বিশ্বের সবচেয়ে মূল্যবান দ্রাক্ষাক্ষেত্রের কাছাকাছি হতে প্রতি বছর লাখ লাখ মানুষ ফ্রান্সে যান। সবচেয়ে লোভনীয় স্টপ এক বারগান্ডি ( বারগান্ডি ফরাসি মধ্যে ) , প্যারিসের দক্ষিণ-পূর্বে প্রায় তিন ঘন্টার ড্রাইভের একটি অঞ্চল এটির জন্য পরিচিত পিনোট নয়ার্স , চার্ডোনেস এবং অন্বেষণ করার জন্য 80টিরও বেশি আবেদনপত্র। যদিও এই অঞ্চলটি দেশের সবচেয়ে উঁচু দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ঐতিহাসিক শ্যাটোক্সের আবাসস্থল, এর মানে এই নয় যে বাজেট-মনোভাবাপন্ন ভ্রমণকারীদের জন্য একটি ভ্রমণ প্রশ্নের বাইরে। এটি কীভাবে সঠিকভাবে করা যায় তা এখানে।

ছাবলিস এবং চারপাশ

বারগুন্ডির উত্তর-পশ্চিম অংশে অবস্থিত চাবলিসের নাম ও গ্রাম। এখানে, থেকে তৈরি wines সন্ধান করুন অঞ্চলের স্বাক্ষর সাদা আঙ্গুর, Chardonnay . যাইহোক, যা এই স্থানটিকে অনন্য করে তোলে তা হল এর শীতল জলবায়ু এবং চুনাপাথর, কাদামাটি এবং জীবাশ্মযুক্ত ঝিনুকের খোলস দ্বারা গঠিত আইকনিক কিমেরিডজিয়ান মাটি, যা একটি চুমুক তৈরি করে যা চর্বিহীন, খনিজ-চালিত এবং উজ্জ্বল।

চাবলিস এর আশেপাশে কোথায় পান করবেন

জন প্রতি সাত ইউরোরও কম জন্য, দর্শকরা চাবলিসিয়েন , একটি সমবায় ওয়াইনারি, পেটিট চাবলিস, চাবলিস, চাবলিস প্রিমিয়ার ক্রু এবং চাবলিস গ্র্যান্ড ক্রু সহ চারটি ওয়াইনের স্বাদ উপভোগ করতে পারে। চাবলিসের উত্তর-পূর্বে অবস্থিত Épineuil হল আরেকটি অনন্য স্থান যেখানে অতিথিপরায়ণ স্বাদ গ্রহণের অভিজ্ঞতা পাওয়া যায়। সেখানে, শীর্ষস্থানীয় অতিথিপরায়ণ স্বাদ গ্রহণের অভিজ্ঞতার জন্য Domaine Dominique Gruhier-কে দেখুন। তার অসামান্য চেষ্টা নিশ্চিত করুন ক্রেমান্ট ডি বোরগোগনে , শ্যাম্পেনের মতো একই কৌশলে তৈরি কিন্তু স্থানীয় আঙ্গুর দিয়ে (এবং একটি ছোট দামের ট্যাগ)। অন্যান্য পরামর্শ অন্তর্ভুক্ত ডোমেইন ফেরারি ইরানসিতে, যেখানে ঐতিহাসিক ভিনটেজ বোতল 20 ইউরোর নিচে পাওয়া যায় এবং Domaine du Clos du Roi Coulanges-la-Vineuse-এ, যা বারগুন্ডিয়ান খাদ্য পণ্য যেমন পনির, সসেজ, ঘেরকিন এবং আরও অনেক কিছুর স্বাদ প্রদান করে।

তুমিও পছন্দ করতে পার: প্রতিটি বাজেটের জন্য আমাদের পছন্দের 10টি চাবলিস

চাবলিসে কোথায় খাবেন

ছাবলিস গ্রামে একটি জায়গা আছে যা সবাই দেখেন এবং তা হল আউ ফিল ডু জিঙ্ক , যে শেফ ম্যাথিউ সাগারদোইথো 2020 সালের গ্রীষ্ম থেকে নেতৃত্ব দিয়ে আসছেন। তিনি স্থানীয় ক্রিসেনন ফার্ম ট্রাউট এবং কাছাকাছি ক্ল্যাভিসি ফার্মের ভেড়ার মতো উপাদানগুলির সাথে যত্নবান হওয়ার জন্য পরিচিত। ওয়াইন তালিকা অন্বেষণ করতে - যার মধ্যে রয়েছে ভিনসেন্ট ডাউভিস্যাট এবং ডোমেইন ফ্রাঙ্কোইস রাভেনিউ-এর মতো কিংবদন্তিরা - লাঞ্চের জন্য পপিং করার কথা বিবেচনা করুন, যা তিনটি কোর্সের জন্য 34 ইউরো থেকে শুরু হয়। ওয়াইন পেয়ারিং 33 ইউরোর জন্য তিন গ্লাস থেকে শুরু হয়। গ্র্যান্ডস ক্রুস বিস্ট্রোট সোমেলিয়ার টমাস শার্লুট দ্বারা নির্বাচিত প্রায় 400 চাবলিস ওয়াইন রয়েছে, যা দ্বারা স্বীকৃত ফরাসি ওয়াইন পর্যালোচনা দেশের '100টি সবচেয়ে সুন্দর ওয়াইন তালিকা' তৈরি করার জন্য। এই ওয়াইনগুলির মধ্যে কিছু একটি স্প্লার্জ, কিন্তু 30 ইউরোর জন্য সপ্তাহের দিনের মেনু এবং পাঁচ ইউরো থেকে শুরু করে গ্লাসের ওয়াইনগুলি সাশ্রয়ী মূল্যের হ্যাক যা আপনাকে প্লেটে এবং গ্লাসে একই স্থানীয় স্বাদগুলি অনুভব করতে দেবে৷

চাবলিসে কোথায় থাকবেন

এ একটি রুম পান হোস্টেলারী দেস ক্লোস , ঠিক ছাবলিস গ্রামের প্রাণকেন্দ্রে। এই হোটেলে একটি স্পা এবং জিম সহ সুযোগ-সুবিধা রয়েছে, তবে রুমের রেট যুক্তিসঙ্গত, প্রতি রাতে 90 থেকে 120 ইউরোর মধ্যে৷ সবচেয়ে ভাল মূল্যের জন্য শান্ত মরসুমে একটি সপ্তাহের দিন বুক করুন। আরেকটি বুদ্ধিমান বিকল্প হল অ্যাপার্টমেন্ট ডোমেইন গুয়েগুয়েন চাবলিস , একটি আধুনিক গেস্ট হাউস যা অঞ্চলের সবচেয়ে সম্মানিত পারিবারিক মালিকানাধীন ওয়াইনারি এস্টেটগুলির একটি দ্বারা পরিচালিত৷ এটি 100 ইউরোর কম থেকে শুরু করে স্টুডিও, এক-বেডরুম এবং দুই-বেডরুমের থাকার ব্যবস্থা করে। 5 ইউরোতে ওয়াইন টেস্টিং করা যেতে পারে।

দোকানে

ওয়াইন উত্সাহী সোম ইউনিভার্সাল হ্যান্ডব্লোন ওয়াইন গ্লাস

স্টকে | $ 34.99

এখনই কিনুন

ডিজন

ডিজনের ঐতিহাসিক কেন্দ্রের অংশ জলবায়ু, বারগান্ডি ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইট এর সন্ত্রাস , তাই 15 সহ ব্যতিক্রমী স্থাপত্যের সাথে যুক্ত দুর্দান্ত স্থানীয় ওয়াইন খুঁজে পাওয়ার আশা করুন ^ম -শতাব্দীর গথিক প্রাসাদ এবং একটি মধ্যযুগীয় ঐতিহাসিক কোর যা পথচারী-বান্ধব ঘূর্ণায়মান মুচির রাস্তায় ভরা। (যদি আপনি পেঁচার আকৃতির প্রতীকগুলি দেখতে পান, আপনি জানেন যে আপনি একটি উল্লেখযোগ্য স্থানে হোঁচট খেয়েছেন।) ডিজনও একটি দুর্দান্ত খাওয়ার শহর, যেখানে অনেক মেনুতে ডিজন সরিষা, তীক্ষ্ণ ইপোইসেস চিজ এবং এসকারগটের মতো ক্লাসিক রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দ রয়েছে। এছাড়াও, এখানে প্রচুর বিনামূল্যের যাদুঘর রয়েছে - স্ট্যান্ডআউটগুলি অন্তর্ভুক্ত চারুকলার যাদুঘর এবং প্রাকৃতিক ইতিহাস জাদুঘর —সুতরাং আপনাকে ভালো সময় কাটাতে আপনার কার্ড সোয়াইপ করতে হবে না।

ডিজনে কোথায় পান করবেন

গুহাটি রেবিফ একটি পরিদর্শন আবশ্যক. রিজার্ভেশন অপরিহার্য কারণ এই অন্তরঙ্গ স্থানে একটি পূর্ণ ঘর 20 জনের কম। জেফ বারোজ, ডিপডব্লিউএসইটি এবং লেখক FoodWineClick.com, বড় চকবোর্ডে মেনুগুলি অন্বেষণ এবং বন্ধুর সাথে একটি বোতল ভাগ করার পরামর্শ দেয়৷ আরেকটি প্রিয় হয় ল'আরসুইল , একটি প্রাকৃতিক ওয়াইন শপ যা টেস্টিং এবং আউটডোর বসার অফার করে, যাতে অতিথিরা ঘটনাস্থলেই একটি বোতল উপভোগ করতে পারেন। Burrows এছাড়াও সুপারিশ ডিঙ্গোভিনো অঞ্চল এবং ফ্রান্সের আশেপাশের প্রাকৃতিক ওয়াইন নির্বাচনের জন্য।

একটি অনন্য অভিজ্ঞতার জন্য, গ্যাস্ট্রোনমি এবং ওয়াইন আন্তর্জাতিক শহর খাবার এবং ওয়াইন কর্মশালা এবং অভিজ্ঞতা প্রদান করে, যেমন লবণের ইতিহাসের একটি প্রোগ্রাম, একটি পিনোট নয়ার বনাম ছোট রোমান দেবতাদের স্ন্যাকস সম্পর্কে স্বাদ গ্রহণ এবং একটি ক্লাস।

ডিজোনের দক্ষিণে একটি সংক্ষিপ্ত গাড়ি যাত্রা করে মোরে-সেন্ট-ডেনিসের গুহা ডেস ভিগনেরন যেখানে 12টি স্থানীয় প্রযোজক একক সুবিধাজনক স্থানে একশোরও বেশি ওয়াইন অফার করে।

ডিজনে কোথায় খাবেন

ডিজন একটি খাদ্য-প্রেমী শহর, যেখানে একটি ভাল খাবার খুঁজে পাওয়া কঠিন নয়। Burrows সুপারিশ মনিক এর ঋতুভিত্তিক সবজি এবং বিস্তৃত ওয়াইন তালিকার জন্য - তিন-কোর্স খাবারের দাম 24 ইউরো থেকে শুরু হয়। আরেকটি স্ট্যান্ডআউট হল রেস্টুরেন্ট তাই , যা তিনটি কোর্সের জন্য 30 ইউরোর কম থেকে এর গুণমান এবং মূল্যের জন্য একটি Michelin Bib Gourmand অর্জন করেছে। আরামদায়ক রাতের জন্য, Saulx সেলার 17 শতকের এই ভুগর্ভে পাথরের মতো, নিশাচর পরিবেশ সহ দুর্দান্ত ওয়াইন এবং জৈব খাবার সরবরাহ করে।

তবে সবচেয়ে বাজেট-বান্ধব এবং নমনীয় বিকল্প হল ডিজোনের লেস হ্যালেস থেকে উপাদান সংগ্রহ করা, একটি ধাতু এবং কাঁচের গুস্তাভ আইফেল (হ্যাঁ, আইফেল টাওয়ার, আইফেল) বিল্ডিংয়ে অবস্থিত একটি বিস্তৃত বাজার যেখানে আপনি এই অঞ্চলের অফারকারী ব্যবসায়ীদের দ্বারা বেষ্টিত থাকবেন। মাশরুম, পেস্ট্রি, রুটি, পনির, প্যাটে এবং আরও অনেক কিছু সহ অনুগ্রহ।

ডিজনে কোথায় থাকবেন

উইলসন হোটেল অতিথিদের একটি সম্পূর্ণ সংস্কার করা 17 শতকের ক্যারেজ হাউসে থাকার জন্য আমন্ত্রণ জানায়। ঐতিহাসিক টাউন সেন্টারে অবস্থিত, কাছাকাছি প্রচুর হাঁটার অভিজ্ঞতা সহ, এই হোটেলটি সকালের নাস্তা, পার্কিং এবং পোষা প্রাণীর জন্য অতিরিক্ত পরিপূরক সহ 89 থেকে 250 ইউরো পর্যন্ত রুম অফার করে। আরেকটি সুবিধাজনকভাবে অবস্থিত আবাসন হয় হোটেল দে ডুকস , যা ঐতিহাসিক জেলায় আড়ম্বরপূর্ণ রুম এবং অ্যাপার্টমেন্টের গর্ব করে। এটির একটি অনন্য আনুগত্য প্রোগ্রামও রয়েছে, যা অতিথিদের তাদের আসল দর্শনের তিন বছরের মধ্যে বুকিং ফেরানোর জন্য 15% ছাড় দেয়।

বিউন

বিউন ইউরোপের অন্যতম ওয়াইন রাজধানী। এটি বিশ্বের প্রাচীনতম ওয়াইন নিলামের বাড়ি, যা অনুষ্ঠিত হয় হাসপাতাল , এই অঞ্চলের অন্যতম বিখ্যাত ঐতিহাসিক স্থান। দর্শনীয় গথিক বিল্ডিংটিতে একটি চকচকে টালির ছাদ রয়েছে যার চারপাশে কয়েক ডজন হেক্টর প্রিমিয়ার এবং গ্র্যান্ড ক্রু terroir বারগান্ডির ভিটিকালচারাল ইতিহাসে নিমজ্জিত অভিজ্ঞতায় পূর্ণ এই অঞ্চলের ওয়াইন প্রেমীদের জন্য এটি সবচেয়ে আলোড়ন সৃষ্টিকারী স্পটগুলির মধ্যে একটি।

যেখানে বিউনে পান করবেন

Beaune ব্যাংক ভাঙ্গা ছাড়া ওয়াইন উপভোগ করার জন্য অনেক জায়গা অফার. Wenz সুপারিশ বিশ্বের শেষে খোলা পাথরের দেয়াল এবং মাল্টি-টেক্সচার্ড আসবাবপত্রের সাথে মোমবাতি জ্বালানো অভিজ্ঞতার জন্য রাতের খাবারের পরে চুমুক দেওয়ার জন্য উপযুক্ত। আমাদের অনেক বিশেষজ্ঞ কিশোর চিৎকার করে Dilettant বারগান্ডির বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন অন্বেষণ করার জন্য (যা এটি স্থানীয় প্রযোজকদের মধ্যে একটি প্রিয় করে তুলেছে) এবং ওয়াইন আর্চ অবিশ্বাস্য ইভেন্ট এবং সহযোগিতার জন্য, যেমন জোয়েল ডুপুচ ঝিনুকের সাথে একটি সন্ধ্যায় ডোমেইন কফিনেট-ডুভার্নের ওয়াইন বা পল বোয়েফ ওয়াইনগুলি সুইস র্যাকলেটের সাথে মিলিত। সূর্য , কাছাকাছি Savigny-les-Beaune-এ বহু-প্রজন্মের এবং উচ্চ সম্মানিত ডোমেইন সাইমন বিজ এট ফিলস-এর সাথে যুক্ত-এ চমৎকার ছোট প্লেট এবং নতুন ওয়াইন রয়েছে। দুটি সমবায় টেস্টিং রুম, অক্সি সেলার (স্বাদ শুরু 15 ইউরো) এবং Nuits-Beaunois (স্বাদ বিনামূল্যে), এছাড়াও স্থানীয় চাষীদের কাছ থেকে ওয়াইনগুলির বিস্তৃত নির্বাচন এবং একটি স্বাগত পরিবেশ অফার করে।

বিউনে কোথায় খাবেন

দেহাতি মেনু থেকে বিউন খাদ্য উত্সাহীদের জন্য একটি স্বর্গরাজ্য (মনে করুন: গরুর মাংস bourguignon এবং পার্সলে হ্যাম) এবং ব্যতিক্রমী ওয়াইন তালিকা এ ম্যাডেলিন সেলারস প্রতি বিস্ট্রোট দেস ফালাইসেস , ক্ষুদ্র সেন্ট-রোমেইনের একটি কারিগর বিস্ট্রো, যেখানে আপনি দিনের মেনুতে ভুল করবেন না, প্রায় 23 ইউরো থেকে শুরু করে। আধুনিক, বাজার-তাজা খাবারের জন্য, সাউলক্স রিলে একটি পরিদর্শন আবশ্যক, যখন বুইসোনিয়ার স্থানীয় পণ্য থেকে তৈরি ঐতিহ্যবাহী খাবার পরিবেশন করে, যার দৈনিক মেনু 25 ইউরোর কম থেকে শুরু হয়। এ স্কয়ার টেবিল —একটি সমৃদ্ধ এপিকিউরিয়ান ইতিহাস সহ একটি বিউন প্রধান, স্থানীয় এবং দর্শনার্থীদের কাছে একইভাবে আকর্ষণীয়—দুই-কোর্সের খাবার 22 ইউরোতে শুরু হয়।

বিউনে কোথায় থাকবেন

Beaune বিভিন্ন পছন্দ এবং বাজেট অনুসারে আবাসন বিকল্পের বিস্তৃত পরিসর অফার করে। মদ লেখক ক্রিস্টি ওয়েঞ্জ পছন্দ হোটেল লে হোম এর ওয়ালপেপার করা কক্ষ এবং লতা-ঢাকা বহির্ভাগ সহ এর পরিবেশ। সেন্ট্রাল বুটিক হোটেল এর চটকদার, আধুনিক সাজসজ্জা এবং সুবিধাজনক কেন্দ্রীয় অবস্থানের জন্য দাঁড়িয়েছে, প্রতি রাতে 85 ইউরো থেকে শুরু। বারোজ চার-তারকা প্রস্তাব করে কোর্টিন হাউস , যা বিউনের ঐতিহাসিক দেয়ালের মধ্যে আধুনিক আরামের সাথে ক্লাসিক ফরাসি ডিজাইনকে একত্রিত করে; হার প্রায় 85 ইউরো শুরু. যাদের ডিজাইনের স্বাদ সমসাময়িক চলে তাদের জন্য, আইবিস স্টাইলস বিউন সেন্টার (Ibis Beaune সেন্টারের সাথে বিভ্রান্ত না হওয়া) একটি সুইমিং পুল, জ্যাকুজি, রুফটপ টেরেস এবং শহরের কেন্দ্রস্থলে একটি প্রধান অবস্থানের মতো সুবিধা প্রদান করে। সেখানে, প্রতি রাতে কমপক্ষে 115 ইউরো ব্যয় করার আশা করুন।

তুমিও পছন্দ করতে পার: Aligoté, Burgundy's Other Great White, steps into the Spotlight

দক্ষিণ বারগান্ডি: কোট চালোনাইস এবং ম্যাকন

Côte Chalonaise এবং Mâcon এর দক্ষিণাঞ্চলে অত্যাশ্চর্য দ্রাক্ষাক্ষেত্র রয়েছে এবং শহুরে এবং গ্রামীণ সৌন্দর্যের একটি আনন্দদায়ক অন্বেষণ অফার করে। যদিও এই এলাকাগুলো বাড়ি নয় গ্র্যান্ড ক্রু দ্রাক্ষাক্ষেত্র , তাদের একটি অনুরূপ ভূগোল এবং উত্তরে একই জাত এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্র রয়েছে, যা এটিকে চমৎকার মান আবিষ্কার করার জন্য একটি সূক্ষ্ম স্থান করে তুলেছে। মনোরম ল্যান্ডস্কেপ, ঐতিহাসিক স্থান এবং খামার-টু-টেবিল ভিব অভিজ্ঞতাকে আরও সমৃদ্ধ করে, নিশ্চিত করে যে এই এলাকাগুলি ভ্রমণের উপযুক্ত।

দক্ষিণ বোরগোনে কোথায় পান করবেন

ভিজিট করুন Millesime গুহা এবং ওয়াইন বার ম্যাকনে, যেখানে ওয়েনজ প্রস্তাবে শত শত ফ্রেঞ্চ ওয়াইনের পাশাপাশি ক্রাফ্ট বিয়ার এবং স্পিরিট নির্বাচন অন্বেষণ করার পরামর্শ দেন। ম্যাকনের আরেকটি প্রতিশ্রুতিশীল স্পট হল স্কাইবার 'দ্য 360' হোটেল লে প্যানোরামা-এ, যা অতুলনীয় শহরের দৃশ্যের জন্য উপযুক্ত aperitif . স্টিভি বোবেস, একজন বারগান্ডির বাসিন্দা এবং বুটিক ট্রাভেল এজেন্সির স্বত্বাধিকারী ওয়াইন অ্যাম্বাসেডর, পরিদর্শনের পরামর্শ দেয় L'Atrium , Solutré-Pouilly-এ, এর ভালভাবে কিউরেটেড ওয়াইন নির্বাচন এবং সম্মানিত ওয়াইনমেকারদের সাথে স্বাদ নেওয়ার জন্য। বুধে, যান ঐশ্বরিক ভল্ট এর উষ্ণ এবং স্বাগত পরিবেশের জন্য। সবশেষে, মিস করবেন না লুগনির গুহা , লুগ্নির একটি ওয়াইন সমবায় যা 400 টিরও বেশি কৃষক সদস্যদের প্রতিনিধিত্ব করে স্থানীয় ওয়াইনগুলির বিস্তৃত নির্বাচন অফার করে। গোপন জমির মদ উৎপাদনকারী আরেকটি অপরিহার্য কো-অপ, যেখানে তারা জন্মেছিল সেখান থেকে মাটির পাশাপাশি ওয়াইন (অনেকের দাম 15 ইউরো, বা এমনকি, 10 ইউরো) সহ। এছাড়াও, গ্রীন ওয়ে সাইক্লিং রুট বরাবর এর প্রধান অবস্থানকে হারানো যাবে না।

দক্ষিণ বোরগোনে কোথায় খাবেন

এর উত্তরের প্রতিবেশীদের মতো, দক্ষিণ বোরগোগন তার ওয়াইন, মাংস, পণ্য এবং পনিরের জন্য বিখ্যাত। তাদের চেষ্টা করুন রেস্তোরাঁ লে ক্যাসিস Célie এবং Aymeric Buiron দ্বারা, যাদের মিশেলিন-রান্নাঘরের শিকড় রয়েছে। Chevagny-les-Chevrières-এ চলে যাওয়া, ওয়েঞ্জ পরামর্শ দেন রেস্তোরাঁ L'Impala des Vignes , যেখানে শেফ স্যান্ড্রা হুগেনিন মেনুতে সবকিছুই নিশ্চিত করেন—ধীরে রান্না করা শুয়োরের মাংসের শ্যাঙ্ক এবং মুরগির তরকারি থেকে শুরু করে মৌসুমি ফল ম্যাকারন—তাজা এবং সুস্বাদু। ভিরে, চেক আউট রেস্তোরাঁ লা Virée Gourmande ক্লাসিক খাবারের সাথে একটি সস্তা এবং সাধারণ ফরাসি বিস্ট্রোর জন্য; তিন-কোর্স মেনু 20 ইউরো থেকে শুরু। জিভরিতে, চেষ্টা করুন মেসন মাইনোরি , একটি জাপানি-অনুপ্রাণিত মেনু সহ একটি সংস্কারকৃত ওয়াইন সেলারে আটকে রাখা হয়েছে৷ এবং একটি বোনাস আছে: Minori একটি ঐচ্ছিক প্রাতঃরাশ সহ 105 ইউরো থেকে শুরু করে ভাড়ার জন্য রুম অফার করে৷

দক্ষিণ বোরগোনে কোথায় থাকবেন

যুক্তিসঙ্গত মূল্যে একটি সংস্কারকৃত শ্যাটোতে থাকা অসম্ভব বলে মনে হতে পারে, তবে গ্রামীণ বার্জ ক্যাসেল সূক্ষ্ম, অসামান্য দৃশ্য এবং মার্জিত সাজসজ্জা সহ সূক্ষ্ম, স্বতন্ত্রভাবে সজ্জিত কক্ষগুলি উপলব্ধ করা যায়, যা প্রায় 75 ইউরো থেকে শুরু হয়। একটি ইন-টাউন বিকল্পের জন্য, ওয়েঞ্জ সুপারিশ করে হোটেল লে প্যানোরামা ম্যাকনে, যা শহরের একটি দর্শনীয় দৃশ্যের সাথে আরামদায়ক থাকার ব্যবস্থা করে, এটিকে ঘুরে বেড়ানো এবং অন্বেষণের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ করে তোলে।

আপনার পিছনের পকেটের জন্য বারগান্ডি ভ্রমণ টিপস (এবং পকেটবুক)

• জন্য দেখুন দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং আবিষ্কার লেবেল, ওয়াইন এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্র পর্যটনের একটি জাতীয় সূচক। এই স্থানগুলি স্বাগত জানাই এবং সহজলভ্য।

• বারগান্ডি অঞ্চলের প্রবর্তন Cité des Climats কেন্দ্র ভিতরে ছাবলিস , ম্যাকন এবং বিউন। প্রতিটি উন্নত স্বাদের বিকল্পগুলির পরিচায়ক অফার করে এবং ওয়াইন এস্টেট পরামর্শের জন্য একটি সম্পদ।
• বারগান্ডি রেস্তোরাঁগুলি ছোট এবং দ্রুত পূরণ হয়, তাই রিজার্ভেশন করা আবশ্যক, এমনকি দুপুরের খাবারের জন্যও। পরিকল্পনার অভাবে অতিরিক্ত খরচ এড়িয়ে চলুন।
• বোর্ডের জন্য দেখুন! ফ্রান্সের আশেপাশের অন্য কোথাও, সেট মেনু থেকে অর্ডার করা—একটি প্রবেশদ্বার (স্টার্টার), প্লেট (প্রধান কোর্স) এবং ডেজার্ট বা পনির—সাধারণত আপনাকে তরতাজা স্বাদের সম্পূর্ণ খাবারের জন্য একটি যুক্তিসঙ্গত মূল্য পাবে।
• মূল্যের জন্য, বারোজ একটি দামী ডিনার পরিষেবার পরিবর্তে দুপুরের খাবারের সময় আপনার তিন-কোর্স রেস্তোরাঁর খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেয়।
• অনেক রেস্তোরাঁ ওভার ডেলিভারির দামে গ্লাস দ্বারা ওয়াইনগুলির একটি সেট অফার করবে। বারগান্ডিতে পান করার সময় মনে রাখবেন, আঞ্চলিক ওয়াইনগুলি প্রায়শই চুরি হয় এবং এখনও কিছু অবিশ্বাস্য সাইট থেকে আসে।
• একটি সন্ধ্যায় পিকনিক বা বাজারের উপাদান সহ নৈমিত্তিক বাড়িতে তৈরি খাবারের সাথে ব্যয়বহুল ডিনারের বিকল্প করুন।
• সমবায় ওয়াইনারিগুলি তাদের পদের মধ্যে একাধিক দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং চাষীদের ফসল একত্রিত করে। বোবেস বলেছেন যে এই জায়গাগুলি ভাল মূল্যের ওয়াইন সরবরাহ করে। সদস্য উৎপাদকদের মধ্যে একত্রিত সম্পদের কারণে তারা আরও সহজে দাম পরিচালনা করে।
• Bobés বুটিক, আপ-এন্ড-আগত এবং পরিবারের মালিকানাধীন প্রযোজকদের দেখার পরামর্শ দেন। এর মধ্যে অনেকেই বারগান্ডি ওয়াইনের অনন্য অভিব্যক্তি অন্বেষণের জন্য অবিশ্বাস্য মূল্য দেয়।