Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Cubanfoodla - এই জনপ্রিয় ওয়াইন রেটিং ও পর্যালোচনা, অনন্য রেসিপি ধারণা, খবর কভারেজ এবং দরকারী গাইড সমন্বয় সম্পর্কে তথ্য।

প্রবণতা

মহামারী জীবন সহ্য করার সাথে সাথে কেউ কেউ কম পান করছেন — বা একেবারেই নয়

আমাদের বাকিদের মতো নয়, অ্যালকোহল একটি খুব ভাল বছর হয়েছে। মার্চ মাসে সামাজিক দূরত্বের নির্দেশিকা চালু হওয়ার পরে, কুরান-টিনিস এবং ওয়াইন বিতরণ দিনটি ভেঙে ফেলার এক উপায় হয়ে উঠল, বন্ধুদের সাথে কার্যত বন্ধন এবং সম্ভবত কিছু অস্তিত্বের চাপকে মুক্তি দেওয়া।

নীলসেনের তথ্য অনুসারে, দেশব্যাপী, ২০২০ সালের ২১ শে মার্চ শেষ হওয়া সপ্তাহে অ্যালকোহলের বিক্রি ছিল 55% বেশি।

শাটডাউন বছর যেমন এগিয়ে চলেছে, মনোবিচ্ছিন্ন আচরণ এবং আচরণ পৃথক করা হয় । কিছু লোক মহামারীযুক্ত জীবনযাত্রা চালানোর কারণে তাদের অ্যালকোহল গ্রহণ খাওয়া সীমাবদ্ধ করার বা পুরোপুরি বিরত থাকার চেষ্টা করছে। যে লক্ষ্যে, একটি ফেডারেল কমিটি সম্প্রতি পুরুষদের দু'বারের পূর্ববর্তী প্রস্তাবিত সীমা থেকে একদিনে মাত্র একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল।

এই বছর সংযম বা বিরত থাকার প্রবণতা সম্পর্কে খুব কম তথ্য আছে। এই জটিল ঘটনাটি অন্বেষণ করতে আমরা 20 থেকে 60 বছর বয়সী 50 জন ব্যক্তির সাথে কথা বলেছি, যাদের প্রত্যেকেই অ্যালকোহল গ্রহণ হ্রাস বা বন্ধ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।



অ্যালকোহলের সাথে ব্যক্তিগত সম্পর্ক অবশ্যই আলাদা vary



টোরি অ্যালেন, নিউ ইয়র্কের বাফেলো-র একটি স্ব-কর্মসংস্থান প্রচারক উপন্যাসের করোনভাইরাস মহামারীটির আগে বছরগুলিতে তাঁর উদ্বেগজনিত ব্যাধি বোঝার জন্য কাজ করেছিলেন। যখন এটি পৌঁছেছিল, তখন তিনি দুশ্চিন্তার উদ্বেগের আক্রমণ শুরু করেছিলেন।

'আমি শ্বাস নিতে পারছিলাম না, আমি চলাচল করতে পারিনি,' সে বলে। 'এটি পূর্ণ ছিল।' প্রতিটি পর্ব আর্থিক উদ্বেগ দ্বারা ট্রিগার করা হয়েছিল। অ্যালেনের অনেক ক্লায়েন্ট রেস্তোঁরা, মহামারী দ্বারা আক্রান্ত একটি শিল্প an



সুতরাং, 20 মার্চ, অ্যালেন মদ্যপান বন্ধ করেছিলেন। 'আমি কেবল অ্যালকোহলের জন্য প্রতি সপ্তাহে 35 ডলারকেও ন্যায়সঙ্গত করতে পারি না, তবে আমি জানতাম, আমার মদ্যপানের অভ্যাসের জন্য একটি মাইক্রোস্কোপ নেওয়ার পরে, আমি যদি অ্যালকোহলটিকে ইতিমধ্যে অস্থির মিশ্রণে ফেলে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম তবে এটি জিনিসকে কঠিন করে তুলবে,' তিনি বলেছিলেন। ।

অন্যরা বলেছেন যে তারা ভাবতে শুরু করে যে তারা তাদের প্রাক-মহামারীজীবনে খুব বেশি মদ্যপান করেছে। সংশ্লেষ সন্ধানের জন্য উপযুক্ত সময় হতে পারে: কোন বিশ্রী সামাজিক ঘটনা বা ব্যবসায়িক সভা, কোনও অযাচিত প্রশ্ন, বিব্রত বা লজ্জার কোনও অনুভূতি নেই।

'আমি আমার নিজের ডিভাইসে ছেড়ে গেলে নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে রাখা এত সহজ,' নিউ ইয়র্ক সিটির একা বসবাসকারী এক 40 বছর বয়সী মহিলা বলেন, যে তার গোপনীয়তার প্রতি সম্মান জানাতে বেনামে থাকতে বলেছিল। তিনি সাপ্তাহিক ছুটিতে নিজেকে তিন বোতল ওয়াইন পান করতে দেখলেন। এপ্রিল এসে পৌঁছে ক্লান্ত ও হতাশ হয়ে তিনি পুরোপুরি পান করা বন্ধ করলেন।

'আমি জানতাম, আমার মদ্যপানের অভ্যাসের জন্য একটি মাইক্রোস্কোপ নেওয়ার পরে, আমি যদি অ্যালকোহলটিকে ইতিমধ্যে অস্থির মিশ্রণে ফেলে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম তবে এটি জিনিসগুলিকে কঠিন করে তুলবে।'

ম্যানহাটান কমিউনিটি কলেজের নিউইয়র্কের বরো শহরের সিটি ইউনিভার্সিটির যোগাযোগের অধ্যাপক বেন পাওয়েলকে মদ্যপানের জন্য নিয়ন্ত্রণ গ্রহণ করার মতো মনে হয়েছিল। সুরক্ষা আদেশগুলি তাকে শক্তিহীন বোধ করার জন্য, নিজের মানসিক অবস্থার পরিবর্তন করা তার নিজের হাতে কিছু ছিল।

তিনি বলেন, 'আমি আচরণে জড়িত থাকতে বেছে নিচ্ছি।' এটি কিছুক্ষণের জন্য সন্তুষ্টিজনক ছিল, 'তবে তা সমস্যাযুক্ত, কারণ বুজও আমার কাছ থেকে নিয়ন্ত্রণ নিয়ে যায়।' পাওয়েল এক মাসে পান করেনি।

এই লোকগুলির মধ্যে কেউই ভাল খাওয়া বন্ধ করা স্থির করেনি, তবে বেশিরভাগই তাদের জীবনে অ্যালকোহলের গুরুত্বকে পুনরুদ্ধার করেছেন।

ফারিদেহে সাদেঘিন, রন্ধনশৈলী পরিচালক ড ভাইস মুন্ডি , বক্সিং ক্লাসগুলির মতো সামাজিকীকরণের অন্যান্য উপায়ে প্রত্যাশায়। যেহেতু তিনি নিউইয়র্ক সিটিতে শাটডাউন শুরু করার সময় মদ্যপান বন্ধ করেছিলেন, তাই তিনি 15 পাউন্ড হারিয়েছেন, ম্যাক্রামা নিয়েছেন, 10 টি বই পড়েছিলেন এবং একটি ট্রামপোলিন কিনেছিলেন।

সাদেঘিন বলে, 'আমি খুব মদ্যপান করতে চাই না,' যারা পানের গেম খেলত তার অনলাইন ভিডিও সিরিজে, কুকিং শোতে। 'কে জানে? আমি এই সব শেষ হয়ে যেতে পারে না। '

পদার্থের অপব্যবহার বা অন্যান্য উদ্বেগের কারণে যারা মহামারীর আগে মদ খাওয়া ছেড়ে দেয় তাদের জন্য বিচ্ছিন্নতা এবং চাপ চ্যালেঞ্জগুলি উপস্থাপন করে।

কলিন ভিনসেন্ট, রন্ধনসম্পর্কীয় সম্প্রদায়ের উদ্যোগের পরিচালক জেমস বিয়ার্ড ফাউন্ডেশন , প্রায় 12 বছর ধরে শান্ত হয়েছে। তিনি কোভিড -১৯ থেকে সুস্থ হয়ে উঠার পরে এবং কিছু প্রিয়জনদের হারিয়ে যাওয়ার পরে, তিনি 'ভাবছেন যে এক মিনিটের জন্য মদ্যপান করা সত্যিই উপযুক্ত নয়” '

ভিনসেন্ট, ক্যারিবীয়-আমেরিকান, এপিএম গবেষণা ল্যাব থেকে একটি পরিসংখ্যান নির্দেশ করে কৃষ্ণ আমেরিকানরা কোভিড -১৯ থেকে ১০০,০০০ লোকের প্রতি ৮৮.৪ হারে মারা গেছেন, তুলনায় লাতিনোর পক্ষে ৫৪.৪, শ্বেতের জন্য ৪০.৪ এবং এশীয়-আমেরিকানদের জন্য ৩ 36.৪।

এই জাতীয় সংখ্যাগুলি, তিনি বলেছেন, 'মদ্যপানকে একটি ভাল ধারণার মতো করে তোলে” ' তবে পরিবর্তে, ভিনসেন্ট প্রতিদিন হাঁটার জন্য বাইরে যান। তিনি প্রায়শই ফোনটি তুলছেন। তিনি আরও বলেন যে তিনি তার 'আরাধ্য' বিড়াল থেকে স্বাচ্ছন্দ্য নিয়েছেন।

কৃতজ্ঞতা অর্জন মূল বিষয়, মিকি বাকস্ট বলেছেন, এর কৌফাউন্ডার বেন এর বন্ধুরা , খাদ্য এবং পানীয় শিল্পের দিকে এগিয়ে একটি সমর্থন গোষ্ঠী। ৩ 37 বছর ধরে শান্ত, বকস্ট বলেছেন যে 'আজ এই কৃতজ্ঞতা খুঁজে পাওয়া একটি বিরাট প্রচেষ্টা গ্রহণ করে যা আমার অতীতে পরিশ্রম করতে হয়নি।'

বেন এর বন্ধুরা জাতীয় সভা প্রস্তাব প্রতিদিন সকাল 1:00 টা EDT, এবং 11:00 p.m. সোমবার, বৃহস্পতিবার ও শনিবার ইডিটি। আতিথেয়তা শিল্পের বাইরের লোকেরা এখানে কোনও অ্যালকোহলিক্স অজ্ঞাতনামা সভা গাইড অ্যাক্সেস করতে পারে aa.org

পডকাস্টের প্রযোজক এরিকা জেরার্ড মদ্যপানের সাথে তাঁর সম্পর্ককে 'জটিল' বলে অভিহিত করেছেন এবং তিনি তার জীবনের বিভিন্ন পয়েন্টে সংক্ষেপে মেতে উঠছেন।

'যখন কোভিড হিট হয়েছিল এবং সর্বত্র প্যানডেমোনিয়ামের এক অপ্রতিরোধ্য অনুভূতি এবং প্রচণ্ড ভয় এবং উদ্বেগ ছিল, তখন আমি টেপটি আমার মাথার সামনে রেখেছিলাম,' তিনি বলে she সে কি অ্যালকোহল নিয়ে অচল হয়ে যাচ্ছিল? এই মহামারীটি যে পথে আসতে পারে সেটিকে পরিচালনা করতে কি সে তা দূর করবে?

মার্চের গোড়ার দিকে, জেরার্ড তার বাড়িতে থাকা অ্যালকোহল থেকে মুক্তি পেয়েছিল, এমনকি 'আলমারিটির পিছনে যে পুরানো বোতলটি বছরের পর বছর ধরেও ছোঁয়নি” ' তিনি পৃথকীকরণের স্বাবলম্বতা যে স্থিতিশীলতা সরবরাহ করেছেন তা পছন্দ করে তবে 'আপনি কি এখনও পান করেন না?' এমন জিজ্ঞাসা করা বন্ধুদের কাছ থেকে তিনি অনুসন্ধান পছন্দ করেন না?

সুতরাং, তিনি তার প্রতিক্রিয়াটি 'আমি এই মুহূর্তে পান করছি না' থেকে পরিবর্তিত হয়ে এমন কিছু আবিষ্কার করেছি যা এই বিশেষ কথোপকথনের শেষ করে: 'আমি পান করি না।' ভাষাগত পরিবর্তনটি জেরার্ডের পক্ষে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছিল, জনগণের ক্রমবর্ধমান জনগোষ্ঠীর মধ্যে অন্যতম, তারা পৃথকীকরণের সময় গ্রাহক খাওয়ার অভ্যাসগুলি পুনর্বিবেচনা করে এবং সম্ভবত তাদের পরবর্তী মহামারীজীবনে।