স্ট্রেইট, নো চেজার: সিপিংয়ের জন্য সেরা বোরবনস
বোরবন , সেই ক্যারামেল-রঙের বাদামী মদ, ধোঁয়া, ভ্যানিলা, ক্যারামেল এবং গুড়ের অবিচ্ছিন্ন নাক এবং তালু সহ, একটি সত্যবাদী জনতাকে খুশি করে। স্বতন্ত্রভাবে আমেরিকান শস্য আত্মা ন্যূনতম 80 প্রমাণ এবং 51% ভুট্টা বিবেচনা করা আবশ্যক বাস্তব বোরবন এবং আমেরিকান নতুন ওক ব্যারেলের বয়স হতে হবে। এবং না, এটি শুধুমাত্র থেকে আসতে হবে না কেনটাকি .
কিন্তু এই ধারণা থাকা সত্ত্বেও যে বাদামী মদ পান করা কঠিন বা শুধুমাত্র খুব নির্দিষ্ট তালুর জন্য, অনেক বোরবন মোটামুটি সহজে কমে যায়। মিষ্টি এবং মসৃণ, বোরবন ককটেল (গরম বা ঠান্ডা) বাড়িতে সমানভাবে পাওয়া যায় কারণ এটি সরাসরি পান করা হচ্ছে। এটি এখন আর শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট বয়সের লোকেদের জন্য পছন্দের পোস্ট-প্রান্ডিয়াল প্রিডিলেকশন নয়: এটি অল্পবয়সী সেটের মধ্যে আকর্ষণ লাভ করছে—এবং একটি ঋতুহীন এবং প্রতিদিনের মদ্যপানকারী হিসেবে - সময়ের সাথে সাথে।
সোজা চুমুক দেওয়ার জন্য দুর্দান্ত বোরবনস
বোরবন এর মূল অভিনেতা পুরানো ফ্যাশন এবং ম্যানহাটনের , অবশ্যই, যেখানে তারা চিনি, ভার্মাউথ, ফল ইত্যাদির সাহায্যকারী কাস্টের সাহায্য উপভোগ করে। এগুলি হল ক্লাসিক ককটেল যা সম্ভবত আগের চেয়ে এখন বেশি জনপ্রিয়।
একটি বোরবন সরাসরি পান করা, কোন মিক্সার ছাড়াই, কিন্তু একটি বা দুটি শিলা, বা বসন্তের জলের স্প্ল্যাশ দিয়ে, কীভাবে সত্যিই আত্মার স্বাদের সূক্ষ্মতার প্রশংসা করা যায়।
আমাদের স্পিরিটস রিভিউয়ার কারা নিউম্যানের মতে, নীচে হাইলাইট করা বোরবনগুলি সমস্ত উচ্চ নোটগুলিকে আঘাত করে এবং সোজা চুমুক দেওয়ার জন্য সেরা উদাহরণগুলির মধ্যে কয়েকটি।
10 বোতল যা প্রমাণ করে যে কয়েকটি সেরা বোরবন কেনটাকি থেকে নয়
ব্যারেল আর্মিডা
95 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
এটি নাশপাতি ব্র্যান্ডি, জ্যামাইকান রাম এবং সিসিলিয়ান আমারো কাস্কে পৃথকভাবে সমাপ্ত তিনটি সোজা বোরবনের মিশ্রণ। ফল হল ফলের ক্যালিডোস্কোপ: কমলার খোসা, শুকনো এপ্রিকট এবং লিচি, নারকেল এবং ওক থেকে শুকানো। পানি যোগ করলে ডিমের মতো মশলা দারুচিনি, জায়ফল এবং বাদামের ইঙ্গিত বের হয়। -নিউম্যানের কাজ
$93 মোট ওয়াইন এবং আরোব্যারেল বোরবন ব্যাচ 031 কাস্ক শক্তি
97 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
সূক্ষ্ম ভ্যানিলা এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের সুগন্ধ 6-16 বছর বয়সী সোজা বোরবনের মিশ্রণের পরিচয় দেয়। তালু ব্রাউন সুগার এবং মুখের জলে মুখরোচক মশলা, লালচে এবং লবঙ্গ দিয়ে খোলে। একটি এসপ্রেসো নোটে জলের ডায়াল যোগ করা, যখন শ্বাস ছাড়ার সময় আনারসের একটি ক্ষণস্থায়ী ইঙ্গিত পাওয়া যায়। — কে.এন.
$81 গুঁড়িগুঁড়িকেস স্টাডি টেনেসি স্ট্রেইট বোরবন
93 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
বেকিং মশলা দিয়ে ভরা ভ্যানিলার একটি মসৃণ ফিতা একটি দ্রুত, কালো মরিচের ফিনিশের দিকে নিয়ে যায়। জল যোগ করা একটি মৃদু বাদামের স্বর এবং লেবুর খোসার ইঙ্গিত দেয়। — কে.এন.
$52 মদ-অনুসন্ধানীফাইভ এবং 20 স্পিরিট স্ট্রেইট বোরবন
93 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
প্রথম চুমুক ওক, টফি এবং লবঙ্গ অফার করে, গাঢ় ফলের ইঙ্গিত দিয়ে উচ্চারিত। জল যোগ করা হালকা, পুষ্টিকর স্বাদ বের করে, যা চিনাবাদামের ভঙ্গুর, বাদামী মাখন, ক্যারামেল কর্ন এবং ম্যাপেলকে মনোরমভাবে সুপারিশ করে। ভাল কেনাকাটা. — কে.এন.
$38 কাকারফ্রিল্যান্ড স্পিরিটস বোরবন
94 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
ওরেগনের এলক কোভ থেকে পিনোট নয়ার ব্যারেলে সমাপ্ত, এই বোরবন গাঢ় ফল এবং মশলা দিয়ে ঝলমল করে। ভ্যানিলা এবং ক্যারামেল ডার্ক চেরি, শুকনো ডুমুর এবং ফলের চামড়া দিয়ে স্তরিত, লবঙ্গ এবং কালো মরিচ দিয়ে দীর্ঘ শেষ। — কে.এন.
$40 মোট ওয়াইন এবং আরোওল্ড ফিটজেরাল্ড 11 বছর বয়সী বোরবন
97 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
টফি এবং এসপ্রেসোর সাথে ঘনীভূত ক্যারামেল নাকে বাড়ে। গাঢ় তালু একই রকম আরও কিছু অফার করে, যদিও জলের স্প্ল্যাশ স্বাদকে আরও শুষ্ক, চামড়ার টোনে সামঞ্জস্য করে, আদা, কালো মরিচ এবং তামাকের হাইলাইটগুলি দিয়ে শেষ করে। বন্ডে বোতলজাত। পতন 2021 সংস্করণ। — কে.এন.
$620 মদ-অনুসন্ধানীএখনও অস্টিন দ্য মিউজিশিয়ান স্ট্রেইট বোরবন
94 পয়েন্ট ওয়াইন উত্সাহী
এটি তাদের জন্য যারা মিষ্টি-স্টাইলের বোরবন পছন্দ করেন। ভ্যানিলা এবং ব্রাউন সুগারের সুগন্ধ একটি মখমলের তালুতে নিয়ে যায় যা সেই নোটগুলিকে প্রতিধ্বনিত করে, কালো মরিচের আঙুল দিয়ে বাঁধা। টেক্সাসে জন্মানো শস্য দিয়ে তৈরি। — কে.এন.
$40 মোট ওয়াইন এবং আরোFAQs
বোরবন কি হুইস্কি?
কোন বোরবনগুলি সরাসরি চুমুক দেওয়া ভাল তা নিয়ে আলোচনা শুরু হয় বোরবনের সংজ্ঞা দিয়ে।
বোরবন এক ধরনের হুইস্কি। এই পাতিত আত্মা কেনটাকির বোরবন কাউন্টিতে জন্মগ্রহণ করেছিল, তাই নাম। সরকারী প্রবিধানগুলি বলে যে এটি অবশ্যই ন্যূনতম 51% ভুট্টা থেকে তৈরি করতে হবে এবং একটি নতুন ব্যারেলে অবশ্যই বয়স হতে হবে। অন্যান্য হুইস্কিগুলি প্রাথমিকভাবে বার্লি, গম এবং রাই সহ অন্যান্য শস্য থেকে তৈরি করা হয় এবং প্রায়শই হুইস্কির বানান ব্যবহার করে।
বোরবনের স্বাদ কী পছন্দ করে?
একটি পোড়া আমেরিকান ওক ব্যারেল কিছু ক্যারামেলের মতো টোন সহ বোরবনে একটি অনুভূত মাধুর্য নিয়ে আসে। আপনি বেশিরভাগ বোরবনে কিছু মশলা নোট এবং ভ্যানিলার স্বাদ নিতে পারেন।
উপাদানের উপাদান, ব্যারেলের চার স্তর এবং ব্যারেলে ব্যয় করা সময়ের উপর ভিত্তি করে ডিস্টিলারির মধ্যে স্বাদের পরিসর পরিবর্তিত হতে পারে। জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, কেনটাকির বাইরে বোরবন তৈরি করা যেতে পারে। আমাদের সর্বোচ্চ রেট দেওয়া কিছু রাজ্যের বাইরে থেকে এসেছে। বোরবন এখন সারা দেশে পাতিত হয়।
আপনি কিভাবে বোরবন তৈরি করবেন?
Bourbon অন্তত 51% ভুট্টা দিয়ে তৈরি করা আবশ্যক, যেমন দ্বারা নির্ধারিত আমেরিকান বোরবন অ্যাসোসিয়েশন . অন্যান্য শস্য, সাধারণত রাই, গম বা বার্লি, যেকোনো শতাংশে আসতে পারে। দানা বাছাই করার পরে, গাঁজন প্রক্রিয়া শুরু করতে খামির যোগ করা হয়। একবার গাঁজন প্রক্রিয়া শেষ হয়ে গেলে, মিশ্রণটিকে ছেঁকে ফেলা হয় পিছনে থাকা কোনো ড্রেগ বা কঠিন পদার্থকে আলাদা করার জন্য, শুধুমাত্র বিশুদ্ধ তরল রেখে।
পাতন এর পরে আসে, যার মধ্যে তরল গরম করা এবং এটি থেকে একটি বাষ্প তৈরি করা জড়িত, যা এটিকে অনেক বেশি মদ্যপ করে তোলে। পাতনও দুবার করা হয়, একবার বিয়ার স্টিলে এবং দ্বিতীয়বার তামার পাত্রে তরলে কোনো অমেধ্য দূর করার জন্য। তারপরে এটি আমেরিকান ওক ব্যারেল, ফিল্টার এবং বোতলজাত কমপক্ষে দুই বছর বয়সী।
কেন আপনি আমাদের বিশ্বাস করা উচিত
এখানে বৈশিষ্ট্যযুক্ত সমস্ত পণ্য স্বাধীনভাবে আমাদের দল দ্বারা নির্বাচিত হয়েছে, যা অভিজ্ঞ লেখক এবং ওয়াইন টেস্টারদের সমন্বয়ে গঠিত এবং সম্পাদকীয় পেশাদারদের দ্বারা তত্ত্বাবধান করা হয় মদ উত্সাহী সদর দপ্তর সমস্ত রেটিং এবং পর্যালোচনা হয় একটি নিয়ন্ত্রিত সেটিং অন্ধ সঞ্চালিত এবং আমাদের 100-পয়েন্ট স্কেলের পরামিতিগুলি প্রতিফলিত করে। মদ উত্সাহী কোনো পণ্য পর্যালোচনা পরিচালনা করার জন্য অর্থপ্রদান গ্রহণ করে না, যদিও আমরা এই সাইটে লিঙ্কগুলির মাধ্যমে করা কেনাকাটার উপর কমিশন উপার্জন করতে পারি। প্রকাশনার সময় মূল্য সঠিক ছিল।
আমরা সুপারিশ করুন:
