পরিবার, বন্ধুবান্ধব এবং দুর্দান্ত খাবারের সাথে সময় কাটানো আমাদের স্মরণীয় থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারের রেসিপি। বিশেষ ছুটির স্মৃতিগুলি আত্মার জন্য একটি ট্রিট, ঠিক যেমন এই মুখরোচক দক্ষিণ থ্যাঙ্কসগিভিং রেসিপিগুলি আপনার স্বাদের জন্য একটি ট্রিট। সেরা থ্যাঙ্কসগিভিং সোল ফুডের জন্য, আপনার মায়ের বানানো মনে রাখার মতো খাবারগুলিকে মিশ্রিত করুন, দক্ষিণী আকর্ষণের একটি ড্যাশ যোগ করুন এবং প্রচুর আরামদায়ক স্বাদের সাথে শেষ করুন। স্টাফিং, ব্রাসেলস স্প্রাউট, কলার্ড গ্রিনস, বিস্কুট, টার্কি, ঘরে তৈরি ভুট্টার রুটি এবং পাই সবই মেনুতে রয়েছে। সুতরাং আপনার কাঁটা প্রস্তুত করুন কারণ আপনি এই সুস্বাদু আত্মার খাবারের রেসিপিগুলির কোনওটি মিস করতে চাইবেন না।

সোল ফুড থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার রেসিপি

এই আত্মার খাবারের রেসিপিগুলি পরিবেশন করে এই থ্যাঙ্কসগিভিং আপনার পেট সহ আপনার আত্মাকে খাওয়ান:

• সাইড ডিশ: বোরবন-পেকান স্টাফিং
• সাইড ডিশ: ক্রিমি ব্রাসেলস স্প্রাউটস
• সাইড ডিশ: ক্লাসিক বাটারমিল্ক বিস্কুট
• প্রধান খাবার: তাজা-ভেষজ Rubs সঙ্গে তুরস্ক
• সাইড ডিশ: বেকন কর্ন রুটি
• ডেজার্ট: ম্যালো-প্রালাইন সুইট পটেটো পাই

ফটোগুলি দেখুন এবং নীচের এই সুস্বাদু সৃষ্টিগুলির প্রতিটি সম্পর্কে আরও জানুন।

কৃতসদা পানিচগুল

স্টাফিং: বোরবন-পেকান স্টাফিং

আপনি যদি শুধু স্টাফিংয়ের জন্য থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের অপেক্ষায় থাকেন, উত্তেজিত হন। এই হৃদয়গ্রাহী রেসিপিটিতে সমস্ত প্রয়োজনীয় জিনিস (রুটি, পেঁয়াজ, ঝোল, সেলারি, ইত্যাদি) রয়েছে, এছাড়াও বোরবনের একটি শট যা আত্মার উষ্ণতা বৃদ্ধির কারণকে একটি খাঁজ বাড়িয়ে দেয়। ক্রাঞ্চি পেকানগুলিও ভুলে যাবেন না! এই স্টাফিং রেসিপিটি আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার মেনুতে এটি তৈরি করার জন্য অবশ্যই যথেষ্ট ভাল যাতে আপনি আসতে আসতে থ্যাঙ্কসগিভিংগুলিতে কিছুটা আত্মা যোগ করতে পারেন।

স্টাফিংয়ের জন্য আপনার নিজের রুটির কিউব তৈরি করতে:

1. ঘরে তৈরি রুটি বা একটি ঘন দোকান থেকে কেনা রুটি 1/2-ইঞ্চি কিউব করে কেটে নিন।
2. একটি শীট প্যানে এক স্তরে ছড়িয়ে দিন।
3. 300°F এ 10 থেকে 15 মিনিট বা শুকানো পর্যন্ত বেক করুন, সমান বিরতিতে দুবার নাড়ুন।

রেসিপি পান: বোরবন-পেকান স্টাফিং

অ্যান্ডি লিয়নস

ভেজিটেবল সাইড ডিশ: ক্রিমি ব্রাসেলস স্প্রাউট

যে কেউ ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিকে একটি খারাপ রেপ দিয়েছে তার কাছে এই ক্রিমি ব্রাসেলস স্প্রাউটস রেসিপিটি ছিল না! এই স্প্রাউটগুলি কেবল একটি ক্রিমি সসে লেপা নয়, তবে এগুলি এমন একটি উপাদানের সাথে শীর্ষে রয়েছে যা সবকিছুকে আরও ভাল করে তোলে: বেকন। ক্রিস্পি বেকন + মুখরোচক ব্রাসেলস স্প্রাউট = এখনও পর্যন্ত সেরা আত্মার খাবার থ্যাঙ্কসগিভিং সাইড ডিশ। আত্মা খাদ্য রেসিপি ভাল হয়েছে না!

ফ্যান রেভ: 'এই সাইড ডিশটি একটি হিট ছিল এবং সবাই রেসিপিটি চেয়েছিল। ব্রাসেলস স্প্রাউটের সাথে ড্রেসিং খুব বেশি শক্তিশালী নয়।' — জে মালোঞ্জো

রেসিপি পান: ক্রিমি ব্রাসেলস স্প্রাউটস

অ্যান্ডি লিয়নস

বিস্কুট: ক্লাসিক বাটারমিল্ক বিস্কুট

মাত্র আধা ঘন্টার মধ্যে তৈরি ফ্লেকি বিস্কুটের জন্য প্রস্তুত? হ্যাঁ এটা সম্ভব! এই সুস্বাদু বিস্কুটগুলির জন্য কোনও উঠার সময় লাগে না, চুলা থেকে তাজা পরিবেশন করা হয় এবং এটি এত দ্রুত তৈরি করা হয় যে আপনি টার্কি খোদাই করার সময় সেগুলি বেক করতে পারেন। থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনারে পরিবেশন করার জন্য উষ্ণ, ঐতিহ্যবাহী, গলে যাওয়া এই বিস্কুটগুলিকে একটি অপরিহার্য আত্মার খাবারের রেসিপি করে তোলে। নিশ্চিত করুন যে আপনার যথেষ্ট প্রস্তুত আছে কারণ কেউ সেকেন্ড অতিক্রম করতে চাইবে না। এছাড়াও, তারা একটি থ্যাঙ্কসগিভিং অবশিষ্ট স্যান্ডউইচের জন্য চমৎকার 'বান' তৈরি করে। টার্কি, ক্র্যানবেরি সস এবং শাকসবজিতে গাদা করুন।

রেসিপি পান: ক্লাসিক বাটারমিল্ক বিস্কুট

ব্লেইন মোটস

এন্ট্রি: তাজা হার্ব ঘষে তুরস্ক

কোন থ্যাঙ্কসগিভিং খাবার টার্কি ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না-বিশেষত একটি আত্মার খাবার থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার নয়। এই ক্লাসিক এন্ট্রি কখনও পুরানো হয় না! এই কেন্দ্রবিন্দুটিকে একটি ব্যক্তিগত স্পর্শ দিতে, রোস্ট করার আগে ত্বকে ঘষতে একটি মশলা মিশ্রণ তৈরি করার চেষ্টা করুন। পাঁচ-হার্ব ঘষা, সিলান্ট্রো-জিরা ঘষা, ঋষি-মধু মাখন বা অরুগুলা-বেসিল পেস্টো ঘষা ব্যবহার করে দেখুন। এই যে কোনো দয়া করে নিশ্চিত. পরের সপ্তাহে মুরগির স্তন বা স্টেকের উপর ব্যবহার করার জন্য যেকোন অবশিষ্ট ঘষা সংরক্ষণ করুন। স্বাভাবিকভাবেই, সমস্ত ভাল আত্মার খাবারের রেসিপিগুলি একটি ভিড়কে খাওয়ায় এবং এটি প্রত্যেকের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে তৈরি করে (এছাড়া অবশিষ্টাংশ)।

রেসিপি পান: তাজা হার্ব ঘষা সঙ্গে তুরস্ক

ব্লেইন মোটস

রুটি: বেকন কর্ন রুটি

আপনি অতিরিক্ত রুটি (বিস্কুট ছাড়াও!) এবং অতিরিক্ত বেকনের সাথে ভুল করতে পারবেন না। এই বেকন কর্ন ব্রেড রেসিপিটি আপনাকে একটি নিশ্চিত ভিড়-আনন্দের জন্য উভয়ই দেয়। মাখনের এক পাশ দিয়ে উষ্ণ পরিবেশন করা, এই মুখরোচক রেসিপিটি দ্রুত একটি থ্যাঙ্কসগিভিং সাইড ডিশ হয়ে উঠবে যা প্রতি ছুটির জন্য অনুরোধ করা হবে — এবং প্রতি বছর আপনি বারবিকিউ উপভোগ করার সময়। আপনি একটি আত্মার খাদ্য ক্রিসমাস মেনুতে এই ভুট্টার রুটি রেসিপি যোগ করতে পারেন!

রেসিপি পান: বেকন কর্ন রুটি

ব্লেইন মোটস

ডেজার্ট: ম্যালো-প্রালাইন সুইট পটেটো পাই

সোল ফুড রেসিপি সবই মুখরোচক নয়। প্রত্যেকেরও মিষ্টির স্পর্শ দরকার। আপনার যদি পেকান পাইয়ের বাদামের স্বাদ এবং আত্মার খাবার-প্রিয় মিষ্টি আলু পাইয়ের মধ্যে সিদ্ধান্ত নিতে সমস্যা হয় তবে এই রেসিপিটি আপনার জন্য। আদা, দারুচিনি, জায়ফল এবং ম্যাপেল সিরাপের মতো আপনি প্রতিরোধ করতে পারবেন না এমন সব সুস্বাদু পতনের উপাদান দিয়ে এই ডেজার্টটি তৈরি করা হয়েছে। এটি একটি মিষ্টি আশ্চর্যের সাথে শীর্ষে রয়েছে: ব্রাউন সুগার, পেকান এবং মার্শম্যালো। অদৃশ্য হয়ে যাওয়ার আগে আপনি এই মিষ্টি পতনের স্বাদে পূর্ণ একটি স্লাইস ধরুন!

উপাদান প্রতিস্থাপন: হাতে বাটারমিল্ক নেই? ঘাম নেই. 1 টেবিল চামচ একসাথে নাড়তে আপনার নিজের তৈরি করুন। লেবুর রস বা ভিনেগারের সাথে পর্যাপ্ত দুধ 1 কাপ মোট তৈরি করুন। পাই ফিলিংয়ে এটি অন্তর্ভুক্ত করার 5 মিনিট আগে দাঁড়াতে দিন।

রেসিপি পান: ম্যালো-প্রালাইন মিষ্টি আলুর পাই

হাউ সুইট ইজ জেসিকা মার্চেন্ট

পানীয়: বোরবন মিন্ট আইসড চা

মিষ্টি চা একটি দক্ষিণ আত্মা খাদ্য প্রধান. বোরবনের স্প্ল্যাশ এবং কিছু তাজা কমলা এবং লেবুর রস যোগ করে এটিকে একটি পতন- এবং ছুটির জন্য উপযুক্ত বিকল্প করুন। দুই দিন আগে একটি বড় ব্যাচ প্রস্তুত করুন, তারপরে পৃথক গ্লাসে ঢেলে দিন এবং অতিথিরা আসার সাথে সাথে তাজা পুদিনা দিয়ে সাজান। এই সহজ আত্মার খাবার থ্যাঙ্কসগিভিং রেসিপিটি সময়ের আগে প্রস্তুত করা আপনার ডিনারকে আরও মসৃণভাবে চালাতে সাহায্য করবে, যাতে আপনি রান্নাঘরে কম সময় এবং অতিথিদের সাথে মেলামেশা করতে বেশি সময় দিতে পারেন।

এই পেজটি কি সহায়ক ছিল?আপনার প্রতিক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ!আমাদের বলুন কেন! অন্যান্য জমা দিন