আমেরিকান আমারো ট্রেন্ড
একটি কারণ আছে নেগ্রোনি , বা ক্লাসিকের কিছু বৈচিত্র, এখন দেশের প্রায় প্রতিটি শালীন পানীয় মেনুতে পাওয়া যাবে: আমরা ইটালিয়ানদের দ্বারা সম্পূর্ণরূপে বিভ্রান্ত হয়ে পড়েছি যার চুম্বন সেক্সি কামড়ের সাথে আসে।
এখন সর্বব্যাপী aperitif ক্যাম্পারি হ'ল নেগ্রোনির আনন্দদায়ক তিক্ততার মূল চাবিকাঠি। এটি এর হালকা এবং আরও বেশি সাইট্রাসি কাজিন, এপেরল সহ সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আমাদের তালুগুলির উপর প্রবাদ বাক্য অগ্রগামী হিসাবে কাজ করেছে, যা আমরা চাবুক তাতে একটি নির্দিষ্ট তীক্ষ্ণতা অর্জন এবং প্রশংসা করতে আমাদের সহায়তা করে। তারা এর পথও প্রশস্ত করেছে ভালবাসা , লিক্যুরের আরও তীব্র স্টাইল যা আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের মিক্সোলজিস্ট এবং ডিস্টিলারদের একসাথে ছড়িয়ে দিচ্ছে।
আমেরিকার শব্দের অর্থ (ইতালীয় ভাষায় যার অর্থ 'তিক্ত') একটি এসিড ইতালিয়ান বিস্তৃত বিস্তারের জন্য একটি ছাতা শব্দ যা প্রতিটি স্থানীয় শিকড়, bsষধি, বীজ এবং কিছু ক্ষেত্রে ছাল এর নিজস্ব মালিকানা মিশ্রণের সাথে স্বাদযুক্ত। (সর্বাধিক পরিচিত আমারোস হলেন ফেরেন্টস এবং ব্র্যান্ড সাইনার)
ইতালীয় আমোরোস >>> সম্পর্কে আরও জানুন
ঘন, কঠোর এবং প্রায়শই একটি অত্যধিক শক্তিশালী কালো-লাইকোরিস নোট সহ, এটি দেখতে সহজ হয় যে একবার অমরোস কেন অসুস্থদের জন্য নির্ধারিত হয়েছিল। আজ ইতালিতে, তারা এখনও আধা-medicষধি হিসাবে বিবেচিত এবং এগুলি হিসাবে প্রায় একচেটিয়াভাবে ঝরঝরে pouredালা হয় হজম Drinkএর পানীয় মানে রাতের খাবারের সময় খুব বেশি পরিমাণে স্কার্ফ করার পরে পেট প্রশমিত হওয়া।
আমেরিকান সংস্করণগুলি যে তাকগুলিতে আঘাত করতে শুরু করেছে তারা তাদের ইতালীয় সহযোগীদের তুলনায় অনেক বেশি সহজলভ্য এবং জটিল ককটেলগুলির প্রতি আমাদের ভালবাসার সাথে তাল মিলিয়ে এগুলি সহজাত মিশ্রণযোগ্য।
সিয়াটল ভিত্তিক ব্রোভো সম্প্রতি 17 টি প্রকরণ প্রকাশ করা হয়েছে (কেবলমাত্র ১-১– লেবেলযুক্ত) এবং সামগ্রিকভাবে গ্রহণ করলে, সংগ্রহটি এই উদীয়মান আমেরিকান স্টাইলকে ধারণ করে।
অ্যামারো # 1 সাইট্রাস- এবং মশালাদার ফরোয়ার্ড, আমারো # 4 হিবিস্কাস, ইউক্যালিপটাস এবং কেয়েন এবং আমারো # 5 দিয়ে স্বাদযুক্ত, সিয়াটেল বারটেন্ডার সারা ফিশারের সাথে তৈরি হ্যাজলউড , বড় আপেল এবং ভেষজ স্বাদে গর্বিত।
কলোরাডো ব্রেকেনরিজ বিটার , একটি গভীর, গা dark় ভেষজ উদ্দীপনা, এর আরেকটি উদাহরণ। ছড়িয়ে পড়া রকি মাউন্টেন-উত্পন্ন উদ্ভিদ এবং শিকড় দিয়ে তৈরি, এর অর্থ উত্তর ইতালিতে জনপ্রিয় আলপাইন আমারোসকে উস্কে দেওয়া।
আপনার ককটেলগুলির জন্য অনন্য কামড়ের চুম্বন তৈরি করতে স্থানীয় উদ্ভিদ ব্যবহার করে আরও কয়েকটি ডিস্টিলার মামলা অনুসরণ করছেন।
'আমেরিকান তৈরি আমারো বাজারে এখনও প্রচুর জায়গা রয়েছে,' ব্র্যাড পার্সনস, এর লেখক বলেছেন বিটার । 'আমি আশা করি আরও প্রযোজক তাদের পরিবেশ থেকে একটি সূত্র গ্রহণ অবিরত করবেন এবং সত্যই হোমগ্রাউন আমোরোস তৈরি করবেন” '
আমেরিকান স্টাইলের আমারোস চেষ্টা করুন ( বাম থেকে ডানে চিত্রিত )
ঘ। বিটার ওয়াইল্ড বিটারম্যানস (নিউ অরলিন্স)
দুই। ব্র্যাকেনরিজ বিটারস (ব্র্যাকেনরিজ, কলোরাডো)
