Chateauneuf পোপ , তর্কাতীতভাবে সবচেয়ে প্রশংসিত পদগুলির মধ্যে একটি৷ ফ্রান্স , এছাড়াও তার প্রাচীনতম এক. নামটির অনুবাদ 'পোপের নতুন বাড়ি', যা 14 শতকের গোড়ার দিকে, যখন গ্রামটি পোপ জন XXII এর অধীনে পোপদের গ্রীষ্মকালীন আবাসস্থল হয়ে ওঠে।

এলাকার ওয়াইন, যা 'পোপস ওয়াইনস' নামে পরিচিত হয়েছিল, ইতিহাসে সমানভাবে খাড়া। Châteauneuf-du-Pape-এর স্বাক্ষর মিশ্রনগুলি 18টি অনুমোদিত Rhône ভেরিয়েটাল থেকে তৈরি করা হয়, যা এই অঞ্চলের কিংবদন্তি গোলাকার পাথরে (গ্যালেট) জন্মায়। এখানে, শ্বেতাঙ্গরা তাদের গাঢ় রঙের ভাইদের তুলনায় অনেক কম সাধারণ, কিন্তু ঠিক ততটাই জটিল এবং সময় ও স্থানের যোগ্য। ওয়াইন ফ্রিজ . অ্যাপেলেশনের সুপরিচিত লাল মিশ্রন, যা দ্বারা আধিপত্য রয়েছে গ্রেনচে সঙ্গে সিরাহ এবং মরভেদ্রে , দীর্ঘকাল ধরে দেহাতি এবং অত্যন্ত ট্যানিক হিসেবে পরিচিত—যার চারপাশে আসতে বছরের পর বছর বিশ্রামের প্রয়োজন হয়। যদিও এই ঐতিহ্যবাহী শৈলীতে প্রচুর বোতল তৈরি করা হয়েছে, একটি নতুন প্রজন্মের প্রযোজকরা এই অঞ্চলের অফারগুলিকে ক্লিনার, নতুন শৈলীর সাথে বৈচিত্র্যময় করে চলেছেন।

তুমিও পছন্দ করতে পার: চার্চ, ক্যাফে এবং শ্যাটক্স: দক্ষিণ রোনের সবচেয়ে সুন্দর গ্রাম

'গত 20-এর বেশি বছরে, ওয়াইনগুলি অনেক বেশি পরিশ্রুত হয়েছে,' বলেছেন ওয়াইন উত্সাহী টেস্টিং ডিরেক্টর এবং রোন পর্যালোচক আনা-ক্রিস্টিনা ক্যাব্রেলেস . 'ওয়াইনমেকাররা এই সুন্দর ভারসাম্য তৈরি করার উপায় খুঁজে পাচ্ছেন। সত্যিই এই ওয়াইনগুলি এখন আমার কাছে খুব আকর্ষণীয়।'

এই বোতলগুলির অনেকগুলি কিছুটা বায়ুচলাচলের সাথে পান করার জন্য প্রস্তুত। কিন্তু কিছু শ্যাটেউনিউফ-ডু-প্যাপ সেলারে সময় থেকে উপকৃত হয়। অনুবাদ: এখন কিছু বোতল পান করুন এবং পরে কিছু দূরে লুকিয়ে রাখুন।

কি জন্য বিশেষভাবে স্ন্যাপ আপ? আপনার পরবর্তী ডিনার পার্টিতে তাজা গ্রেনাচে ঢালা থেকে শুরু করে 2030 এবং তার পরেও একটি বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য সঞ্চয় করার মতো ঐতিহ্যবাহী মিশ্রন, এই মুহূর্তে কেনার জন্য এই সেরা শ্যাটেউনিউফ-ডু-পেপ ওয়াইন।

---

Domaine de Beaurenard 2020 Le Boisrenard Red

চূর্ণ করা স্ট্রবেরি, শুকনো ক্র্যানবেরি, গাঢ় বরই, রোজশিপ এবং বন্য পুদিনার তাজা সুগন্ধ গ্লাসে সুন্দরভাবে মেলে। এর অম্লতা কালো চেরি, ব্লুবেরি, রক্ত ​​কমলা, বন্য থাইম, লবঙ্গ এবং পাল্ভারাইজড সবুজ গোলমরিচের তালুতে দুর্দান্তভাবে আঘাত করে। দেহাতি ট্যানিন তালুকে আবৃত করে এবং একটি দীর্ঘ এবং তীব্র লবণাক্ত ফিনিস দেয়। 2030+ এর মাধ্যমে সেলারিং অত্যাশ্চর্য জটিলতা তৈরি করবে। সেলার নির্বাচন। 96 পয়েন্ট - আনা-ক্রিস্টিনা ক্যাব্রেলেস

$ পরিবর্তিত হয় মোরেল ওয়াইন

Domaine Chante Cigale 2020 Vieilles Vignes

প্রচুর গভীর ব্ল্যাকবেরি সুগন্ধ, ক্যাসিস, কালো জলপাই এবং বুনো পুদিনা তাজা মাটির উপরে বসে। তালুটি সূক্ষ্ম যৌবনের ট্যানিন দ্বারা প্রলেপিত, যা এর ফলের সাথে গাঢ় এবং মার্জিত তিক্ত বৈসাদৃশ্যে অবদান রাখে। এই ওয়াইন 2035+ এর মাধ্যমে বোতলের বয়সের সাথে অসাধারণ একীকরণ প্রদর্শন করবে। 96 পয়েন্ট - A. C.

$ পরিবর্তিত হয় কে অ্যান্ড এল ওয়াইন

Domaine Santa Duc 2020 Le Pied De Baud

কালো জলপাইয়ের বিশুদ্ধ, ঘনীভূত গন্ধ, শুকনো ভেষজ এবং ব্ল্যাকবেরি একটি তীব্র পুষ্পশোভিত এবং ধূমপায়ী সুগন্ধযুক্ত কোরের মধ্যে। তালুতে সমৃদ্ধ, ভায়োলেট, চা এবং চকমকির স্তর যুক্ত। সঠিক ডিক্যান্টের সাথে এখন পৌঁছানো গেলেও, এর তীব্র শুকানোর ট্যানিনগুলি পুনরায় দেখার আগে 2030+ এর মধ্যে ভালভাবে সেলারিং করার ইঙ্গিত দেয়, যার ফলে উল্লেখযোগ্য একীকরণ এবং আরও জটিলতা হওয়া উচিত। 96 পয়েন্ট - A.C.

$ পরিবর্তিত হয় সেলার ডি’অর

আন্দ্রে ব্রুনেল 2020 নুড়ি

কংক্রিটের ভ্যাটে বয়স্ক এই শক্তিশালী ওয়াইন দ্রুত তালুতে স্পন্দনশীল অম্লতার সাথে বিকশিত হয়। তালু পাকা বাগানের ফল, লতাপাতা এবং সাদা ফুল দেয়। সুগঠিত অথচ মার্জিত, এটি ক্যালোক্স পাথর থেকে ফলের পরিপক্কতা এবং উষ্ণতা প্রকাশ করে। অতিরিক্ত জটিলতার জন্য 2028 এবং তার পরেও সেলার। 93 পয়েন্ট - A.C.

$55 নাপা ক্যাবস

টার্ডিউ-লরেন্ট 2020 গ্যালেটস ডি'অর

কালো চেরি, তাজা ক্র্যানবেরি, রবার্ব, বন্য স্ট্রবেরি, বরই, বন্য থাইম এবং মাটির এই অত্যাশ্চর্য উপস্থাপনে উচ্চ সুগন্ধযুক্ত জটিলতা। তালু গভীর এবং ব্রুডিং, কালো ফল পাথরের স্তর ভেদ করে। ক্রমাগত তারুণ্যের ট্যানিন এবং অম্লতার ভিড় 2035+ এর মধ্যে সেলারের জন্য এর অসাধারণ ক্ষমতা প্রদর্শন করে। 96 পয়েন্ট - A.C.

$45 এবিসি ফাইন ওয়াইন এবং স্পিরিটস

ক্লোস বেলান 2018 উর্গোনিয়েন

এই পরিশীলিত অভিব্যক্তি এখন প্রতিটি চুমুকের সাথে বাধ্য করছে। ব্ল্যাকবেরি, ব্লুবেরি এবং ভেষজ টোনের মতো গাঢ় ফল নাকে জ্বালানি দেয়, অন্যদিকে স্টুড তুঁত এবং রাস্পবেরি তালুতে আবরণ দেয়। মুখ নিবারক অম্লতা এবং দেহাতি ট্যানিন একটি দীর্ঘ, মখমল এবং প্রলোভনসঙ্কুল ফিনিস আঁকে। সম্পাদকের পছন্দ. 95 পয়েন্ট - A.C.

$55 ওয়াইন Chateau

Domaine de la Mordorée 2020 The Travelling Lady

এই পূর্ণাঙ্গ ওয়াইনে কালো বরই, লাল চেরি, রবার্ব, লিকোরিস, রোজ পটপোরি, দারুচিনি, লবঙ্গ এবং সদ্য পরিণত মাটির একটি ক্ষয়প্রাপ্ত নাক রয়েছে। তালুটি ঘন কালো বরই এবং কালো লিকোরিস দিয়ে গঠন করা হয়েছে, তারপরে উষ্ণ বেকিং মশলা, মাটি এবং একটি সবুজ গোলমরিচের ফিনিশের মধ্যম তালু রয়েছে। এর ভেলভেটি টেক্সচার এবং পাকা-ফলের প্রোফাইল এই বোতলজাতকে এখন উপভোগ করা সহজ করে তোলে। 94 পয়েন্ট - A. C.

$ পরিবর্তিত হয় ওয়াইন ডট কম

M. Chapoutier 2019 La Bernardine

কালো এবং নীল ফল, চেরি, বরই, ফ্লিন্ট এবং গ্যারিগের একটি সাহসী এবং সমৃদ্ধ প্রোফাইল সুপ্ত শক্তি নিয়ে বসে আছে, গ্লাসে বিস্ফোরিত হতে চায়। এর শুকানোর ট্যানিনগুলি পর্যাপ্ত রিফ্রেশিং অ্যাসিডিটি দ্বারা ভারসাম্যপূর্ণ, 2030+ এর মধ্যে সেলারের মাধ্যমে পুনরায় দেখার আগে উল্লেখযোগ্য একীকরণ এবং আরও জটিলতার ফলাফল হওয়া উচিত। 94 পয়েন্ট - A.C. $ পরিবর্তিত হয় WineMadeEasy.com

শ্যাটো লা নের্থে 2019 কুভি ডেস ক্যাডেটস

এই ফোকাসড GSM মিশ্রণে 80 বছর বয়সী দ্রাক্ষালতা থেকে একটি সম্পূর্ণ অভিব্যক্তি। এর বিশুদ্ধতা একটি নিখুঁত ব্রাঞ্চ অভিজ্ঞতার স্মরণ করিয়ে দেয়, তবে একটি গ্লাসে। সূক্ষ্ম ব্যারেল মশলা সহ লাল এবং কালো বেরি জ্যাম নাক এবং তালুকে প্রলুব্ধ করে এবং আগামী বছরের জন্য এর বার্ধক্যের সম্ভাবনা প্রদর্শন করে। 2035 সালের মধ্যে সহজেই সেলার ভাল। সেলার নির্বাচন। 94 পয়েন্ট - A.C. $ পরিবর্তিত হয় মুরা হাউস

Clos du Mont-Olivet 2020 La Cuvée du Papet

থাইমের সুগন্ধি wafts অবিলম্বে নাক অভিবাদন, তাজা কালো এবং লাল চেরি, ইউক্যালিপটাস এবং violets একটি স্তর দ্বারা অনুসরণ। তালুতে ঘনীভূত গাঢ় গোলাকার ফল দেখা যায়, তাজা আপেল এবং সাদা চা পাতার উচ্চ টোন দ্বারা উত্তোলিত হয়। এর তরুণ ট্যানিনগুলি 2028 সালের মধ্যে ভালভাবে সেলারের পরামর্শ দেয়। 94 পয়েন্ট - A.C.

$ পরিবর্তিত হয় ওয়াইন লাইব্রেরি

Domaine de la Solitude 2021 White

ইউজু, চুন, মেয়ার লেবু এবং বাবলা এর প্রচুর সুগন্ধ নাকে লেবু পিথ এবং ম্যাকাডামিয়া তৈরি করে। তালু খড় এবং পাথরের সাথে জট পাকানো লেবুর চামড়ার সাথে চিকিত্সা করা হয়। এই সমৃদ্ধ এবং টেক্সচার্ড ওয়াইনটি 2030+ এর মধ্যে ভালভাবে সেলারের মাধ্যমে উপকৃত হবে। 93 পয়েন্ট - A.C.

$ পরিবর্তিত হয় ওয়াইন ডট কম

Domaine Chante Cigale 2020 Pi Grenache

ব্র্যাম্বল, গোলাপের পাপড়ি, সাদা গোলমরিচ এবং উষ্ণ বেকিং মশলা গ্লাসে মেলেডের সুরেলা সুগন্ধ সহ তাজাতা এবং ভার্ভ অবিলম্বে। তালু প্রচুর পরিমাণে গাঢ় এবং রসালো এবং গোলাকার শুকানোর ট্যানিন যা তালুতে দীর্ঘক্ষণ থাকে। একটি অবিশ্বাস্য ওয়াইন। 95 পয়েন্ট - A.C.

$ পরিবর্তিত হয় আন্ডারগ্রাউন্ড বোতলের দোকান

Domaine Pierre Usseglio et Fils 2020 Reserve Des 2 Frères Red

কালো চেরি, বন্য স্ট্রবেরি, ক্যাসিস, তাজা পুদিনা এবং রোজমেরির প্রাণবন্ত সুগন্ধ নাকে লেগে থাকে। সিডারউড এবং থাইম নোট আরও বায়ুচলাচলের সাথে আবির্ভূত হয়। ব্ল্যাকবেরি, ব্লুবেরি, হালকা বেকিং মশলা এবং লবঙ্গের ঢেউয়ের সাথে তালু রসালো। দেহাতি ট্যানিনগুলি ফলকে সুন্দরভাবে ফ্রেম করে এবং 2035+ এর মধ্যে অতিরিক্ত সেলারিং থেকে আরও একীভূত হওয়া উচিত। সেলার নির্বাচন। 95 পয়েন্ট - A.C.

$129 এম্পায়ার স্টেট অফ ওয়াইন

Domaine la Boutinière 2020 Red

উচ্চ-টোনযুক্ত লাল ফলের সুগন্ধ অবিলম্বে কেন্দ্রের পর্যায়ে নিয়ে যায়, যখন গোলাপশিপ, বেগুনি, পুদিনা পাতা, বাদামী বোতাম মাশরুম, ধনে, মাটি এবং লবঙ্গ গভীরতা যোগ করে। তালু কিছুটা কঠোর, তবুও সূক্ষ্ম ট্যানিন সরবরাহ করে যা ভালভাবে একত্রিত হচ্ছে বলে মনে হয়। জটিলতার বৃহত্তর স্তরগুলি 2035+ এর মাধ্যমে ভালভাবে সেলারিংয়ের পরে উন্মোচিত হওয়া উচিত। 93 পয়েন্ট - A.C.

$ পরিবর্তিত হয় ভিন পোর্টার