Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

বিয়ার

প্রযোজক এবং ক্রোলাররা ড্রাফ্ট বিয়ার বাড়িতে আনেন

যতক্ষণ না তার গ্রিলার সংগ্রহ 354 আইটেম পৌঁছেছে, মার্ক মার্নেল স্থান ছাড়িয়ে গেছে। দেশজুড়ে তাঁর ভ্রমণে, অবসরপ্রাপ্ত রসায়নবিদ wer৪-আউন্স গ্লাস জগগুলি ব্রোয়ারিজগুলিতে কিনেছিলেন, তাজা দিয়ে ভরাট করেছিলেন বিয়ার এবং তাদের বাড়িতে এনেছে।



'সেগুলি আমার রান্নাঘরে রাখার জন্য সংরক্ষণ করা হয়েছিল যা তাদের প্রায় 50 টির পাশাপাশি আমার পুরো বারও ছিল', তিনি বলেছেন। 'আমার ক্রমবর্ধমান বোর্নো সংগ্রহের জন্য তাক করার পর্যাপ্ত জায়গা নেই, তাই আমি সিদ্ধান্ত নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। এগুলির ভারসাম্য আমার গ্যারেজে রাখার জন্য ছিল এবং আমার পাশাপাশি সেখানে অতিরিক্ত স্থানেরও দরকার ছিল, তাই আমি বেশিরভাগের হাত থেকে মুক্তি পেয়েছিলাম।

তার পর থেকে তিনি তার সংগ্রহটি প্রায় 100 টি কৃষকের কাছে রেখেছেন।

'আমি যেগুলি সংরক্ষণ করেছিলাম সেগুলি হ'ল লেজার কাটা, ক্লাসিক ব্রুওরিগুলি যে আমি 90 এর দশকের গোড়ার দিকে দেখেছিলাম এবং হুডসন ভ্যালি থেকে যেগুলি আমি কয়েক বছর ধরে লিখেছি, যা এখনও আমি আরও কয়েকটি সংগ্রহ করতে পারি , ”মার্নেল বলে।



আপনার বিয়ারের ফ্রিজে স্টক দেওয়ার জন্য সেরা ক্রাফট লেজারগুলির মধ্যে 10

1800 এর দশকের শেষের দিকে গ্রিলারের তারিখের প্রাথমিক সংস্করণগুলি কখনও কখনও গ্যালভানাইজড-স্টিলের পেলগুলি আবৃত করা হত। এর নামটি ধারক থেকেই এসেছে, 'কখনও কখনও কার্বনেশন থেকে বেরিয়ে আসা [যে] একটি 'গ্রোয়ার' বলে অভিহিত হয়েছিল এবং এটি বহনকারী ব্যক্তি বলা হয় যে' গ্রোকারের দিকে ছুটে বেড়াচ্ছে ',' গ্যারেট অলিভার লিখেছেন ' বিয়ার অক্সফোর্ড কমপেনিয়ান

মার্কিন কারুশিল্প বিয়ার সংস্কৃতি গত তিন দশক ধরে যেমন বিকশিত হয়েছে, অনেকের সাথে গ্রোয়ারদের সাথে প্রেম / ঘৃণার সম্পর্ক ছিল। কিছু ব্রিউয়ার, বিজ্ঞানী এবং পিউরিস্ট যুক্তি দিয়েছিলেন যে চাষীরা বিয়ারকে খুব বেশি দিন সতেজ রাখে না এবং বিপজ্জনক সম্ভাবনাও রাখে। যদি কোনও গ্রাহক একটি পূর্ণ ভরা বৃদ্ধকে খুব উত্তপ্ত, গৌণ হতে দেয় গাঁজন ঘটতে পারে এবং চাপ থেকে বিষয়বস্তু বিস্ফোরিত হতে পারে।

অন্যরা অভিযোগ করেন যে ব্রোয়ারিজ গ্রাহকদের উত্সাহ দিতে গ্রোয়ার এবং তাদের সম্পর্কিত প্যাকেজিং আইন ব্যবহার করে। কয়েকটি নির্দিষ্ট রাজ্যে, ব্রিওয়ারিজগুলি কেবলমাত্র তাদের লোগোতে এবং সরকারী খরচ সতর্কতার সাথে সজ্জিত গ্রোয়ারদের পূরণ করার অনুমতি পায়। এটি পরিবেশগত চিন্তাভাবনাযুক্ত এবং অর্থনৈতিক পানীয়গুলি বিভিন্ন ব্রাউজারীতে তাদের জগগুলি পুনরায় ব্যবহার করা থেকে নিষেধ করে।

আপসাইক্লিং তার নিজস্ব উদ্বেগ নিয়ে আসে। গ্লাস চাষকারীদের ছোট ছোট খোলা রয়েছে যা পরিষ্কার করা কঠিন। এটি ব্যাকটিরিয়া এবং ছাঁচের বৃদ্ধিকে উত্সাহ দেয়, যা তাজা বিয়ারের সাথে পুনরায় পূরণ করা হলে অপ্রীতিকর অভিজ্ঞতার দিকে পরিচালিত করে।

'[উত্পাদকগণ] কোনও প্যাকেজিং লাইন থেকে সঠিকভাবে পূরণ করা বিয়ারের প্রতিস্থাপন কখনই হয় না,' খসড়া মান বিশেষজ্ঞ এবং স্বাধীন বলেছেন ব্রিওয়ার নীল উইট্ট, যিনি সিসেরন বিয়ার-সার্টিফিকেশন প্রোগ্রামের একজন শীর্ষস্থানীয় প্রশিক্ষকও। 'বিয়ারটি কেবল ট্যাপ থেকে একটি গ্রোয়ারের pouredেলে দেওয়া শুরু হওয়ার পরে খুব তাড়াতাড়ি ভাঙ্গতে শুরু করে, তাই আপনি যদি এটি করতে যাচ্ছেন তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি এটি খুব দ্রুত পান করতে যাচ্ছেন। এগুলি দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয় করার জন্য নয় ”'

ব্রিউয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন , ছোট ব্রিউরিজের জন্য একটি অলাভজনক বাণিজ্য সংস্থা, গ্রাহকরা 24 থেকে 72 ঘন্টার মধ্যে তাদের উত্পাদকদের মধ্যে ক্র্যাক করার পরামর্শ দেয় এবং সেই দিনই বিয়ারটি সর্বাধিক সতেজতার জন্য উন্মুক্ত হয় finish

'ব্রুওয়ারি স্টাডিজ দেখায় যে বিয়ারের গুণ পূরণের প্রায় অবিলম্বেই ক্ষতিগ্রস্থ হতে শুরু করে,' ব্রুয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন পড়ে reads রিপোর্ট । '24 ঘন্টার মধ্যে, আপনার প্রিয় বিয়ার ব্র্যান্ডের কার্বনেশন, মাউথফিল এবং হলমার্কের স্বাদগুলি হ্রাস পাবে এবং 72 ঘন্টার মধ্যে বাসি স্বাদগুলি প্রকট হয়ে উঠবে।'

এই উদ্বেগ সত্ত্বেও, গত দুই দশক ধরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ব্রুয়ারিজের সংখ্যা বেড়ে যাওয়ায় চাষিরা সমৃদ্ধ হয়েছে। বেশিরভাগ ব্রোয়ারিজ গ্রোয়ারদের সরাসরি কলগুলি থেকে পূর্ণ করে, অন্যরা বারের পিছনে 'গ্রোয়ার মেশিন' ইনস্টল করে যা তাদের খসড়া সিস্টেমের সাথে সরাসরি সংযোগ করে।

মহামারীটি মহামারীর বেঁচে থাকার জন্য মূল লক্ষ্য, এবং ভারসাম্যের বিয়ার মিথ্যাচারের ভবিষ্যত

এই মেশিনগুলি ব্যবহার করতে, একটি সার্ভার একটি নতুন তাড়াতাড়ি বা একটি 32-আউন্স 'হোলার' সন্নিবেশ করায় এবং তারপরে কাঙ্ক্ষিত খসড়া বিয়ারের জন্য একটি বোতাম টিপুন। ডিভাইসটি বোতলটির বায়ুটি সিও 2 দিয়ে প্রতিস্থাপন করে এবং তারপরে এটি বিয়ার দিয়ে পূর্ণ করে। এটি লুণ্ঠনকে নিরুৎসাহিত করে পাত্রে অক্সিজেনের পরিমাণ হ্রাস করে। ব্রুয়ারিজ পছন্দ বিজয় পেনসিলভেনিয়া এবং আয়রন হিল ব্রিউপাবগুলির চেইন এখনও মেশিন ব্যবহার করে।

তবে গত পাঁচ বছর বা তার পরে, গ্রিলার মেশিনগুলি সিমারগুলির তুলনায় খুব কম সাধারণ হয়ে উঠেছে, যা 'করলস', বা একক-ব্যবহার, 32-আউস অ্যালুমিনিয়াম ক্যানগুলির গবেষণার জন্য ব্যবহৃত হয়। এগুলি দ্বারা প্রবর্তিত হয়েছিল ওসকার ব্লুজ ব্রুওয়ারি এর সাথে মিল রেখে কলোরাডোর লংমন্টের বল কর্পোরেশন 2014 সালে। কম দাম এবং অ্যালুমিনিয়াম ক্যানের বর্ধিত জনপ্রিয়তা বৃদ্ধিকে বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করেছিল।

চাষকারীদের মতো, করলগুলি ভরাট হওয়ার তিন দিনের মধ্যে খোলা উচিত এবং কয়েক ঘন্টার মধ্যে খাওয়া উচিত। উইট কার্ডবোর্ডের মতো স্বাদযুক্ত ভিট বলেছেন যে মুখ্য অফ-ফ্লেভার যা একটি কর্লারের কাছ থেকে তার প্রাইমের অতীত থেকে বিকশিত হয় তা হল জারণ,

অবশ্যই কাঁচের যুগে গ্লাস গ্রোয়ারগুলি পুরোপুরি অদৃশ্য হয়ে যায়নি। কেউ কেউ সজ্জা হিসাবে নতুন জীবন পেয়েছেন, আবার কেউ কেউ কম্বুচ পান করেন by

অ্যাডির মানি-অনুপ্রাণিত বিজ্ঞাপন স্লোগান 'টেক মি হোম টু টু পিন্টস' সহ কোয়ার্ট সাইজ, পলিথিন-লেপা কার্ডবোর্ড দুধের ধারককে ক্র্যাফটি কার্টন বলে টো-গো বিয়ারের মতো টো-গো বিয়ারের জন্য একক-ব্যবহারের পাত্রগুলিতে আরও কিছু রান রয়েছে। এটি 2012 সালে লুক ডলবি আমেরিকাতে নিয়ে এসেছিলেন, যিনি শিল্প প্রকাশনাতে অংশীদার ছিলেন আলে স্ট্রিট নিউজ এর প্রবর্তনের জন্য

২০১২ সালের এক সাক্ষাত্কারে ডলবি বলেছিলেন, 'টেক-হোম ডিসপোজেবল কার্টনটি 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে ব্রিটিশ পাবের অংশ হয়ে দাঁড়িয়েছে এবং আমি যখন সেখানে আমাদের কার্টনগুলি বিক্রি করতে দেখি তখন আমি সর্বদা গর্বিত বোধ করি।'

টনি ফোর্ডার, সম্পাদক আলে স্ট্রিট নিউজ , বলছেন যে কূটকীয় কার্টনটি 'নিউ জার্সিতে কিছু ব্যবহৃত হয়েছিল, [যদিও] উত্পাদনে প্রচুর পরিমাণে ছিনতাই ছিল, মূলত যুক্তরাজ্যের তুলনায় বিয়ারে সিও 2 এর উচ্চ স্তরের সাথে কাজ করার জন্য এটি শেষ পর্যন্ত একটি প্যাকেজিং দ্বারা গ্রহণ করা হয়েছিল [কানেকটিকাট] এ কোম্পানির লোকেরা, তবে তারাও খুব একটা পেরেক করতে পারেনি ... তারপরেই করলেরাও এসেছিলেন। '

আমরা সুপারিশ:
  • #মনোগ্রামড গ্রোয়ার
  • #জাল্টো বিয়ার গ্লাস

ক্রোলার্স এবং গ্রোয়ারদের মধ্যে নতুনভাবে আগ্রহ তৈরি হয়েছে। উপন্যাসের কারণে প্রশ্নে অন-প্রাইমস খরচ সহ করোনাভাইরাস মহামারী, ব্রোয়ারিজ ফর্ম্যাটগুলিতে বড় বাজি ধরছে।

এপ্রিলের গোড়ার দিকে, বল কর্পোরেশন ঘোষণা করেছিল যে এটি অস্থায়ীভাবে ক্রোলারদের মজুতের বাইরে রয়েছে, এবং চাহিদা মেটাতে উত্পাদনকে বাড়িয়ে দিয়েছে। ইতিমধ্যে, ব্রিউং ইন্ডাস্ট্রির বার্তা বোর্ডগুলি তাদের সহকর্মীদের আবেদন, নগদ অর্ডার এবং বার্টার দিয়ে ভরাট হয়েছিল।

এদিকে, অনেক বিয়ার বার গ্রিলার রিফিলগুলিতে খাড়া ছাড়ের অফার দিয়েছে। এপ্রিলের শেষের দিকে, হোলপাফ বার শিকাগোতে অ্যাঙ্কার স্টিমের উত্পাদকরা 10 ডলারে এবং রেভোলিউশন স্ট্রেইট জ্যাকেট বার্লিওয়াইনকে 20 ডলারে বিক্রি করে তাদের শেয়ারের মাধ্যমে আয় করতে ও কাজ করতে পারে।

স্ট্রডিয়ার গ্রোয়ারগুলির উত্পাদনকারীরা সাধারণত স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি তাদের বিপণন প্রচার চালিয়ে যায়। এর মধ্যে কয়েকটি গ্রোয়ারের পরিষ্কার পরিস্কার করা সহজ করার জন্য আরও শীর্ষগুলি রয়েছে, যা তাদের কাচের অংশগুলির চেয়ে আরও শক্তভাবে স্ক্রুযুক্ত করা যেতে পারে, বা বিয়ারকে আরও সতেজ রাখে এমন সিও 2 নিয়ন্ত্রকদের বন্দরগুলি। আকারগুলি একটি পিন্ট থেকে গ্যালন পর্যন্ত থাকে।

এই নতুন উত্পাদক উত্পাদকরা কেবল বিয়ার পানকারীদের কাছে আবেদন করার লক্ষ্য রাখে না। এর সহ-প্রতিষ্ঠাতা ব্রায়ান সনিনিচেন গ্রোয়ার ওয়ার্কস , বিশ্বাস করে যে জাহাজগুলি ব্যাচযুক্ত কার্বনেটেড ককটেলগুলির জন্যও ভাল।

কিছু কারুকর্ম বিয়ার পানকারীদের জন্য, উত্পাদকদের একটি সংবেদনশীল মান রয়েছে। যখন ভ্রমণ কম পরিচ্ছন্ন ছিল তখন তারা নেওয়া প্রিয় ব্রুয়ারিজ বা বিয়ার তীর্থযাত্রার কথা মনে করিয়ে দেয়।

আর্টিসানাল ব্রিউইং ভেঞ্চারসে অ্যাডভান্সড সিসেরন এবং শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ ব্যবস্থাপক ম্যাক্স ফিন্যান্স, 50 জন চাষি সংগ্রহ করেছিলেন এবং তাদের প্রাক্তন অ্যাপার্টমেন্টে প্রদর্শন করেছিলেন।

'আমি যখন সেখান থেকে চলে এসেছি তখন মনে হয়েছিল যে বাক্সগুলি এবং কাচের বাক্সগুলি স্টোরেজে রাখা ছিল তাই আমি কেবল আমার পছন্দকৃত জিনিসগুলিই রেখেছিলাম।' 'আমি এখন প্রায় দেড় বছর ধরে আমার নতুন বাড়িতে আছি এবং তাদের বেশিরভাগ এখনও বেসমেন্টে বাক্সে রয়েছে, তাই আমি সম্ভবত অনেক বেশি রেখেছি।'