শুকনো, ফল এবং তাজা বেরি স্বাদের সাথে প্যাক করা এখনও ফ্যাকাসে গোলাপ থেকে প্রোভেন্স , ফ্রান্সের দক্ষিণে, আমাদের গ্রীষ্মগুলি ঝড়ের কবলে পড়েছে।

এই ওয়াইন মিশ্রিত হয় গ্রেনাচ , সিরাহ , সিনসোল্ট এবং কখনও কখনও, মুরভড্রে , এবং মাঝে মাঝে রঙ ফ্যাকাশে রাখতে সহায়তা করার জন্য চাপ দেওয়ার আগে অল্প পরিমাণে সাদা আঙ্গুর অন্তর্ভুক্ত করে।

মরিচের ছোঁয়া থাকে (এটিই গ্রেনাচি), মশলা (মুরভাদ্রে), কাঠামোর সামান্যতম ইঙ্গিত (সিরাহ) এবং প্রচুর ফল (সিনসোল্ট এবং অন্যান্য আঙ্গুর)।

ইস্টারলি এ কোটস ডি প্রোভেন্স আপিল, গোলাপ ক্লাসিক স্টাইল গ্রহণ করে, ফলস্বরূপ এবং বোতলজাতকরণের এক বছরের মধ্যে উপভোগ করা যায়। দুটি সাব-অ্যাপ্লিকেশন, সান্তে-ভিক্টোয়ার এবং লন্ড , আরও কাঠামোগত, বয়সযোগ্য ওয়াইন ফলন।

দ্য ব্যান্ডোল ভূমধ্যসাগরীয় উপকূলের আপিল, এটি তার রেডগুলির জন্যও সুপরিচিত, মৌর্ভেদ্রের একটি ভাল ডোজ দিয়ে গোলাপ তৈরি করে, যা যুক্ত করে richশ্বর্য এবং মশলা নিয়ে আসে।

অঞ্চলটির পশ্চিমে, অ্যাক্স-এন-প্রোভেন্স হল দ্রাক্ষালতা দ্বারা বেষ্টিত একটি সুন্দর শহর এবং কোটাক্স ডি'এক্স-এন-প্রোভেন্সের নাম নিয়ন্ত্রিত উত্সের পদবী (এওসি) 30% অবধি এখানে স্টাইলটি আরও কাঠামোযুক্ত ক্যাবারনেট স্যাভিগনন মিশ্রণে। ক্যাবারনেট আবারো লেস বক্স ডি প্রোভেন্সের ছোট্ট আপিল-এ উঠে আসে, যেখানে বায়োডাইনামিক বা জৈব দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি পূর্ণ দেহযুক্ত গোলাপ তৈরি করে।

আপনার উপায় খুঁজে। কয়েকটি বাছাই করুন বা আটটি করে দেখুন।

রোস ওয়াইন একটি দ্রুত গাইড

চিটো ভিগনলুরে 2018 রোস (কোটাক্স ডিএক্স-এন-প্রোভেন্স) $ 22, 93 পয়েন্ট । গোলাপীদের মধ্যে সর্বদা তারকা, এই মদ হতাশ করে না। এটি সম্ভবত স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি মোটা তবে পাকা ফলগুলি খনিজ অঙ্গবিন্যাস এবং অম্লতা দ্বারা ভালভাবে ভারসাম্যহীন। কাঠামোর বোধের সাথে, এই ওয়াইনটি খাবারের জন্য প্রস্তুত। মনসিয়র টাউন সিলেকশন লি।

চিটো দে ব্রাগানান 2018 ইশিউর রোস (কোটেস ডি প্রোভেনস লা লন্ডে) $ 30, 92 পয়েন্ট । সমুদ্রের কাছাকাছি এই পারিবারিক এস্টেট থেকে এটিই সেরা é কিছু দ্রাক্ষাক্ষেত ল-লন্ডের ক্রুর মধ্যে রয়েছে, যা তীব্র অম্লতা, একটি খাস্তা এবং আকর্ষণীয় nessশ্বর্যের সাথে একটি ওয়াইন দিয়েছে। 2019 এর শেষ থেকে পান করুন R রাইজিং ওয়াইন ডোমেনগুলি। সম্পাদকের পছন্দ ।

চিটও প্যারাডিস টেরে ডেস অঙ্গেস (কোটেক্স ডিক্স-এ্যাক-এন-প্রোভেন্স) $ 18, 92 পয়েন্ট । মিশ্রণে মৌর্ভ্রেডের আংশিক কাঠের গাঁজনাসহ এই সমস্ত ওয়াইনটিতে অতিরিক্ত সবুজতা রয়েছে যখন সমস্ত খাস্তা লাল-ফলের স্বাদ সংরক্ষণ করে। মুখে পূর্ণ এবং ধনীতার সাথে সমৃদ্ধ, ওয়াইন 2019 এর শেষ থেকে পান করতে প্রস্তুত। প্ল্যানেট ওয়াইন।

চিটো স্যান্তে রোজলাইন 2018 কুভি চ্যাপেল ডি সেন্টে রোজলাইন রোস (কোটস ডি প্রোভেন্স) $ 50, 92 পয়েন্ট । যেহেতু এই ওয়াইনটির জন্য নির্বাচিত প্লটগুলি সমুদ্রের নিকটবর্তী, তাই উপকূল-প্রেমী মরভাদ্রেকে মিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত করা সম্ভব। এটি যথেষ্ট ঘনত্বের পাশাপাশি প্রচুর উজ্জ্বল লাল ফলের সাথে ঘন ওয়াইন দেয়। এটি এখন মাতাল হতে পারে। লতা ফল, ইনক।

চিটো লা গর্ডন 2018 লা চ্যাপেল গর্ডন টেট ডি কুভেস রোস (কোটেস ডি প্রোভেন্স) $ 24, 91 পয়েন্ট । এই ওয়াইন প্রকৃতির তাজা এবং একটি পাকা স্ট্রবেরি গন্ধ সমৃদ্ধ। এটি গ্রেনাচ, সিরাহ এবং সিনসোল্টের একটি সুষম মিশ্রণ যা ফল এবং গোলাকৃত অনুভূতি, তবুও উজ্জ্বল অম্লতা দ্বারা উত্থাপিত। 2019 এর শেষ থেকে পান করুন V ভ্রেনকে পোমারি আমেরিকা।

গ্যাসিয়ার 2018 লি পাস ডু মাইন রোস (কোটস ডি প্রোভেন্স সেন্টে-ভিক্টোয়ার) $ 30, 91 পয়েন্ট । জৈবিকভাবে উত্থিত আঙ্গুর থেকে উত্পাদিত, এই চকচকে টেক্সচারযুক্ত ওয়াইনটি মন্ট সেন্ট-ভিক্টোয়ারের ক্রু দ্রাক্ষাক্ষেত্রে জন্মে। এর জীবন্ত অম্লতা মিশ্রণে কিছু সাদা আঙ্গুর (রোল এবং ইউগনি ব্লাঙ্ক) অন্তর্ভুক্তির মাধ্যমে বাড়ানো হয়। এখনই পান করুন। উইলসন ড্যানিয়েলস লিমিটেড

মাস দে লা ড্যাম 2018 লা গুরম্যান্ডে রোস (লেস বাক্স ডি প্রোভেনস) $ 20, 91 পয়েন্ট । এই জৈব এস্টেটটি বক্স ডি প্রোভেন্সের আলপিলিস পর্বতের বৃত্তে অবস্থিত। এটি রিফ্রেশ, খাস্তা অম্লতা দ্বারা সুষম পাকা লাল ফল সরবরাহ করে। এটি সামান্য বয়স হতে পারে তবে গ্রীষ্মে 2019 এ এটি পান করার জন্য পুরোপুরি প্রস্তুত T তৌব পরিবার নির্বাচন Se

ডোমেন হুচার্ট (কোটস ডি প্রোভেন্স) $ 14, 90 পয়েন্ট । সর্বদা একটি আকর্ষণীয় ওয়াইন, এই রিলিজ এই ভিনটেজে যেমন নির্ভরযোগ্য থাকে। ক্লাসিক মিশ্রণটি পূর্ণ, ক্যারামেলের স্পর্শ পাশাপাশি রাস্পবেরির স্বাদে পাকা। হালকা জমিনযুক্ত এবং ফল পূর্ণ, ওয়াইন পান করতে প্রস্তুত। ডেভিড মিলিগান নির্বাচন। ভাল কেনাকাটা ।