কিছু ভ্রান্ত ধারণা আছে যখন এটা স্থূল হয় যে সুরাহা করা প্রয়োজন. কারণ এই শৈলী পোর্টার গাঢ় রঙের, অনেক মদ্যপানকারী দ্রুত অনুমান করে যে এটি তালুতে 'ভারী' হতে চলেছে। এটি সর্বদা হয় না এবং বিশেষ করে সত্য নয় যখন এটি আসে গিনেস ড্রাফট , বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত স্টাউট.

একটি স্টাউট কি?

ক শক্ত একটি অন্ধকার অ্যাল একটি স্থূল শস্যের বিলের কারণে, অ্যালের প্রায়শই পরিচিত স্বাদ থাকে যা অনেক পানকারী তাদের দিনের অন্যান্য অংশে উপভোগ করেন, কফি এবং চকোলেট সহ। স্টাউটের জন্য একটি বেস রেসিপি, তবে, এই উপাদানগুলির কোনটিই ধারণ করে না - তবে সুগন্ধ এবং স্বাদ রয়েছে। তারপরে, অবশ্যই, এমন স্টাউট রয়েছে যা ফল, ভ্যানিলা এবং আরও অনেক কিছু সহ রেসিপিতে জাভা এবং কোকো যোগ করবে।

এটি সংযুক্ত উপাদানগুলির জন্য একটি সুন্দর ক্যানভাস। যখন নাইট্রোতে পরিবেশন করা হয়—একটি গ্যাস যার জন্য একটি বিশেষ ট্যাপের প্রয়োজন হয় এবং এর ফলে একটি ক্রিমি, তবুও সহজে পান করা যায়—এটি আরও উপভোগ্য অভিজ্ঞতা হয়ে ওঠে।

যদিও বিয়ারের চেহারা দেখে মনে হতে পারে যে এটি একটি আরামদায়ক পাবটিতে ঠান্ডা রাতে সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয়, স্টাউটগুলি বহুমুখী এবং প্রায় যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য তৈরি করা হয়, এমনকি সুপার ঠান্ডা এবং গ্রীষ্মকালীন রান্না করা হয়। ক্লাসিক আইরিশ স্টাউট থেকে ল্যাকটোজ সুগার-স্পাইকড মিল্ক স্টাউট থেকে মিষ্টি এবং মসলাযুক্ত চকোলেট স্টাউট পর্যন্ত বিভিন্ন উপ-প্রকার রয়েছে।

আপনার মেজাজ যাই হোক না কেন, পান করার জন্য একটি সঠিক-সঠিক স্টাউট রয়েছে। এখানে আমাদের প্রিয় কিছু।

ক্রাফ্ট বিয়ার সংস্কৃতির বিকাশের সাথে সাথে কাল্ট বোতল ওপেনারদের আবির্ভাব ঘটে

স্টাউট বিয়ার ব্র্যান্ডগুলি আমরা পছন্দ করি

সেরা ব্যারেল-বয়সী স্টাউট
নিউ হল্যান্ড ব্রুইং হল্যান্ড, মিশিগান, উত্পাদন ড্রাগনের দুধ , একটি শক্তিশালী স্টাউট যা সময় কাটায় বোরবন ব্যারেল বছরব্যাপী অফার হিসাবে বোতলজাত করার আগে। একটি শক্তিশালী এবং চিন্তাশীল পানীয়।

সেরা ভ্যানিলা স্টাউট
অ্যাভারির ব্যারেল-বয়সী ভ্যানিলা বিন স্টাউট বোরবন ব্যারেল থেকে অতিরিক্ত ভ্যানিলা স্বাদ থেকে সুবিধা।

সেরা আইরিশ স্টাউট
গিনেস আইরিশ স্টাউটের সোনার মান হিসাবে মনে আসা উচিত। একটি শক্তিশালী বার্লি শস্য বিলের জন্য ধন্যবাদ, এটি লক্ষণীয় কফি এবং চকোলেটের স্বাদ প্রদান করে। ফিনিশের কাছাকাছি ভেষজ হপসের একটি স্পর্শ মাটির একটি অতিরিক্ত স্তর যোগ করে। নাইট্রোতে পরিবেশিত, গ্যাস এটিকে একটি ক্রিমি টেক্সচার দেয় এবং স্বতন্ত্র ক্যাসকেডিং ঢালা এবং ঘন, কেকের মতো মাথা।

সেরা মিল্ক স্টাউট
বাম হাতে মদ্যপান কলোরাডোর লংমন্ট, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সবচেয়ে সুপরিচিত মিল্ক স্উট প্রস্তুতকারকদের মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে নাইট্রো মিল্ক স্টাউট , যা সুইটনার ব্যবহার করে। একটি গ্লাসে ডেজার্ট, দিনের যেকোনো সময়ের জন্য উপযুক্ত।

সেরা ওটমিল স্টাউট
ক্যালিফোর্নিয়ার অ্যান্ডারসন ভ্যালি বার্নি ফ্ল্যাটসওটমিল স্টু t ওটমিল স্টাউট শৈলীর একটি নির্ভরযোগ্য এবং সুগঠিত উদাহরণ।

সেরা চকোলেট স্টাউট
অরেগনের Pfriem ফ্যামিলি ব্রুয়ারি conjures a মেক্সিকান চকোলেট স্টাউট যে একটি ঠান্ডা সংস্করণ মত স্বাদ মেক্সিকান হট চকোলেট চ্যাম্পুরাডো . মিষ্টি এবং মশলাদার এবং ব্রিউয়ার চাতুর্যের একটি জীবন্ত উদাহরণ।

সেরা কফি স্টাউট
ওকলাহোমার প্রেইরি ব্রুইং তার জন্য পরিচিত এবং পালিত হয়ে উঠেছে বোমা ! অফার, যা একটি চিত্তাকর্ষক বুস্টের জন্য একটি মনোরম রোস্ট কফি ব্যবহার করে। দিন শুরু করার একটি সূক্ষ্ম উপায়!

সেরা ইম্পেরিয়াল স্টাউট
উত্তর উপকূল মদ্যপান ক্যালিফোর্নিয়ায় নিয়মিতভাবে তার নিয়মিত লাইনআপে ওল্ড রাসপুটিনকে দেখায়। ইম্পেরিয়াল স্টাউট শৈলী একটি মহান ভূমিকা.

সেরা নন-অ্যালকোহলিক স্টাউট
হিসাবে আমি মদ খাই না গত কয়েক বছরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সেগমেন্ট বেড়েছে, ব্রিউয়াররা সাধারণ নো-এবিভি-র বাইরে শাখা তৈরি করেছে লেগার . অ্যাথলেটিক ব্রুইং একটি বিয়ার তৈরি করেছে যা একটি স্টাউটের অনেক স্বাদের নকল করে, কিন্তু গুঞ্জন ছাড়াই। এর অল আউট সারা বছর পাওয়া যায়।

ওয়াইন এবং হুইস্কি ব্যারেলের মধ্যে পার্থক্য, ব্যাখ্যা করা হয়েছে

FAQs

একটি মিল্ক স্টাউট কি?
একটি দুধের স্টাউট একটি উপাদান হিসাবে ল্যাকটোজ চিনি অন্তর্ভুক্ত করে। এটি ডার্ক অ্যালে অতিরিক্ত মিষ্টি এবং ক্রিমিনেস যোগ করে। এগুলিকে কখনও কখনও ডার্ক ক্রিম অ্যাল বলা হয় এবং চিনির কারণে, প্রায়শই ঐতিহ্যগত স্টাউটের তুলনায় একটি পূর্ণাঙ্গ শরীর থাকে।

ব্যারেল-বয়সী স্টাউট কি?
নামটি সুপারিশ করতে পারে যে এগুলি স্টাউট যা ব্যারেলে সময় কাটিয়েছে। কখনও কখনও brewers নিরপেক্ষ কাঠ ব্যবহার করবে, কিন্তু প্রায়ই বোরবন , রাই এবং অন্যান্য আত্মা ব্যারেলগুলি বেস বিয়ারে সেই প্রফুল্লতার স্বাদ এবং সুগন্ধ দিতে ব্যবহার করা হবে। প্রায়শই পুরু এবং মদযুক্ত, এগুলি দুটি পানীয়ের মিলনের আশ্চর্যজনকভাবে জটিল উদাহরণ হতে পারে।

একটি আইরিশ স্টাউট কি?
অনেকের মনে, গিনেস আইরিশ স্টাউটের সমার্থক। হালকা এবং শুষ্ক, এটি প্রায়শই নাইট্রোতে পরিবেশন করা হয়, যা একটি ক্রিমি টেক্সচার এবং ঘন মাথা সরবরাহ করে।

একটি ওটমিল স্টাউট কি?
নাম থেকে বোঝা যায়, একটি ওটমিল স্টাউট এর মধ্যে ওটস যুক্ত রয়েছে মাল্ট বিল. এটি বিয়ারে শরীর এবং অতিরিক্ত মিষ্টি উভয়ই যোগ করে। গ্লাসে একটি স্পর্শ হৃদয়গ্রাহী এবং ভরাট, এই শৈলী প্রায়ই রোস্ট খাবারের একটি ভাল অনুষঙ্গী।

একটি পেস্ট্রি স্টাউট কি?
ডেজার্ট স্টাউট , যে কেউ? ব্রিউয়াররা ডেজার্ট-স্বাদযুক্ত বিয়ারের ক্যানভাস হিসেবে স্টাউট ব্যবহার করতে শুরু করেছে। চকোলেট রোস্টেড বার্লিকে ধন্যবাদ স্টাউটগুলিতে একটি আদর্শ স্বাদ, তাই ভ্যানিলা যোগ করা অর্থপূর্ণ। কিছু ব্রিউয়ার নির্যাস ব্যবহার করবে, অন্যরা রেসিপিতে পুরো মটরশুটি যোগ করবে। একইভাবে, ব্রিউয়াররা সামগ্রিক কোকোর স্বাদ বাড়াতে স্টাউটে আসল চকোলেট যোগ করতে নিয়েছে। আরও এগিয়ে গিয়ে, কিছু ব্রিউয়ার এমনকি ম্যাশে কেক, পাই এবং পেস্ট্রি যোগ করেছে—শুধু পানীয়ের চিনির পরিমাণই নয়, সামগ্রিক স্বাদও বাড়িয়েছে।

একটি কফি স্টাউট কি?
Stouts জন্য পরিচিত হয় কফি স্বাদে, তাই মিশ্রণে আরও কফি যোগ করা ঠিক বোঝায়। বেশিরভাগ ব্রিউয়াররা অবাঞ্ছিত অম্লতা বা কঠোরতা এড়াতে ব্রিউইং প্রক্রিয়ার ফোঁড়ায় কফি যোগ করার পরিবর্তে গাঁজন করার সময় খাড়া মটরশুটি বা গ্রাউন্ড ঠান্ডা করে।

একটি ইম্পেরিয়াল স্টাউট কি?
বার্ধক্যের জন্য এবং একটি কঠিন দিন বন্ধ করার জন্য উপযুক্ত, ইম্পেরিয়াল স্টাউট, কখনও কখনও একটি রাশিয়ান ইম্পেরিয়াল স্টাউট নামে পরিচিত, অন্যান্য স্টাউটের তুলনায় অ্যালকোহলে শক্তিশালী। ঐতিহ্যগত স্বাদ প্রায়ই আরো শক্তিশালী হয়, সঙ্গে এসপ্রেসো কফি এবং ডার্ক চকোলেটকে সামনের সারিতে প্রতিস্থাপন করা হচ্ছে।