলন বলেছিলেন যে তিনি 'কমনীয়তা এবং শক্তি, একটি গুঁড়ো জমিন, খনিজ সতেজতা এবং লবণাক্ততা' খুঁজছেন যা সেই গ্রামের শুকনো, চক্করযুক্ত মাটি থেকে আসে।

বাম থেকে ডানে: পেরিয়ার-জুয়েট 2004 বেল ইপোক ব্ল্যাঙ্ক ডি ব্ল্যাঙ্কস ব্রুট, জি এইচ ম্যাম 2012 আরএসআরভি মাইসন ম্যাম ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস গ্র্যান্ড ক্রু ব্রুট, লুই রোডেরার 2010 ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস ব্রুট এবং পিয়ের গিমনেট 2009 ক্রুয়ে ফ্লিউরন ক্রু ব্লাঙ্ক দে ব্লানক।

বাম থেকে ডান: পেরিয়ার-জুট 2004 বেল ইপোক ব্ল্যাঙ্ক ডি ব্ল্যাঙ্কস ব্রুট, জিএইচ ম্যাম 2012 আরএসআরভি মাইসন ম্যাম ব্ল্যাক ডি ব্ল্যাঙ্কস গ্র্যান্ড ক্রু ব্রুট, লুই রডেরার 2010 ব্লাঙ্ক ডি ব্ল্যাঙ্কস ব্রুট এবং পিয়ের গিমোনেট 2009 ক্রুয়ে ফ্লেউরন ব্রুঙ্ক ফটো ব্লাঙ্কস মেগ ব্যাগট দ্বারা

শ্যাম্পেনের গ্রেট হোয়াইট ওয়াইন গ্রামগুলি

মর্যাদাপূর্ণ কোট ডেস ব্ল্যাঙ্কস এর 12 মাইল প্রসারিত 13 টি গ্রাম রয়েছে। এর মধ্যে ছয়টি গ্র্যান্ড ক্রু গ্রাম, যার অর্থ তাত্ত্বিকভাবে, যে তারা সর্বোত্তম মদ উৎপাদনকারী অঞ্চল এবং সেখানে উত্থিত আঙ্গুর জন্য শীর্ষ দামের আদেশ দেয়।

অপের্নের দক্ষিণে রাস্তাটি, প্যারিসের প্রায় 90 মাইল পূর্বে অবস্থিত দ্বিতীয় শহর চ্যাম্পাগেনের রোলিং, চক্কর পর্বতমালায় পরিণত হয়েছে যে যে কেউ ইংল্যান্ডের ডোভারের বিখ্যাত সাদা ক্লিফ দেখেছেন সে চিনতে পারবে। বামদিকে মার্নের প্রশস্ত সমভূমি এবং দূরবর্তী অংশ রিমসের পর্বত , পিনোট নয়ারের জমি। ডানদিকে, লতাগুলির খাড়া opালগুলি ঘন কাঠের জমি এবং বন দ্বারা 700০০ ফুট শীর্ষে রয়েছে।

আপনি যখন কোয়েসের মধ্য দিয়ে যাচ্ছেন, কোট ডি ব্লাঙ্কস গ্র্যান্ড ক্রু হৃৎভূমির একটি প্রিমিয়ার ক্রু গ্রাম, গতি দ্রুততর হয়। প্রথমে চৌইলি এবং ওরি গ্রান্ড ক্রুস আসুন, সমভূমির গ্রামগুলিতে theালুতে দ্রাক্ষালতা রয়েছে। আসল opeালের দ্রুত উত্তরাধিকার সূত্রে যা ঘটছে তা হ'ল ভার্টাসের প্রিমিয়ার ক্রু গ্রামে opeালু শেষ হওয়ার আগে ক্র্যামেন্ট, আভিজ, ওগার এবং লে ম্যাসনিল-সুর-ওগার গ্র্যান্ড ক্রু দ্রাক্ষাক্ষেত্র।

প্রযোজকের প্লেটে কী?

নির্মাতারা বিশেষত ছুটির মরসুমে, ব্ল্যাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস চ্যাম্পাগনেসের জন্য খাবারের জুড়ি নিয়ে খেলতে পছন্দ করেন। Christmasতিহ্যগতভাবে পরিবেশন করা মাছের খাবারের জনপ্রিয়তার জন্য ক্রিসমাসের প্রাক্কালে ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস সত্যিই জ্বলজ্বল করে।
ডিডিয়ার ডিপন্ড , সেলুন এবং ডেলামোট শম্পাগেন বাড়ির মধ্যে ওভেন-রান্না করা গলদা চিংড়ি বা তার প্রিয় বয়স্ক পার্মিগিয়ানো পনির জন্য যান।
জিন-ব্যাপটিস্ট লেকাইলন , চ্যাম্পে লুই রৌডারারের মধ্যে, একক বা টারবোট পছন্দ করে।
দিদিয়ের জিমনেট , পিয়ের গিমনেট এট ফিল্স এর, স্ক্যালপস, সুশি বা অন্যান্য কাঁচা মাছ এবং শেলফিশের জন্য আদর্শ।
এলিস ভোইরিন চ্যাম্পে ভোইরিন-জুমেলের, তার লেবু সস বা স্ক্যাম্পিতে মুরগির সাথে ভিনটেজ চ্যাম্পাগনেস পছন্দ করে।

এগুলি স্লেট-ছাদযুক্ত ঘরগুলির সাথে দৃly়ভাবে প্যাক করা গ্রাম। সরু রাস্তাগুলি মাঝে মাঝে অনিয়মিত আকারের স্কোয়ারগুলিতে breakালু upালু অংশগুলি প্রসারিত এবং নিচে নেমে যাওয়ার কারণে ভাঙ্গা। উচ্চ গেটগুলির পিছনে, চ্যাম্পেইন উত্পাদকদের তাদের ওয়াইনারি এবং সেলার রয়েছে।

কোট দেস ব্লাঙ্কসগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রযোজক। অনেকগুলি বোতলজাত করে তাদের নিজস্ব চ্যাম্পেগনেস বিক্রি করে, আবার অন্যরা স্পের্নে এবং রিমসের দুর্দান্ত, বড় শম্পাগেন বাড়িতে আঙ্গুর বিক্রি চালিয়ে যায়।

প্রতিটি গ্র্যান্ড ক্রু গ্রাম নিজস্ব স্টাইল ওয়াইন তৈরি করে যা বিশেষজ্ঞের মিশ্রণকারী এবং চ্যাম্পাগেনের স্বাদ গ্রহণকারীরা দাবি করে।

চৌলির দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি বুট দে সরণ দ্বারা আধিপত্য বিস্তার করে যা সমভূমিতে প্রবেশ করে। এই দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি কোট দেস ব্ল্যাঙ্কসে সবচেয়ে ধনী ওয়াইন উত্পাদন করে যা অন্যান্য গ্রামের চেয়ে কম খনিজ চরিত্রের হয়।

ক্রিম্যান্ট, এর ক্রিমেন্ট শাম্পাগনেস সহ, এটি ক্রিমেন্ট শৈলীর জন্য খ্যাতিযুক্ত, পূর্বে ক্র্রামেন্ট ডি ক্র্যামেন্ট হিসাবে চিহ্নিত। এই ওয়াইনগুলি সাধারণত কম কার্বনেশন এবং একটি মসৃণ জমিনকে নিয়ে গর্ব করে।

আভিজ চ্যাম্পনেস উত্পাদন করে যা গ্র্যান্ড ক্রু গ্রামগুলির মধ্যে সর্বাধিক খনিজ এবং প্রাথমিকভাবে সর্বাধিক তীক্ষ্ণ।

ওগারের ওয়াইনগুলি লে ম্যাসনিল-সুর-ওগারের ভারসাম্যের সাথে অ্যাভিজে পাওয়া তাত্পর্য এবং খনিজতার সংমিশ্রণ। তারা একা থাকা ওয়াইন হিসাবে পাওয়া গেলেও এগুলি প্রায়শই মিশ্রিত উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

লে ম্যাসনিল-সুর-ওগারের সর্বাধিক ভারসাম্যযুক্ত চ্যাম্পেজনেস রয়েছে। মার্জিত এবং দৃ young় যখন তরুণ, তারা কয়েক দশক ধরে পরিপক্ক হতে পারে। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে এই গ্রামটি দুটি সেরা ব্লাঙ্ক দে ব্লাঙ্কস চ্যাম্পাগনেসের বাসস্থান: ক্রুজের ক্লোস ডু মেসনিল , গ্রামের ঠিক একটি প্রাচীরের আঙ্গিনা থেকে তৈরি, এবং সেলুন, যা কেবল দুর্দান্ত মদেই উত্পাদিত হয়।

ছোট্ট গ্রাম যা বিশ্বের সেরা চ্যাম্পেনে ঘর দেয়

প্রস্তাবিত ওয়াইনস

সেলুন 2006 লে ম্যাসনিল ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস ব্রু $ 617, 100 পয়েন্ট । চ্যাম্পাগনে চারডোনয়ের জন্য দুর্দান্ত মদ থেকে এই নতুন প্রকাশটি একটি নিখুঁত ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস, এটি সুগন্ধযুক্ত আপেলের নোটগুলিতে খাস্তা, চক্কর, খনিজ টোন থেকে তীব্রতার ধন দেখায়। টোস্টিনিয়াস বিকাশে অ্যারোমাগুলি ইঙ্গিত দেয় যা গভীরতা এবং জটিলতা যুক্ত করে। ওয়াইন এখনও তরুণ এবং এটি বছরের পর বছর ধরে চলবে। 2020 থেকে পান করুন V দ্রাক্ষাক্ষেত্র ব্র্যান্ড। সেলার নির্বাচন

ক্রুগ 2002 ক্লস ডু মেসিনিল ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস ব্রুট $ 800, 99 পয়েন্ট । লে মেসনিলের হৃদয়ে প্রাচীরযুক্ত আঙ্গিনা থেকে খাঁটি চারডোন্নে, একটি দুর্দান্ত মদ থেকে আসা এই তীব্র ওয়াইনটি শক্ত এবং খনিজ, এটি এখনও তার ব্যারেল গাঁজন থেকে টোস্টের ইঙ্গিত দেখায়। এর টাউট টেক্সচার, জটিল অম্লতা এবং খাস্তা সাইট্রাস সহ এটি খুব অল্প বয়স্ক, তবে অনির্দিষ্ট সময়ের জন্য বয়ে যাবে। চ্যাম্পাগনে চারডোনয়ের সৌন্দর্যকে সর্বোত্তমভাবে দেখানো, এটি অবশ্যই 2030 সালে চিত্তাকর্ষক হয়ে উঠবে ë মোস্ট হেনেসি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র। সেলার নির্বাচন

ল্যানসন 2002 নোবেল কুভি ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস ব্রুট $ 150, 95 পয়েন্ট । এখন কেবল পরিপক্কতার কাছে পৌঁছে এই ফুলের, সুগন্ধযুক্ত ওয়াইনটি দুর্দান্ত। খুব শুকনো, খুব খাস্তা এবং সুস্বাদু লেবু এবং সবুজ-আপেল সতেজতা সহ, ওয়াইনটির দৃ strongly় খনিজ চরিত্রও রয়েছে যা কোট দেস ব্ল্যাঙ্কসের চক মাটি থেকে আসে। ওয়াইন ঠিক প্রস্তুত, যদিও এটি আরও বয়সের হবে। ল্যানসন আন্তর্জাতিক আমেরিকা লিমিটেড সেলার নির্বাচন

পেরিয়ার-জুয়েট 2004 বেল ইপোক ব্ল্যাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস ব্রুট $ 300, 95 পয়েন্ট । এখন শীর্ষে, এই চিত্তাকর্ষক ওয়াইন ফল থেকে পরিপক্কতায় চলে গেছে, তার অ্যাসিডিটিতে টোস্টনেস যোগ করেছে এবং ওয়াইনকে ধনী করে তোলে। চারডোন্নে শ্যাম্পাগনে টাইট স্টাইলি প্রান্তটি সঠিকভাবে রাখার সময় এটি পূর্ণ এবং পাকা pe আর বয়সের দরকার নেই। এখনই পান করুন। পেরনড রিকার্ড সম্পাদকের পছন্দ.

জি.এইচ. ম্যাম 2012 আরএসআরভি মাইসন ম্যাম ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস গ্র্যান্ড ক্রু ব্রুট $ 75, 94 পয়েন্ট । মাম্মের সবসময় ক্র্যামেন্টের চারডোনয় গ্রামের সাথে একটি বিশেষ সম্পর্ক ছিল এবং এই নতুন মদ এটি আরও দৃ that় করে। এটি সূক্ষ্ম, উদার মিশ্রণে richশ্বর্য এবং খনিজতা উভয়ই আনে। এটি গ্র্যান্ড ক্রু দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে আসে, এটির ক্রিমযুক্ত আপেলের চরিত্রটি পরিপক্ক এবং পরিপক্কতার শুরু। 2018 থেকে পান করুন। পেরনড রিকার্ড। সেলার নির্বাচন

হেনরিট-বাজিন 2012 মেরি-আমেলি ফ্লিউর ডি ভিগেন ব্ল্যাঙ্ক দে ব্ল্যাঙ্কস প্রিমিয়ার ক্রু ভিনটেজ ব্রুট । এই সমৃদ্ধ, সুস্বাদু ওয়াইন এখনও অল্প বয়সী আপেল এবং আঙ্গুরের স্বাদে ফেটে যাচ্ছে, এটিকে দুর্দান্ত দীর্ঘমেয়াদী সম্ভাবনা দিয়ে ফল দেয়। তারপরে ঘনত্ব এবং প্রচুর পরিমাণে খনিজ টেক্সচারটি কিক্স করে, ওয়াইনের তীব্রতা এবং বয়স বাড়ার সম্ভাবনা ndingণ দেয়। 2019 থেকে পান করুন Char চার্লস নিল সিলেকশন। সেলার নির্বাচন।

বাম থেকে ডান: গোসেট এনভি গ্র্যান্ড ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস ব্রুট, রোল্যান্ড চ্যাম্পিয়ন ২০১১ স্পেশাল ক্লাব ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস চৌইলি গ্র্যান্ড ক্রু ব্রুট এবং ডেলামোট এনভি ব্লাঙ্ক ডি ব্ল্যাঙ্কস।

বাম থেকে ডান: গোসেট এনভি গ্র্যান্ড ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস ব্রুট, রোল্যান্ড চ্যাম্পিয়ন ২০১১ স্পেশাল ক্লাব ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস চৌইলি গ্র্যান্ড ক্রু ব্রুট এবং ডেলামোট এনভি ব্লাঙ্ক ডি ব্ল্যাঙ্কস / ছবি মেগ ব্যাগগোটের

গ্রেজলি অ্যাজিং

সমস্ত দুর্দান্ত চ্যাম্পাগনেস বয়স, তবে ব্ল্যাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস বিশেষত এটি করে। কচি ওয়াইনগুলিতে প্রায়শই পাওয়া যায় চকযুক্ত টেক্সচার, উচ্চ অম্লতা এবং স্টিইলি চরিত্র দীর্ঘমেয়াদী সম্ভাবনা সরবরাহ করে।

যদি আপনি কেবল একটি তরুণ ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস খোলার জন্য অপেক্ষা না করতে পারেন তবে এটি দুর্দান্ত গ্লাস বা সাদা মদের মত 10-15 মিনিটের জন্য আপনার গ্লাসে বসতে দিন। আপনি কিছু বুদবুদ হারাতে পারেন, তবে ওয়াইনটি খুলবে এবং আরও ভাল স্বাদ পাবে।

ডিডিয়ার ডিপন্ড, পরিচালক সেলুন এবং ডেলামোট শম্পেগেন বাড়িগুলি , একটি ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কসকে একটি ওয়াইন হিসাবে চিহ্নিত করেছেন 'বৃদ্ধ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করা হচ্ছে ... এটি তাজা, মার্জিত হতে হবে, পাথরের ফলের সুগন্ধযুক্ত এবং যখন যুবক হয় তখন সর্বদা কঠোরতার স্পর্শ থাকে।

এটি শৈশবকালের থেকে পূর্ণ পরিপক্কতার মধ্য দিয়ে উদ্ভূত, যদিও এটি সারাজীবন বিভিন্নভাবে বিকশিত হয় এবং আনন্দিত হয়।

'ধীরে ধীরে, এটি বয়স হিসাবে, এটি সুস্বাদু স্বাদ, জুঁই এবং সাদা ফুলের সুগন্ধ বিকাশ করা উচিত এবং অবশেষে, বহু বছর পরে, এর বাদাম চরিত্রের হওয়া উচিত” '

গিমনেট বলেছেন যে সঠিকভাবে বয়সের জন্য তার যৌবনে ওয়াইনটি অবশ্যই খুব প্ররোচিত এবং মুখোমুখি হওয়া উচিত।

'আপনি যদি আপনার ভাঁড়ের পিছনে একটি বোতল ভুলে যান, তবে এটি আরও ভাল শ্যাম্পেন হয়ে উঠবে,' সে বলে।

এলিস ভোইরিন অফ চ্যাম্পে ভোইরিন-জুমেল , ক্র্যামেন্ট ভিত্তিক একটি উত্পাদক যা শুকনো চ্যাম্পাগনেসকে তৈরি করে, তিনি বলেছেন যে তিনি 'সাদা ফল বাদামের সুগন্ধ গ্রহণ করে এবং মাখন এবং তাজা রুটির স্বাদে খুশি হন। এবং শ্যম্পাগন শুষ্ক, এটি আরও ভাল হবে। '

আরও অনেক বেশি শ্যাম্পেইন প্রযোজক একটি ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্ক তৈরি করছেন। এটি পিনোট নয়ার-অধ্যুষিত চ্যাম্পাগনেসের চেয়ে হালকা এবং এটি সহজাতভাবে শুষ্কও বলে, লেকাইলন বলে, কারণ চারডোনয়ের ভারসাম্য বিন্দু পিনোট নয়ারের চেয়ে কম চিনির চাহিদা রাখে।

সমস্ত চ্যাম্পেগনেসগুলির মধ্যে একটি দুর্দান্ত ব্লাঙ্ক ডি ব্ল্যাঙ্কস পাশাপাশি আঙ্গুরের জায়গাগুলির স্বাদ। এটি শৈশবকালের থেকে পূর্ণ পরিপক্কতার মধ্য দিয়ে উদ্ভূত, যদিও এটি সারাজীবন বিভিন্নভাবে বিকশিত হয় এবং আনন্দিত হয়। সর্বদা খাস্তা, মার্জিতভাবে জমিনযুক্ত, খুব বেশি ফলদায়ক এবং পুরোপুরি ভারসাম্যহীন নয়, এটি দুর্দান্ত চ্যাম্পেনের প্রতিভা।

প্রস্তাবিত ওয়াইনস

লম্বার্ড এবং সি এনভি ব্রুট প্রকৃতি লে ম্যাসনিল সুর ওগার ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস গ্র্যান্ড ক্রু ru 80, 94 পয়েন্ট । এখানে কোট দেস ব্ল্যাঙ্কসের তিনটি বড় চারডনয়ে গ্রাম থেকে শম্পাগেনের একটি সিরিজ রয়েছে। লে ম্যাসনিলের বেশ কয়েকটি শীর্ষ চ্যাম্পেইন দ্রাক্ষাক্ষেত্র রয়েছে এবং এই ওয়াইনটি টেরযুক্ত খনিজতা এবং পাকা লেবু এবং আঙ্গুরের স্বাদের দ্বারা সুষম তীব্র অম্লতা সহ টেরোয়ারের গুণমান দেখায়। এখনই পান করুন। Vines ইনক এর ফল। সম্পাদকের পছন্দ

লুই রৌডারার 2010 ব্ল্যাঙ্ক ডি ব্ল্যাঙ্কস মোট ross 86, 94 পয়েন্ট । রৌডেরারের এই সর্বশেষ ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস মদটি ভালভাবে প্রস্তুত এবং ভারসাম্যযুক্ত, ইতিমধ্যে টোস্টের একটি ইঙ্গিত দিচ্ছে, যখন খনিজতা বিশিষ্ট। এটি শুকনো স্টাইলে, অম্লতার প্রভাবকে নরম করতে পাকা ফলের উপর নির্ভর করে। একটি সুন্দর ওয়াইন, পানীয় জন্য প্রস্তুত। মাইসনস মার্কস এবং ডোমেন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র।

রোল্যান্ড চ্যাম্পিয়ন 2011 বিশেষ ক্লাব ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস চৌইলি গ্র্যান্ড ক্রু ব্রুট $ 80, 94 পয়েন্ট । কোট দেস ব্ল্যাঙ্কস-এর চৌইলির গ্র্যান্ড ক্রু দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিতে পুরানো লতাগুলি থেকে উত্পাদিত, এটি একটি সুন্দর চকচকে, পাকা ওয়াইন, ফলমূল এবং সূক্ষ্ম, আড়ম্বরপূর্ণ অম্লতা দেখায়। স্পেশাল ক্লাবের বোতলজাতকরণ হিসাবে, এটি কৃষকদের একটি অভিজাত দল দ্বারা নির্ধারিত কঠোর গুণগত নির্দেশিকাগুলি মেনে চলে। তবুও তরুণ, এটি ২০১২ থেকে সেরা হবে Ky কিসেলা পেরে এট ফিলস।

ডেলামোট এনভি ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস $ 79.93 পয়েন্ট । কোট দেস ব্ল্যাঙ্কস-এ গ্র্যান্ড ক্রু দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে একচেটিয়াভাবে উত্পাদিত, এটি একটি সুন্দর, শুকনো ওয়াইন। এটি একটি খড়ি টেক্সচার এবং পর্যাপ্ত অম্লতা যা টাইট ফল ফ্রেম করে। সাইট্রাস এবং খাস্তা সবুজ আপেলগুলির খাঁটি লাইনটি এই সুষম, উজ্জ্বল ওয়াইনটির হৃদয়ে ডানদিকে যায় যা ভালভাবে বয়ে যাবে। সামনের ফলের জন্য এখনই পান করুন, বা আরও দুই থেকে তিন বছর অপেক্ষা করুন। দ্রাক্ষাক্ষেত্র ব্র্যান্ড। সেলার নির্বাচন

গোসেট এনভি গ্র্যান্ড ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস ব্রুট $ 85, 93 পয়েন্ট । এটি গোসেটের জন্য তুলনামূলকভাবে নতুন শ্যাম্পেন, যা whichতিহ্যগতভাবে পিনোট নয়েরের দিকে মনোনিবেশ করে। মূলত কোট দেস ব্লাঙ্কস দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অঙ্কন, এটি সূক্ষ্ম খনিজ কাঠামো এবং টট চরিত্রের সাথে খাস্তা leg এটি বোতল আরও বিকাশের জন্য প্রস্তুত। 2018 থেকে পান করুন W উইলসন ড্যানিয়েলস লি।

পিয়ের গিমনেট ২০০৯ কুভি ফ্লিউরন প্রিমিয়ার ক্রু ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস ব্রুট $ 70, 93 পয়েন্ট । এটি একটি গুরুতর ওয়াইন, যার খনিজ টেক্সচার এবং স্পর্শকাতর কাঠামো রয়েছে। এতে প্রচুর আপেল এবং জিঙ্গি কমলা স্বাদ রয়েছে। তবে এই পর্যায়ে প্রধান জোর দেওয়া যথেষ্ট বার্ধক্যের জন্য প্রস্তুত একটি ওয়াইন। টাটকা এবং এখনও শক্ত, এটি বেশ কয়েক বছর প্রয়োজন। 2018 থেকে পান করুন Sk

ভোইরিন-জুমেল 2010 ভিনটেজ ব্রুট $ 65, 93 পয়েন্ট । এই পাকা ওয়াইন এখনও তরুণ। এটিতে টট টেক্সচার রয়েছে যা প্রাণবন্ত সাদা ফলের এবং খাস্তা অ্যাসিডিটির দ্বারা প্রভাবিত হয়। পরের বছর ধরে নরম হবে এমন একটি স্টাইলি টেক্সচার দেওয়ার জন্য একটি মিনারেল স্ট্রাইক রয়েছে যা ওয়াইন দিয়ে কেটে দেয়। 2018 এর শেষ থেকে পান করুন Pre প্রিমিয়ার বেভারেজ। সেলার নির্বাচন