মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অর্থনীতিতে সন্দেহ নেই যে গত তিন বছরে এর শিখর এবং উপত্যকাগুলির ন্যায্য অংশ ছিল, কিন্তু অশান্তিপূর্ণ অর্থনীতি নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত হয়নি এমন একটি প্রবণতা হ'ল দেশটির সম্মিলিত ওয়াইন সেবন। এটি 'ওয়াইন অ্যান্ড ইকোনমি: অক্টোবর ২০০৮ - অক্টোবর ২০১১' অনুসারে একটি বার্ষিক প্রতিবেদন ওয়াইন মার্কেট কাউন্সিল, একটি স্বতন্ত্র, অলাভজনক বাণিজ্য সংস্থা দ্বারা সংকলিত। আশ্চর্যের বিষয় হল, প্রতিবেদনে দাবি করা হয়েছে যে ২০০–-২০১১ এর মধ্যে স্টক মার্কেটের অস্থিরতা কতটা ওয়াইন গ্রাহকরা পান করছিল তার উপর খুব একটা প্রভাব ফেলেনি। ২০০৮ সালে, ents১% উত্তরদাতারা বলেছেন যে তারা খারাপ অর্থনৈতিক পরিস্থিতি সত্ত্বেও তারা যে পরিমাণ ওয়াইন খাচ্ছিল তার পরিমাণ পরিবর্তন করেনি এবং ২০১১ সালে এই সংখ্যাটি কমেনি।

যদিও মদপানকারীরা কত পরিমাণে গ্রাহ্য করে সে সম্পর্কে বড় শতাংশের উত্থান ঘটেনি, তবে ওয়াইন সেবন এবং ওয়াইন ক্রয় বিভাগের কিছু উপসর্গ আরও ভাল পরিবর্তিত হয়েছে। মূল্যবান প্রতিবেদন থেকে শীর্ষ ফলাফলগুলি এখানে রয়েছে:

• তিন বছর আগে, ভোক্তারা মদ কেনার জন্য কম ব্যয় করেছেন যে প্রধান কারণ অপ্রতুল ডিসপোজেবল তহবিলের পাশাপাশি কম দাম পয়েন্টে ভাল ওয়াইন কেনার দক্ষতার কারণে ছিল। ২০০৮ সালে উত্তরদাতাদের %০% এর তুলনায় ২০০ reported সালে, ents০% উত্তরদাতাদের কাছে 'ওয়াইনে ব্যয় করার মতো পরিমাণ টাকা' নেই।

• উত্সর্গক্ষেত্রে পৃষ্ঠপোষকতা, সাদা-টেবিলকোথ রেস্তোঁরাগুলি উন্নত হয়েছে তিন বছরের জন্য অধ্যয়ন অন্তর্ভুক্ত। ২০০৮ সালে, ৪৫% উত্তরদাতা উত্তর দিয়েছেন যে তারা এই রেস্তোঁরাগুলিতে কম ঘন ঘন খান, ২০১১ সালে উত্তরদাতাদের %৩% এর তুলনায়।

2008 ২০০৮ সালে, ৪৫% গ্রাহক যারা আপস্কেল রেস্তোরাঁয় খাবার খেয়েছিলেন, তারা গ্লাস দিয়ে ওয়াইন অর্ডার করেছিলেন, ২০১১ সালের উত্তরদাতাদের ৪১%। ২০০৮-২০১১ থেকে রেস্তোঁরাগুলিতে বোতল বিক্রি বেড়েছে : ২০০৮ সালে, ১৯% যারা আপস্কেল রেস্তোরাঁয় খাবার খেয়েছে তারা বোতল দ্বারা ওয়াইন অর্ডার করেছিল, ২০১১ সালের উত্তরদাতাদের ২১%।

• অংশগ্রহণকারীদের যারা কম ব্যয়বহুল ওয়াইন কেনার পরিকল্পনা করছেন তাদের হার উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে । ২০০৯ সালে, ৩৮% ভোক্তা জানিয়েছেন যে ২০১১ সালে ৪৫% উত্তরদাতাদের তুলনায় তারা এক উচ্ছ্বসিত অর্থনীতিতেও কম ব্যয়বহুল ওয়াইন ক্রয় করতে থাকবে।

• সহস্রাব্দগুলি মদের উপরে সবচেয়ে বেশি ব্যয় করতে ইচ্ছুক : ২০১১ সালে, সহস্রাব্দের ২৫% লোক এক বোতল ওয়াইন $ 50 ব্যয় করতে ইচ্ছুক ছিল, যখন জেনারেশন জার্সের মাত্র 2% এবং বেবি বুমারদের 4% এটি করতে আগ্রহী ছিল।

সম্পূর্ণ প্রতিবেদনটি পড়তে, দেখুন ওয়াইন মার্কেট কাউন্সিলের ওয়েব সাইট ।