এই অংশে ব্যবহৃত ভৌগলিক উপাধিগুলি দ্বারা নির্ধারিত হয় জেমস দাড়ি ফাউন্ডেশন .

একটি মহান বিয়ার দোকান অবিরাম পছন্দ নেই. এই তালিকার জন্য আমরা যাদের সাথে কথা বলেছি, সারা দেশের বিয়ার পেশাদারদের মতে যেগুলি আলাদা আলাদা, তারা হল সেই দোকানগুলি যেগুলি বৈচিত্র্যময় নির্বাচনের দিকে মনোযোগ দেয়, সঠিক শীতল জায়গা অফার করে এবং সতেজতা তারিখের দিকে নজর রাখে৷

যদিও ট্যাপরুমগুলি একজন ভোক্তাকে একটি ব্রুয়ার ট্যাঙ্ক থেকে সরাসরি পান করার সুযোগ দেয়, বোতলের দোকানগুলি প্রত্যেকের জন্য কিছু না কিছু অফার করে। এই অবস্থানগুলির বেশিরভাগই যেতে যেতে কয়েকটি মদ বাছাই করার জায়গার চেয়ে বেশি। সোশ্যাল মিডিয়া এবং ইন-স্টোর টেস্টিং/শিক্ষা ইভেন্টের মাধ্যমে প্রায়ই শিক্ষা এবং তালু অন্বেষণের সুযোগ থাকে। অবশ্যই, স্ট্যান্ডআউটগুলিতে সেরা স্থানীয় বা আন্তর্জাতিক বিয়ার প্রদর্শনের ট্যাপ রয়েছে এবং কখনও কখনও এমনকি ওয়াইন এবং স্পিরিটগুলির একটি কিউরেটেড নির্বাচন অফার করে৷

বিয়ার পেশাদারদের মতে, এখানে আমেরিকার সেরা বিয়ারের দোকান রয়েছে।

অঞ্চলগুলি অন্বেষণ করুন

• দক্ষিণ, দক্ষিণ-পশ্চিম, দক্ষিণ-পূর্ব এবং টেক্সাস
• মহান হ্রদ
• উত্তর-পূর্ব, মধ্য আটলান্টিক এবং নিউ ইয়র্ক
• মিডওয়েস্ট
• উত্তর-পশ্চিম, প্যাসিফিক এবং ক্যালিফোর্নিয়া
• দ্য মাউন্টেন স্টেটস

দক্ষিণের সেরা বিয়ার শপ , দক্ষিণ-পশ্চিম, দক্ষিণ-পূর্ব এবং টেক্সাস

504 ক্রাফট বিয়ার রিজার্ভ

নিউ অরলিন্স, লুইসিয়ানা

'তারা একটি ক্রাফ্ট বিয়ার স্টোর হিসাবে খোলেন, এবং তারপরে দুই বছর পরে তারাই রাজ্যের প্রথম ব্যক্তি - অন্তত আমার জানামতে - যেগুলি প্রমাণ করতে সক্ষম হয়েছিল যে আইনগুলি নির্দিষ্টভাবে তাদের পরিবেশন করার ক্ষমতাকে অস্বীকার করেনি৷ ,” মিচ গ্রিটম্যান বলেছেন, “বিয়ার গাই” জোনি ম্যাশ বিয়ার প্রকল্প লুইসিয়ানায়।

'এখন তাদের প্রায় 12 টি ট্যাপ আছে এবং একটি ট্যাপ্ররুমের পাশাপাশি একটি বিয়ার স্টোর হিসাবে কাজ করে৷ আপনি একক ক্যান বা বোতল কিনতে পারেন এবং সেগুলি ঘটনাস্থলেই খুলতে পারেন, তাই এটি লোকেদের জমায়েত এবং বিয়ার ভাগ করার জায়গা হয়ে উঠেছে,” তিনি বলেছেন। “মালিকরাও খুব নিয়মিত শহরের চারপাশের মদ তৈরির ট্যাপ্ররুমগুলিতে যান এবং স্থানীয়দের সমর্থন করার বিষয়ে খুব সোচ্চার। [তারা] অতি দয়ালু ব্যক্তি যারা একটি অনন্য স্থান তৈরি করতে পেরেছে।'

অ্যাপলাচিয়ান ভিন্টনার

আশেভিল, উত্তর ক্যারোলিনা

এই দোকানে বিয়ারের পাশাপাশি ওয়াইনও রয়েছে। অ্যাপালাচিয়ান ভিন্টনারের 'একটি স্বাধীন স্টোরের জন্য বৃহৎ পদচিহ্ন, বিশেষ করে অ্যাশেভিলে, চিত্তাকর্ষক এবং পছন্দের একটি গোলকধাঁধা,' বলেছেন লিহ ওয়াং অ্যাশবার্ন, প্রেসিডেন্ট, সিইও এবং পরিবারের মালিক হাইল্যান্ড ব্রিউইং কো. ভিতরে উত্তর ক্যারোলিনা . 'এটি কর্মীদের এবং সর্বদা বর্তমান মালিকদের সহায়তায় একটি মজার সফর।'

অ্যাশেব্রুক লিকার আউটলেট

মরগানটাউন, পশ্চিম ভার্জিনিয়া

বিয়ারের বিস্তৃত অ্যারের সাথে, 'অ্যাশব্রুক এমন মদও বহন করে যেগুলি খুঁজে পাওয়া কঠিন,' বলেছেন রজার আর. জনসন, প্রধান মদ প্রস্তুতকারী এবং মালিক স্ক্রীচ আউল ব্রিউইং এবং স্পেন্ট গ্রেইন ক্যাফে পশ্চিম ভার্জিনিয়ায়।

পেশাদারদের মতে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সেরা ওয়াইন শপ

পানীয় শস্যাগার

হেন্ডারসন, কেনটাকি

'যতদূর পানীয়ের দোকানে, বেভারেজ বার্নের লোকেরা যা করছে তা আমি সত্যিই উপভোগ করি,' উইল গোমেজ বলেছেন, হেড ব্রুয়ার ব্রু ব্রিজ ভিতরে কেনটাকি . “তারা স্থানীয় কেনটাকি প্রদর্শন করে এবং সমর্থন করে—আরো বিশেষভাবে, একটি ঘূর্ণমান ট্যাপ তালিকা এবং ট্যাপ টেকওভার সহ ওয়েস্টার্ন কেনটাকি ব্রুয়ারিগুলি৷ তারা একটি দুর্দান্ত সম্প্রদায়ের জায়গা যা ক্রমাগত লোকেদের আমাদের পথে পাঠায়। শুধু তাই নয় তারা তাদের বিয়ার ইনভেন্টরির ভাল যত্ন নেয় এবং একটি চিত্তাকর্ষক বোরবন নির্বাচন রয়েছে।'

প্রতি দিন একটি পার্টি

মরগানটাউন, পশ্চিম ভার্জিনিয়া

জনসন সেরা বিয়ার শপের তালিকার জন্য এভরি ডেইজ এ পার্টিও বেছে নিয়েছেন। তিনি নোট করেছেন যে কীভাবে এই দোকানে নৈপুণ্য এবং গার্হস্থ্য বিয়ারের পাশাপাশি চমৎকার গ্রাহক পরিষেবার বিস্তৃত উদাহরণ রয়েছে।

'আপনি যদি [Every Days a Party বা Ashebrooke]-এ যা চান তা খুঁজে না পান তবে এটি পাওয়া যায় না,' তিনি বলেছেন।

জর্জের লিকারস

ওকলাহোমা সিটি, ওকলাহোমা

'তাদের সোশ্যাল মিডিয়া হাস্যকর, অনুপ্রেরণাদায়ক এবং সাবধানে অন্তর্দৃষ্টিপূর্ণ,' বলেছেন জ্যাক মিলার, সহ-প্রতিষ্ঠাতা হেয়ারলুম রাস্টিক অ্যালেস ওকলাহোমাতে। “অনেক মদের দোকান ধরা ছোঁয়ার বাইরে এবং জর্জ এর বিপরীত। তারা রাজ্যের যে কোনও ব্যক্তির চেয়ে স্থানীয় পদচিহ্নগুলি ভাল জানেন এবং তাদের ফ্রিজটি যারা জানেন বা যারা কেবল বিয়ার নিতে চান তাদের জন্য নিখুঁতভাবে তৈরি করা হয়েছে।”

হপ সিটি বিয়ার এবং ওয়াইন

বার্মিংহাম, আলাবামা

'ক্রেইগ টরেস, তাদের সিইও এবং বার্মিংহাম অবস্থানের জেনারেল ম্যানেজার স্টেসি চ্যাপেল, প্রিমিয়ামের একটি বড় নির্বাচন এবং বিয়ার খুঁজে পাওয়া কঠিন করার জন্য একটি দুর্দান্ত কাজ করেছেন,' বলেছেন ল্যুক গার্নার, কন্ট্রাক্টিং অপারেশনের পরিচালক ট্রিমট্যাব ব্রুইং ভিতরে আলাবামা .

'[তারা তৈরি করেছে] বিয়ার এবং ওয়াইন নারদের একটি সংস্কৃতি যারা সত্যিই লোকেদের নতুন ব্র্যান্ড এবং প্রযোজক আবিষ্কার করতে সাহায্য করে উপভোগ করে,' তিনি বলেন, তিনি ব্যাখ্যা করেন যে তিনি হপ সিটিতে লোক পাঠাতে পেরে খুশি কারণ তারা পাবেন 'আমন্ত্রণমূলক, বন্ধুত্বপূর্ণ, আবেগপূর্ণ এবং তথ্যপূর্ণ' পরিষেবা।

গার্নার বলেছেন, 'আমাদের বিশ্বে এমন একটি সংস্কৃতি গড়ে তোলা সর্বদা সহজ নয় যেখানে স্নোবরি ছটফট করতে পারে।'

হপ সিটি বিয়ার এবং ওয়াইন

আটলান্টা, জর্জিয়া

'হপ সিটির আটলান্টা এলাকায় একাধিক অবস্থান রয়েছে, তারা স্থানীয়ভাবে তৈরি বিয়ারের দুর্দান্ত সমর্থক, তাদের একটি দুর্দান্ত নির্বাচন এবং খুব সহায়ক কর্মী রয়েছে,' বলেছেন মিচ স্টিল, সহ-প্রতিষ্ঠাতা নিউ রিয়েলম ব্রুইং কোম্পানি , যার অবস্থান জর্জিয়াতে আছে, ভার্জিনিয়া এবং সাউথ ক্যারোলিনা . “তাদের কাছে ট্যাপ্ররুমও রয়েছে যেগুলির মধ্যে এই অঞ্চলে খসড়া বিয়ার নির্বাচনের সেরা বৈচিত্র্য রয়েছে৷ তাদের প্যাকেজড বিয়ার নির্বাচনও দুর্দান্ত।'

জগ এবং বোতল বিভাগ

টাম্পা, ফ্লোরিডা

'এটি একটি দুর্দান্ত দোকান যাতে প্রত্যেকের জন্য কিছু না কিছু আছে,' বলেছেন ক্রিস্টোফার জনসন, প্রধান মদ প্রস্তুতকারী এবং সহ-মালিক গ্রিন বেঞ্চ ব্রুইং ফ্লোরিডায়। 'তাদের কাছে প্যাকেজড বিয়ার, ওয়াইন, ভেগান খাবার এবং ট্যাপে কিছু বিয়ার রয়েছে যা গ্রোলার ফিল করার জন্য উপলব্ধ।'

মদ এক্সপ্রেস

টেম্পেহ, অ্যারিজোনা

টেম্পে এই বিশাল জায়গাটি গ্রাহকের জন্য একটি অভিজ্ঞতা তৈরি করেছে যা সব খুঁজছেন। বিয়ার, ওয়াইন এবং স্পিরিটগুলি প্রতিষ্ঠিত এবং বিশেষ উভয় ব্র্যান্ডের প্রতি যত্ন সহকারে ভালভাবে উপস্থাপন করা হয়। তাদের ওয়েবসাইটের আরেকটি দুর্দান্ত বৈশিষ্ট্য হল নতুন আগমন ট্যাব, যা গ্রাহকদের আইলে হাঁটা বা শেষ ক্যাপ নেভিগেট না করেই নতুন কী তা হ্যান্ডেল পেতে সহায়তা করে। এছাড়াও, লিকার এক্সপ্রেসের একটি অ্যান্ড্রয়েড অ্যাপ এবং স্থানীয় ডেলিভারি বিকল্প রয়েছে।

ট্রেভরের

স্কটসডেল, অ্যারিজোনা

'এটি যুক্তিযুক্তভাবে আমাদের রাজ্যের সবচেয়ে আইকনিক বোতলের দোকান,' প্রেস্টন থোনি বলেছেন, প্রধান মদ প্রস্তুতকারী ওয়েন হাউস ব্রুইং ভিতরে অ্যারিজোনা . 'তারা স্থানীয় বিকল্পগুলিকে হাইলাইট করতে এবং প্রতিনিধিত্ব করতে সক্ষম হয় যখন এখনও প্রিমিয়ার জাতীয় ব্র্যান্ড এবং খুঁজে পাওয়া কঠিন বোতলগুলির একটি ধ্রুবক প্রবাহ বজায় রাখে। দ্য হুইস্কি এবং সিগার বিকল্পগুলি উপরে চেরি।'

নক্স ব্রু হাব

নক্সভিল, টেনেসি

নক্স ব্রু হাব টু-গো ক্যান এবং বোতল অফার করে। যাইহোক, এর বিশাল ট্যাপ নির্বাচন আপনাকে কিছুক্ষণ থাকতে চাইবে। 'এটি এত বেশি একটি বোতলের দোকান নয় - যদিও এটিতে যাবার জিনিসপত্রের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে শীতল জায়গা রয়েছে - এটি শহরের সবচেয়ে বড় বিয়ার অ্যাডভোকেট এবং সমর্থক দ্বারা পরিচালিত একটি বিয়ার বার,' ম্যাথিউ কামিংস বলেছেন, এর মালিক এবং প্রতিষ্ঠাতা প্রেটেনশিয়াস ক্রাফট কো. ভিতরে টেনেসি .

জ্যাক রসকপ শুরু করলেন নক্স ব্রু ট্যুর 2015 সালে এবং স্থানীয় বিয়ারের জন্য সবচেয়ে বড় উকিলদের একজন। 'যেকোন সময় কারো সাহায্যের প্রয়োজন হয়, তিনি সেখানে আছেন,' কামিংস বলেছেন, রোসকপ গত পাঁচ বছর ধরে স্থানীয় ব্রিউইং অ্যাসোসিয়েশন বোর্ডে কাজ করেছেন। তিনি 2020 সালে নক্স ব্রু হাব চালু করেন, একটি বিয়ার বার যা শিক্ষা এবং সম্প্রদায়ের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

এটি 'মূলত শহরে বিয়ারের জন্য দর্শনার্থীদের কেন্দ্র,' কামিংস বলেছেন। “আপনি সেখানে একটি বিয়ার পান এবং তিনি আপনাকে জানাবেন যে এটি কোথা থেকে এসেছে এবং কোথা থেকে আরও বেশি পেতে হবে। তার দলটি দুর্দান্ত, এবং তারা সত্যিই প্রতিযোগিতার চেয়ে সম্প্রদায়ে বিশ্বাস করে।'

খৌরির ফাইন ওয়াইন এবং স্পিরিটস

ভেগাস, নেভাদা

এর সহ-মালিক এবং প্রতিষ্ঠাতা উইন্ডি ফরেস্ট বলেছেন, 'ইসা খৌরি এবং তার দল একটি আমন্ত্রণমূলক স্থান অফার করে যেখানে প্রত্যেকে জ্ঞানী কর্মীদের দ্বারা স্বাগত বোধ করে এবং স্থানীয় বিয়ার সর্বদা ফোকাস করে' ক্রাফট হাউস ব্রুয়ারি নেভাদায় 'এটি একটি বোতলের দোকানের চেয়েও বেশি কিছু, এটি একটি নতুন বিয়ার আবিষ্কার করার এবং এটি শেয়ার করার জন্য একটি নতুন বন্ধু তৈরি করার একটি জায়গা।'

পিবডি'স ওয়াইন অ্যান্ড বিয়ার

বুন, নর্থ ক্যারোলিনা

'ইস্টার্ন টেনেসিতে বসবাস করে, আমি পিবডি'স ওয়াইন অ্যান্ড বিয়ারের দীর্ঘদিনের গ্রাহক ছিলাম,' ক্রিস ক্যাটস বলেছেন, প্রধান মদ প্রস্তুতকারী এবং এর মালিক লিটল অ্যানিমেলস ব্রুয়ারি ভিতরে টেনেসি . “আমি যেখানে থাকি সেখান থেকে পাহাড়ের মধ্য দিয়ে 50 মিনিটের একটি সংক্ষিপ্ত এবং খুব মনোরম ড্রাইভ এবং তাদের দুর্দান্ত বিয়ার নির্বাচনের জন্য এটি উপযুক্ত - বিশেষ করে বেলজিয়ান জিনিস যা আমি শ্রদ্ধা করি। যখন কেউ ফোন করে জিজ্ঞেস করে 'আপনার কাছে কি তারাস বাউলবা [একজন বেলজিয়ান প্যালে আলে] স্টকে আছে?' তারা জানে এটা আমি।'

ওয়াইন, বিয়ার এবং স্পিরিটসের জন্য সেরা অনলাইন শপ

তিমি

আশেভিল, উত্তর ক্যারোলিনা

ক্যান এবং বোতলের বিকল্পগুলির পাশাপাশি, দ্য হোয়েল “সর্বদা সারা দেশ এবং বিশ্বজুড়ে ড্রাফ্ট বিয়ারের একটি লোভনীয় নির্বাচন রয়েছে। শুধুমাত্র একটি চেষ্টা করা অসম্ভব, তাই আমি ছোট ঢালা বিকল্পগুলির প্রশংসা করি, 'অ্যাশবার্ন বলেছেন।

যা নৈপুণ্য

অস্টিন, টেক্সাস

'জডি রেয়েস, মালিক, একজন পুঙ্খানুপুঙ্খ বিয়ার গীক যিনি প্রায় দশ বছর আগে দোকানটি শুরু করেছিলেন। রেয়েস শহরের বেশিরভাগ ব্রিউয়ারকে চেনেন এবং টেপ্রুম স্পেশাল এবং ব্যারেল রিলিজে প্রথম অ্যাক্সেস পান যা বেশিরভাগ বার করতে পারে না,” বলেছেন ট্রেভর নিয়ারবার্গ, মালিক এবং ব্রিউমাস্টার বিয়ারবার্গ ব্রুইং টেক্সাসে “যদিও আসল অবস্থানটি আর আশেপাশে নেই, তাদের দ্বিতীয় অবস্থান — 2019 সালে খোলা — অস্টিনের একটি আপ-এবং-আগত এলাকায়। এটিতে অনেক বড় নির্বাচন রয়েছে এবং স্থানীয় পছন্দ, বিশেষ রিলিজ এবং আন্তর্জাতিক বিরলতার একটি সূক্ষ্মভাবে কিউরেটেড নির্বাচন সহ একটি বার রয়েছে।' রেয়েস আরও নোট করেছেন যে এখানে একটি ''একক প্রাচীর' রয়েছে যেখানে আপনি পুরো ছয়-প্যাক কেনার পরিবর্তে যে কোনও সংখ্যক ক্যান মিশ্রিত করতে এবং মেলাতে পারেন।''

দ্য হুইপ ইন

অস্টিন, টেক্সাস

'শহরে ভ্রমণ করার সময় এটি সর্বদা অবশ্যই বন্ধ করা উচিত,' বলেছেন কলিন ঝ্রিট, সহ-প্রতিষ্ঠাতা এবং মালিক ফাঙ্কি পিকনিক ব্রুয়ারি এবং ক্যাফে ভিতরে টেক্সাস . 'তাদের কাছে শুধু প্যাকেজড বিয়ারের একটি দুর্দান্ত নির্বাচনই নয়, ট্যাপে 70 প্লাস বিয়ার এবং ভারতীয় খাবারে বিশেষায়িত একটি সম্পূর্ণ খাদ্য মেনু রয়েছে, লাইভ মিউজিক এবং একটি সারগ্রাহী আউটডোর প্যাটিওর কথা উল্লেখ না করে।'

ইউনিয়ন বিয়ার স্টোর

মিয়ামি, ফ্লোরিডা

'ইউনিয়ন বিয়ার স্টোরের নিজস্ব স্বতন্ত্র স্পন্দন রয়েছে, যেখানে বিয়ার, ওয়াইন এবং সেক-এর একটি দুর্দান্ত ভাণ্ডার রয়েছে, সেইসাথে দেশের সেরা ব্রুয়ারি থেকে খসড়াগুলির একটি ঘূর্ণমান নির্বাচন রয়েছে,' ম্যাট মান্থে বলেছেন বিজোড় জাত বন্য Ales ভিতরে ফ্লোরিডা . “টিভিতে, সবসময় ভিনটেজ রেসলিং হয়। খাবারের মেনু বৈচিত্র্যময়, এনচিলাডাস থেকে শুরু করে দেশীয় ভাজা স্টেক স্যান্ডউইচ থেকে শুয়োরের মাংসের পাঁজর পর্যন্ত, প্রত্যেকের জন্যই কিছু না কিছু আছে।”

গ্রেট লেকের সেরা বিয়ার শপ

8 ডিগ্রি প্লেট

ডেট্রয়েট, মিশিগান

'এটি বিয়ারের জন্য একটি মন্দির,' মিচ এরমাটিঙ্গার বলেছেন, এর সহ-মালিক৷ স্পেসিয়েশন আর্টিসান অ্যালেস এবং নেটিভ প্রজাতির ওয়াইনারি ভিতরে মিশিগান . “কর্মীরা সকলেই অত্যন্ত জ্ঞানী এবং আপনার স্বাদ পছন্দের উপর ভিত্তি করে আপনাকে কিছু গোপনীয়তা খুঁজে পেতে সাহায্য করতে পারে। তাদের কাছে খসড়াতে বিয়ারও রয়েছে যাতে আপনি কেনাকাটা করার সময় কিছুতে চুমুক দিতে পারেন।'

বিয়ারমিসিয়াস

শিকাগো, ইলিনয়

'এটি দুটি দোকানের মধ্যে একটি, কিন্তু শিকাগো অবস্থানে অস্টিন হার্ভে [কিউরেটর এবং সহ-মালিক] ক্যানে ক্রাফ্ট বিয়ারের সেরা নির্বাচনগুলির মধ্যে একটি নয় বরং খসড়াতে মজাদার বিয়ারের একটি দুর্দান্ত কাজ করেছেন৷ তারা প্যাকেজে থাকা সমস্ত বিয়ারকেও সাইটে কেনার এবং পান করার অনুমতি দেয়,” বলেছেন ম্যাথিউ মোল্ডেনহাউয়ার, যিনি এখানে ব্যবসা এবং অপারেশন পরিচালনা করেন ওল্ড ইরভিং ব্রুইং কো. শিকাগোতে 'এখান থেকে এবং সর্বত্র কিছু আশ্চর্যজনক ব্রুয়ারির সাথে, তিনি এবং তার কর্মীরা বন্ধুত্বপূর্ণ, শিক্ষামূলক এবং বন্ধুদের সাথে অবিরাম পরিমাণে ভাল বিয়ার পান করার অভিজ্ঞতা প্রদান করেন।'

বিয়ার অন দ্য ওয়াল

পার্ক রিজ, ইলিনয়

'এই দোকানটি মহামারীর সময় আমার ব্যক্তিগত পছন্দের একটি ছিল,' মোল্ডেনহাউয়ার বলেছেন। “[তারা] সত্যিই 'টু-গো' অর্ডার শুরু করতে সাহায্য করেছে। তাদের একটি অত্যন্ত জ্ঞানী কর্মীদের সঙ্গে নতুন রিলিজ আছে. স্থানীয় বিয়ার নায়ক অ্যাডাম ভ্যাভ্রিক উচ্চ-স্তরের বিয়ার গাই হিসাবে দায়িত্ব গ্রহণ করেছেন, ব্রুয়ারিগুলির সাথে সহযোগিতা এবং আশ্চর্যজনক ইভেন্ট স্থাপন করেছেন। একটি ভাল বিয়ার উপভোগ করার জন্য অনেক লোকের জন্য একটি জায়গা সন্ধান করা এবং বিয়ারকে বিশেষ করে তোলে এমন সূক্ষ্মতা নিয়ে আলোচনা করা।'

কনবিনি ও কানপাই

শিকাগো, ইলিনয়

“শিকাগোতে প্রচুর চিন্তাশীল বোতলের দোকান রয়েছে—বিয়ারমিসকুউস, বিয়ার মন্দির , মারিয়ার প্যাকেটজাত পণ্য , বোতল এবং ক্যান এবং বিটার পপস শুধু কয়েকটির নাম বলতে—এবং শহরতলির এলাকাগুলোকেও তা কভার করে না,” বলেছেন জেনি ফাফলিন, ব্রুয়ার এবং ক্রিয়েটিভ এবং মার্কেটিং ম্যানেজার ডোভেটেল ব্রুয়ারি . “তবে, আমার প্রিয় স্টপগুলির মধ্যে একটি হল লেকভিউ পাড়ার কনবিনি এবং কানপাই৷ যদিও এটি সেক এবং ম্যাকজিওলির মতো বিয়ার-সংলগ্ন পানীয়গুলিতে বিশেষীকরণ করে, এটি এশিয়ান বিয়ারের নির্বাচন, যা থেকে বিস্তৃত জাপান , হংকং, চীন , কোরিয়া, ইন্দোনেশিয়া এবং থাইল্যান্ড , একটি ভাল অনুস্মারক যে বিয়ার ঐতিহ্যবাহী ইউরোপীয় ব্রিউইং অঞ্চলগুলির বাইরে চলে যায় যখন বেশিরভাগ লোকেরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাইরে বিয়ারের দিকে তাকানোর সময় মনে করে, পিছনের কয়েকটি সিট ইন-স্টোর ইমবিবিংয়ের জন্য সেট আপ করা হয়েছে, যখন সহ-মালিক জুন-জুন এবং নাওমি তাদের এশিয়ান তৈরি ফার্মেন্টেড বেভারেজের কুলারের মাধ্যমে আপনাকে জ্ঞানের সাথে গাইড করার জন্য আছে।'

রোজির

ক্লিভল্যান্ড, ওহিও

'এটি 'রোজি'স' উচ্চারণ করা হয় এবং তারা অবশ্যই দুর্দান্ত স্থানীয় এবং শহরের বাইরের বিরল জিনিসগুলির জন্য যেতে পারে,' বলেছেন শন কাসাকি, ব্রুয়ার নোবেল বিস্ট বিয়ার ভিতরে ওহিও . “[তারা] অতি জ্ঞানী লোক যারা স্থানীয় শিল্পকে সমর্থন করে। সাইটে [একটি] ছোট বার রয়েছে যেখানে তারা অনেক ইভেন্ট করে এবং ট্যাপ টেকওভার করে।'

ফার্মেন্টেড পৃথিবী

স্প্রিংফিল্ড, ইলিনয়

'টেরা ফার্মেন্ট 2020 সালে মহামারী বন্ধ হওয়ার এক মাস আগে খোলা হয়েছিল৷ কিন্তু [দোকান] টিকে আছে এবং এমনকি তার মালিক বিল টাবসের উত্সাহী উত্সর্গের কারণে তা সত্ত্বেও সমৃদ্ধ হয়েছে,' বলেছেন এর সহ-মালিক মারিকা জোসেফসন স্ক্র্যাচ ব্রুইং কো. ভিতরে ইলিনয় . যদিও মূলত একটি বার হিসাবে কল্পনা করা হয়েছিল, টেরা ফার্মেন্ট মহামারী চলাকালীন প্যাকেজড বিয়ার টু-গো বিক্রি শুরু করেছিল। এটি আবার সম্পূর্ণরূপে খোলার পর থেকে অন- এবং অফ-প্রিমিস উভয়ই বিক্রি অব্যাহত রেখেছে।

'[টাবস] অবসর নিয়েছিলেন এবং দ্বিতীয় কেরিয়ার শুরু করেছিলেন মধ্য ইলিনয়ে বিয়ার নিয়ে এসে, তার প্রায় 40টি খসড়া লাইনের অর্ধেকটি বিয়ার দিয়ে পূরণ করেছিলেন যা তিনি পছন্দ করেছিলেন ইংল্যান্ড , বেলজিয়াম , জার্মানি এবং ফ্রান্স 'জোসেফসন বলেছেন। অন্য অর্ধেক জন্য হিসাবে? “সবচেয়ে অনন্য এবং উদ্ভাবনী গার্হস্থ্য কারুশিল্প চোলাই. ছুটির দিনে তিনি সারা রাজ্যে ড্রাইভ করেন ব্রুয়ারি এবং ডিস্ট্রিবিউটরদের কাছ থেকে বিয়ার নিতে যারা অন্যথায় রাজ্যের মাঝখানে বিতরণ করেন না।'

এটি করতে গিয়ে, জোসেফসন বিশ্বাস করেন যে টেরা ফার্মেন্টের যে কোনও জায়গায় পাওয়া সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় বিয়ার তালিকাগুলির মধ্যে একটি রয়েছে। '[টাবস] পরিষেবার মানের জন্য একটি স্টিলার এবং প্রতিটি বিয়ার সঠিক চাপে পরিবেশন করা হয় এবং তারিখের কোডগুলির উপর গভীর নজর রেখে পরিবেশন করা হয়,' সে বলে৷

উত্তর-পূর্ব, মধ্য-আটলান্টিক এবং নিউ ইয়র্কের সেরা বিয়ার শপ

বিয়ার উইচ

ব্রুকলিন, নিউ ইয়র্ক

'এটি একটি নতুন-ইশ, মহিলাদের মালিকানাধীন একটি ছোট বার সহ বোতলের দোকান, যেখানে সমস্ত শৈলী জুড়ে স্থানীয়, আঞ্চলিক এবং আন্তর্জাতিক বিয়ারগুলির একটি সুনিপুণ এবং কঠোর নির্বাচন রয়েছে,' টাইলার মার্চ বলেছেন, এর সহ-প্রতিষ্ঠাতা ওয়াইল্ড ইস্ট ব্রুইং কোম্পানি ভিতরে নিউইয়র্ক . “বারও আছে লুকর কল এবং সঠিক ঐতিহ্যগত লেগার ঢালা জন্য তাদের ব্যবহার কিভাবে জানেন. বোনাস: তাদের বন্ধুত্বপূর্ণ, নজিরবিহীন কর্মী রয়েছে যারা বিয়ার সম্পর্কে খুব জ্ঞানী।'

বিয়ার ইয়ার্ড

ওয়েন, পেনসিলভানিয়া

'যদি আমি বার্বে থাকি এবং কিছু ধরতে চাই, তবে দ্য বিয়ার ইয়ার্ড সবসময়ই ভাল ছিল,' বলেন অ্যান্ড্রু ফস, প্রধান মদ প্রস্তুতকারী মানব রোবট বিয়ার পেনসিলভেনিয়ায়। “আপনি যা চান তা না দেখলে, ঘরোয়া কুলারে আপনার মাথা ঢোকান। প্রতি একবার কিছুক্ষণের মধ্যে সেখানে বিশেষ কিছু থাকে, সরল দৃষ্টিতে লুকিয়ে থাকে।'

বিয়ার সেলার

পোর্টল্যান্ড, মেইন

'আইলগুলি ভৌগলিক অঞ্চল দ্বারা সাজানো হয় এবং কুলারগুলি স্বাদের প্রোফাইল দ্বারা সাজানো হয়,' মাইকেল ফাভা বলেছেন, সহ-মালিক এবং ব্রুয়ার পবিত্র অপবিত্র মদ্যপান ভিতরে মেইন . “আমি বিভিন্ন কারণে এই সংস্থার প্রশংসা করি, কিন্তু বেশিরভাগই কারণ এটি আমাকে সমস্ত খাস্তা রিফ্রেশিং অফারগুলির জন্য একটি একক শীতল দরজা দেখতে দেয়৷ অথবা যদি আমি একটি গাঢ় বিয়ার চাই তাহলে আমি জানি কোথায় দেখতে হবে। শৈলী/গন্ধ প্রোফাইলের জন্য এই ধরনের কেনাকাটা আমার পছন্দ। তদ্ব্যতীত, আমি যদি বেলজিয়াম থেকে একটি বিশেষ বোতল খুঁজছি তবে তাদের জন্য একটি ভাল কিউরেটেড এবং লেবেলযুক্ত আইল রয়েছে। কর্মীরা বিয়ার জ্ঞানে পারদর্শী এবং বিচক্ষণ রুচির অধিকারী।'

Bier Cellar-এর সাপ্তাহিক নিউজলেটারও একটি হিট, Fava অবিরত, দোকানের ফ্যানডম বর্তমান রাখা যা তাজা, তাদের নিজস্ব শব্দে লেখা বিয়ার বর্ণনা সহ। যাদের বাড়িতে কিজারেটর রয়েছে বা প্রচুর পরিমাণে বিয়ার কেনার প্রয়োজন তাদের জন্য আরও ভাল, দোকানগুলি আপনার সোয়ারের উপরে রাখার জন্য প্রচুর কেগ এবং ট্যাপ করার সরঞ্জাম রাখে।

ফাভা উপসংহারে বলেন, “নম্র অথচ শক্তিশালী দোকান তাদের সাইডার, মিড এবং ওয়াইন নির্বাচনের ক্ষেত্রে যতটা পরিশ্রম করে তারা তাদের বিয়ারের মতো করে।

আমেরিকার সেরা স্পিরিট শপ, পেশাদারদের মতে

ক্রাফট বিয়ার সেলার, বেলমন্ট

বেলমন্ট, ম্যাসাচুসেটস

'তারা সারা বিশ্ব থেকে বিয়ারের বিস্তৃত সংগ্রহের জন্য একটি আশ্চর্যজনক কাজ করে,' বলেছেন মেগান প্যারিসি, প্রধান ব্রিউয়ার স্যাম অ্যাডামস ডাউনটাউন বোস্টন ট্যাপ্ররুম . 'তাদের স্থানীয় নির্বাচন বিশেষ করে স্থানীয় ব্রিউয়ারির বিস্তৃত অ্যারেকে হাইলাইট করে, আমাদের সমৃদ্ধ ব্রিউয়ার সম্প্রদায়কে হাইলাইট করে ম্যাসাচুসেটস '

ক্রাফট বিয়ার সেলার, ডিসি

ওয়াশিংটন ডিসি.

যদিও সমস্ত প্রধান অ্যালকোহল বিভাগ কভার করা হয়েছে (প্লাস মেড এবং অ অ্যালকোহল বিকল্প ) ইউনিয়ন স্টেশন থেকে দূরে নয় এই দোকানের ফোকাস, নাম থেকে বোঝা যায়, বিয়ার। মালিক এরিকা গোয়েড্রিচ, যিনি এর সহ-প্রতিষ্ঠাতাও মাইন্ডফুল ড্রিংকিং ফেস্ট , অনুপ্রাণিত করে এমন একটি বিয়ার নির্বাচন কিউরেট করেছে। যে সমস্ত মদ্যপানকারীরা নতুন রিলিজটি দেখতে চাইছেন, তাদের কাছে যারা ক্লাসিকগুলি আবার দেখতে চান, তাকগুলি ভালভাবে মজুত রয়েছে৷ সর্বোপরি, দোকান প্রতিশ্রুতিবদ্ধ সতেজতা এবং নিশ্চিত করুন যে সারা দেশ থেকে আসা বিয়ার তার শীর্ষে এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। কেগও পাওয়া যায়।

সিটি সুইগারস

নিউ ইয়র্ক, নিউ ইয়র্ক

'অ্যালান এবং পাম [রাইস] এবং সিটি সুইগারসের পুরো দল সাধারণভাবে নিউ ইয়র্ক সিটির বিয়ারের দৃশ্যে আশ্চর্যজনক কিছু ছিল না,' বলেছেন জন ড্যান্টজলার, কোফাউন্ডার এবং সিইও টর্চ এবং ক্রাউন ব্রিউইং কোম্পানি ভিতরে নিউইয়র্ক . '10 বছরেরও বেশি সময় ধরে, সুইগস নতুন ব্র্যান্ডগুলিকে তাদের পণ্যগুলি প্রদর্শনের জন্য একটি প্ল্যাটফর্ম দেওয়ার জন্য অবিচল নিষ্ঠা দেখিয়েছে এবং এখনও ক্রাফ্ট বিয়ার শিল্পের বিকাশের জন্য দায়ী অভিজ্ঞ ব্র্যান্ডগুলির প্রতি সমান মনোযোগ দিচ্ছে।'

ক্রিকসাইড বিয়ার

সিউইকলি, পেনসিলভেনিয়া

'তাদের কাছে স্থানীয় ওয়েস্টার্ন পেনসিলভানিয়া বিয়ারগুলির একটি ভাল কিউরেটেড, সর্বদা ঠান্ডা নির্বাচনই নয়, কর্মীরা অবিশ্বাস্যভাবে জ্ঞানী এবং তারা যা করে সে সম্পর্কে উত্সাহী,' বলেছেন অ্যান্ড্রু উইচি, প্রতিষ্ঠাতা এবং ব্রিউয়ার নৃত্য জিনোম ব্রুইং পিটসবার্গে। 'তারা স্থানীয় প্রযোজকদের জন্য সত্যিকারের রাষ্ট্রদূত, এবং প্রকৃতপক্ষে পণ্যটি বুঝতে সময় নেয়। এটি একটি ওয়ান-স্টপ শপ যা জাতীয় এবং আঞ্চলিক নৈপুণ্য, আমদানি এবং ম্যাক্রোগুলির একটি দুর্দান্ত নির্বাচন বহন করে। [সত্যিকার অর্থেই সবার জন্য কিছু!'

লিটল টাউন Brews

লিটলটন, নিউ হ্যাম্পশায়ার

জাস্টিন বলেন, “মালিক কেভিন এবং ক্রিস্টেন [স্মিথ] (এবং তাদের দুটি স্থানীয়ভাবে বিখ্যাত বার্নিস মাউন্টেন ডগস, বার্লি এবং নেলসন) লিটল টাউন ব্রুস চালান, লিটলটনের মেইন স্ট্রিটের কমিউনিটি ভিবের একটি দোকান যা আমাদের ব্রুয়ারি থেকে পাহাড়ের উপরে অবস্থিত,” জাস্টিন বলেছেন স্লটনিক, প্রোডাকশন ম্যানেজার এবং ব্রিউয়ার শিলিং বিয়ার কো. ভিতরে নিউ হ্যাম্পশায়ার . “শলেনকার্লা রাউচবিয়ারের একটি মিনি কেগ, 3টি ফন্টেইনেন বোতল বা সেরা উত্তর দেশের বিয়ারের ক্যানের জন্য থামুন৷ এটা ক্ষতি করে না যে উপরে একটি মদ তৈরির ঘর এবং পাশে একটি কাপকেক এবং স্যান্ডউইচের দোকান রয়েছে!

অলিভার বেভারেজ সেন্টার

আলবানি, নিউ ইয়র্ক

'এটি সারা বিশ্ব থেকে একটি অত্যন্ত চিত্তাকর্ষক ইনভেন্টরি রয়েছে - ঐতিহ্যগত এবং সমস্ত নতুন-হাইপ স্টাফও,' কেভিন মুলিন্স বলেছেন, মালিক এবং প্রধান ব্রিউয়ার বিরল ফর্ম ব্রুয়ারি নিউ ইয়র্ক. “যতবার আমি প্রবেশ করি, আমি দুর্দান্ত কিছু খুঁজে পাই। আসলে, আমি যখন সেখানে থাকি তখন প্রচুর কয়েন না ফেলে আমার কঠিন সময় হয়। এমনকি আমি তাদের খসড়া সমস্যায় লোকেদের সাহায্য করতে শুনেছি, আমি মুগ্ধ হয়েছি।”

লুকের বিয়ার এবং ওয়াইন

পামার, ম্যাসাচুসেটস

'জো লুকোস মালিক এবং তার কিউরেটেড বিয়ার নির্বাচনের জন্য গভীরভাবে যত্নশীল এবং এই বিয়ারগুলি বিক্রি করার জন্য একটি আশ্চর্যজনক কাজ করেন,' ম্যাথু স্টেইনবার্গ বলেছেন, এর সহ-প্রতিষ্ঠাতা এবং প্রধান ব্রিউয়ার প্রদর্শনী 'এ' ব্রুইং ম্যাসাচুসেটসে। “তিনি আক্ষরিক অর্থে তার সমস্ত গ্রাহকদের নাম এবং তারা কী উপভোগ করেন তা মনে রাখেন। তিনি জানেন তারা সম্প্রতি কি কিনছে এবং আজ তারা কি আগ্রহী হতে পারে। তিনি সত্যই একটি নিয়মিত গ্রাহক তৈরি করেছেন যা তার উচ্চ-স্তরের পরিষেবা এবং নতুন মানের নির্বাচনের জন্য ফিরে আসে। আমি [লুকোস] এবং সে তার ছোট দোকানে কী করে সে সম্পর্কে ঘন্টার পর ঘন্টা কথা বলতে পারতাম।'

শাঙ্গির দ্য বিয়ার কর্তৃপক্ষ

Emmaus এবং Macungie, পেনসিলভানিয়া

'শুধুমাত্র শাঙ্গির দ্য বিয়ার অথরিটি দুর্দান্ত বিয়ারের খুচরা বিক্রি করে না, সারা বিশ্ব থেকে বিশ্বমানের বিয়ারে তাদের অ্যাক্সেস দ্বিতীয় নয়,' বলেছেন স্যাম ম্যাসোটো, ব্রুয়ার। বনপ্লেস ব্রুইং কো. পেনসিলভেনিয়ায়। '1980 সাল থেকে পরিবারের মালিকানাধীন এবং পরিচালিত, এটি ক্ষতি করে না যে তাদের 2,000 টির বেশি অ্যাকাউন্টের সাথে সমস্ত পূর্ব পেনসিলভেনিয়া জুড়ে পাইকারি বিতরণ রয়েছে৷ নিমা হাদিয়ান, মালিক, বিয়ার শিল্প এবং সম্প্রদায়ের মধ্যে অবিশ্বাস্য সম্পর্ক গড়ে তুলেছেন এবং গড়ে তুলেছেন এবং পরিবর্তন ও পরিবর্তনের সাথে তাল মিলিয়ে চলার এক অবিশ্বাস্য দক্ষতা রয়েছে। উদারতা, সৌজন্য এবং তাদের সমর্থনকারী সম্প্রদায়ের প্রতি শ্রদ্ধা? আমি মনে করি যে 'পেনসিলভানিয়ার সবচেয়ে বড় বিয়ার শপ' হিসাবে শিরোনামের সবচেয়ে যোগ্য শানগিস৷

কাস্তে

রেড ব্যাংক, নিউ জার্সি

'এটি একটি বুটিক মদের দোকান যা সুবিধাজনকভাবে একটি একেবারে সুস্বাদু খাবারের সাথে সংযুক্ত,' ব্রায়ান কুলবাকি বলেছেন প্রস্থান সোলস ব্রুইং ভিতরে নতুন জার্সি . “সীমিত স্থান থাকা সত্ত্বেও, তারা বিভিন্ন ধরণের স্থানীয় বিয়ার বহন করে এবং বিশেষ অনুরোধ আনতে গ্রাহকদের সাথে কাজ করে। সীমিত মদের দোকানের বিকল্প সহ একটি শহরে, তারা তাদের স্থানের মধ্যে প্রচুর বৈচিত্র্য প্যাক করে এবং পাশের ট্রেনে চড়ে যাওয়ার আগে একটি দুর্দান্ত দ্রুত স্টপ।'

Tamarack ওয়াইন এবং স্পিরিটস

লেকভিল, ম্যাসাচুসেটস

'মালিক এবং অপারেটর ডেভ ডনেলি 2000-এর দশকের গোড়ার দিকে 1,600-স্কয়ার-ফুট স্টোরটি কিনেছিলেন এবং বড় দোকান থেকে বেরিয়ে আসার উপায় হিসাবে ক্রাফ্ট বিয়ার দেখেছিলেন,' রায়ান ল্যাভেরি বলেছেন, প্রতিষ্ঠাতা এবং মালিক বিধবা প্রস্তুতকারক মদ্যপান ম্যাসাচুসেটসে। “তিনি একটি হোমব্রু স্টোর শুরু করেছিলেন যা অসংখ্য স্থানীয়কে মন্থন করেছে হোমব্রুয়ার পরিণত প্রো.' ডনেলি নিজেই 2022 সালের শেষের দিকে এগিয়ে গিয়েছিলেন, কিন্তু ল্যাভেরি বলেছেন যে দোকানের দলটি আশ্চর্যজনক হয়ে চলেছে। 'কোথাও মাঝখানে প্রাচীরের দোকানে স্ব-বর্ণিত গর্তের জন্য খারাপ নয়!' তিনি বলেন.

হোয়াইট হর্স ওয়াইন এবং স্পিরিটস

অ্যাবসেকন, নিউ জার্সি

'হোয়াইট হর্স ওয়াইন এবং স্পিরিটস হল উপকূলীয়, দক্ষিণ নিউ জার্সির একটি বড় মদের দোকান যা বিশদ বিবরণে কোন মনোযোগ দেয় না,' বলেছেন শন টাওয়ারস, এর মালিক বীজ: একটি জীবন্ত বিয়ার প্রকল্প আটলান্টিক সিটিতে। “তাদের বিস্তৃত এবং অত্যন্ত ভালভাবে কিউরেটেড বিয়ার, ওয়াইন, স্পিরিট এবং খাদ্য/বাজার প্রোগ্রাম রয়েছে। কর্মীরা চিন্তাশীলভাবে প্রশিক্ষিত এবং গ্রাহকের মতো তারা যে বিয়ার এবং ওয়াইন বিক্রি করে সে সম্পর্কে ঠিক ততটাই উত্সাহী। হোয়াইট হর্স সম্পর্কে আমরা সর্বদা যা এত উত্তেজনাপূর্ণ মনে করি তা সম্পূর্ণ নতুন এবং উত্তেজনাপূর্ণ কিছু নিয়ে চলে যাচ্ছে যা আমাদের সম্ভবত প্রাথমিকভাবে অনুসন্ধান করার কোনও উদ্দেশ্য ছিল না। অ্যাডাম [স্টার্নবার্গার], এলিজাবেথ [ম্যাককেব] এবং দল যদি না থাকে তবে এর মধ্যে একটি সরবরাহ করে দ্য, রাজ্যে বিয়ার এবং ওয়াইনের সেরা নির্বাচন।'

মিডওয়েস্টের সেরা বিয়ার শপ

অন্তহীন Brews

ডেভেনপোর্ট, আইওয়া

'মালিক একজন অ্যাডভান্সড সিসেরোন যিনি ক্রমাগত উভয় উপকূল থেকে দেশের মাঝখানে এমন ব্র্যান্ড নিয়ে আসছেন যা আশেপাশের অন্য কোন দোকানে পাওয়া যায় না,' বলেন চার্লি কোল, ব্রুয়ার। গ্রেট রিভাইভালিস্ট ব্রু ল্যাব ইলিনয়

উত্তর-পশ্চিম, প্যাসিফিক এবং ক্যালিফোর্নিয়ার সেরা বিয়ার শপ

বিয়ারমঙ্গার্স

পোর্টল্যান্ড, ওরিগন

'যে সময়ে বোতলের দোকানে প্রত্যেকটি বিয়ার তারা তাদের হাতে পেতে পারে, শন ক্যাম্পেলের কাছে সবসময় আকর্ষণীয় এবং পানযোগ্য বিয়ার এবং সাইডারগুলির একটি সহজলভ্য, কিউরেটেড তালিকা ছিল,' কেভিন ডেভি বলেছেন, ব্রিউয়ার এবং মালিক গোল্ড ডট বিয়ার ভিতরে ওরেগন . “দম্পতি যে সেরা পাবের পরিবেশ, জ্ঞানী কর্মীদের এবং বছরের প্রতিটি দিন আক্ষরিক অর্থে খোলা থাকার সাথে, BeerMongers সেরা বোতলের দোকানের জন্য আমার অনুমোদন পায়৷ এটি শুধুমাত্র একটি দুর্দান্ত স্থানীয় হ্যাং নয়, পোর্টল্যান্ড বিয়ারের দৃশ্য দেখার সময় দেখার জন্য একটি মজার জায়গাও।'

বোতলজাত

ওশানসাইড, ক্যালিফোর্নিয়া

'এই অবস্থানটি খুব বেশি দিন হয়নি, তবে তাদের কাছে যাওয়ার জন্য একটি অবিশ্বাস্য নির্বাচন রয়েছে, সেইসাথে যে কোনও দিনে একটি দুর্দান্ত ট্যাপ তালিকা রয়েছে,' বলেছেন কাইল হ্যারপ, ব্রিউয়ার হোরাস এজড এলেস ভিতরে ক্যালিফোর্নিয়া . “এটি যেখানে আমি আমার মাসিক পেতে সক্ষম আলভারাডো স্ট্রিট [ব্রুইং] , সেলারমেকার, নর্থ পার্ক [বিয়ার কোম্পানি] , রেডিয়েন্ট [বিয়ার কোং] এবং সান্তে আদাইরিয়াস [রাস্টিক অ্যালেস] ঠিক কর!'

ব্রিউমাস্টারের ট্যাপ্ররুম

রেন্টন, ওয়াশিংটন

'সিয়াটেল দুর্দান্ত বিয়ার জয়েন্টে ভরা, তবে রেন্টনের ঠিক দক্ষিণে যান এবং আপনি একটি রত্ন খুঁজে পাবেন। Brewmaster’s Taproom হল একটি কুকুর-প্রেমী এবং পরিবার-বান্ধব ট্যাপ্ররুম যারা নিজেদেরকে অন্তর্ভুক্তি এবং কমিউনিটি বিল্ডিংয়ে গর্বিত করে,” বলেছেন ট্রিস্টান করোসাস, প্রধান ব্রিউয়ার একক হিল ব্রুইং কোম্পানি ওয়াশিংটনে। 'প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিম বিয়ার দৃশ্যের একজন সত্যিকারের স্টুয়ার্ড, মার্লে [র্যাল] একটি শীর্ষ স্তরের বিয়ার বার তৈরি করেছেন, সেইসাথে একটি বেকারি, খরচ করা শস্য ব্যবহার করে কুকুরের জন্য খাবারের ব্যবস্থা করেছেন৷ টন তাজা বিয়ার, টন বড় হৃদয়ের মানুষ এবং এমনকি বড় মনের কুকুরও।'

গুড হপ

ওকল্যান্ড, ক্যালিফোর্নিয়া

'তাদের বিয়ারের একটি দুর্দান্ত নির্বাচন রয়েছে, একটি জ্ঞানী দল [এবং] একটি বৈচিত্র্যময় এবং অন্তর্ভুক্তিমূলক সম্প্রদায় তৈরি করে,' টিং সু বলেছেন, এর সহ-প্রতিষ্ঠাতা ঈগল রক ব্রুয়ারি ভিতরে ক্যালিফোর্নিয়া .

এলিজাবেথ স্টেশন

বেলিংহাম, ওয়াশিংটন

একটি বিয়ার শপ এবং পিৎজা যৌথভাবে, উত্তর ওয়াশিংটনের এই পালিত স্থানটি- এমন একটি শহরে যেখানে প্রচুর স্থানীয় ব্রিউইং বিকল্প রয়েছে- নতুন বিয়ার ট্রাই করতে চাইছেন এমন কারো জন্য অবশ্যই পরিদর্শন করা উচিত। নতুন আগতদের নিয়মিতভাবে ওয়েবসাইটে আপডেট করা হয় এবং দোকানটি কত দ্রুত ইনভেন্টরি চলে তার উপর অসাধারণভাবে পরিষ্কার।

দোকানটি লিখেছে, 'এই সমস্ত নতুন আইটেমগুলি দেখতে আশ্চর্যজনকভাবে দুর্দান্ত,' কিন্তু সেই সাথে যারা তাদের পছন্দের কিছু খুঁজে পান এবং এটি ফিরে আসবে না তা খুঁজে পেয়ে হতাশ তাদের জন্য একটি বড় চ্যালেঞ্জ, সম্ভবত কখনও। আমরা যা বলতে পারি তা হল এটিকে সম্পূর্ণরূপে উপভোগ করুন এবং তারপরে পরবর্তী আশ্চর্যজনক জিনিসটি সন্ধান করুন।'

উইন্ডসর হোমব্রু সরবরাহ

কোস্টা মেসা, ক্যালিফোর্নিয়া

'এটি সেরা বিয়ার শপগুলির মধ্যে একটি, সময়ের,' বব কুঞ্জ বলেছেন, এর মালিক এবং মদ্য প্রস্তুতকারী৷ হাইল্যান্ড পার্ক ব্রুয়ারি ক্যালিফোর্নিয়া. “স্কট উইন্ডসর একজন চিন্তাশীল মানুষ যিনি সতেজতাকে অগ্রাধিকার দেন। [দোকানের] সূক্ষ্ম কিউরেশন উইন্ডসরে বিয়ার কেনাকে সহজ করে তোলে।'

বিভিন্ন দোকান

হাওয়াই

'যেহেতু আমরা দ্বীপ নিয়ে গঠিত একটি রাজ্য, তাই কেউ বিমানে চড়ে বিয়ার রানে সহজে যেতে পারে না,' বলেছেন গ্যারেট ম্যারেরো, প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা এবং মাউই ব্রুইং কোম্পানির প্রতিষ্ঠাতা। তিনি পরামর্শ দেন Tamara এর Maui , ওহুতে গ্রাম বিয়ার , কাউয়ের উপর হানালেই মদ এবং হিলো বোতলের দোকান এবং বিগ আইল্যান্ডে কোনা ওয়াইন মার্কেট .

'এগুলির প্রত্যেকেরই কারুকাজের প্রতি সত্যিকারের ভালবাসা রয়েছে এবং সর্বদা নিশ্চিত করুন যে স্থানীয় ব্রিউয়ার এবং বিদেশীদের থেকে ক্রাফ্ট বিয়ারের একটি নতুন নির্বাচন আছে,' মারেরো বলেছেন। 'তারা গ্রাহকদের সাথে উত্তেজনা ভাগ করে নিতে এবং আমাদের সকলের জন্য ভক্ত তৈরি করতে দুর্দান্ত।'

পার্বত্য রাজ্যের সেরা বিয়ার শপ

বিন22

জ্যাকসন হোল, ওয়াইমিং

'বিন22 শুধুমাত্র একটি দুর্দান্ত বোতলের দোকানই নয় যেখানে একটি সুচিন্তিতভাবে তৈরি করা এবং বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন, বিয়ার এবং স্পিরিট রয়েছে, তবে এটি ইউরোপীয়-স্টাইলের তাপসের একটি সম্পূর্ণ মেনুও পরিবেশন করে,' বলেছেন ম্যাক্স শ্যাফার, ব্রুমাস্টার। পিওর ম্যাডনেস ব্রুয়ারি গ্রুপ . 'র্যাক থেকে একটি বোতল নিন এবং কিছু স্ন্যাকস বা পুরো খাবারের জন্য স্যাডল করুন।'

লিটলস লিকার

ডেনভার, কলোরাডো

'এগুলি ছোট, কিন্তু তাদের কাছে বিয়ার, ওয়াইন (ন্যাচারালওয়াইন সহ) এবং স্থানীয় স্পিরিটগুলির একটি উচ্চ কিউরেটেড সংগ্রহ রয়েছে,' বলেছেন অ্যালিসা হোবেরার, প্রধান মদ প্রস্তুতকারী জাগড মাউন্টেন ক্রাফ্ট ব্রুয়ারি ভিতরে কলোরাডো . 'বিয়ার সেলারে হাঁটলে আপনি সারা বিশ্ব থেকে বিশেষ বোমারু বিমান এবং বোতলগুলির একটি দুর্দান্ত নির্বাচন পাবেন৷ কর্মীরাও খুব জ্ঞানী এবং যে কেউ নির্দিষ্ট কিছু খুঁজছেন তাদের জন্য খুব সহায়ক। সেই জায়গাটাকে ভালোবাসি।”

মুনশাইন লিকার, বিয়ার এবং ওয়াইন

ভিক্টর, আইডাহো

'আমি এই দোকানটি পছন্দ করি কারণ এটি ভালভাবে তৈরি করা বিয়ার ব্র্যান্ডগুলি নিয়ে আসে যা আপনি দক্ষিণ-পূর্ব আইডাহোর একটি ছোট শহরে খুঁজে পাওয়ার আশা করবেন না,' বলেছেন শ্যাফার৷ “বিয়ারও তাজা। এই লোকেরা তাদের তারিখ চেক! দুর্দান্ত বিয়ারের উপরে, দুর্দান্ত ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা খুঁজে পাওয়ার আশা করুন।'

শাইন বিয়ার অভয়ারণ্য

বোজম্যান, মন্টানা

'এই বিয়ার মরূদ্যানের সাথে অনেক কিছু চলছে,' বলেছেন ট্র্যাভিস জেইলস্ট্রা, এর নির্বাহী প্রযোজক বাই অল মিনস ব্রুইং . মোড়ানো, বুরিটো, টাকো এবং স্যুপ সহ একটি রেস্তোরাঁ আছে। ছাদে এবং রাস্তায় 30-এর বেশি ট্যাপ এবং প্যাটিওস রয়েছে। এবং, অবশ্যই, একটি খুচরা বিয়ার শপ।

'হ্যাঁ, তাদের স্পেসে অনেক কিছু চলছে, কিন্তু তারা প্রথমে এবং সর্বাগ্রে বিয়ারের প্রতি অনুরাগী,' বলেছেন জিয়েলস্ট্রা৷ '[মালিক] ট্র্যাভিস কলিন্স এবং তার ক্রু বিয়ার পছন্দ করেন [এবং] তাদের গ্রাহক বেসের সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য চারপাশ থেকে দুর্দান্ত বিয়ার খুঁজে পান।'

Wyatt's Wet Goods

লংমন্ট, কলোরাডো

'তাদের কাছে স্থানীয় এবং সারা দেশ থেকে ক্রাফ্ট বিয়ারের একটি অসামান্য নির্বাচন রয়েছে,' বলেছেন গ্যারি গ্লাস, হেড ব্রুয়ার বাম হাতের মদ্যপান কলোরাডোতে 'তাছাড়া, তাদের একজন জ্ঞানী কর্মী রয়েছে যারা আপনাকে যা খুঁজছেন তা খুঁজে পেতে সহায়তা করতে পারে।'

আমরা সুপারিশ করুন:

• জাল্টো বিয়ার গ্লাস
• ওয়াইন উত্সাহী কনসিয়ারেজ 30' ওয়াইন কুলার এবং একক ট্যাপ কেজারেটর