ইউল লাভ দিস: দ্য 8টি সেরা রম ফর এগনগ
আহ, ডিমনগ . ক্রিমি, মিষ্টি এবং একটি ফ্যাকাশে সোনালি রঙ, এই পানীয়টি মূলত বড়দিনের সমার্থক। কিন্তু পেটানো ডিম, চিনি ও ক্রিম না দুধের এই মাথার মিশ্রণের আসল তারকা? মদ, অবশ্যই.
যদিও ঐতিহ্যগত eggnog থেকে সবকিছু সঙ্গে spiked করা যেতে পারে বোরবন প্রতি শেরি প্রতি ব্র্যান্ডি , রাম একটি বিশেষভাবে জনপ্রিয় বিকল্প - এবং সঙ্গত কারণে। গাঢ় চিনির ওভারটোন এবং গভীরভাবে মশলাদার চরিত্রের সাথে, রাম এই ডেজার্টের মতো কোয়াফের জন্য একটি অনন্য জটিল ভিত্তি প্রদান করে।
এই ছুটির মরসুমে আমরা সত্যিই কী খাচ্ছি এবং পান করছি
“এটি জায়ফল এবং এর সাথে ভাল খেলে দারুচিনি [এগনোগ] এর দিক,” বলেছেন ওয়াইন এনথুসিয়াস্টের সিনিয়র টেস্টিং কোঅর্ডিনেটর ক্রেইগচেম্বারলেইন। 'একবার যখন কিছু - আত্মা-বুদ্ধি বা ওয়াইন-ভিত্তিক - সত্যিই - একটি ব্যারেলে কিছু সময় ব্যয় করে, আপনি সেই স্বাদগুলিও অনেকগুলি বেছে নেবেন।'
কিন্তু কি ধরনের eggnog সেরা? এখানে অনেক রাম বিভিন্ন শৈলী , তাই উত্তর সবসময় সুস্পষ্ট হয় না। আপনি কি দামী বা বাজেট-বান্ধব রাম পছন্দ করেন? সাদা রাম নাকি মশলাদার রাম? আমরা চেম্বারলেইনের কিছু প্রিয় বোতলের জন্য ফিরে গেলাম। কিন্তু প্রথম, আমরা কিছু প্রশ্ন ছিল.
Eggnog এর সাথে কোন ধরনের রাম সবচেয়ে ভালো যায়?
চেম্বারলেইন বলেছেন, 'আমি রূপালী [বা সাদা রাম] বলার চেয়ে একটু বেশি শরীর এবং স্বাদযুক্ত কিছু পছন্দ করি। 'এগুলি ভাল, কিন্তু আমি মনে করি আপনি পার্টিতে আরও কিছু আনতে পারেন - পার্টিটি হল এগনোগ।' এই কারণেই তিনি একটি মশলাযুক্ত রাম বা একটি বয়স্ক রাম পছন্দ করেন।
এটি বলেছিল, আপনি যদি আরও হালকা-গন্ধযুক্ত, অবিকৃত সাদা রাম পান? আপনার নিজের এগনোগ যাত্রা চার্ট করুন, বন্ধু।
কিভাবে আপনি Eggnog উন্নত করবেন?
অবশ্যই পরবর্তী স্তরের রাম সহ। 'আমি বয়স্ক কিছুতে যাব, উদাহরণস্বরূপ, এমন কিছু যা কয়েক বছর আছে - অন্তত পাঁচটি, বিশেষত 10 এর বেশি,' চেম্বারলেন বলেছেন। এই অফারগুলি একটি 'রাউন্ডার ফ্লেভার' প্রদান করে যা 'কিছু সূক্ষ্মতা আনতে সময়ের সাথে সাথে কিছুটা মিশ্রিত হয়।'
একটি ভাল Eggnog হ্যাক কি?
বাড়িতে তৈরি ডিমনগ দুর্দান্ত এবং সমস্ত, তবে দোকান থেকে কেনা গেমটিতে কোনও লজ্জা নেই। 'পুরোপুরি প্রতারণা করুন এবং দোকানে প্রিমেড কিছু কিনুন,' চেম্বারলেন পরামর্শ দেন। “আসলে কয়েকটি মদের ব্র্যান্ড রয়েছে যেগুলিতে আপনার স্থানীয়ভাবে অ্যালকোহলযুক্ত নয় এমন নির্বাচন রয়েছে৷ মুদি দোকান ,' তিনি বলেন- দক্ষিণ সান্ত্বনা , এক হচ্ছে. আপনার পছন্দের রাম নির্বাচনের সাথে ডাক্তারি করে সেগুলিকে নিজের করে নিন।
আপনার নিজের কিছু ডিমনগ চাবুক আপ উত্তেজিত? এখানে রাম বোতল রয়েছে যেগুলি চেম্বারলেন মনে করেন ডিমনগে উজ্জ্বলভাবে জ্বলে।
Eggnog জন্য সেরা Rums
সর্বোত্তম সামগ্রিক: পারিবারিক নির্বাচন কূটনীতিক
92 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
লাল ফলের ইঙ্গিত সহ একটি গভীর অ্যাম্বার বর্ণ এবং ওক সুবাস সন্ধান করুন। সামগ্রিকভাবে, এটি একটি স্মরণীয় এবং অপেক্ষাকৃত শুষ্ক সিপার; ওক টফি এবং ভ্যানিলা মিড-প্যালেটের পথ দেয়, বরইয়ের চামড়া এবং অলস্পাইস এবং লবঙ্গ দ্বারা উষ্ণ লাল ফল দিয়ে শেষ করে। - নিউম্যানের কাজ
$50 মোট ওয়াইন এবং আরোসেরা বাজেট: কক্সপুর ফাইভ স্টার ফাইন রাম
88 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
একটি হালকা সোনার আভা এবং হালকা নারকেলের ঘ্রাণ সন্ধান করুন। এটি তালুতে হালকা, বাদাম, টোস্ট করা নারকেল এবং মধুর স্বাদ সহ যা ফিনিসটিতে কাঠ এবং কাঠকয়লার ইঙ্গিত দেয়। - কে.এন.
$20 wine.comসেরা স্প্লার্জ: হোমস কে গায়ানা পোর্ট মুরান্ট ডেমেররা 2005 একক কাস্ক রাম
94 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
একটি সোনালি রঙ এবং মজাদার, গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের সুগন্ধের জন্য দেখুন। উষ্ণতা, প্রাণবন্ত তালু ভাজা কলা, গ্রিল করা আনারস এবং মাখনযুক্ত পপকর্ন দেখায়, আদা ঝিং দিয়ে শেষ করে। এটি 2005 সালে ডেমেররা ডিস্টিলারিতে পাতিত একটি একক পিপা রাম, তারপরে 15 বছর বয়সী ইউকেতে প্রাক্তন বোরবন কাস্কে এবং 2020 সালে ব্যারেল প্রমাণে বোতলজাত করা হয়েছিল। - কে.এন.
$140 কাকারসেরা সাদা রাম: মৃত তোতা সিলভার রাম
89 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
এই সাদা রাম নাক এবং তালুতে হালকা এবং স্বতন্ত্রভাবে নারকেলযুক্ত। মার্শম্যালো এবং কাঠকয়লার ইঙ্গিতগুলি সাদা মরিচের স্পার্ক এবং লেবুর জেস্টের একটি জিপি ইঙ্গিত দেয়। সেরা কেনা — কে.এন.
$21 গুঁড়িগুঁড়িসেরা মসলাযুক্ত রাম: ক্রুসো মসলাযুক্ত রাম
93 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
এই সিল্কি, বিশেষ করে সুগন্ধযুক্ত মশলাদার রাম জিঞ্জারব্রেডের কথা মনে করিয়ে দেয়, যা নাক এবং তালুতে প্রচুর গুড়, ভ্যানিলা, অলস্পাইস এবং জায়ফল দেয়। টিকি পানীয়তে চুমুক দিন বা মেশান। সেরা 100টি স্পিরিট 2017৷ — কে.এন.
$37 wine.comসেরা বয়সী রাম: The Real McCoy বয়সী 14 বছর লিমিটেড সংস্করণ রাম
96 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
এই সীমিত সংস্করণটি বন্দুকের সাথে জ্বলজ্বল করে: এটি মসলাযুক্ত এবং দ্রুত, দারুচিনি এবং লবঙ্গ দিয়ে লোড করা হয়েছে। শুকানো মিডপালেট ওক এবং আখরোটে চলে যায়, তারপরে বাদামী চিনির মৃদু, স্বপ্নময় স্তর, ক্যারামেল, কমলার খোসা এবং শুকনো এপ্রিকটের ইঙ্গিতের উপর বিবর্ণ হয়ে যায়। সেরা 100টি স্পিরিট 2019৷ — কে.এন.
$98 কাকারসেরা ডার্ক রাম: মাউন্ট গে ব্ল্যাক ব্যারেল
94 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
'গভীরভাবে টোস্ট করা এবং পোড়া' বোরবন কাস্কে সমাপ্ত, এই মুখের জলের ছোট-ব্যাচের রামটি মিষ্টির দিকে তির্যক হয়ে যায়, কোলা, অলস্পাইস এবং ভ্যানিলার সাহসী নোট অফার করে, দ্রুত এবং মশলাদার শেষ করে। সরাসরি চুমুক দিন বা চূড়ান্ত রাম এবং কোকের জন্য মিশ্রিত করুন। — কে.এন.
$45 মোট ওয়াইন এবং আরোসেরা ক্যারিবিয়ান: বার্সেলো ইম্পেরিয়াল অনিক্স রাম
94 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
এই গভীর অ্যাম্বার-হ্যুড রাম বেগুনি রঙের একটি আকর্ষণীয় ইঙ্গিত সহ একটি ক্যারামেল সুবাস প্রদান করে। সিল্কি তালু ক্যারামেল এবং বাদামী মাখন দিয়ে খোলে, শুকনো ডুমুর এবং আখরোট দ্বারা উচ্চারিত হয়, দীর্ঘ এবং আলতো করে মশলা দিয়ে শেষ করে। ভারী চর সহ প্রাক্তন বোরবন পিপে 10 বছর বয়সী রামের মিশ্রণে তৈরি করা হয়, তারপর গোমেদ পাথরের মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়। সেই অনন্য পরিস্রাবণটি চুমুক দেওয়ার সময় চিন্তা করার একটি বিন্দু ছাড়া বেশি কিছু যোগ করতে পারে না, যা অত্যন্ত উত্সাহিত হয়। সেরা 100টি স্পিরিট 2018৷ — কে.এন.
$38 হুইস্কি এক্সচেঞ্জকেন আপনি আমাদের বিশ্বাস করা উচিত
এখানে বৈশিষ্ট্যযুক্ত সমস্ত পণ্য স্বাধীনভাবে আমাদের দল দ্বারা নির্বাচিত হয়েছে, যা অভিজ্ঞ লেখক এবং ওয়াইন টেস্টারদের সমন্বয়ে গঠিত এবং সম্পাদকীয় পেশাদারদের দ্বারা তত্ত্বাবধান করা হয় ওয়াইন উত্সাহী সদর দপ্তর সমস্ত রেটিং এবং পর্যালোচনা হয় একটি নিয়ন্ত্রিত সেটিং অন্ধ সঞ্চালিত এবং আমাদের 100-পয়েন্ট স্কেলের পরামিতিগুলি প্রতিফলিত করে। ওয়াইন উত্সাহী কোনো পণ্য পর্যালোচনা পরিচালনা করার জন্য অর্থপ্রদান গ্রহণ করে না, যদিও আমরা এই সাইটে লিঙ্কগুলির মাধ্যমে করা কেনাকাটার উপর কমিশন উপার্জন করতে পারি। প্রকাশনার সময় মূল্য সঠিক ছিল।
আমরা সুপারিশ করুন:
