যদিও bl এছাড়াও আপনি যদি চূড়ান্ত টকিলা ককটেল সন্ধান করেন তবে টেকিলাস মেক্সিকান রেস্তোঁরাগুলিতে বারটি সীমাবদ্ধ করতে পারে প্রশান্ত ।

রেপোস্যাডো (যার মানে বিশ্রাম নেওয়া) টকিলাস - দুই মাস থেকে এক বছর ধরে ওক ব্যারেলের বয়স্ক - স্বাদযুক্ত মরিচ এবং টাইটাস ভ্যানিলা দ্বারা টেম্পার করা স্বল্প মরিচ এবং সাইট্রাস নোটগুলির একটি সুষম মিশ্রণ সরবরাহ করে।

রেপোসাদো টকিলা ককটেল মেনুগুলিতে দৃ on় প্রদর্শন করছে। এটি উপলব্ধি করে: কোথায় পুরাতন (বয়স্ক) মেশানো এবং ব্লাঙ্কো খুব ব্রাশ করার জন্য বেশ ব্যয়বহুল, মজাদার টোন রেপোসাদো টকিলা মেশানো পানীয়গুলিকে ক্লাসিক মার্জারিটাস এবং পলোমাস থেকে শুরু করে নতুন পছন্দগুলিতে সাশ্রয়ী মূল্যের জরিমানা দেয়।

যেহেতু তারা ব্যারেলগুলিতে বয়স্ক (কিছু কিছু আগে হুইস্কি ধারণ করে) এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে অনেকে রেপোসাদো টাকিলাকে হুইস্কির সাথে তুলনা করে। সুতরাং সম্ভবত এটি কেবল সময়ের বিষয় ছিল যখন কোনও চৌকস মিশ্রণ বিশেষজ্ঞের ক্লাসিক হুইস্কি ককটেলটিকে রেপোসাদোর বৈশিষ্ট্যে রূপান্তরিত করার আগে গ্রহণ করেছিলেন। প্রকৃতপক্ষে, নিউইয়র্কের নবাগত তিজুয়ানা পিকনিক-এ বারটেন্ডার জিম কার্নেন্স যা তৈরি করেছেন তাকে 'একটি মেক্সি-ম্যানহাটন' তৈরি করেছেন।

পাঁচটি ব্লাঙ্কো টাকিলাস মিক্স বা চুমুক s

'এমআই হারম্যানো,' শুরু হয়েছিল 1½ আউন্স রেপোসাদো টাকিলা এবং একটি আউন্স মিষ্টি ভার্মাথ-যা ম্যানহাটনের অনুরূপ। তবে কেয়ার্নস আওয়ারার আউন্স (এক ইতালিয়ান) দিয়ে এটিকে কামড়ায় ভালবাসা ), অ্যাঙ্গোস্তুরা বিটার এবং বিটারম্যানস জোকোলেটল মোল বিটারগুলির সাথে আরও দুটি ড্যাশ। এরপরে ককটেলটি ঝাঁকুনি দেওয়া হয় এবং ফার্নেট-ব্র্যাঙ্কা দিয়ে স্প্রাইজড একটি কোপের গ্লাসে চাপ দেওয়া হয়। শেষ ফলাফলটি জটিল এবং আশ্চর্যজনকভাবে খাদ্য-বান্ধব, ঠিক স্কার্ট স্টেকের সাথে ভরা নরম টাকো পাশাপাশি।

তদ্ব্যতীত, অনেকগুলি রিপোসোডো টিকিলাসকে চুমুক দেওয়ার জন্য উপযুক্ত। উদাহরণস্বরূপ, হেরাদুরার লাইন ক্যাস্ক-সমাপ্ত টাকিলাস সংরক্ষণের উপযুক্ত জটিলতার প্রস্তাব দেয়, অন্যদিকে টেপাতিওর নতুন অভিব্যক্তিটি উদ্বেগজনকভাবে মজাদার, প্রায় মাংসযুক্ত স্বাদ যা ফলের রসগুলির নীচে লুকিয়ে রাখা লজ্জাজনক বলে মনে হয়।

প্রস্তাবিত রেপোস্যাডো টকিলাস

হেরাডুরা টকিলা ক্যাসা সংগ্রহের রিজার্ভ 2014 স্কচ ক্যাস্ক ফিনিস রেপোস্যাডো টকিলা (মেক্সিকো ব্রাউন-ফোরম্যান বেভারেজ, লুইসভিল, কেওয়াই) $ 90, 97 পয়েন্ট ।

সিয়েটে লেগুয়াস টকিলা রেপোসাদো (মেক্সিকো জেমিনি স্পিরিটস অ্যান্ড ওয়াইন, শিকাগো, আইএল) , 43, 95 পয়েন্ট ।

কাসা নোবেল টকিলা রেপোস্যাডো (মেক্সিকো নক্ষত্র ব্র্যান্ড, শিকাগো, আইএল) $ 60, 94 পয়েন্ট ।

ডন রামন টকিলা রেপস্যাডো (মেক্সিকো ইআর ডিস্ট্রিবিউটর, সান আন্তোনিও, টিএক্স) $ 36, 94 পয়েন্ট ।

পারটিদা টকিলা রেপস্যাডো (মেক্সিকো পারটিদা টকিলা, সান ফ্রান্সিসকো, সিএ) $ 47, 94 পয়েন্ট ।

আইএক্সএ জৈব টকিলা রেপোস্যাডো (মেক্সিকো গ্রিনবার ক্রাফ্ট ডিস্টিলি, লস অ্যাঞ্জেলেস, সিএ) , 47, 93 পয়েন্ট ।

লুনাজুল টকিলা রেপোসাদো (মেক্সিকো হেভেন হিল, বার্ডস্টাউন, কেওয়াই) $ 21, 93 পয়েন্ট ।

পুয়েবলো ভিজো টকিলা রেপোসাদো (মেক্সিকো জেমিনি স্পিরিটস অ্যান্ড ওয়াইন, শিকাগো, আইএল) , 23, 93 পয়েন্ট ।

তপাতিও টকিলা রেপোসাদো (মেক্সিকো ডোমেন চার্বে ডিস্টিলারস, উকিয়াহ, সিএ) $ 44 / 1L, 93 পয়েন্ট ।

ক্যাসামিগোস টকিলা রেপোস্যাডো (মেক্সিকো সিডনি ফ্র্যাঙ্ক আমদানি, নিউ রোশেল, এনওয়াই) $ 50, 92 পয়েন্ট ।

মাস্টার ডোবেল টকিলা রেপোস্যাডো (মেক্সিকো প্রক্সিমো স্পিরিটস, জার্সি সিটি, এনজে) , 45, 92 পয়েন্ট ।