Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

বিয়ার

হুইটম্যান এর স্যাম্পলারের সাথে ক্রয় ক্রাফট বিয়ারের একটি সম্পূর্ণ সিরিয়াস গাইড

প্রতিবছর, 26 ডিসেম্বর সকালে, আমেরিকা জুড়ে ওষুধের দোকানগুলিতে সান্টাস থেকে ভ্যালেন্টাইন ডে মিষ্টির হার্ট-আকৃতির বাক্সগুলিতে পরিবর্তনগুলি প্রদর্শন করুন। কিছু মিষ্টান্ন সংগ্রহ হাইটম্যানস স্যাম্পলারের মতো আইকনিক, কামড়ের আকারের একটি অ্যারে চকোলেট নওগাট, ক্রিম, ফল বা বাদাম দিয়ে ভরা।



হুইটম্যানের ব্র্যান্ডটি ফিলাডেলফিয়ায় 1842 সালে তৈরি হয়েছিল। আট বছর পরে, সংস্থাটি একটি মুদ্রিত বাক্সে মিশ্র চিনির প্লাম বিক্রি করে প্রথম প্যাকেজড কনফেকশন তৈরি করেছিল, ব্র্যান্ড লোর অনুসারে রাসেল স্টোভার্স থেকে, যা এখন হুইটম্যানের মালিক।

হুইটম্যানের বেড়ে ওঠার সাথে সাথে এর পায়ের ছাপও ছড়িয়ে পড়ে। দ্য হুইটম্যানস স্যাম্পলার, সংস্থার সর্বাধিক জনপ্রিয় পণ্যগুলির সংগ্রহ, 1912 সালে প্রথম প্রকাশ হয়েছিল এবং এটি দ্রুত সেরা বিক্রেতা হয়ে ওঠে। পরের দশকগুলিতে, এটি বিং ক্রসবি এবং বব হোপের মতো সেলিব্রিটি মুখপাত্রদের নিয়োগ করবে এবং আইকনিক বক্সটি হবে স্মিথসোনিয়ান যাদুঘরে প্রদর্শিত

ডার্ক অতীত থেকে অন্তহীন ইনোভেশন পর্যন্ত চকোলেট সম্পর্কে সত্য



রাসেল স্টোভার ক্যান্ডিসের নতুন ব্র্যান্ড অ্যান্ড বিজনেস মডেল বিকাশের ভাইস প্রেসিডেন্ট কিম ইয়েটস বলেছেন যে দুধ চকোলেট মেসেঞ্জার বয় এবং চেরি কর্ডিয়ালের মতো নির্দিষ্ট কিছু টুকরোগুলো বছরের পর বছর ভাল করে। অন্যরা এখন অবসরপ্রাপ্ত চকোলেট টার্টল এবং সাদা চকোলেট টুকরাগুলির মতো নতুন রেসিপিগুলি তৈরি করার জন্য পর্যায়ক্রমে বেরিয়ে এসেছেন।

হুইটম্যানের আত্মপ্রকাশের প্রায় 200 বছরে চকোলেট শিল্প নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হয়েছে। সাম্প্রতিক এক বিকাশ হ'ল কারিগর চকোলেট প্রস্তুতকারকদের উত্থান, কারুশিল্প বিয়ারের উত্সের মতো যা দেশব্যাপী মুদি দোকানে একসময় অস্পষ্ট শৈলী এবং আঞ্চলিক ব্রিউয়ারকে নিয়ে আসে।

ফলস্বরূপ, আপনি আপনার হুইটম্যানের নমুনা নিতে পারেন এবং প্রতিটি টুকরোর জন্য উপযুক্ত বিয়ার পেয়ারিং সন্ধান করতে পারেন।

20-পিস হুইটম্যানের জন্য বিয়ারের জুড়ি তৈরির গাইড

সমৃদ্ধ চকোলেটের মিষ্টি খেলতে পরিপূরক স্বাদের সাথে বিয়ারগুলি সন্ধান করুন // টম অ্যারেনার ছবি, জুলিয়া লিয়ার স্টাইলযুক্ত

চকোলেটতে ইতিমধ্যে রাস্পবেরি বা কমলার খোসার মতো বিয়ারের স্বাদগুলি যুক্ত করার জন্য এটি লোভনীয় হতে পারে, তবে আসল মজাটি পরিপূরক স্বাদের আবিষ্কারগুলি থেকে আসে যা প্রতিটিটির সেরা বৈশিষ্ট্যগুলি প্রকাশ করে। এবং যখন চকোলেট বিয়ারের অভাব নেই বাজারে (মিষ্টান্নের সাদৃশ্য হিসাবে তৈরি প্যাস্ট্রি স্টাউট হিসাবে পরিচিত একটি বিভাগও রয়েছে), কেন এমন বিয়ারগুলি খুঁজে দেখার চেষ্টা করবেন না যে আরও আকর্ষণীয় জুটির জন্য কোকো বৈশিষ্ট্যযুক্ত নয়?

'বিয়ারের শিল্প পরামর্শদাতা কেট রেয়েস বলেন,' আপনার যখন একটি চকোলেট থাকে যা বিয়ারকে হারিয়ে যাওয়ার কিছু দেয় তখন আপনি কিছু অবিশ্বাস্য নতুন স্বাদ তৈরি করতে পারেন। '

ওরেগনে রেইস যৌথভাবে হোস্ট করা সাম্প্রতিক বিয়ার এবং চকোলেট স্বাদ গ্রহণের সময় উপস্থিতদের একটি প্যানেল দেখতে পেল যে সত্যিই সমৃদ্ধ চকোলেট জোড়া একটি ভাল শুকনো, খাস্তা বিয়ার । মসৃণ বাদাম ক্যান্ডির পাশাপাশি মশলাদার বিয়ারগুলি কেকের মতো অভিজ্ঞতা তৈরি করে।

চেষ্টা করে দেখতে প্রস্তুত? হুইটম্যানের স্যাম্পলার বাক্সগুলি একটি ছোট চার-পিস বাক্স থেকে শুরু করে একটি হাস্যকরভাবে বড় 84-পিস সংগ্রহের মধ্যে রয়েছে। আপনি যে আকারের ভাণ্ডার পান তা বিবেচনাধীন, আমরা সমস্ত চকোলেট ধরণের, শৈলী এবং ফিলিংস জুড়ে 20 টি ক্লাসিক কনফেকশনগুলির জন্য জুটি তৈরি করেছি covered

আপনি যদি উল্লেখ করা কোনও নির্দিষ্ট বিয়ার খুঁজে না পান তবে চিন্তা করবেন না। আপনার স্থানীয় বোতলজাতের দোকানের তাকগুলি স্ক্যান করুন এবং আপনি সম্ভবত একটি স্বাদযুক্ত উপাদান দিয়ে এমন কিছু উপস্থিত করবেন যা আপনার আগ্রহকে ঘটিয়ে দেবে এবং আপনি নিজেকে জিজ্ঞাসা করবেন, 'এটি কি চকোলেটে যাবে?'

উত্তর হ্যাঁ সম্ভবত।

20-পিস হুইটম্যানের জন্য বিয়ারের জুড়ি তৈরির গাইড

ব্র্যান্ডের প্রতিনিধি অনুযায়ী সর্বাধিক জনপ্রিয় চকোলেটগুলির মধ্যে মেসেঞ্জার বয় এবং চেরি কর্ডিয়াল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে // টম অ্যারেনার ফটো, জুলিয়া লিয়ার দ্বারা স্টাইলড ফোটো

পেয়ারিং

দ্য চকোলেট: নারকেল ক্রিম

বিয়ার: সিকুইঞ্চ, ৪.৯% অ্যাবভি ডগফিশ হেড, ডিই

পেয়ারিং: কালো চুন দিয়ে তৈরি এবং ফুটে উঠেছে কার্বনেশনের সাথে ফেটে এই সতেজ সিমারটি পাইপা কোলাডার অভিজ্ঞতা তৈরি করতে গ্রীষ্মমণ্ডলীয় নারকেল গন্ধকে হাইলাইট করে, যদি কেবল এক মিনিটের জন্য থাকে। এটিকে মিনি-দ্বীপ অবকাশ হিসাবে ভাবেন।

দ্য চকোলেট: মোলাসেস চিবো

বিয়ার: নিনজাব্র্যাড ম্যান, ৫..6% এভিভি অ্যাশভিল ব্রিউং কোং, এনসি

জুটি তৈরি: ছুটির কুকিগুলির অনুকরণে একটি মৌসুমী রিলিজ, এই পোর্টারে টোস্টড দারুচিনি, কিসমিস, ক্যারামেলাইজড আদা, তাজা ভ্যানিলা, কিসমিস এবং গুড়ের উদার স্বাদ রয়েছে। বিয়ারের গুড় শরীর এবং মাউথফিল যুক্ত করে। মিছরিতে সমৃদ্ধ গুড়ের সাথে জুটিবদ্ধ, আদা অতিরিক্ত মশলাদার জিঙের সাথে প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে।

দ্য চকোলেট: চকোলেট বাটার ক্রিম

বিয়ার: ওমমেগং অ্যাবে আলে, 8.2% অ্যাবভি ব্রুয়ারি ওমমেগ্যাং, এনওয়াই

জুটি তৈরি: মজাদার নোট, কমলা খোসা এবং কিছুটা লোরোরিসের সাথে এই গভীর গারনেট রঙের এল strong এর দুরন্ত স্বাদগুলি মিছরির মিষ্টি বাটার ক্রিম নোটগুলি দ্বারা গোলাকার হয়। চকোলেট প্রতিটি কামড় সঙ্গে একটি সাফল্যের মান গ্রহণ করে।

চকোলেট: চকোলেট আচ্ছাদিত বাদাম

বিয়ার: নিউবার্গ ব্রাউন ব্রাজিল, 4.2% এবিভি নিউবার্গ ব্রিউইং, এনওয়াই

পেয়ারিং: চকোলেট, কফি এবং টফির নরম স্বাদযুক্ত একটি সাধারণ পাব আলে এটি অন্ধকার চকোলেট coveredাকা বাদামকে ভালভাবে পরিবেশন করে। সংমিশ্রণটি একটি ভ্যানিলা এবং মারজিপানের মতো স্বাদ তৈরি করে।

দ্য চকোলেট: চিনাবাদাম ক্লাস্টার

বিয়ার: এডমন্ড ফিৎসগেরাল্ড পোর্টার,,% এভিভি গ্রেট লেকস ব্রিউইং, ওএইচ

পেয়ারিং: মাল্টের বিলের জন্য ধন্যবাদ এই পোর্টারে চকোলেট এবং কফির স্বাদ রয়েছে এবং এটি কেবল পরিচিত চকোলেট এবং চিনাবাদাম নোটের সাথে কাজ করে। ক্রাঞ্চি ক্যান্ডি টেক্সচার বিয়ারের মসৃণতার সাথে বিপরীতে। চূড়ান্ত ফলাফলটি আইসক্রিমের সানডির উপরে একটি চিনাবাদাম ঝরা বৃষ্টির মতো।

দ্য চকোলেট: দুধ চকোলেট ম্যাসেঞ্জার বয়

বিয়ার: নিউ গ্যালারস রাস্পবেরি টার্ট, 4% এবিভি নিউ গ্যালার্স ব্রুইং, ডাব্লুআই

পেয়ারিং: ডার্ক চকোলেটের একটি সহজ টুকরো যা সামান্য বিটরসইট, ম্যাসেঞ্জার বয় এই স্যাম্পলারের কেন্দ্রস্থল হিসাবে কাজ করে। যদিও এটিতে প্রতিবেশী কিছু আচরণের ঘণ্টা এবং হুইসেল নাও থাকতে পারে, এই বিয়ারের মতো এটি আপনাকে কখনই হতাশ করে না। রাস্পবেরি হ'ল অম্লতা এবং স্থায়ী, সুস্বাদু ফিনিস সহ স্মৃতিময় এবং পাকা।

20-পিস হুইটম্যানের জন্য বিয়ারের জুড়ি তৈরির গাইড

একটি সুদৃ .় গ্রীষ্মমন্ডলীয় জুটির জন্য আপনার নারকেল ক্রিমের সাথে একটি সিকুইঞ্চ পান করুন। ছবি টম অ্যারিনা / স্টাইলড জুলিয়া লেয়া দ্বারা নির্মিত

চকোলেট: চেরি কর্ডিয়াল

বিয়ার: ওয়েস্টভলিটরেন দ্বাদশ, 10.2% abv ব্রুওয়ারি ওয়েস্টভ্লিটেন, বেলজিয়াম

পেয়ারিং: চেরি কর্ডিয়ালটি প্রায়শই বাক্সের সর্বাধিক লোভনীয় চকোলেট হয়। সমৃদ্ধ, গা dark় চকোলেট সিরাপির চেরির জন্য একটি ককুন তৈরি করে। এটি সাহসী এবং এটি কাজের সমান বিয়ারের দাবিদার। ওয়েস্টভ্লিটরেন দ্বাদশ, যাকে কখনও কখনও ওয়েস্টি 12 বলা হয়, এটি হ'ল সর্বোচ্চ অর্ডারের একটি বেলজিয়াম কোয়াড। এটিতে উষ্ণতাযুক্ত অ্যালকোহল নোট এবং পরিপূরক গা dark় পাথরের ফলগুলি যেমন বরই, কিসমিস এবং ডুমুরের মতো কিছুটা চকোলেটকে মিষ্ট করে তোলে।

দ্য চকোলেট: নারকেল ক্লাস্টার

বিয়ার: সোমবার নাইট ক্লোক্স অ্যান্ড মিররস মিল্কশাকে আইপিএ,%% এবিভি সোমবার নাইট ব্রুইং, জিএ

দ্য জোড়িং: এমন একটি প্রবণতা রয়েছে যেখানে ব্রিউয়াররা ভারতে ফ্যাকাসে ল্যাকটোজ, ফলের ফিউরি এবং ভ্যানিলা যুক্ত করে। ফলাফলটি ক্রিমযুক্ত, প্রায়শই মাঝারি মানের হপ তিক্ততার সাথে ক্রান্তীয় ফল-ফরোয়ার্ড সমাহার। এগুলি প্রায়শই পিচ-ফরোয়ার্ড ক্লোয়াকস এবং মিররগুলির মতো ছোট ছোট ব্যাচে করা হয়, তাই সর্বোত্তম এবং সতেজ বিকল্পের জন্য আপনার স্থানীয় ব্রোয়ারীর সাথে পরামর্শ করুন। আনারস, আমের বা অন্যান্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল দিয়ে তৈরি আইপিএ নারকেল মিছরির জন্য আদর্শ জুড়ি তৈরি করে।

চকোলেট: চকোলেট-আচ্ছাদিত চিনাবাদাম

বিয়ার: গিনেস আইরিশ স্টাউট, ৪.৩% অ্যাবভি গিনেস, আয়ারল্যান্ড

জুটি তৈরি: একটি বারের প্রধান অন্যটির প্রাপ্য। এখানে, ডার্ক চকোলেট যা চিনাবাদামকে কভার করে তা স্টাউটের কফি এবং চকোলেট নোট দ্বারা উত্সাহিত করা হয় না, আসলে গিনেসের উপাদান নয়। নাইট্রো pourালা থেকে ক্রিমিযুক্ত মাউথফিলটি ক্যান্ডির ক্রাঙ্কনেসের একটি দুর্দান্ত বৈপরীত্য।

চকোলেট: চকোলেট হুইপ

বিয়ার: ম্যাপল নিপল, 8% অ্যাবভি লসনের ফাইনস্ট লিকুইডস, ভিটি

পেয়ারিং: এই বিয়ারটি 100% ভার্মন্ট ম্যাপেল সিরাপের সাথে মসৃণ এবং ব্রেডযুক্ত, যা প্রতিটি চুমুকের সাথে তৈরি করে একটি স্বাদযুক্ত মিষ্টি স্বাদ সরবরাহ করে। অ্যেলের ভুনা ক্যারামেলের স্বাদ এবং হালকা বেরি ফলের নোটগুলি এ ক্রিমযুক্ত চকোলেট টুকরোটির সাথে দুর্দান্ত এক জুড়ি তোলে।

দ্য চকোলেট: ভ্যানিলা ক্রিম

বিয়ার: টোস্ট প্যালে আলে, 5% অ্যাবভি টোস্ট অ্যালে, এনওয়াই

দ্য জোড়িং: নিউইয়র্ক সিটি এলাকার আশেপাশে বেকারি থেকে উদ্বৃত্ত রুটি নিয়ে তৈরি এই বিয়ারটিতে সামান্য আঙ্গুরের স্বাদ এবং ক্যারামেলের স্পর্শ রয়েছে। এগুলি চকোলেটতে পাওয়া সমৃদ্ধ ভ্যানিলা দ্বারা পরিবেশন করা হয়।

দ্য চকোলেট: ম্যাপল বাদাম ক্রিম (দুধ এবং গাark়)

বিয়ার: নিয়মিত কফি, 10% এবিভি, কার্টন ব্রিউইং, এনজে

জুটি তৈরি: এই বিয়ারটি দুধ এবং চিনিযুক্ত একটি কফির সাথে সাদৃশ্যযুক্ত এবং যখন সমৃদ্ধ এবং ঘন ম্যাপেলের সাথে জুটিবদ্ধ হয়, এটি প্যানকেক প্রাতঃরাশের স্মরণ করিয়ে দেয়। কফি বিয়ারগুলির সীমিত বন্টন থাকে, প্রায়শই নিকটস্থ রোস্টের মটরশুটি দিয়ে তৈরি হয়। উপলভ্য সেরা সংস্করণের জন্য আপনার আশেপাশের মদ্যপান বা বোতলজাত দোকানে পরামর্শ করুন।

দ্য চকোলেট: রাস্পবেরি ক্রিম

বিয়ার: অ্যালগ্যাশ কুরিয়াক্স, 10.2% abv, আল্লাগ্যাশ ব্রিউইং, এমই

দ্য জোড়িং: বোরবোন ব্যারেলের বয়স্ক বেলজিয়াম ধাঁচের একটি ট্রিপল, এটি একটি ওকি, ভ্যানিলা-বোঝাই, ক্রান্তীয় এবং বাদাম বিয়ার nut এটি চকোলেটটির মসৃণ, তাজা ক্যান্ডিসযুক্ত রাস্পবেরি গন্ধ দ্বারা পরিপূর্ণ।

চকোলেট: রাস্পবেরি ক্যারামেল

বিয়ার: বহুবর্ষজীবী 17 মিন্ট চকোলেট স্টাউট, 10% এমবি, বহুবর্ষজীবী ব্রিউইং, এমও

পেয়ারিং: সমৃদ্ধ স্টাউট বেস এবং সূক্ষ্ম পুদিনা সহ, এই পূর্ণ-দেহযুক্ত এলি জ্যামি চকোলেটে গভীরতা এবং ক্রিমিনেসের একটি অতিরিক্ত স্তর যুক্ত করে।

আপনার চকোলেট অভিজ্ঞতা উন্নত করতে শ্যাম্পেন ব্যবহার করা

দ্য চকোলেট: টফি

বিয়ার: মুই ইংলিশ বিটার, ৪.৮% অ্যাবভিউ বোন প্লেস ব্রিউইং, পিএ

জুটি তৈরি: দুটি সূক্ষ্ম ইংরেজি traditionsতিহ্য, একসাথে শেষ। এই বিয়ার শৈলীর সূক্ষ্মতা - ক্যারামেল সহ, হালকা লাল ফল এবং স্বাদযুক্ত মাত্র touch মিষ্টি ব্যাকগ্রাউন্ড সংগীত সরবরাহ করে। টফির ব্রাউন সুগার এবং বাটারস্কোচ স্বাদগুলি বিয়ারের গোলাকৃতি থেকে উত্তোলন পেতে পারে।

দ্য চকোলেট: চকোলেট বাটার ক্রিম

বিয়ার: ব্লুবেরি মাফিন, 6% abv গ্রেট ধারণা, বা

পেয়ারিং: একটি টার্ট বিয়ার বলতে বোঝায় চকোলেট এবং মাখনের ক্রিমের সাথে ব্লুবেরি মাফিনের জুড়িগুলি দুর্দান্তভাবে চাওয়া। এটি একটি অতিরিক্ত ক্ষয়প্রাপ্ত প্রাতঃরাশের মতো।

দ্য চকোলেট: ম্যাপেল বাদাম মাখন

বিয়ার: বিগফুট, 9.6% abv সিয়েরা নেভাদা ব্রিউইং, সিএ

জুটি তৈরি: মৌসুমী বিয়ারটি সমৃদ্ধ এবং পূর্ণ দেহের, বুজি ভিনাস চরিত্রগুলির সাথে প্রায় চামড়াযুক্ত বা তামাক জাতীয় হতে পারে। তবে এর উজ্জ্বল সাইট্রাস এবং পাইনের স্বাদের সাথে এটি মিছরিটির মিষ্টি, মাটির স্বাদের সাথে ভালভাবে জুড়েছে।

দ্য চকোলেট: চকোলেট ট্রফল

বিয়ার: বার্ডসং জালাপেনো প্যালে আলে, 5.3% এভিভি বার্ডসং ব্রিউইং, এনসি

পেয়ারিং: বিয়ারের সিট্রাসি হিট চকোলেট ট্রলফুলের মিষ্টির পরিপূরক fun আপনি একটি হট-মরিচ বিয়ার চয়ন করতে চান যেখানে ক্যাপসাইকিন ট্রাফলকে বেশি শক্তি দিতে পারে না।

চকোলেট: ক্যারামেল

বিয়ার: ক্রিপ্টিক বার্তা, 5.1% abv সেরিব্রাল ব্রিউইং, সিও

পেয়ারিং: ব্ল্যাক লেগারটি ফয়েডারগুলিতে বয়স্ক, যা কিছুটা রোস্টযুক্ত, তবুও খাস্তা বিয়ারের উপরে ঝাপটায় সংবেদন দেয়। ল্যাজারের এফেরভেসেন্স ক্যারামেলের সমৃদ্ধ বেকড চিনিতে স্বল্পতা এনে দেয়।

দ্য চকোলেট: বাদাম নওগাত

বিয়ার: পরাগরেণ্যকারী মধু লেগার, 4.5% এভিভি রেন হাউস ব্রিউইং, এজেড

জুটি তৈরি: মধু সারা দেশে আরও বেশি করে বিয়ারে দেখিয়েছে। এটি প্রায়শই সীমিত পরিমাণে উত্পাদিত হয়, তাই স্থানীয় প্রস্তাবের জন্য আপনার স্থানীয় ব্রুয়ারি বা বোতলজাত দোকানটির পরামর্শ নিন। গ্রেনোলা বারের মতো স্বাদ তৈরি করতে রেন হাউসের এই লেজার স্থানীয় মধু ব্যবহার করে। বাদাম নওগাত মধু বিয়ারের পার্থিব-মিষ্টি চরিত্রকে উচ্চারণ করে, ক্ষয়িষ্ণু অনুভূতি সরবরাহ করে।