ইতালীয় উপদ্বীপের উত্তর-পূর্বাংশের বেশিরভাগ অংশ সাদা রঙের অনেকগুলি শেড দ্বারা বর্ণযুক্ত। অস্ট্রিয়া দক্ষিণ এবং স্লোভেনিয়ার পশ্চিমাঞ্চল অঞ্চলগুলি দেশের অন্য অঞ্চলের তুলনায় সাদা ওয়াইন আঙ্গুরের আরও বৈচিত্র্যময় সংগ্রহ সরবরাহ করে।

ফ্রিউলি, ট্রেন্টিনো এবং আল্টো অ্যাডিজের সাদা মদের জাতের ভাণ্ডার চারডোন্নাইয়ের মতো আন্তর্জাতিক সুপারস্টার থেকে ভিটোভস্কার মতো অস্পষ্ট কাল্ট ক্লাসিক এবং ল্যাশ এবং স্বেচ্ছাসেবী থেকে শুরু করে কঠোর এবং অরক্ষিত পর্যন্ত স্টাইলগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে।

এই অঞ্চলগুলি লাতিন, স্লাভিক এবং জার্মানিক সংস্কৃতির সংযোগস্থলে বসে এবং তারা traditionsতিহ্য এবং দক্ষতা ভাগ করে নেয় যা ইতালীয় ওয়াইন তৈরির অভিজ্ঞতা ছাড়িয়ে যায়। বর্ধিত ত্বকের যোগাযোগের মতো কৌশলগুলি, শুয়ে থাকা বার্ধক্য এবং বাটনেজ পরিশীল এবং জটিল সাদা ওয়াইনগুলি ইতালির অন্য কোথাও অপ্রতিরোধ্য তৈরি করে।

প্রাকৃতিক কারণগুলিও এই সাদা ওয়াইনগুলির স্বতন্ত্রতায় অবদান রাখে। অল্টো অ্যাডিজি এবং ট্রেন্টিনো ইউরোপের কয়েকটি উচ্চ-উচ্চতার দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি (সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 700 মিটার বা তারও বেশি) হোস্ট করে, ডোলমাইটের শিখরের মাঝখানে অবস্থিত।

শীতল রাতে তাপমাত্রা ধীরে ধীরে পরিপক্ক ফল এবং উচ্চতর অ্যারোমেটিক্সের অনুমতি দেয়। ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম কার্বনেট সমৃদ্ধ মাটি ওয়াইনগুলির জটিলতা এবং কমনীয়তা যুক্ত করে।

এখানে রোপণ করা বিভিন্ন জাত যেমন স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক, রিসলিং, মুলার-থুরগাও এবং গেরুজারট্রাইনার তাদের সুগন্ধযুক্ত আবেদনের জন্য বেছে নেওয়া হয়েছে। তবে কিছু আঙ্গুর যেমন চারডোনয় এবং পিনোট বিয়ানকো superior তাদের উচ্চতর টেক্সচারের জন্য মূল্যবান।

ফ্রিউলি-ভেনিজিয়া গিউলিয়া নিম্ন উঁচুতে বসে আছে, কোমল ঘূর্ণায়মান পাহাড় এবং সমৃদ্ধ পলল মাটির দেশ। এখানকার প্রধান ওয়াইন অঞ্চলগুলি, কলি ওরিয়েন্টালি ডেল ফ্রুইলি এবং ফ্রিউলি গ্রেভ, আরও অনেক দেশীয় আঙ্গুর যেমন ফ্রিউলানো, রিবোল্লা গিয়েলা এবং ভার্দুজ্জো সরবরাহ করে।

ইতালির গ্রেট পিনোট গ্রিগিয়াস

ফ্রিউলিয়ান

ফ্রিউলানো ইতালির সেরা দেশীয় সাদা আঙ্গুরের মধ্যে অন্যতম। ২০০ 2007 সালে, হাঙ্গেরির টোকাজির সাথে বিরোধ এড়াতে এর নামটি জনপ্রিয়ভাবে টোকাই ফ্রিউলানো থেকে ফ্রিউলানো করা হয়েছিল।

যদিও প্রথমে রূপান্তরটি বেদনাদায়ক প্রমাণিত হয়েছিল, তবে বেশিরভাগ ভিন্টনাররা এখন ফ্রিউলনোকে এই অঞ্চলের নাম অনুসারে ফ্রিউলির ওয়াইন তৈরির সম্ভাবনার উপর একটি শক্তিশালী বক্তব্য হিসাবে গ্রহণ করেন।

'আঙ্গুরের সোনার রঙ এবং এর সুন্দর সাদা পীচ সুগন্ধের জন্য ধন্যবাদ ফ্রিউলানো তৈরি করতে পেরে আনন্দিত হয়েছে,' লিভিও ফেলুগার ওয়াইন প্রস্তুতকারী আন্ড্রেয়া ফেলুগা বলেছেন। 'কখন ফসল কাটবেন সিদ্ধান্ত নেওয়া সঠিক সুগন্ধযুক্ত তীব্রতা অর্জনের মূল বিষয়” '

লা টুনেলার ​​সহ-মালিক এবং বিক্রয় পরিচালক ম্যাসিমো জোর্জেটিগ বলেছেন, 'স্বর্গে তৈরি ম্যাচটি হ'ল ফ্রিউলানো কাটা প্রসিকিওটো ডি সান ড্যানিয়েল এবং তাজা পনির মতো, এক থেকে তিন মাস বয়সী মন্টাসিও পনির ক্ষুধার্ত হিসাবে কাজ করে,' লা টুনেলার ​​সহ-মালিক এবং বিক্রয় পরিচালক ম্যাসিমো জোর্জেটিগ বলেছেন।

'ফ্রিউলানো আমাদের মেরিল স্ট্রিপ, কারণ তার পরিধিটি ম্যাডিসন কাউন্টির ব্রিজস থেকে শুরু করে আয়রন লেডির মার্গারেট থ্যাচার পর্যন্ত প্রসারিত।' Arমার্কো ডেল পিকোলো, ওয়াইন মেকার, ফ্রিউলিতে কন্টি ফর্মেন্টিনি

লা টুনেলা ২০১১ কর্নাল লিভিয়াস ফ্রিউলানো (ফ্রিউলি কলি ওরিয়েন্টালি) 90 পয়েন্ট।

এই ফ্রিউলানো মসৃণতা, বৃত্তাকার এবং উজ্জ্বল ফলের সুগন্ধযুক্ত দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পাথর ফল এবং গোল্ডেন সুস্বাদু আপেল নোট উদার richশ্বর্য এবং একটি রেশমি ঘনিষ্ঠ উপায়। বাষ্পযুক্ত শেলফিশ, সীফুড পাস্তা বা সাদা মাংস সুন্দরভাবে কাজ করতে পারে। ভিনটেজ এপিকিউর।
abv: ১৪% মূল্য: $ 18

টেনুটা ডি অ্যাঙ্গরিস 2011 রোকা ফ্রিউলানো (কলি ওরিয়েন্টালি ডেল ফ্রুইলি) এর 88 পয়েন্ট।

ঘন পীচ এবং এপ্রিকোটের তীব্রতা উত্তর-পূর্ব ইতালি থেকে এই আনন্দদায়ক ফ্রিউলানোয়ের তোড়া খুলছে। এই সমৃদ্ধ পাথরের ফলের গুণাগুণগুলি ওয়াইনটির সামগ্রিক ঘনত্ব এবং ক্রিমযুক্ত টেক্সচার দ্বারা ভাল সমর্থন করে। এমএস ওয়াকার
abv: ১৩.৫% মূল্য: $ 22

কনটি ফর্মেন্টিনি 2011 ফুরান্না ফ্রিউলানো (কলিও) 88 পয়েন্ট।

এটি অবশ্যই অফবিট ওয়াইন। ফ্রিউলানোর একটি অনন্য প্রকাশ, এটি মিষ্টি নাশপাতি এবং পীচের আকর্ষণীয় নোটগুলি দেখায়, তার পরে ধূমপানযুক্ত খনিজ বা অ্যাশেন নোট, টোস্টেড বাদাম, লেবু কোলা এবং মশলাদার মরিচ রয়েছে। ফ্রেডরিক ওয়াইল্ডম্যান অ্যান্ড সন্স, লি।
abv: ১৩.৫% মূল্য: 20 ডলার

ইস্ট্রিয়ান মালভাসিয়া

মালভাসিয়া নামে ছাতার অধীনে আসা কয়েক ডজন জাতগুলি উপদ্বীপের গভীর দক্ষিণ থেকে উত্তরে ফ্রিউলি পর্যন্ত ইতালি জুড়ে রোপণ করা হয়।

মালভাসিয়া ইস্ট্রিয়ানা ক্রোয়েশিয়ার ইস্ত্রিয়ার উপদ্বীপে উত্পন্ন, তবে ইতালির কাছাকাছি অংশগুলিতে আশাব্যঞ্জক ফলাফল দেখিয়ে চলেছে, যদিও পরিমাণ এখনও কম are

ফ্রিউলিতে রনকো দেল গেলসোর মালিক ও মদ প্রস্তুতকারী জর্জিও বদিন বলেছেন, “আমরা মনে করি ক্রুসেডের সময় আঙ্গুরটি ভিনিস্বাসী ব্যবসায়ীদের দ্বারা এসেছিল।

'এটি কৃষিতে সহজ আঙ্গুর নয় কারণ এর মধ্যে বিশাল, জোরালো গুচ্ছ রয়েছে এবং ফলন অবশ্যই নিয়ন্ত্রণ করা উচিত,' তিনি বলেছেন।

তিনি ক্যাপার্স, জলপাই এবং চেরি টমেটো দিয়ে বেকড গ্রিলড ফিশ বা রোম্বো (ব্রিল ফ্ল্যাটফিশ) দিয়ে ওয়াইনগুলি জুড়ানোর পরামর্শ দেন।

“এটি একটি সামুদ্রিক এবং ভূমধ্যসাগরীয় আঙ্গুর যা এটি সমুদ্রের নিকটে রোপণ করার পরে তার সেরা ফলাফল দেয়। এটি আমাকে ওডিসিয়াসের ভ্রমণ বা সুরকার গোরান ব্রাগোভিকের বালকান সংগীতের কথা মনে করিয়ে দেয়। -জিয়েরজিও বদিন, মালিক এবং ওয়াইন মেকার, ফ্রিউলিতে রনকো ডেল গেলসো

রনকো দেল গেলসো 2011 পেরমুটা মালভাসিয়ার ভ্যানইয়ার্ড (আইসোনজো দেল ফ্রিউলি) ৮৮ পয়েন্ট।

এই আঙ্গুর গভীরভাবে ইতালীয় শিকড় থাকা সত্ত্বেও, মালওয়াসিয়া এইভাবে ভিনিফাই করা পাওয়া বিরল। ওয়াইনটি গভীর সোনার রঙ এবং বিদেশী ফল, আনারস এবং মিষ্টি গ্রীষ্মের পীচের উজ্জ্বল অ্যারোমা দিয়ে খোলে। মাউথফিল সমৃদ্ধ এবং নরম, দেশীয় পাতার সাথে জুড়ে দেবে কেবল মধুরতার এক খেলাধুলা ড্যাব é বেদী ভিন্টনার্স এস্টেট ডাইরেক্ট ইমপোর্টিং।
abv: ১৪.৫% মূল্য: $ 24

সির্চ 2011 মালভাসিয়া (ফ্রিউলি কলি ওরিয়েন্টালি) 87 পয়েন্ট।

ইতালির উত্তর-পূর্ব কোণ থেকে মালভাসিয়ার এই শুদ্ধ ও আধ্যাত্মিক অভিব্যক্তিটিকে হ্রাস করবেন না। ওয়াইন সবুজ তরমুজ এবং চুনের উজ্জ্বল নোটগুলির সাথে সুন্দর, চকচকে তীব্রতা সরবরাহ করে। এটি বারান্দায় বহিরঙ্গন ককটেলগুলির জন্য উপযুক্ত পছন্দ। বিনোপোলি নির্বাচন
abv: ১৩% মূল্য: 20 ডলার

Gewürztraminer

স্থানীয়ভাবে ট্রামিনার অ্যারোমাটিকো নামে পরিচিত, গেইভার্সট্র্যামাইনারের ইতালির আল্টো অ্যাডিজের শক্তিশালী শেকড় রয়েছে — কেউ কেউ এমনকি উত্তরীয় অঞ্চলে এর উত্সও রয়েছে বলে তাত্ত্বিক ধারণা রয়েছে।

শীতল পাহাড়ী জলবায়ু এবং ডলমাইটের চুনাপাথরের মাটিতে দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে প্রাপ্ত উত্তেজনাপূর্ণ ফলাফলের জন্য গত কয়েক বছরে এটি গতি অর্জন করেছে।

আল্টো অ্যাডিজের গিরলানের ব্যবস্থাপনা পরিচালক অস্কার লোরান্দি বলেছেন, “গেরুজার্ট্রিমিনার একটি সাদা ওয়াইন যা আপনি তত্ক্ষণাত্ চিনতে পারেন,' ফলন ক্ষেত্রের উপর নির্ভর করে লম্বা ফল, সাম্বুকা ফুল, টোন দেখায়, এর শক্তিশালী সুগন্ধযুক্ত তোড়াটির জন্য ধন্যবাদ। পাপড়ি এবং লবঙ্গ

'আমার পছন্দ গেরুস্ট্রটামিনারের সাথে মধ্য প্রাচ্য বা এশিয়া থেকে আসা মশলাদার খাবারের সাথে জুড়ি দেওয়া বা আমি ভাল সংগীত শোনার সাথে সাথে এটি একা পান করা,' সে বলে।

'গ্যুরজার্ট্রাইনার আমাকে কেবল লৌসিয়ানো পাভেরোটির কথা মনে করিয়ে দিয়েছে, কেবল তার উদাসীনতার জন্য নয়, তার ফোকাসের জন্য, যে পাভোরোতির মতো নির্ভুলতা এবং শক্তি দেখায়।' Ara হারাল্ড শ্রাফল, ওয়াইন মেকার, আল্টো অ্যাডিজের ক্যান্টিনা নলস মারগ্রিড

নালস মারগ্রেড ২০১০ লাইরা গ্যুভেরজট্রাইনার (আল্টো অ্যাডিজ) 90 পয়েন্ট।

গিওজারট্র্যামিনারের এই মশলাদার এবং তীব্র অভিব্যক্তিটি একটি ঘন, মোমযুক্ত টেক্সচার এবং সুগন্ধযুক্ত স্বাদের বাদাম, মিষ্টি বাদামের পেস্ট, হলুদ গোলাপ, শুকনো আদা এবং মধুর বৈশিষ্ট্যযুক্ত। মুখের মধ্যে এই চাটকার মশালাই আসলেই এটি আলাদা করে দেয়। ম্যাসিয়েরেলি ওয়াইন কো।
abv: ১৪.৫% মূল্য: $ 31

Girlan 2011 Aimè Gewürztraminer (Alto Adige) 88 পয়েন্ট।

সামান্য মিষ্টি এবং চিবু, গেরোজারট্র্যামিনারের এই মোমী অভিব্যক্তিটি বহিরাগত ফল, হানিস্কেল, সাদা গোলাপ, শুকনো আদা এবং ক্যান্ডিযুক্ত লেবু রাইন্ডের উজ্জ্বল টোনগুলির সাথে খোলে। সুগন্ধযুক্ত তীব্রতা চিত্তাকর্ষক, এবং ওয়াইন অতিরিক্ত ক্রিমযুক্ত এবং নিকটে সমৃদ্ধ। মন্টকালাম ওয়াইন আমদানিকারকরা।
abv: ১৪.৫% মূল্য: $ 24

সেন্ট পলস ২০১১ গেরুস্ট্রট্রাইনার (আল্টো অ্যাডিজ) ৮৮ পয়েন্ট ।

সুগন্ধযুক্ত হানিস্কল এবং সাদা গোলাপ তীব্রতায় গড়াবে যখন গ্লাসে ওয়াইনগুলির তোড়া খোলে। এটি আঙ্গুরের একটি আকর্ষণীয় অভিব্যক্তি, খানিকটা বেশি হুফট এবং পূর্ণতার সাথে যা ইতালির সুদূর উত্তরে গেরুস্ট্রট্রিমেনারের অন্যান্য সংস্করণে পাওয়া গেছে। টেসরি ওয়াইনস।
abv: ১৪% মূল্য: $ 31

পিনোট বিয়ানকো

অ্যাল্টো অ্যাডিজের মানিকোরের মালিক কাউন্ট মাইকেল গোস-এনজেনবার্গ বলেছেন, পিনোট বিয়ানকো বৃহত্তর পিনোট পরিবারের (পিনোট নয়ার, পিনট গ্রিজিও ইত্যাদি) একমাত্র অঞ্চলগুলিতে তার সেরা ফলাফল দেয়।

বিভিন্নটি শীতল জলবায়ু, ভাল বায়ুচলাচল অঞ্চল এবং দিন এবং রাতের তাপমাত্রার মধ্যে শক্ত ড্রপ উপভোগ করে যা এর সুগন্ধযুক্ত তীব্রতা তৈরি করতে সহায়তা করে। তবে পিনোট বিয়ানকো কোনও সুগন্ধযুক্ত আঙ্গুর নয়। এটি পরিমিত আপেল, তরমুজ এবং হালকা পীচ নোট সরবরাহ করে।

আল্টো অ্যাডিজের ক্যান্টিনা বোলজানোর সাথে মদ প্রস্তুতকারী স্টিফান ফিলিপ্পি বলেছেন, 'গোল্ডেন ডিলিশ আপেল ও ছাঁটার টুকরো টুকরো দিয়ে রিসোটো একটি অস্বাভাবিক খাবার Pin

'আপেলের মিষ্টিতা নিরাময় মাংসের লবণাক্ততার বিপরীতে,' তিনি বলেছেন।

“পিনোট বিয়ানকো সাদা আঙ্গুরের রানী এলিজাবেথ কারণ এটি মার্জিত এবং রচিত এবং মুখে খানিকটা চঞ্চল, এর স্বাদযুক্ত স্বাদের জন্য ধন্যবাদ। এটি সে পরেছে এমন অনেক টুপিগুলির কথা মনে করিয়ে দেয় ” Ndআন্দ্রেয়াস প্রস্ট, ওয়াইন মেকার, অ্যাল্টো অ্যাডিজের কেলরেই কাল্টেন কালদারো

ক্যান্টিনা প্রোডুটোরি বোলজানো এস ম্যাডালেনা / গ্রিজ 2011 ডেলাগো পিনোট বিয়ানকো (অল্টো অ্যাডিজ) 90 পয়েন্ট।

এখানে একটি সুন্দর পিনট বিয়ানকো যা তরমুজ এবং পাথরের ফলের সুগন্ধ সহ গ্লাস থেকে বেরিয়ে আসে। এই সাদা জাতটি সাধারণত এটি তার তোড়াগুলির চেয়ে বেশি তার মাউথফিলের nessশ্বর্যের জন্য পরিচিত। তবে এই প্রকাশটি নাক এবং মুখ উভয়কে ছাড়িয়ে যায়, এর তীব্রতা এবং বিশুদ্ধতার জন্য ধন্যবাদ। অ্যাসিড ইনক। নির্বাচন।
abv: ১৩.৫% মূল্য: $ 22

কেলরেই কাল্টেন কালদারো 2011 ভায়াল পিনোট বিয়ানকো (আল্টো অ্যাডিজ) 90 পয়েন্ট।

আপনি যদি পিনোট বিয়ানকোকে ভালোবাসেন তবে ইতালির পার্বত্য উত্তরের এই চমত্কার অভিব্যক্তিটি দেখে আপনি আনন্দিত হবেন। অ্যালপাইন বাতাসগুলি একটি সুষম এবং হালকা সুগন্ধযুক্ত সাদা রঙের আকার ধারণ করেছে, যেখানে বিদেশী ফল, আনারস, নাশপাতি এবং তরমুজগুলির স্তর রয়েছে। এটি পাশাপাশি সুন্দর কাঠামো এবং দৈর্ঘ্য দেখায়। ওমনিওয়াইনস বিতরণ। সম্পাদকের পছন্দ.
abv: ১৩.৫% মূল্য: $ 24

মানিঙ্কর ২০১১ আইছর্ন পিনোট বিয়ানকো (আল্টো অ্যাডিজ) 89 পয়েন্ট।

আপনি যদি পিনোট বিয়ানকো, একটি মসৃণ এবং সমৃদ্ধ মাউথফিলের সাথে একটি সাদা ওয়াইন ভক্ত হন, তবে আইচর্ন ইতালি থেকে দুর্দান্ত পছন্দ করে। বিভিন্নটি পীচ এবং তরমুজের হালকা সুগন্ধযুক্ত অফার দেয় তবে ওয়াইনের টেক্সচারের প্রাকৃতিক nessশ্বর্য এটি বেকালির মতো পরিশীলিত ক্রিমযুক্ত ফিশ ডিশের জন্য নিখুঁত করে তোলে à দেবদূতের ভাগ ওয়াইন আমদানি, এলএলসি।
abv: ১৩% মূল্য: $ 32

রিবোল্লা গিয়ালা

যদিও আজ রিবোল্লা গিয়ালা প্রায় কাল্টের মতো আবেদন উপভোগ করছে, তবে এটি তার আদি ফ্রিউলি-ভেনিজিয়া গিউলিয়ায় 1296-এ নথিভুক্ত করা হয়েছে। সর্বাধিক অভিযোজিত ইতালিয়ান জাতগুলির মধ্যে এটি হালকা ঝলকানো ওয়াইন থেকে শুরু করে ঘন ঘন শ্বেত পর্যন্ত দীর্ঘ সেলোরিংয়ের জন্য উপযুক্ত, শৈলীর বিস্তৃত পরিসরে বিশোধিত।

ফ্রিউলিতে পুয়েটি (টেনিমেন্টি অ্যাঞ্জেলিনি) এর সাথে মদ প্রস্তুতকারী আন্ড্রেয়া লোনার্দি বলেন, এটি 'ন্যূনতমবাদী' থেকে 'আধুনিকতাবাদী' পর্যন্ত প্রচ্ছদকে ছড়িয়ে দিয়েছে।

বর্ণালীটির শেষ প্রান্তটি জোসকো গ্রাভনারের ওয়াইন দ্বারা দখল করা হয়েছে, যিনি লম্বা গর্জন এবং মৃত্তিকার এ্যামফোরে বৃদ্ধ বয়সকে সমর্থন করার জন্য আঙুরের ফলের ফল এবং ঘন চামড়ার উপর নির্ভর করে। তার ওয়াইনগুলি সোনার ক্যারামেল রঙের এবং মুখের মধ্যে দুর্দান্তভাবে কাঠামোযুক্ত।

ন্যূনতম ওয়াইনারিগুলিতে লিভন অন্তর্ভুক্ত থাকে যা কেন্দ্রের পর্যায়ে সাইট্রাস এবং বাবলা ফুলের সাথে সহজ পানীয় পান করার জন্য আঙ্গুরের প্রাকৃতিক অম্লতা তৈরি করে।

টেনুটা লুইসার বিপণন ও যোগাযোগ পরিচালক ভ্যালেন্টিনা উরসিক বলেন, “আমার প্রিয় শরতের জুটি হ'ল রিবোল্লা গিয়লা এবং কাঁচা রোজমেরি সহ কুমড়ো রিসোট্টো এবং শীর্ষে ছিটানো ধূমপানযুক্ত ক্যাসিওটা পনিরের শেভগুলি,' ভ্যালেন্টিনা উরসিক বলেছেন, টেনুটা লুইসার বিপণন ও যোগাযোগ পরিচালক।

'রিবোল্লা গিয়েলা তাঁর নৈতিক নীতি এবং গভীর আত্মার কারণে আমাকে মহাত্মা গান্ধীর কথা মনে করিয়ে দেয়।' - জোসকো গ্রাভনার, ওয়াইন মেকার, ফ্রিউলিতে গ্রাভনার

গ্র্যাভনার 2005 আমফোরা রিবোল্লা গিয়েলা (ভেনিজিয়া গিউলিয়া) 94 পয়েন্ট।

আমফোরার তামা-কমলা রঙ সমসাময়িক ওয়াইন বিশ্বে অনন্য। ওয়াইনের চেহারাতে একটি আলোকিত উজ্জ্বলতা রয়েছে যা এর বয়সকে অস্বীকার করে। মাটির অ্যাম্ফোরে পরিপক্ক, রিবোল্লা গিয়ালার এই খাঁটি অভিব্যক্তি গ্রাভনারের ব্র্যাগ (একটি সাদা মিশ্রণ) এবং রজন, পাইন বাদাম, ক্যারামেল, গ্রাহাম ক্র্যাকার এবং ক্যান্ডিযুক্ত ফলের তীব্র সুগন্ধীর তুলনায় একটি নরম দৃষ্টিভঙ্গি সরবরাহ করে। দৃ structure় কাঠামো দীর্ঘ ঘনিষ্ঠ চিহ্নিত। আপনি এখন এটি পান করতে পারেন বা এটি আরও 10 বছর ধরে রাখতে পারেন। ডোমেন ওয়াইন এস্টেট নির্বাচন করুন। সেলার নির্বাচন।
abv: ১৩% মূল্য: $ 120

তেনুটা লুইসা ২০১১ রিবোল্লা গিয়ালা (ভেনিজিয়া গিউলিয়া) ৮) পয়েন্ট।

এটি রিবোল্লা গিয়ালার একটি সূক্ষ্ম এবং আদিম অভিব্যক্তি, পীচ, সাইট্রাস এবং নাশপাতিগুলির উজ্জ্বল ফলের সুগন্ধ সহ। পিছনে ধূলিকণাযুক্ত খনিজগুলির স্পর্শ রয়েছে এবং মদ টাটকা এবং কাছাকাছি on ভায়াস ইম্পোর্টস।
abv: ১৩% মূল্য: $ 22

পুয়াটিটি 2012 লুস রিবোল্লা গিয়েলা (ভেনিজিয়া গিউলিয়া) 87 পয়েন্ট।

পিয়াতি একটি 'একটি গাছ বাঁচান' দর্শন গ্রহণ করে এবং তার সাদা ওয়াইনগুলিকে বয়সের জন্য ওক ব্যারেল ব্যবহার করে না। ক্যারামেল এবং বহিরাগত ফলের সাথে আঙ্গুরের প্রাকৃতিক সুগন্ধযুক্ত সমৃদ্ধি আসে। তবে তোড়া পুরো মৃদু এবং মাউথফিলটি খাস্তা এবং কমপ্যাক্ট। ভিন ডিভিনো।
abv: 12% মূল্য: $ 27

স্যাভিগনন

ইতালিতে, আঙ্গুরকে উত্পাদকের উপর নির্ভর করে স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক বা কেবল সৌভিগন লেবেল দেওয়া হয়। আঙ্গুরের নাম ফরাসি শব্দ স্যাভেজ বা 'বন্য' থেকে আঙ্গুরের অজানা শক্তি এবং কঠিন চরিত্রের কারণে এসেছে।

ফ্রিউলিতে কাসা ভিনিকোলা জোনিন তেনুটা সি বোলানির সহসভাপতি ডোমেনিকো জোনিন বলেছেন, 'আপনি এটি পছন্দ করেন বা এটি ঘৃণা করেন'। 'কৌতুকটি অনুমানযোগ্য না হয়ে এটিকে আধিপত্য বিস্তার করছে।'

লোয়ার থেকে সৌভিগনসের তুলনায় তাদের হাড়-শুকনো এবং ধূলিকণাযুক্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত — বা নিউজিল্যান্ড — তাদের তীর্যক, মরিচের নোটগুলি সহ o উন্মুক্ত ইটালিয়ান স্যাভিগনসগুলি টমেটো পাতা এবং পর্বত bষধিগুলির অ্যাকসেন্ট সহ বিদেশি ফল এবং সাইট্রাসের দিকে ঝুঁকুন। এটি আল্টো অ্যাডিজ এবং ফ্রিউলিতে সেরা অভিনয় করে।

'১৯৮০ এর দশকের শেষদিকে ট্রেন্টিনোতে আঙুর রোপণের প্রথম সম্পদপ্রাপ্ত পোজার অ্যান্ড সানড্রির সহ-মালিক এবং কৃষিবিদ ফিয়োরেন্তিনো সানড্রি বলেছেন,' স্যাভিগনন এবং স্টিমড হোয়াইট অ্যাস্পেরাগাসের চেয়ে ভাল আর কোনও জুড়ি আর নেই। '

'আমি স্যাভিগননকে দৃ Pen় ব্যক্তিত্বের একজন বিখ্যাত অভিনেতা শেন পেনের সাথে জুড়েছি, যিনি অস্বাভাবিক এবং অপ্রচলিত ভূমিকা গ্রহণ করেন, কিন্তু যিনি সর্বদা একটি চিহ্ন রেখে যান।' -ডোমেনিকো জোনিন, ভাইস প্রেসিডেন্ট, ফ্রিউলিতে কাসা ভিনিকোলা জোনিন তেনুটা সি বলিণী

ক্যান্টিনা প্রোডুটোরি সান মিশেল অ্যাপিয়ানো 2011 সান্ট ভ্যালেন্টিন স্যাভিগনন (আল্টো অ্যাডিজ) 91 পয়েন্ট।

ডলমাইটের শীতল পাহাড়ী আবহাওয়া একটি সুগন্ধযুক্ত এবং মার্জিত ওয়াইনকে রূপ দিয়েছে, এতে টোন বিদেশি ফল, সাদা মরিচ, শুকনো ageষি এবং ট্যানজারিন রয়েছে। মুখে গোলাকৃতির স্পর্শ রয়েছে যা এটিকে অতিরিক্ত থাকার শক্তি দেয়। মার্টিন স্কট ওয়াইনস
abv: ১৪% মূল্য: $ 38

তেনুটা সি বোলাণী ২০১১ একুইলিস স্যাভিগনন (ফ্রিউলি অ্যাকিলিয়া) 90 পয়েন্ট।

Sauvignon এর এই অভিব্যক্তি বিভিন্ন ধরণের জন্য সত্য, এবং এটি এই এস্টেটে ওয়াইনমেকিং প্রোগ্রামের জন্য এক বিশাল পদক্ষেপের প্রতিনিধিত্ব করে। বোর্দোর অধ্যাপক ডেনিস ডাবরডিয়েউর সহায়তায়, টেনুটা সি বলানির ওয়াইন উজ্জ্বল, গভীর সুগন্ধযুক্ত, তাজা এবং খাস্তা। এটি বহিরাগত ফল, সাদা ফুল, শুকনো ageষি, আদা এবং টমেটো পাতা সরবরাহ করে। জোনিন ইউএসএ। সম্পাদকের পছন্দ.
abv: ১৩.৫% মূল্য: $ 25

ট্রামিন 2011 স্যাভিগনন (আল্টো অ্যাডিজ) 90 পয়েন্ট।

এই চমত্কার সৌভিগন মুখের মধ্যে দিয়ে দেওয়া ক্রিমিনেসি এবং richশ্বর্যকে ধন্যবাদ জানাতে আলাদা হয়ে দাঁড়িয়েছে। এই অতিরিক্ত ঘনত্বটি পীচ, সাদা ফুল, বহিরাগত ফল এবং শুকনো ageষির উজ্জ্বল অ্যারোমা দ্বারা সমর্থনযুক্ত। ওয়াইনবো। সম্পাদকের পছন্দ.
abv: ১৩% মূল্য: $ 18

অন্যান্য 33 শেড অফ হোয়াইট

উত্তর-পূর্ব ইতালির সাদা আঙ্গুর প্যালেটটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত ছয়টির চেয়ে অনেক বেশি প্রসারিত। এখানে প্রস্তাবিত ওয়াইনগুলির নমুনা দেওয়া।

চারডননে

এলেনা ওয়ালচ ২০০৯ রিসরভা ক্যাসটেল রিংবার্গ চারডননে (আল্টো অ্যাডিজ) ৯১ পয়েন্ট, চেম্বার ও চেম্বারস
abv: ১৪% মূল্য: । 37

ক্যাস্তেলো ডি বাটরিও ২০১১ চারডোনায় (কলি ওরিয়েন্টালি ডেল ফ্রেলি) ৮৮ পয়েন্ট, এনোক্লাসিকা আমদানি।
abv: ১৩% মূল্য: $ 28

ফ্রিউলিয়ান

Cormòns 2011 ফ্রিউলানো (কলিও)। ইতালিয়ান ওয়াইন গ্রোয়ার্স ৮ points পয়েন্ট, ভাল কেনাকাটা.
abv: ১৩% মূল্য: 11 ডলার

Gewürztraminer

অ্যালোইস লেজার ২০০৯ এ্যাম স্যান্ড গ্যুয়ারজট্রাইনার (আল্টো অ্যাডিজ) 90 পয়েন্ট, আর্থ ওয়াইনারি ডিরেক্ট থেকে।
abv: ১৩.৫% মূল্য: । 35

ক্যান্টিনা কর্টাক্সিয়া ২০০৯ ব্রেন্টাল রিসার্ভা গেভেরজট্রাইনার (আল্টো অ্যাডিজ) 90 পয়েন্ট, ওয়াইন গুদাম আমদানি।
abv: ১৪.৫% মূল্য: $ 23

মনজনি বিয়ানকো

এডমন্ড মাচ ফাউন্ডেশন ২০১০ কৃষি ইনস্টিটিউট সান মিশেল all'Adig Manzoni (দোলমাইটের দ্রাক্ষাক্ষেত্র) 87 পয়েন্ট, ভায়াস ইম্পোর্টস।
abv: ১৩% মূল্য: 30 ডলার

হলুদ মাসকট

মানিকোর ২০১১ মোসাকাতো গিয়ালো (আল্টো অ্যাডিজ) ৮ points পয়েন্ট, দেবদূতদের ভাগ করুন ওয়াইন আমদানি, এলএলসি।
abv: 12.5% মূল্য: $ 25

মুলার-থুরগাউ

নভেসেলা ২০১১ এর অ্যাবেই মোলার-থুরগাউ (দক্ষিণ টায়রোল) ৮ points পয়েন্ট, ভিনটেজ এপিকিউর।
abv: 12.5% মূল্য: 20 ডলার

ডিমের-রামার 2011 মুলার-থুরগাও (আল্টো অ্যাডিজ) 86 পয়েন্ট, বেলভিনো এলএলসি।
abv: ১৩.৫% মূল্য: $ 18

পিনোট বিয়ানকো

Andriano 2011 পিনট বিয়ানকো (আল্টো অ্যাডিজ) ৮৮ পয়েন্ট, বনভিল ও জোন্স ওয়াইন মার্চেন্টস।
abv: ১৩.৫% মূল্য: $ 19

পেট্রুসা ২০১০ পিনট বিয়ানকো (কলি ওরিয়েন্টালি ডেল ফ্রেলি) ৮ points পয়েন্ট, টিটা ইতালিয়ান আমদানি ও রফতানি।
abv: ১৩% মূল্য: $ 14

পিনট গ্রিগো

অ্যান্টোন্টি ২০১০ ভিজ টেরেই পিনোট গ্রিগিও (ফ্রিউলি গ্রেভ) ৮৮ পয়েন্ট, জ্যাঙ্কো বেভারেজ
abv: ১৩.৫% মূল্য: $ 17

কনটি ফর্মেন্টিনি 2011 পিনট গ্রিগিও (কলিও) 88 পয়েন্ট, ফ্রেডরিক ওয়াইল্ডম্যান অ্যান্ড সন্স, লি।
abv: ১৩.৫% মূল্য: 20 ডলার

ক্যাসেল সাল্লেগ 2011 পিনোট গ্রিগিও (আল্টো অ্যাডিজ) 87 পয়েন্ট, হোয়াইট রেড ইমপোর্টস লি।
abv: ১৪% মূল্য: $ 19

গাইরহফ ২০১১ পিনট গ্রিগিও (ট্রেন্টিনো) ৮ points পয়েন্ট, নিকোলা বিস্কার্ডো নির্বাচন।
abv: 12.5% মূল্য: 20 ডলার

মাসো পোলি ২০১১ পিনোট গ্রিগিও (ট্রেন্টিনো) ৮ points পয়েন্ট, ভায়াস ইম্পোর্টস।
abv: ১৩.৫% মূল্য: $ 22

নিডারমায়ার জোসেফ ২০১১ পিনট গ্রিগিও (আল্টো অ্যাডিজ) ৮ points পয়েন্ট, বানর ওয়াইনস
abv: ১৩% মূল্য: 20 ডলার

সান সিমোন ২০১১ কেস সুগান পিনোট গ্রিগিও (ফ্রিউলি গ্রেভ) ৮ points পয়েন্ট, লুইস এন্টারপ্রাইজ।
abv: ১৩% মূল্য: $ 17

Ascevi Luwa 2011 রোনকো দেই ভিগনালি পিনট গ্রিগিও (কলিও) 86 পয়েন্ট, পঞ্চম মদ।
abv: 12.5% মূল্য: $ 19

এ-মানো 2011 পিনোট গ্রিগিও (ডেল ভেনজি) 85 পয়েন্ট, আন্ডারডগ ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস। ভাল কেনাকাটা.
abv: 12.5% মূল্য: । 10

কার্কল্যান্ডের স্বাক্ষর 2011 পিনোট গ্রিগিও (গ্রাভ ডেল ফ্রেলি) ৮৪ পয়েন্ট, গণ আমদানি। ভাল কেনাকাটা.
abv: 12.5% মূল্য: । 7

রিবোল্লা গিয়ালা

ইউজিনিও কোলাভিনি ২০১০ তুরিয়ান রিবোল্লা গিয়ালা (কলি ওরিয়েন্টালি ডেল ফ্রুইলি) ৮ points পয়েন্ট, এমএস ওয়াকার
abv: 12.5% মূল্য: । 50

লিভন 2010 তেনুটা রোনকো অল্টো রিবোলা গিয়েলা (কলিও) 87 পয়েন্ট, অ্যাঞ্জেলিনী ওয়াইন
abv: 12.5% মূল্য: 20 ডলার

রিসলিং

পিটার জেমার 2011 রিসলিং (আল্টো অ্যাডিজ) 86 পয়েন্ট, এইচবি ওয়াইন মার্চেন্টস।
abv: ১৩% মূল্য: $ 17

স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক

প্রথম নতুন 2011 স্যাভিগনন (আল্টো অ্যাডিজ) ৮৮ পয়েন্ট, অলিভার ম্যাকক্রাম ওয়াইনস। সম্পাদকের পছন্দ.
abv: ১৩.৫% মূল্য: $ 18

পাইরা মার্তেলোজজো 2011 টেরে মাগ্রে স্যাভিগনন (ফ্রিউলি গ্রেভ) 86 পয়েন্ট। ফ্রাঙ্কো ওয়াইন আমদানি।
abv: ১৩% মূল্য: $ 17

অ্যাঙ্গোরিজ এর সম্পত্তি এমএস ওয়াকার
abv: 12.5% মূল্য: $ 15

টলয়ে ২০১১ স্যাভিগন ব্ল্যাক (দোলোমাইটের দ্রাক্ষাক্ষেত্র) ৮ points পয়েন্ট, প্রতিপত্তি ওয়াইন আমদানি কর্পোরেশন
abv: 12% মূল্য: $ 13

ভিটোভস্কা

ভোডোপিভেক 2006 ক্লাসিকাল ভিটোভস্কা (ভেনিজিয়া গিউলিয়া) 91 পয়েন্ট, ডোমেন ওয়াইন এস্টেট নির্বাচন করুন। সেলার নির্বাচন।
abv: ১৩% মূল্য: $ 85

মিশ্রিত

ব্যারন ডি পাওলি ২০১১ এনোসি হোয়াইট (দোলোমাইটের দ্রাক্ষাক্ষেত্র) 90 পয়েন্ট, ওমনিওয়াইনস বিতরণ।
abv: ১৩.৫% মূল্য: $ 33

ক্যান্টিনা তেরলানো ২০১১ হোয়াইট (আল্টো অ্যাডিজ) ৮৮ পয়েন্ট, বনভিল ও জোন্স ওয়াইন মার্চেন্টস। সম্পাদকের পছন্দ.
abv: ১৩.৫% মূল্য: $ 17

মার্কো ফেলুগা 2010 মোলামাতা হোয়াইট (কলিও) ৮৮ পয়েন্ট, আর্থ ওয়াইনারি ডিরেক্ট থেকে।
abv: ১৩.৫% মূল্য: $ 23

টেনিউট গ্র্যান্ডি এবং গাবানা ২০১১ বোরগো ক্রোসারিস বিয়ানকো দেলো স্টেলা হোয়াইট (ভেনিজিয়া জিউলিয়া) ৮ points পয়েন্ট, আঙ্গুর আমদানি।
abv: 12.5% মূল্য: $ 16