পেঁয়াজের মতো স্বাদের জন্য উত্থিত এবং পরিচিত, চিভস সব ধরনের রান্নায় তাজা স্বাদ যোগ করে। উভয় পাতা-পাতলা, উজ্জ্বল সবুজ পাতা-এবং ফুল-বেগুনি পম-পম ফুল-খাদ্যযোগ্য। Chives ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় এবং স্ব-বীজ, বাগানের চারপাশে পপ আপ হয়। স্বেচ্ছাসেবকদের অপসারণ করা সহজ; যারা একটি পাত্রে বা উঠানে chives রোপণ করতে চান তাদের জন্য তারা স্বাগত উপহার দেয়।

Chives ওভারভিউ

বংশের নাম	অ্যালিয়াম শোনোপ্রাসাম
সাধারণ নাম	চিভস
উদ্ভিদের ধরন	ভেষজ, বহুবর্ষজীবী
আলো	খণ্ড সূর্য, সূর্য
উচ্চতা	6 থেকে 18 ইঞ্চি
প্রস্থ	8 থেকে 12 ইঞ্চি
ফুলের রঙ	গোলাপী
ঋতু বৈশিষ্ট্য	সামার ব্লুম
বিশেষ বৈশিষ্ট্য	পাত্রে জন্য ভাল, কম রক্ষণাবেক্ষণ
জোন	10, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
প্রচার	বিভাগ, বীজ
সমস্যা সমাধানকারী	হরিণ প্রতিরোধী

যেখানে Chives রোপণ

কাইভস পূর্ণ রোদে এবং সামান্য অম্লীয় থেকে নিরপেক্ষ pH সহ জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ ভাল-নিষ্কাশিত মাটিতে বৃদ্ধি পায়।

এগুলিকে অন্যান্য বহুবর্ষজীবী ভেষজ গাছের পাশাপাশি রোপণ করুন যা পূর্ণ রোদেও সমৃদ্ধ হয়, যেমন ঋষি , থাইম, ফ্রেঞ্চ ট্যারাগন এবং ল্যাভেন্ডার . চাইভস এত সুন্দর যে আপনাকে তাদের একটি ভেষজ বাগানে সীমাবদ্ধ করার দরকার নেই। বহুবর্ষজীবী বিছানায় বা হাঁটার পথ বরাবর এগুলি রোপণের চেষ্টা করুন। অথবা উদ্ভিদটিকে কন্টেইনার বাগানে যোগ করুন যেখানে এটি বসন্ত থেকে হিম পর্যন্ত তাজা নতুন পাতা তৈরি করবে।

কিভাবে এবং কখন Chives রোপণ

শেষ তুষারপাতের পরে বসন্তে chives রোপণ করুন। একটি গর্ত খনন করুন যা রুট বলের সাথে ফিট করার জন্য যথেষ্ট প্রশস্ত এবং ঠিক ততটা গভীর। তার পাত্র থেকে উদ্ভিদ সরান। রুট বল ঘন এবং টাইট হলে, আলতো করে আপনার আঙ্গুল দিয়ে আলগা করুন। গাছটিকে গর্তে রাখুন যাতে আশেপাশের মাটির সাথে ফ্লাশ হলে মূল বলের উপরের অংশটি। আসল মাটি দিয়ে ব্যাকফিল করুন এবং আপনার হাত দিয়ে মাটিকে শক্তভাবে ট্যাম্প করুন। ধীরে ধীরে এবং গভীরভাবে জল দিন এবং বৃষ্টির অভাবে কয়েক সপ্তাহের জন্য গাছটিকে ভালভাবে জল দিয়ে রাখুন যতক্ষণ না আপনি নতুন বৃদ্ধি দেখতে পাচ্ছেন।

Chives যত্ন টিপস

Chives কম রক্ষণাবেক্ষণ এবং বৃদ্ধি সবচেয়ে সহজ হার্ব এক. এবং তারা ব্যতিক্রমীভাবে দীর্ঘজীবী হয়।

আলো

কাইভস পূর্ণ রোদে ভাল জন্মায়। তারা আংশিক ছায়া ভালভাবে সহ্য করে এবং তারা যখন কমপক্ষে 6 ঘন্টা উজ্জ্বল, সরাসরি আলো পাবে তখন তারা বৃদ্ধি পাবে এবং প্রস্ফুটিত হবে।

মাটি এবং জল

6.0 এবং 7.0 এর মধ্যে pH সহ সমৃদ্ধ, সুনিষ্কাশিত মাটিতে চাইভস রোপণ করা উচিত। যদি লোকেশনে পানি নিষ্কাশন না হয়, তাহলে সেগুলোকে উঁচু বিছানা বা পাত্রে লাগান।

তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা

একটি শীতল-ঋতু ভেষজ, chives বসন্ত এবং শরত্কালে তাদের সেরা ফসল উত্পাদন করে। চরম গ্রীষ্মের তাপ কখনও কখনও গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে chives সুপ্ত হতে পারে. শীতল জলবায়ুতে, পাতাগুলি আবার মরে যায় এবং গাছটি শীতকালে সুপ্ত থাকে। চিভস পাউডারি মিলডিউ পাওয়ার প্রবণ, যা উচ্চ আর্দ্রতার কারণে আরও বেড়ে যায়।

সার

অনেক ভেষজ উদ্ভিদের মতো, চাইভের সবচেয়ে ভালো গন্ধ থাকে যখন তাদের ধীর, কম্প্যাক্ট বৃদ্ধি হয়। জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ মাটি সাধারণত চাইভের প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি সরবরাহ করে। মাটিতে জৈব পদার্থ কম থাকলে বসন্তের শুরুতে প্রতিটি গাছের মূল অঞ্চলে কম্পোস্টের 2-ইঞ্চি পুরু স্তর ছড়িয়ে দিন।

ছাঁটাই

স্ব-বীজ থেকে গাছপালা প্রতিরোধ করার জন্য, ফুলগুলি বিবর্ণ হতে শুরু করার সাথে সাথে তাদের ডেডহেড করুন, বসন্তে, নতুন বৃদ্ধির জন্য জায়গা তৈরি করতে মৃত পাতাগুলি সরিয়ে দিন।

পোটিং এবং Repotting Chives

Chives পাত্র মধ্যে ক্রমবর্ধমান জন্য মহান প্রার্থী হয়. বড় ড্রেনেজ গর্ত সহ একটি পাত্র ব্যবহার করুন এবং ভালভাবে নিষ্কাশন করা পাত্রের মিশ্রণ দিয়ে এটি পূরণ করুন। মনে রাখবেন যে বাগানের মাটিতে থাকা গাছগুলির তুলনায় পাত্রযুক্ত গাছগুলিতে বেশি ঘন ঘন জল দেওয়া প্রয়োজন।

যেহেতু চিভগুলি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, তাই প্রতি কয়েক বছর পর পর তাজা মাটির সাথে একটি বড় পাত্রে পুনঃস্থাপন করা প্রয়োজন। আপনি একটি বড় পাত্রে লাগানোর পরিবর্তে গাছটিকে ভাগ করতে পারেন।

কীটপতঙ্গ এবং সমস্যা

সাধারণত, চিভগুলি প্রায়শই গুরুতর কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয় না। তারা স্যাঁতসেঁতে হওয়া সহ বিভিন্ন ছত্রাকজনিত রোগের জন্য সংবেদনশীল, যেখানে ছত্রাকের কারণে চারা হঠাৎ মারা যায়। স্যাঁতসেঁতে হওয়া সাধারণত মাটিতে ঘটে যা খুব ভিজা বা অতিরিক্ত নিষিক্ত। অন্যান্য ছত্রাকজনিত রোগ যা চিভকে প্রভাবিত করে তা হল গোলাপী মূল পচা, ডাউনি মিলডিউ এবং পাউডারি মিলডিউ। আপনি আপনার গাছগুলিতে এফিড, মেলিবাগ এবং মাকড়সার মাইটও খুঁজে পেতে পারেন।

কিভাবে Chives বংশবৃদ্ধি

নতুন পাতা বের হওয়ার ঠিক পরে বসন্তে প্রতি তিন বা চার বছর পর চাইভসকে ভাগ করতে হবে, যা তাদের বংশবিস্তার করার সবচেয়ে সহজ উপায়ও (আপনি বীজ থেকেও এগুলি বাড়াতে পারেন তবে সেগুলি অঙ্কুরিত হতে খুব ধীর হয়)। পুরো গুটি খনন করুন। একটি ধারালো কোদাল ব্যবহার করে, এটি তিন বা চার ভাগে কাটা। মূল উদ্ভিদের মতো একই গভীরতায় বিভাগগুলি পুনরায় রোপণ করুন।

বিভাজনের বিকল্প হল chives এর স্ব-বীজ করার অভ্যাসের সুবিধা নেওয়া। বসন্ত বা গ্রীষ্মে ছোট গাছপালা খনন করুন। বন্ধুবান্ধব এবং প্রতিবেশীদের সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য মাটি দিয়ে ছোট প্লাস্টিকের পাত্রে রাখুন।

ফসল কাটা

এক জোড়া ধারালো কাঁচি বা রান্নাঘরের কাঁচি দিয়ে কাঁটা কাটুন, মাটির উপরে 2 ইঞ্চি পর্যন্ত ডালপালা কেটে নিন। মাটি থেকে কখনও তাদের টানবেন না। 7 থেকে 10 ইঞ্চি দৈর্ঘ্যের পাতাগুলি কেটে ফেলুন এবং গাছের ভিতরের পাতাগুলি পরিপক্ক হওয়ার জন্য ছেড়ে দিন।

Chives এর প্রকারভেদ

রসুনের কলি

রসুনের চাইভগুলি একটি হালকা রসুনের স্বাদের সাথে ব্যতিক্রমীভাবে শক্ত চাইভ। পাতা চ্যাপ্টা এবং ঘাসের মতো। পেঁয়াজ কুচির মত ফাঁপা নয়। গাছপালা ধূসর-সবুজ পাতার ধীর-বিস্তৃত গুচ্ছ গঠন করে যা 1 থেকে 2 ফুট লম্বা হয়। পাতা একটি হালকা রসুন গন্ধ বৈশিষ্ট্য. জোন 3-9

পুরাতন চিভস

কৃষ্টি অ্যালিয়াম শোনোপ্রাসাম 'স্টারো' মৃদু, মিষ্টি পেঁয়াজের গন্ধ আছে। পাতাগুলি অন্যান্য চিভের তুলনায় পুরু, যা তাদের হিমায়িত এবং শুকানোর জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত করে তোলে। গাছপালা 12 থেকে 18 ইঞ্চি লম্বা হয়। জোন 3-9

ডলোরেস চিভস

অ্যালিয়াম শোনোপ্রাসাম 'ডোলোরেস'-এর সূক্ষ্ম, সরু পাতা রয়েছে, উদ্ভিদের একটি খাড়া বৃদ্ধির অভ্যাস রয়েছে এবং উচ্চতায় 12 থেকে 18 ইঞ্চি পৌঁছায়। জোন 3-9

Chives জন্য বাগান পরিকল্পনা

ক্লাসিক হার্ব গার্ডেন প্ল্যান

গ্যারি পামার দ্বারা চিত্রিত

এই ক্লাসিক ভেষজ বাগান পরিকল্পনা নিশ্চিত করে যে আপনার রান্নাঘর সর্বদা তাজা ভেষজ দিয়ে মজুত থাকে। 6-ফুট-ব্যাসের বিছানায় একটি আলংকারিক সানডিয়ালকে ঘিরে দশ ধরনের ভেষজ।

এখন এই বাগান পরিকল্পনা ডাউনলোড করুন!

রঙিন হার্ব গার্ডেন পরিকল্পনা

গ্যারি পামার দ্বারা চিত্রিত

একটি ভেষজ বাগান পান যা এই রঙিন পরিকল্পনায় মুগ্ধ করে, যেখানে একটি 3x8-ফুট সীমানা বেগুনি, সবুজ এবং সোনালি রঙের পাতা সহ বিভিন্ন রঙের পাতা সহ।

এখন এই বাগান পরিকল্পনা ডাউনলোড করুন!

সচরাচর জিজ্ঞাস্য

• আমি আমার chives ফুল দেওয়া উচিত?

  হ্যা এবং না. আপনি যদি থালা-বাসনের জন্য ফুল ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন বা একটি সুন্দর গোলাপী আভা তৈরির জন্য ভিনেগারে বোতলজাত করেন, তবে তাদের ফুল দিতে দিন। অন্যথায়, ফুলের কুঁড়ি সহ যে কোনও পাতাগুলি লক্ষ্য করার সাথে সাথে কেটে ফেলুন। এই পাতাগুলি শক্ত এবং খুব সুস্বাদু নয়।

• আমি কি বাড়ির ভিতরে chives বাড়াতে পারি?

  আপনি বাড়ির অভ্যন্তরে, হয় সারা বছর বা অতিরিক্ত শীতকালীন পটেড চাইভস যেগুলি গ্রীষ্মকাল বাইরে কাটিয়েছে সেগুলি চাষ করতে পারেন। এগুলিকে দক্ষিণমুখী জানালায় রাখুন যেখানে গাছটি প্রতিদিন কমপক্ষে 4 থেকে 6 ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক পায়। বিকল্পভাবে, আপনি এগুলিকে গ্রো লাইটের নিচেও রাখতে পারেন।

এই পেজটি কি সহায়ক ছিল?আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ!আমাদের বলুন কেন! অন্যান্য জমা দিন