Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

ভ্রমণ

স্কচ ডিস্টিলারের মতো কীভাবে আইলে হাইক করবেন

  স্কচের গ্লাসে কেউ আইলে হাইক করার ছবির উপর বসে আছে
গেটি ইমেজ

এটির চিত্র: আপনি পিট-পার্মিটেড হুইস্কির একটি ড্রাম চুমুক দিচ্ছেন যখন বৃষ্টি নেমেছে, ঢেউ পাথরের সাথে আছড়ে পড়ছে, সবুজ এবং সোনার দ্বীপে এবং ধূসর মেঘের প্লাবিত। আপনি খুশি যে আপনি আজ রাতে সৈকতে ক্যাম্প করেননি।



এরকম একটি সাধারণ দৃশ্য আইলে , 'হেব্রাইডের রানী' নামেও পরিচিত। এটি বসন্তে একটি ঝড়ো হাওয়া, গ্লাসগো থেকে মাত্র 70 মাইল পশ্চিমে স্কটল্যান্ডের উপকূলে এই দ্বীপে সারা বছর বসবাস করে মাত্র 3,000 মানুষ। গ্রীষ্মে, যাইহোক, 45,000 এরও বেশি পর্যটক এটিতে নামবে। এর সবুজ পাহাড়, সোনার মাঠ, পাথুরে সৈকত, ফিরোজা জল—এবং পাছে আমরা ভুলে যাই, বিশ্বের সেরা কিছু স্কচ—ইসলে হল একটি হুইস্কি এবং বাইরের প্রেমিকের স্বপ্ন।

ওয়াইনমেকারদের মতে, ক্যালিফোর্নিয়ার কুলস্ট হাইকস, বাইক ট্রেইল এবং পার্ক

স্কটল্যান্ডকে ধন্যবাদ বন্য ক্যাম্পিং আইন , এটি একটি তাঁবু পিচ করার জন্য একটি চমৎকার জায়গা। চমত্কার দৃশ্য, উঁচু পাহাড় এবং লুকানো সৈকত এটিকে হাইক করার জন্য একটি বিশেষ সুন্দর জায়গা করে তোলে। স্কচ ডিস্টিলারদের চেয়ে ভাল কেউ জানে না যারা দ্বীপটিকে বাড়ি বলে। এখানে হাইক এবং চুমুক দেওয়ার জন্য তাদের প্রিয় জায়গা রয়েছে।

বেইন বেগাইর

ব্যারি ম্যাকঅ্যাফার বলেছেন, 'আপনি আইলেতে মনোরম দৃশ্য থেকে কখনও দূরে থাকবেন না,' এখানে roaig এর ডিস্টিলারি ম্যানেজার। কিন্তু যখন এটি নেমে আসে, তখন তার প্রিয় পর্বতারোহণের মধ্যে রয়েছে বেইন ভেইগির (উচ্চারণ 'বেন ভিকার') এর আশেপাশের মানুষগুলি, যেটি মোটামুটি 1,611 ফুটের পরিমিত উচ্চতায় আইলেতে সর্বোচ্চ বিন্দু। সামিট 'দ্বীপের চমত্কার সুবিধার পয়েন্ট, মুল অফ কিনটায়ার এবং একটি ভাল দিনে, আয়ারল্যান্ডের উপকূল' প্রদান করে৷



Beinn Beigeir এছাড়াও একটি প্রিয় কিলচোমান ডিস্টিলারি এর ক্লো উড এবং নিল ম্যাকচার্ন। এটি 'একটি পাহাড়ি হাঁটার বেশি, এটি আইলেতে সবচেয়ে বড় পাহাড় - ততটা উঁচু নয়,' উড স্বীকার করেন। 'একটু হাওয়া লাগা কিন্তু [আপনি] উপরে সানাইগের ড্রাম দিয়ে নিজেকে উষ্ণ রাখতে পারেন।'

স্যাম হেল, কাইল ইলা ডিস্টিলারি ম্যানেজার সম্মত হন এবং পরামর্শ দেন, 'আরও বেশি চ্যালেঞ্জের জন্য, আপনি যদি রিজটি অনুসরণ করেন তবে এটিকে রাত্রিবাসের সাথে একত্রিত করা যেতে পারে গ্লাসবিন এবং তারপরে ফিরে যাওয়ার আগে প্রোইগ বোথিতে নেমে যান ক্ল্যাগগেইন বে '

  স্কটল্যান্ডের আইল অফ আইলের সর্বোচ্চ বিন্দু বেইন ভেইগিরের চূড়ায় হাইকিং ট্রেইল।
স্কটল্যান্ডের আইল অফ আইলে সর্বোচ্চ বিন্দু বেইন ভেইগেইরের চূড়ায় হাইকিং ট্রেইল / আলামির সৌজন্যে

Oa এর মুল উপর আমেরিকান মাউন্ট

“আমি আমেরিকান মনুমেন্টের মুল অফ ওএর উপর বৃত্তাকার হাঁটা পছন্দ করি। আবহাওয়া যাই হোক না কেন, আপনি পাহাড়ের ছাগল এবং পার্বত্যাঞ্চলের গরুর সাথে সামঞ্জস্য রেখে পাহাড়ের চূড়ায় আছেন,” অফার করেন চেয়ারম্যান আরদবেগ কমিটি , জ্যাকি থমসন। 'এটি ইতিহাস এবং বিস্ময়ের জায়গা,' সে বলে। 'এটি আপনাকে ছোট, তুচ্ছ প্রকৃতির বোধ করে, কিন্তু একই সাথে শক্তিশালী!'

McEachern একমত. 'আপনি পাহাড়ের চূড়া বরাবর ঘুরে বেড়াতে পারেন এবং সমুদ্রের সুন্দর দৃশ্য দেখতে পারেন,' তিনি যোগ করেন। “এছাড়াও একটি মর্মান্তিক আমেরিকান স্মৃতিস্তম্ভের পরে নির্মিত হয়েছে টুসকানিয়া যুদ্ধের সময় আইলে উপকূলে টর্পেডো করা হয়েছিল।' তিনি বিলাসবহুল আমেরিকান লাইনারের বিবরণ যোগ করেছেন যা প্রথম বিশ্বযুদ্ধের সময় জার্মান বাহিনীর দ্বারা দুঃখজনকভাবে ডুবে গিয়েছিল, 200 জন প্রাণ হারিয়েছিল।

লিলি লোচ, লোচ অ্যালান এবং ব্যালিগ্রান্ট লোচ

হেলও তিন লোচের কাছাকাছি এই সার্কিটের একজন ভক্ত। “এটি কম তীব্র কিছু এবং একটি স্টপ সঙ্গে সেরা ব্যালিগ্রান্ট ইন অ্যান্ড রেস্তোরাঁ ফেরার পথে নাস্তার জন্য,” সে বলে।

স্থানীয় জেলেদের কাছে জনপ্রিয় পাখি-ভরা অরণ্যভূমির মধ্য দিয়ে এই লুপের মধ্যে একটি যাত্রা রয়েছে। এর অবশেষ ক মধ্যযুগীয় ক্র্যানোগ —একটি কৃত্রিম দ্বীপ—পানির মধ্যে দেখা যায়।

গান গাওয়া বালি

আপনি যদি সমুদ্র সৈকতে ভ্রমণ করতে চান, তাহলে সিঙ্গিং স্যান্ডসকে বিবেচনা করুন, যার নাম গান গাওয়া শব্দ টিলার উপর হাঁটা যখন. লাগাভুলিন ডিস্টিলারি ম্যানেজার জর্ডান পেসলি এটিকে একটি 'সুন্দর সমুদ্র সৈকতে সহজ হাঁটা' বলে অভিহিত করেছেন।

সমুদ্র সৈকতে, বন্যপ্রাণী যেমন ওটার, সিল, ইডার হাঁস এবং অন্যান্য পাখির জন্য নজর রাখুন। এছাড়াও আপনি অস্বাভাবিক আকৃতি পরিদর্শন করতে পারেন লং রক বাতিঘর , যা 1832 সালে ল্যায়ার্ড অফ আইলে, ওয়াল্টার ফ্রেডেরিক ক্যাম্পবেল দ্বারা তার প্রয়াত স্ত্রী লেডি এলিনর ক্যাম্পবেলের স্মারক হিসাবে চালু করা হয়েছিল।

বাতিঘরের দরজার উপরে, একটি শিলালিপি অংশে লেখা আছে: “তোমরা যারা ঝড় ও তুফানের মধ্য দিয়ে বিপদের মধ্যরাতে পথভ্রষ্ট হন। দেখুন কোথায় এই বন্ধুত্বপূর্ণ রশ্মি জ্বলছে এবং এর অভিভাবক টাওয়ারকে জয়ধ্বনি দিচ্ছে... এবং এখনও, আমার পথপ্রদর্শক তারকা সে উপরে আনন্দের রাজ্যে বাস করে...তিনি যে আমাকে খাড়ায় বিড করে এই দীপ্তির শিখা জ্বালায়। পথিককে আলোকিত করার জন্য গভীর গভীরে যে নিরাপদ তার নামকে আশীর্বাদ করবে।'

  স্কটল্যান্ডের আইলে দ্বীপে লোচ ব্যালিগ্রান্ট।
আইলে দ্বীপে লোচ ব্যালিগ্রান্ট, স্কটল্যান্ড / গেটি ইমেজ

মাছির বে

উড এবং ম্যাকইচার্ন মাচির বে-এর মতো, এটিকে 'হাইকের চেয়ে অবসরে হাঁটার বেশি' হিসাবে বর্ণনা করেছেন।

হাঁটার শুরুর কাছাকাছি, একটি ধ্বংসপ্রাপ্ত গির্জার কবরস্থান দেখার জন্য সময় নিন। মাটিতে একটি জটিলভাবে খোদাই করা আছে, 14 - শতাব্দীর কেল্টিক পাথরের ক্রস যা আট ফুটেরও বেশি লম্বা। মাছির উপসাগরের দক্ষিণ প্রান্তের দৃশ্যের জন্য খোলে একটি জলাবদ্ধ ফাঁপা পেরিয়ে হাইক চালিয়ে যান। তারপরে, সৈকতের দিকে নামুন, যেটি 'ইসলেতে সবচেয়ে সুন্দরগুলির মধ্যে একটি, উপকূল বরাবর সোনালি বালি এবং পশ্চিমে একটি দৃশ্য সহ,' উডের মতে।

কিলিনল্লান পয়েন্ট

থমসনও লোচ গ্রুইনার্টের পূর্ব তীরে কিলিনালানে হাঁটার একজন ভক্ত। “অতীত ক্রেইজেনস ফার্ম, যেখানে তারা খামার করে ঝিনুক , আপনি কল্পিত দৃশ্য এবং পাখি জীবন উপভোগ করতে পারেন. আপনি খুব দূরবর্তী এবং বিচ্ছিন্ন বোধ করেন, যা মুক্তি দেয়, 'থমসন বলেছেন। 'আমি তীরে একটি পুঁচকে আগুন তৈরি করতে পারি, কিছু ককল রান্না করতে পারি এবং শীতল হওয়ার সাথে সাথে আরামদায়ক থাকার জন্য একটি কম্বলে মুড়িয়ে দিতে পারি।'

সতর্কতা অবলম্বন করুন: কিলিনালানের রাস্তাটি কিছুটা এলোমেলো, তবে প্রাকৃতিক দৃশ্য এবং বন্যপ্রাণী সাসপেনশন পরীক্ষাটিকে সার্থক করে তোলে। নিম্ন জোয়ারগুলি বালির তীরে সীল ঝাঁপিয়ে পড়ার দৃশ্য দেখায়, যখন সামুদ্রিক পাখিদের স্থানীয় প্রকৃতির ঝিনুক এবং কাঁকড়ার অনুগ্রহ উপভোগ করতে দেখা যায়। ট্র্যাকটিতে কিছু নেভিগেটিং জড়িত থাকে, তাই ভিজে যাওয়ার জন্য তৈরি বুট বা জুতা আনুন এবং কুইকস্যান্ডের প্যাচ থেকে সতর্ক থাকুন।

ড্রামের জন্য প্রিয় জায়গা

যখন দ্বীপের চারপাশে হুইস্কি উপভোগ করার কথা আসে, তখন ম্যাকঅ্যাফার বলেছেন, 'যেখান থেকে এটি তৈরি করা হয়েছে সেখান থেকে ড্রামের স্বাদ নেওয়ার মতো কিছুই নেই।' কিন্তু ডিস্টিলারির বাইরে, তিনি এখানে থামার পরামর্শ দেন বোমোর হোটেল , 'বারে হুইস্কির চমত্কার পরিসরের জন্য।'

থমসন, এদিকে, ড্রাম উপভোগ করার সেরা জায়গা খুঁজে পেয়েছেন 'যেকোনও জায়গায় বাইরে! হাহাকার বৃষ্টিতে পিট বগের উপর; যাবার পথে [অনমনীয় স্ফীত নৌকায়] Corryvreckan ঘূর্ণি ; সৈকতে একটি দাবানলের পাশে; আটলান্টিক মহাসাগরে বন্য সাঁতার কাটার পরে; বেন ভেগির আরোহণ , ইসলে সর্বোচ্চ পর্বত; অথবা চালু কিন্ট্রা সৈকত সূর্যাস্ত.'

আপনি যদি পোর্ট এলেনের কাছে আপনার বাঁশি ভেজাতে চান, তাহলে থামতে ভুলবেন না 1 শার্লট স্ট্রিট , যা হুইস্কি বার উভয়ই অফার করে, যেখানে একটি পিট-জ্বলানো আগুন এবং স্থানীয় বোতলগুলির একটি বৃহৎ নির্বাচন এবং পাবলিক বার, যেখানে পুল, ডার্ট এবং ট্যাপে বিভিন্ন ধরনের স্থানীয় অ্যাল রয়েছে।

আলসেস আউটডোর: চার ওয়াইনমেকার তাদের পছন্দের জায়গাগুলি স্কি, হাইক এবং আরও অনেক কিছুতে ভাগ করে নেয়

ব্যালিগ্রান্ট ইন পুরষ্কারপ্রাপ্ত হুইস্কি বারে ওয়াইন, স্পিরিট এবং জুরা দ্বীপের পশ্চিম দিকের তিনটি পাহাড়ের জলের ওপারে ওয়াইন, স্পিরিট এবং সুন্দর দৃশ্যের পাশাপাশি একক-মল্ট হুইস্কি এবং স্থানীয় অ্যালও পরিবেশন করা হয়।

গলফ উত্সাহীদের, এদিকে, 18 রেস্তোরাঁ ও বারে দোল খাওয়া উচিত৷ মাচরি তাদের স্থানীয়ভাবে তৈরি খাবারের জন্য একটি রাউন্ডের পরে, বড় পানীয় মেনু এবং এর লিঙ্ক কোর্স জুড়ে প্যানোরামিক দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলীয় সমুদ্রের দৃশ্য।

কিভাবে Islay পেতে

দর্শনার্থীরা বিমান বা ফেরি করে আইলে পৌঁছাতে পারেন। গ্লাসগো থেকে নিয়মিত ফ্লাইট আছে, যা প্রায় 45 মিনিট সময় নেয়। তবে, দুর্যোগপূর্ণ আবহাওয়া বাতিলের কারণ হতে পারে। কেননাক্রেগ থেকে পোর্ট এলেন এবং পোর্ট আস্কাইগ পর্যন্ত নিয়মিত ফেরি পরিষেবাগুলিও উপলব্ধ এবং প্রায় দুই ঘন্টা সময় নেয়, যখন ওবান থেকে ফেরি পরিষেবা প্রায় চার ঘন্টা সময় নেয়। ফেরি পরিষেবা দ্বারা দেওয়া হয় ক্যালেডোনিয়ান ম্যাকব্রেইন .