হিসাবে মশলাদার গুজব ভাবেন কুমড়ো মশলা ল্যাট প্রফুল্লতা বিশ্বের: মিষ্টি এবং সহজ পানীয়, 'মশলা' এবং অন্যান্য স্বাদযুক্ত একটি রহস্য মিশ্রণযুক্ত ... এবং এটি কোন সম্মান পায় না। হার্ড-কোর কফি গিকগুলি যেমন একটি নোংরা স্বাদযুক্ত লাত্রে নাক ঘুরিয়ে দেয়, ডাইহার্ড রাম আফিকিয়ানাডোদের জন্য মশলাদার রমকে তামাশা করা এটাই সাধারণ।

তবে, এটি ধীরে ধীরে পরিবর্তিত হতে পারে। ডাইকিউরি মিশ্রণের সময় মশলাদার রম কখনই বোতল বারেন্ডারদের কাছে পৌঁছতে পারে না, ততক্ষণে ভিজানো টিকি পানীয় প্রবণতা আরও চশমাতে মশলাদার রমকে সহায়তা করেছে।

বেশ কয়েকটি মশলাদার রম তুলনামূলকভাবে শুকনো এবং পুরো মশালার রাকের জটিলতা এবং বিভিন্নতা জুড়ে।

টিকি-ফাইলে বারটেন্ডার গ্যারেট রিচার্ড, যিনি প্রচুর পরিমাণে মশলাযুক্ত স্টেপগুলিতে ফ্যানসিফুল ট্রপিকাল ড্রিংকস তৈরি করেন at জেডজেডস ক্ল্যাম বার , হ্যাপিস্টেস্ট আওয়ার এবং অন্যান্য নিউইয়র্ক সিটির বারগুলি ব্যাখ্যা করে যে মশলাদার রম ফ্যালার্নাম বা অ্যালস্পাইস ড্রামের মতো অনেকগুলি টিকি পানীয় পান করা মশলাদার সিরাপের জন্য এক ধরণের শর্টকাট হিসাবে কাজ করে। 'কখনও কখনও আপনি প্রয়োজন হয় না যে মশলাগুলি - অ্যালস্পাইস, ভ্যানিলা, দারুচিনি sweet এমন মিষ্টি যে কোনও কিছু থেকে আসে, তবে একটি ভাল মশলাদার রাম স্বাদযুক্ত মিষ্টি ছাড়া স্বাদ এবং গভীরতা যুক্ত করতে পারে।

একই সময়ে, বারটেন্ডার্স এবং অন্যান্যরা আরও ভাল এবং আরও মজাদার মশলাদার রমগুলির জন্য স্লোগান দিচ্ছেন that এবং সেই আহ্বানটি শোনা গেছে। কয়েক বছর আগে, প্রায় সমস্ত মশলাদার মশগুলিতে ভ্যানিলা-ফরোয়ার্ড মিষ্টি দ্বারা আধিপত্য ছিল। এটি আর সত্য নয় যে বেশ কয়েকটি মশলাদার রম তুলনামূলকভাবে শুকনো এবং পুরো মশালার রকের জটিলতা এবং বিভিন্নতা জুড়ে। কিছু বোতলগুলিতে ফলের কুঁচি বা এস্প্রেসোর মতো আউটলেয়ার স্বাদগুলি সনাক্ত করা সম্ভব।

প্রতি বছর, আরও বেশি মশলাদার রম বোতলগুলি ঘূর্ণিত হয়। এর কারণ আছে। দরিদ্র কুমড়ো মশলার ল্যাটে ঝাঁকুনি দেওয়া যেমন ফ্যাশনেবল, ঠিক তেমনি প্রতিটি মরসুমে ফিরে আসে কারণ লোকে প্রকৃতপক্ষে এটি ভালবাসে। মশলাযুক্ত গুঞ্জনের জন্য একই জিনিস সত্য রয়েছে: বিদ্বেষীদের পিছনে ফেলে দিন এবং আপনি প্রচুর পরিমাণে এমন লোক পাবেন যাঁরা সত্যই এটি উপভোগ করেন। এবং, যখন সঠিক করা, কেন না?

দ্য নিউ রম এন্ড কোক

প্রস্তাবিত বোতল

লারগো বে স্পাইসড রুম (পুয়ের্তো রিকো সারান্টি আমদানি, স্ট্যামফোর্ড, সিটি) $ 10, 92 পয়েন্ট । সুগন্ধ allspice এবং srsaparilla পরামর্শ দেয়, এবং তালু क्षणব্যাপী মিষ্টি হয়, জায়ফল, allspice এবং ভ্যানিলা বিন এর ধূলিকণা নোট সহ। দীর্ঘ, ঠোঁট স্ম্যাকিং ফিনিস লবঙ্গ এবং কালো মরিচ একটি মশলাদার হিট সরবরাহ করে। ভাল কেনাকাটা । abv: 35%

উইকড ডলফিন স্পাইসড রুম (ইউএসএ উইকড ডলফিন, কেপ কোরাল, এফএল) $ 20, 92 পয়েন্ট । মধুযুক্ত এবং 100% ফ্লোরিডা চিনি দিয়ে তৈরি, এই ছোট ব্যাচের মশলাদার রমটি জটিল সুগন্ধযুক্ত অফার করে: ভ্যানিলা, অ্যালস্পাইস, জায়ফল এবং একটি আশ্চর্যজনক লেবু-খোসার নোট। সেই সাইট্রাস নোটটি তালুতে গানে, ভ্যানিলা এবং বেকিং মশালির সাথে উত্তপ্ত দারুচিনি এবং কালো মরিচের দিকে যায়। চুমুক বা মিশ্রণ। abv: 40%

ব্যারন সামেদী স্পাইসড রুম (জামাইকা ক্যাম্পারি আমেরিকা, সান ফ্রান্সিসকো, সিএ) $ 22, 92 পয়েন্ট । এই শক্তিশালী রমটির গভীর, অসভ্য রঙ এবং কোলা-জাতীয় ভ্যানিলা এবং অ্যালস্পাইস সুগন্ধ রয়েছে। তালুতে ব্রাউন সুগার এবং কালো চেরি মিষ্টির প্রাথমিক ঝাঁকুনি সত্ত্বেও, এটি চামড়া, লবঙ্গ, অলস্পাইস এবং কোকোয়ের ইঙ্গিত সহ দ্রুত তুলনামূলকভাবে শুকনো ফিনিশিতে পরিণত হয়। অ্যালকোহলের উত্তাপকে ঠাণ্ডা করতে বা আইস কিউব দিয়ে চুমুক দিন with নির্মাতার মতে, স্পিরিটটি ক্যারিবিয়ান কলামে এখনও জ্যামাইকান পটের সাথে রম বাড়ানো হয়েছে। abv: 45%

ক্রুজান 9 স্পাইসড রুম (ইউএস ভার্জিন দ্বীপপুঞ্জ বিম সান্টরি, ডেরফিল্ড, আইএল) $ 16, 90 পয়েন্ট । কাঁচে সজ্জিত স্বর্ণ, এই রামটিতে একটি হালকা ভ্যানিলা কুকি-ময়দার ঘ্রাণ রয়েছে। সিল্কি, প্রায় ক্রিমি তালু সামনে ঘন ভ্যানিলা দেখায়, আদা এবং কালো মরিচের উত্তাপের সাথে দীর্ঘ এবং তুলনামূলকভাবে গরম সমাপ্ত করে। ভাল কেনাকাটা । abv: 40%

হাম্বল্ট ডিস্টিলারি স্পাইসড রুম (ইউএসএ হাম্বোল্ট ডিস্টিলারি, ফরচুনা, সিএ) $ 24, 90 পয়েন্ট । এই ছোট ব্যাচ, শংসাপত্রিত জৈব রম একটি সোনার আভা এবং স্বামী, মধুযুক্ত গন্ধ আছে। এটি তুলনামূলকভাবে সান্দ্র এবং তালু লেপ, একটি শুকনো ওক নোটের সামনে শুরু করে এবং জায়ফল এবং এলাচের সাথে মিশ্রিত হনিস্কেল মিষ্টিকে মিশ্রিত করে। abv: 40%