আপনার ট্রেন্ডি হপযুক্ত গ্রেপফ্রুট বিটার, চার্ট্রেজ বা দরকার নেই ভালবাসা দুর্দান্ত ককটেল তৈরি করতে। ভিতরে ওয়ান-বোতল ককটেল: টাটকা উপাদান এবং একক স্পিরিট সহ 80 টিরও বেশি রেসিপি (টেন স্পিড প্রেস, 2018) , অন্তর্ভুক্ত রেসিপিগুলির কোনওটিরই ভার্মুথের মতো প্রয়োজন নেই। পরিবর্তে, জিন, টকিলা বা রাইয়ের মতো জনপ্রিয় প্রফুল্লতা মুদি দোকান স্ট্যাপলসের সাহায্যে উজ্জ্বল হয়। গ্রীক দই, আরগুলা এবং খেজুরের মতো উপেক্ষিত উপাদানগুলি কীভাবে আপনার পানীয় জীবন বদলে দিতে পারে তা আবিষ্কার করুন।

অরুগুলা

গোলমরিচ একটি ইঙ্গিত, মশালার একটি ফ্ল্যাশ। অবশ্যই, আপনি ব্যবহার করতে পারেন এমন কারুকার্যকর বিটার রয়েছে, তবে চুন, মৌরি এবং ভেষজ জিনের সাথে কয়েক মুঠো আরগুলা পাতা কীভাবে জোর করে কাঁপছে? তীব্র সবুজ শাকগুলি ককটেলের মিষ্টতাও কমিয়ে দিতে সহায়তা করতে পারে।

রেসিপি: জিন রকেট

সৌজন্যে কেট বোল্টন

• ¼ কাপ পাতলা-কাটা মৌরি
• 1 চিমটি মৌরি ফ্রন্ডস
• ¼ কাপ প্যাকযুক্ত আরগুলা পাতা
• ¾ আউন্স চুনের রস
• Ounce আউন্স সরল সিরাপ
• 2 আউন্স জিন

ককটেল শেকারে, পাতলা-কাটা মশাল, চিমটি ফানেল ফ্রান্ডস, অরগুলা পাতা, আউশ চুনের রস এবং আউন্স সরল সিরাপ (সমান অংশে চিনি এবং জল) মিশ্রিত করুন। জিন যোগ করুন, এবং বরফ দিয়ে শেকারটি পূরণ করুন। ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত জোর করে কাঁপুন। চিলড কোপে ডাবল স্ট্রেন। চুনের চাকা, আরগুলা পাতা বা নাস্তেরিয়াম দিয়ে সাজিয়ে নিন।

সস প্যাকেট ককটেল

গ্রিক দই

একটি চা চামচ আপনার ককটেলটিকে স্মুদিতে রূপান্তরিত করবে না। গ্রীক দই একটি সূক্ষ্ম ট্যাং সরবরাহ করে যা লেবু বা চুনের চেয়েও সুস্বাদু।

রেসিপি: ভেজা থাকলে পিচ্ছিল

সৌজন্যে শ্যানন তেবে সিডল

• 1 বড় বা 2 ছোট স্ট্রবেরি
• ¾ আউন লেবুর রস
• ½ আউন্স মধু
• 2 আউন্স জিন
• 1 হিপিং চামচ গ্রীক দই

ককটেল শেকারে, গোলমাল স্ট্রবেরি, লেবুর রস এবং মধু। জিন এবং একটি হিপিং চামচ গ্রীক দই যোগ করুন। বরফ দিয়ে ভরাট করুন, এবং ভাল ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত কাঁপুন। কাঁচা বরফ দিয়ে রকস গ্লাসটি পূরণ করুন, তারপরে এতে ডাবল-স্ট্রেন ককটেল ail উপরে কালো মরিচ পিষে নিন। গার্নিশের জন্য স্ট্রবেরি স্লাইস যুক্ত করুন।

তারিখ

দানাদার চিনির সাথে পানীয়ের শুকিয়ে যাওয়া ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে তবে অন্যান্য উপাদান যেমন খেজুরের মতো আরও জটিল স্বাদ দেয়। একটি সংক্ষিপ্ত জঞ্জাল আরও বেশি ক্যারামেল এবং মাল্টি স্বাদ ছাড়বে।

রেসিপি: পেরুতে শেষ রাত

সৌজন্যে অ্যালেক্স ফ্লেচার

• কোয়ার্টারে 4 টি শুকনো খেজুর
• ¾ আউন্স চুনের রস
• 2 আউন্স পিস্কো
• Ounce আউন্স সরল সিরাপ
• 1 ডিম সাদা

প্রান্তে 4 টি শুকনো খেজুরের টুকরো টুকরো করুন। ককটেল শেকারে চুনের রস দিয়ে গোলমাল করুন। পিস্কো, সাধারণ সিরাপ (সমান অংশে চিনি এবং জল) এবং ডিমের সাদা যোগ করুন। প্রায় 20 সেকেন্ডে ইমলসিড হওয়া পর্যন্ত কাঁপুন। বরফ যোগ করুন, এবং খুব ভাল ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত জোর দিয়ে ঝাঁকুনি দিন। তাড়াতাড়ি ছাড়বেন না! শীতল কুপের গ্লাসে ডাবল স্ট্রেন। তেল প্রকাশ করার জন্য কাঁচের উপরে কমলা কমলা কমিয়ে নিন এবং সাজসজ্জা হিসাবে ব্যবহার করুন।