আরএকটি ভিনাস অক্সিমারনের জন্য প্রস্তুত? যুগের পর যুগ ধরে বিশ্বের অন্যতম traditionতিহ্যবাহী, স্টেইন্ড এবং উপেক্ষা করা মদ শেরি জনপ্রিয়তার সাথে বাড়ছে।

ওয়াইন পানকারীদের একটি নতুন প্রজন্ম স্পেনের গভীর দক্ষিণ থেকে এই আইডিসিঙ্ক্র্যাটিক, সুরক্ষিত পণ্যটি গ্রহণ করছে।

এটি যদি এমন গল্প শুনে মনে হয় যা আপনি আগে শুনেছেন তবে আমি আপনাকে শুনছি।

যতক্ষণ আমি শেরিকে আচ্ছন্ন করে চলেছি, আন্ডালুশিয়ার বার্তাটি হ'ল শেরি ম্যাসে পুনরায় আবিষ্কার করা হচ্ছে। বা, যে শেরি প্রযোজকরা বিশ্বাস করে যে তাদের ওয়াইনগুলি বন্ধ হতে চলেছে, তারা আরও একটি বৈশ্বিক বিপণন প্রচার চালাচ্ছে। বা, সহজভাবে, শেরি হ'ল খাবারের সাথে জুড়তে সর্বাধিক আন্ডারপ্রেসিড, তবুও নিখুঁত ওয়াইন।

তবে স্বাদে নির্মাতাদের মতে — অর্থাত্, স্মরণপ্রেমীরা যারা প্রতিদিন শেরি বিক্রি করেন this এ বারে কিছু আলাদা রয়েছে, যা সর্বশেষতম আন্দোলনে ট্রেশন যুক্ত করে।

অল্প বয়স্ক মদ ভক্ত — সহস্রাব্দ Sher শেরির অগণিত স্টাইল এবং স্বাদগুলি আবিষ্কার করে মুগ্ধ হয়, বিশেষত যদি ছোট ছোট বোডেগাস দ্বারা ওয়াইনগুলি ছোট ছোট ব্যাচে তৈরি করা হয়।

'শেরির প্রতি নতুন আগ্রহ তৈরি হয়েছে, এটি অবশ্যই নিশ্চিত,' এ বিষয়ে ওয়াইন ডিরেক্টর গিল অ্যাভিটাল বলেছেন জড়ো হচ্ছে নিউ ইয়র্ক সিটির একটি স্প্যানিশ রেস্তোঁরা। অবিতাল বলেছেন যে তিনি ইদানীং কারিগর শেরিগুলিকে 'ফুঁকিয়ে' যাচ্ছেন।

স্প্যানিশ রেস্তোঁরাগুলির একটি নতুন বয়স

অ্যাভিটাল বলেছেন, 'আমরা বিভিন্ন শেরি, বিশেষত তাদের 20 এবং 30 এর দশকের গ্রাহকদের মধ্যে চেষ্টা করার জন্য উন্মুক্ততা দেখছি।' “তবুও, আমাদের অতিথির বেশিরভাগেরাই খাচ্ছেন তার সাথে যাওয়ার জন্য শেরি নির্বাচন করার সময় দিকনির্দেশনা প্রয়োজন।

'শেরিকে সত্যিই জানতে, আলাদা আলাদা অঞ্চল এবং নির্মাতাদের কাছ থেকে বিভিন্ন স্টাইলের স্বাদ নিতে একজনকে প্রচুর সময় ব্যয় করতে হবে,' তিনি বলেছেন।

তবে তারা চেষ্টা করছেন, কমপক্ষে যারা এই শতাব্দী পুরানো শৈলীর ওয়াইনের সংক্ষিপ্তসারগুলিতে হিপ রয়েছে।

শেরিগুলি এক অনন্য পদ্ধতিতে বয়স্ক are সোলেরা , যেখানে দুর্গযুক্ত ওয়াইনগুলির ব্যারেলগুলি পরিবেষ্টনের তাপমাত্রায় বছরের পর বছর ধরে বসে। বোতলজাতকরণের জন্য মদের অংশগুলি পুরানো ব্যারেলগুলি থেকে সরিয়ে ফেলা হয়, সোনার চলতে রাখতে নতুন স্টক যুক্ত করা হয়।

'ওয়ার্ল্ড শেরি দিবসটি মে মাসে হয়েছিল এবং এটি একটি দুর্দান্ত হিট বলে মনে হয়েছিল,' স্টেলার সহ ওয়াইন ডিরেক্টর জন মিচেল বলেছেন! নিউ অরলিন্সে। “আমি অবশ্যই আমাদের অতিথির কাছ থেকে আরও আগ্রহ দেখছি।

'যদি কেউ শেরির কথাও উল্লেখ করে থাকে, আমি যতটা সম্ভব শিক্ষিত করার জন্য খোলা বোতলগুলি পপ করি।' 'কেউ প্রথমবার বা 100 তমবারের জন্য শেরির চেষ্টা করছে কিনা, তাদের মুখের অভিব্যক্তিটি দেখতে এবং তারপরে কাঁচের মধ্যে কী রয়েছে তা ব্যাখ্যা করা বা তারা যে মদ পান করত সেগুলি কেন এতটা আলাদা তা মজাদার funছ।

উপরে

শেরির সর্বাধিক সর্বাধিক স্যালাইনের স্টাইল, এটি সাধারণত উচ্চ-অ্যাসিডযুক্ত পালোমিনো আঙ্গুর থেকে তৈরি যা চক্কর সাদা মাটিতে জন্মায় আলবারিজা । ফিনোস হ'ল ট্যাঙ্ক-ফেরমেন্টেড সাদা ওয়াইন যা তাদের পুরো সুরক্ষিত অস্তিত্বকে একটি খামিরের কম্বলের নীচে ব্যয় করে ফুল যা পণ্যটিকে জারণ থেকে রক্ষা করে। ফিনোতে সাধারণত 15 থেকে 16% অ্যালকোহল থাকে, ভাল করে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করা হয় এবং ডিনামাইট হয় যখন চিনাবাদাম, আলুর চিপস, নিরাময় জলপাই এবং ভাজা সামুদ্রিক খাবারের মতো নোনতা নাস্তার সাথে জুড়ি দেওয়া হয়।

প্রস্তাবনা: রামায় গনজলেজ বাইাস এনভি টিও পেপে (সান ফ্রান্সিসকো ওয়াইন এক্সচেঞ্জ $ 25) বোডেগার দুটি প্রাচীনতম ফিনো সোনারাস থেকে শীর্ষ ব্যারেলের নির্বাচন থেকে তৈরি একটি বিশেষ ফিনো। বর্তমান প্রকাশটি এন রামের চতুর্থ সংস্করণ, এটি সবচেয়ে অপরিশোধিত, ভঙ্গুর অবস্থায় মদের জন্য অপমানজনক।

ছবি সৌজন্যে নাভাজস টিম

ক্যামোমাইল

এই চটকদার স্টাইলটি সংক্ষেপে, উপকূলীয় শহর সানলকার দে বারমেডায় ফিনো তৈরি। ফিনোসের মতো ম্যানজানিলাসও একই মদ তৈরি এবং বার্ধক্যজনিত আন্ডার ফ্লোর কৌশলগুলি অন্তর্ভুক্ত করে, যা তাজাতা রক্ষা করে এবং লবণাক্ততা প্রচার করে। যেহেতু মঞ্জানিলগুলি শেরিগুলির মধ্যে হালকাতম, তারা কাঁচা সামুদ্রিক খাবারের সাথে ব্যতিক্রমীভাবে ভাল জুড়ি দেয়।

প্রস্তাবনা: নাভাজোস এনভি টিম লা বোটা ডি মানজানিলা 42 ( ইউরোপীয় সেলারস $ 50) এর সীমাবদ্ধ সিরিজের ষষ্ঠ প্রকাশ স্টোর মানজানিলাস (বিশেষত নির্বাচিত শেরির একটি ব্যারেল এই ক্ষেত্রে একজন ছোট প্রযোজক মিগুয়েল সানচেজ আলায়ার কাছ থেকে কিনেছিলেন)। গত ফেব্রুয়ারিতে এর সোলরা থেকে নেওয়া, এটি ম্যাকেরেল শশিমি এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় খাবারগুলির সাথে আদর্শ।

অ্যামোনটিল্যাডো

ছবির সৌজন্যে বাকো ইম্পেরিয়াল

ফ্লোর কম্বলটি ধরে রাখবে এমন কোনও গ্যারান্টি নেই এবং যেখানে এটি না হয় সেখানে অ্যামোনটিল্যাডো ফলাফল। সোনরা ব্যারেলের অভ্যন্তরে বাতাসের সাথে বর্ধিত যোগাযোগের কারণে অ্যামোনটিল্যাডগুলি বাদামী রঙ ধারণ করে। এবং ফিনো এবং ম্যানজানিলাসের খাস্তা, স্যালাইনের স্বাদের পরিবর্তে অ্যামোনটিল্যাডোগুলি বাদামের অক্সিডযুক্ত নোট সরবরাহ করে, মাশরুমগুলিকে এবং উম্মী হিসাবে বর্ণিত একটি nessশ্বর্যকে। প্রায় 18% abv, নিখুঁত জুটিগুলির মধ্যে মাঝারি দেহের স্যুপ বা স্বাদে শুকরের মাংস, তীর বা খরগোশের মতো সাদযুক্ত সাদা মাংস অন্তর্ভুক্ত থাকে।

প্রস্তাবনা: বোডেগাস ডায়োস ব্যাকো এস.এল. এনভি 20 বছর ব্যাচাস ইম্পেরিয়াল আমোনটিলাদো (কোলেসিয়েন ইন্টারনাসিয়োনাল ডেল ভিনো $ ৮০) একটি বর্ণবাদী, নার্ভির তালুর সামনে আখরোট এবং ক্যারামেল অ্যারোমাগুলির একটি বিস্ফোরণ সরবরাহ করে। শুকনো এপ্রিকট, নুনযুক্ত চিনাবাদাম এবং টফিগুলির স্বাদগুলি দৃ acid় অম্লতা দ্বারা অফসেট হয়, যা অনেক খাবারের সাথে এই অ্যামোনটিল্যাডোকে বহুমুখী করে তোলে।

ছবি সৌজন্যে রক্ত ​​এবং কর্ম

ওলোরোসো

যেখানে অ্যামোনটিল্যাডো হ'ল শেরি যেখানে ফ্লোরটি স্বাভাবিকভাবেই ভেঙে যায়, সেখানে একটি ওলোরোসো দেখেন যে জৈবিক জোগান দেওয়ার জন্য জালিয়াতি মাস্টারটি ইচ্ছাকৃতভাবে ফ্লোরটিকে ধ্বংস করে দেয়। অ্যালোরোসোস স্টাইলে মিষ্টি বা শুকনো হতে পারে, তার উপর নির্ভর করে ওয়াইনটি মশক্যাটেল (মিষ্টি) অন্তর্ভুক্ত কিনা, বা পালোমিনো আঙ্গুর (শুকনো) থেকে কঠোরভাবে তৈরি করা হয়। অ্যামোনটিল্যাডোর মতো, যেখানে অ্যাবভি সাধারণত 18-18% এর কাছাকাছি থাকে, ওলোরোসো কয়েক দশক ধরে ব্যারেল সহ্য করতে পারে, যা অতিরিক্ত nessশ্বর্য এবং জটিলতা সৃষ্টি করে।

প্রস্তাবনা: গুতিয়রেজ-কোলোসিয়া এনভি রক্ত ​​ও কর্মী (ডি মাইসন সিলেকশনস $ 30/375 মিলি) বোতলজাতকরণের আগে কমপক্ষে সাত বছর বয়সী একটি জটিল, পূর্ণ দেহযুক্ত ওলোরোসো। ১৮৩৮ সালের এই বোডেগা জেরেজ দে লা ফ্রন্টেরা এবং সানলিকার দে বারামেদার সাথে 'শেরি ট্রায়াঙ্গেলের' তৃতীয় শহর এল পুয়ের্তো দে সান্তা মারিয়াতে অবস্থিত। অ্যামোনটিল্যাডো হিসাবে একই খাবারের সাথে এটি এবং অন্যান্য সূক্ষ্ম ওলোরোসোস যুক্ত করুন।

স্টিক কাটা

ছবি সৌজন্যে পিয়া দেল আগুইলা

শেরির ওয়াইল্ডকার্ড, পলো কর্টাডো ফ্লোরের অধীনে তার অস্তিত্ব শুরু করে, তারপরে অ্যামোনটিল্যাডোয়ের দিকে নজর রাখার সময় সেই আবরণটি হারিয়ে ফেলে। যাইহোক, পথে, রহস্যজনক কিছু ঘটেছিল এবং ওয়াইন ওলোরোসোর মতো আরও সমৃদ্ধ এবং আরও নিয়মিত আকার ধারণ করে। নাম, পলো কর্টাডো, ব্যারেলের বাইরের অংশে traditionতিহ্যগতভাবে আঁকানো ক্রস থেকে উদ্ভূত হয়েছে তা লক্ষ করার জন্য যে এটি নিজের কাজ করছে এবং প্রতি বছর amontillado বা ওলোরোসো নয় é পালো কর্টাডো শেরির একটি মার্জিত শৈলী যা নিজেরাই সেরা উপভোগ করেছে।

প্রস্তাবনা: বোডেগাস সিজার ফ্লোরিডোর পেঁয়া দেল আগুইলা চিপিয়ানা (ডি মাইসন নির্বাচনগুলি $ 65/375 মিলি)। মিচেলের মতে, স্টেলার ওয়াইন ডিরেক্টর! নিউ অরলিন্সে, পেঁয়া দেল আগুইলা একটি 38 বছর বয়সী সোলেরা থেকে প্রাপ্ত একটি 'শ্বাসরুদ্ধকর' পালো কর্টাডো যা এমন একটি মানের স্তর সরবরাহ করে যে 'আমার পছন্দ অন্য কোনও বাড়ির হাতে নেই” ' ভাজা বাদাম, সূক্ষ্ম কাঠ এবং ভ্যানিলা এর জটিল স্বাদের সাথে, এই শক্তিশালী শেরি (21.5% এভিভি) কনোইসেসারদের জন্য একটি ওয়াইন।

ছবির সৌজন্যে এল কানাডো পেড্রো জিমনেজ

ক্রিম / পিএক্স

মিষ্টি শেরিগুলি আপনার বেসিক ক্রিম শেরি থেকে শুরু করে পেড্রো জিমনেজ বা মোসকেটেলের মতো মিষ্টি আঙ্গুরের সাথে কমপক্ষে একটি ওলোরোসো মিশ্রিত করা হয়েছে, জটিল ভেরিয়েটাল পিএক্স এবং মোসকেটেল ভিত্তিক শেরিগুলিতে, যাতে নতুনভাবে বাছাই করা আঙ্গুর রয়েছে সূর্য শুকনো চিনি এবং স্বাদ ঘন করতে। এগুলি অন্ধকার হতে পারে, মোটর তেলের মতো সান্দ্রতাযুক্ত অন্ধকারযুক্ত ওয়াইন।

প্রস্তাবনা: ভালডেস্পিনো এনভি দ্য প্যাডলক পেড্রো জিমনেজ (পোলারার সিলেকশনস $ ২৮) একমাত্র চুমুক দেওয়ার জন্য বা ভ্যানিলা আইসক্রিম বা ভাতের পুডিংয়ের উপরে toালতে একটি সুস্বাদু ডেজার্ট ওয়াইন। এটি গুড়ের মতো রঙ এবং বাদামী চিনির, কিসমিস এবং চকোলেট এর স্বাদযুক্ত একটি সান্দ্র মিষ্টি। অত্যাবশ্যক অম্লতার একটি মরীচি এটিকে অত্যধিক ভারী বোধ করা বা খুব সিরাপির স্বাদ গ্রহণ থেকে বিরত রাখে।

শেরি ককটেলগুলি মিশ্রিত করুন

ককটেল মেনুটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন: বারটেন্ডাররা শেরিকে একটি মূল ককটেল উপাদান হিসাবে গ্রহণ করছে।

'Icallyতিহাসিকভাবে, ককটেলগুলির বিবর্তনে শেরির বিশাল স্থান রয়েছে,' নিউ ইয়র্ক সিটির শেরি কেন্দ্রিক বার দ্য বিগলের সহ-মালিক এবং বার ম্যানেজার ড্যান গ্রিনবাউম বলেছেন। বিশেষত, 1800 এর দশকের শেষভাগে চিনি, শেরি এবং 'কোবলেস্টোন বরফ' দিয়ে তৈরি শেরি মুচির উত্থান দেখেছিল, তাই পানীয়টির নাম।

এখন, শেরি মিক্সোলজির সেটগুলির মধ্যে একটি প্রত্যাবর্তন করছেন historic এটি historicতিহাসিক bতিহ্যের পুনর্জাগরণের মাধ্যমে কিছুটা চালিত। গ্রিনবাউম বলেছেন, শেরি অনন্য স্বাদও সরবরাহ করে, 'জারণ থেকে যে বাদাম আসে, ফিনো এবং ম্যানজানিলায় উজ্জ্বলতা,' পাশাপাশি পেড্রো জিমনেজ-এর মিষ্টি, সমৃদ্ধ নোটগুলি।

গ্রিনবাউম বলেছেন, 'আপনি খুব সুস্বাদু, আকর্ষণীয় ককটেল তৈরি করতে পারেন যেখানে শেরি কেবলমাত্র একটি সংশোধক নয়, বেস উপাদান।'

ঘরে বসে চেষ্টা করার জন্য এখানে কয়েকটি ককটেলের একটি নমুনা ’s

অ্যাডোনিস

রেসিপি সৌজন্যে ড্যান গ্রিনবাউম, সহ-মালিক এবং বার ম্যানেজার, দ্য বিগল, নিউ ইয়র্ক সিটি

ক্লাসিক বাঁশের ককটেল (সমান অংশের শেরি এবং শুকনো ভার্মথ) এর একটি রিফ, এই পানীয়টিতে ফিনো শেরির হালকা, খনিজ-জাতীয় স্বাদযুক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। গ্রিনবাউম বলেছেন, 'আমি লা ইনা পছন্দ করি, কারণ এটি একটি তরুন, ধারালো ফিনো যা অত্যধিক শক্তি প্রয়োগ না করেই প্রচুর পরিমাণে ভার্মোথ সহ্য করতে পারে।' 'লা গুটার মতো ম্যানজানিলাও ভাল কাজ করে।'

1½ আউন্স লা ইনা ফিনো শেরি
1½ আউন্স পেরুচি মিষ্টি ভার্মোথ
2 ড্যাশ কমলা বিটার
সাজানোর জন্য লেবু মোচড় দিন

বরফের সাথে সমস্ত উপাদান (সজ্জা ব্যতীত) নাড়ুন এবং একটি কুপের গ্লাসে স্ট্রেন করুন। লেবু পাক দিয়ে সাজিয়ে নিন।

কসাইটাউন কসটেল

রেসিপি সৌজন্যে জন সান্টার, সহ-মালিক, প্রাইজফাইটার, এমেরিভিলি, ক্যালিফোর্নিয়া

এই সরল পেশী ককটেল রাইয়ের হুইস্কিতে জটিলতা যুক্ত করতে সমৃদ্ধ, বাদামি অ্যামোনটিল্যাডো ব্যবহার করে।

2 আউন্স রাই হুইস্কি
¾ আউন্স অ্যামন্তিল্লাদো শেরি
Oint আউন্স কমলা রঙের লিক্যুর, যেমন কেন্টিরিউ au
2 ড্যাশ কমলা বিটার
সাজানোর জন্য কমলার খোসার ফ্যাট স্ট্রিপ

একটি শিলার গ্লাসে বরফের একটি বড় অংশের উপরে উপাদানগুলি (সাজানো ব্যতীত) একত্রিত করুন এবং নাড়ুন। ত্বক থেকে তেল ছেড়ে দেওয়ার জন্য পানীয়টির উপরে ওভার কমলা খোসা ছাড়িয়ে নিন, তারপরে খোসাটি সাজানোর জন্য ব্যবহার করুন।

আপ সুইজল

রেসিপি সৌজন্যে জ্যাকসন ক্যানন, মালিক, দ্য হাথর্ন, বোস্টন

এই পানীয়টি খাস্তা, শুকনো ফিনো শেরিকে কিছুটা ফলের স্বাদ এবং টিকি ফ্লেয়ার দেয়।

Ounce আউন্স গ্রেনেডাইন
Ounce আউন্স রুবি পোর্ট
½ আউন্স কনগ্যাক
Ounce আউন তাজা লেবুর রস
শেরি 2 আউন্স ফিনো
5 ড্যাশ ফি ব্রাদার্স
হুইস্কি ব্যারেল বিটার
সাজসজ্জার জন্য, পুদিনা স্প্রিং

একটি হাইবল গ্লাস একটি তৃতীয়াংশ পেল্ট বা চূর্ণ বরফ দিয়ে পূরণ করুন। গ্রেনেডাইন, পোর্ট, কোগনাক এবং লেবুর রস যোগ করুন এবং একটি সুইজল স্টিক (বা দীর্ঘ চামচ) এর সাথে মিশ্রিত করুন। বরফের সাথে কাচের বাকী অংশটি প্যাক করুন, তারপরে শেরি যুক্ত করুন। আবার সুইজল। সম্পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত গ্লাসটি বরফের সাথে প্যাক করুন, তারপরে বিটারগুলির সাথে শীর্ষে দিন। পুদিনা স্প্রিং দিয়ে সাজিয়ে খড় দিয়ে পরিবেশন করুন।

শীর্ষ রেস্তোঁরা এবং বারগুলিতে 5 শেরি বোতল

শেরিপ্রেমী বার এবং রেস্তোঁরাগুলিতে তাক এবং মেনুগুলিতে স্পটযুক্ত কয়েকটি লেবেলের একটি শর্টলিস্ট এখানে। বাড়িতে আপনার টেস্টিং রুমের জন্য বোতল বা দুটি স্কোর করুন।

ইনা ফিনো: নিউ ইয়র্কের বিগল-এ সহ-মালিক এবং বারের ব্যবস্থাপক ড্যান গ্রিনবাউম প্রায়শই লা ইনাকে ককটেল-মিশ্রিত, অস্থি-শুকনো এবং চকচকে মিশ্রিত করে, এটি ভার্মাথ, আমারোস এবং অন্যান্য আত্মাদের কাছে দাঁড়িয়ে আছে, তিনি বলেছেন। এটি মার্কোনা বাদামের মতো হালকা নিবলসের পাশাপাশি একটি সূক্ষ্ম সিপারও।

গুইটা মানজানিলা: নিউইয়র্ক সিটিতে স্প্যানিশ রেস্টো মানজানিলা (সম্প্রতি একটি ওয়াইন এনটিউসিস্টের 100 টি সেরা ওয়াইন রেস্তোঁরাটির নাম দেওয়া হয়েছে) স্বাক্ষর করে এই শেরির মুখের জলছানা এবং উজ্জ্বল আপেল নোটগুলি তার স্বাক্ষরটিতে প্রদর্শন করে c

পেড্রো রোমেরো আমোনটিলাদো : ফল এবং প্রচুর চূর্ণ বরফের সাহায্যে মুকুটযুক্ত, বেলোককের স্বাক্ষর শেরি মুচি এই অ্যামোনটিল্যাডোটি ব্যবহার করে। শুকনো এবং হ্যাজেলনাট এবং মশালার বৈশিষ্ট্যযুক্ত নোটগুলি, এটি চিজ এবং মজাদার ক্ষুধার্তদের কাছেও একটি প্রাকৃতিক সঙ্গী।

টোরো আলবালা ‘ডন পিএক্স’ পেড্রো জিমেনিজ: পেড্রো জিমেনেজ প্রায়শই শর্টহ্যান্ড হিসাবে থাকায় 'পিএক্স' শেরি বর্ণালীটির মিষ্টি দিক হিসাবে খ্যাত। এই বোতল বোতল এ গ্লাস দ্বারা পরিবেশন করা হয় ভেরা শিকাগোর ওয়েস্ট লুপ এরিয়ার একটি তাপাস রেস্তোঁরা, সাধারণত ডেজার্ট পেয়ারিং হিসাবে — তবে রসিকতার দিক থেকে, ভেরার কোকো-ডিস্টেড ফোয় গ্রাসেও বয়ে যাওয়া পিএক্স সিরাপের দিকে নজর রাখুন।

লুস্তউ পূর্ব ভারত সোলেরা : এর সুগন্ধযুক্ত আভা এবং সমৃদ্ধ ডুমুর, কিসমিস এবং কোকো মিশ্রনের সাথে, এই বোতলজাতিকে একটি traditionalতিহ্যবাহী স্প্যানিশের সাথে জুড়ে দেওয়ার কথা বিবেচনা করুন ফ্ল্যান । ক্যালিফোর্নিয়ার বিখ্যাত ইয়ন্টভিল ফরাসি লন্ড্রি এর বিস্তৃত ওয়াইন তালিকায় এই বোতলজাতকরণ অন্তর্ভুক্ত।
- কারা নিউম্যান