যখন চলার বিষয়টি শক্ত হয়ে যায়, আমরা যারা ওয়াইন কান্ট্রিতে থাকি তারা একসাথে ব্যান্ড। আমরা খেতে জড়ো হই, মদের বোতল ভাগ করি এবং আমাদের প্রতিবেশীদের সহায়তা করার জন্য আমরা কী করতে পারি তা নিয়ে কথা বলি। যেকোন কিছু সম্পর্কে বাড়ার ক্ষমতার জন্য এত প্রিয় এমন জায়গায়, আপনি মন, শরীর এবং সম্প্রদায়কে পুষ্ট করে তোলে এমন সংস্কৃতিতে অংশ নিতে পারেন না।

আমি যখন আমার প্রিয় মুরগির বাচ্চা বাচ্চা বাচ্চা নেওয়ার জন্য গিয়েছিলাম, যখন আমি বন্যার আগুনে সরিয়ে নেওয়ার পরে তাদের যত্ন করেছিলাম, তখন তিনি নিশ্চিত হয়েছিলেন যে আমি তার গাছ থেকে আমার দেওয়া ডালিম এবং পার্সিমোন ভরিয়ে নিয়েছি। আমি আমার গাড়িতে পাখি এবং ফল বোঝাই করার পরে, তার পরবর্তী প্রশ্নটি ছিল আমি যদি এক গ্লাস ওয়াইন চাই।

সোনোমা কাউন্টিতে আমার বাড়িতে, নাপা, মেনডোসিনো এবং লেকের মতো অনেকগুলি ব্যবসা একে অপরের যত্ন নেওয়ার প্রসঙ্গে চলে within এই অঞ্চল ওয়াইনারিগুলি আপনার দেখার জন্য উপযুক্ত সময় এবং অন্যকে সমর্থনকারীদের সমর্থন করার একটি উপায়।

বুদ্ধিমান দ্রাক্ষাক্ষেত্র

কেনউডের একটি ক্ষুদ্র স্বাদগ্রহণ ঘর থেকে পরিচালিত, বি ওয়াইস ত্রাণ তহবিলগুলিতে অগ্নিসংযোগের জন্য $ 250,000 দিয়েছে। মায়াকামাস পর্বতমালার উঁচুতে অবস্থিত মুন মাউন্টেন জেলার রাস্তা পেরিয়ে এর এস্টেটের আঙ্গিনাটি রয়েছে এবং এটি সোনোমা উপকূল, রাশিয়ান নদী উপত্যকা এবং নাপা বরাবর দ্রাক্ষাক্ষেত থেকে আঙ্গুর উত্স সরবরাহ করে। হাইওয়ে 12 এর পাশ দিয়ে প্রতিদিন স্বাদযুক্ত লাউঞ্জটি খুলুন, বা এর গুহাগুলিতে ব্যক্তিগতভাবে স্বাদ নেওয়ার জন্য সংরক্ষণ করুন। bwisevineyards.com

বেনোভিয়া ওয়াইনারি

রাশিয়ান নদী উপত্যকার অলিভেট রোডের অফ, পিনোট নয়ার, চারডননে, গ্রানাচে এবং জিনফ্যান্ডেল ওয়াইনগুলির এই প্রযোজক বছরের শেষের মধ্যে স্বাদ গ্রহণের ফি ছাড়ছেন। তারা রেডউড ক্রেডিট ইউনিয়ন নর্থ বে ফায়ার রিলিফ ফান্ড, সোনোমা কাউন্টি গ্রেপ গ্রোয়ার্স ফাউন্ডেশন বা সোনোমা কাউন্টি কমিউনিটি ফাউন্ডেশন রেসিলেন্স ফান্ডে প্রতি স্বাদগ্রহণের জন্য for 50 দান করছে। যদি কেউ এই তিনটি সংস্থার এবং বেনোভিয়ার উল্লেখগুলির জন্য অবদান রাখে তবে ওয়াইনারিটি বছরের শেষ অবধি এটির সাথে মিলবে, বা তারা তাদের $ 100,000 অনুদানের লক্ষ্যে পৌঁছে যাবে। তহবিল সংগ্রহটি বেনোভিয়ার ব্যক্তিগত, যার ওয়াইন প্রস্তুতকারক মাইক সুলিভান টিউবসের আগুনে তার বাসা হারিয়েছিলেন। benoviaw મશીન.com

ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইল্ডফায়ারগুলির একটি অন-দ্য গ্রাউন্ড অ্যাকাউন্ট

ফোলি পরিবার

ফলি ফ্যামিলি চ্যারিটেবল ফাউন্ডেশন এবং ফোলি ফ্যামিলি ওয়াইনস আগুনে বাস্তুচ্যুত কৃষি শ্রমিকদের জন্য সম্প্রদায় ভিত্তি এবং আবাসন সহায়তাকে to 225,000 দিয়েছে gave ফোলি ফ্যামিলি ওয়াইনস রন্ধনসম্পর্কীয় টিম সোনোমা ফ্যামিলি খাবারের সমর্থনে ৫০০ টি খাবারও ভাগ করে নিয়েছে, যা স্থানীয় শেফদের থেকে আক্রান্ত সম্প্রদায়ের পরিবারগুলিতে খাবার প্রস্তুত করে এবং আনে। বিল ফোলি হিল্ডসবার্গের চকবোর্ড রেস্তোরাঁর পাশাপাশি সোনোমা কাউন্টির মধ্যে চক হিল, ফোলি সোনোমা, ল্যানকাস্টার, রথ এবং সেবাস্তিয়ানির মালিক। ffwsales.com

এপিকিউরিয়ান সংযোগ

এপিকিউরিয়ান সংযোগ ইভেন্ট এবং পার্টির পাশাপাশি পনির তৈরির ক্লাসগুলির জন্য ক্যাটারিং সরবরাহ করে। এপিকিউরিয়ার মালিক শায়ানা ডেভিস দ্রুত আগুন লাগার আগে অনুদানের জন্য খাবার রান্না করা শুরু করেছিলেন, দ্রুত বুঝতে পেরে তার আরও সাহায্যের প্রয়োজন। ডেভিস ফেসবুকের কর্মীদের কাছে পৌঁছেছিলেন, যাদের সংস্থার শেফরা শীঘ্রই প্রতিদিন 5000 টি খাবার প্রেরণ শুরু করে। ফেসবুকের পাশাপাশি, কেন্ডাল-জ্যাকসন উইনারি নো পে ক্যাফে / ক্যাফে গ্রেটিস তৈরিতে সহায়তা করেছেন, খাবার দান করেছেন। ক্যাফেটি এখনও চালু রয়েছে, ফেসবুক, এসএফ শেফস ফাইট ফায়ার এবং কেনডাল-জ্যাকসন প্রতি সপ্তাহে খাবার সরবরাহ করে। ডেভিস স্থানীয় অলাভজনকদের জন্য খাবারের অর্ডারগুলি পূরণ করে এবং তারপরে সোনোমা কিওয়ানিস বিভিন্ন দাতব্য সংস্থায় খাবার বিতরণ করে। theepicureanconnication.com

গ্যারি ফারেল ওয়াইনারি

রাশিয়ান নদী উপত্যকায় ওয়েস্টসাইড রোডে আগুন এই জলাশয়ের হুমকি দেয়নি, তবে ত্রাণ প্রয়াসে এটি ইতিমধ্যে 10,000 ডলার অবদান রেখেছে। ওয়াইনারি ফোনের মাধ্যমে বা বছরের শেষ অবধি তাদের ওয়েবসাইটের মাধ্যমে বিক্রি হওয়া প্রতিটি বোতল মদের জন্য 2 ডলার অনুদান দেবে। এই অনুদানগুলি রেডউড ক্রেডিট ইউনিয়ন নর্থ বে ফায়ার রিলিফ এবং সোনোমা কাউন্টি গ্রেপ গ্রোয়ার্স ফাউন্ডেশনকে উপকৃত করবে, যা শ্রমিকদের যত দ্রুত সম্ভব আবাসনে সহায়তা করতে সহায়তা করে। গ্যারিফেরেলওয়াইনারি ডট কম

গুন্ডল্যাচ বুন্দসছু

১৮৮৮ সালে প্রতিষ্ঠিত, এই বহু-প্রজন্মের ওয়াইনারি, যেখানে সোনোমা ভ্যালি কার্নেরোসের সাথে দেখা করে, আগুনের প্রথম কয়েক রাত্রে দাত ও পেরেকের লড়াই করেছিল, শেষ পর্যন্ত তার সম্পত্তিতে একটি পরিবারের বাড়ি হারাতে আগে। আপনি যদি দেখতে চান যে কোনও ওয়াইনারি কীভাবে ক্যালিফোর্নিয়ার ইতিহাসের অংশ হয়ে যায় নিছক কৌতুক এবং বুদ্ধি দ্বারা, আর আর দেখার দরকার নেই। তাদের নিজের ঝামেলা সত্ত্বেও, গুন্ডল্যাচ বুন্দসু প্রথম উইকএন্ডে পুনরায় খোলা প্রথম সপ্তাহান্তে স্বাদ দেওয়ার জন্য রুমের ফি দান করেছিলেন রোটারি ক্লাব ফাউন্ডেশন । তারা 11 ই ডিসেম্বর তাদের ওল্ড রেডউড বার্নে একটি কনসার্টের হোস্ট করছে যা অলিভিয়া ওব্রায়েনকে দেখায়, এর মধ্যে 100% আয় নাপা ভ্যালি কমিউনিটি ফাউন্ডেশন এবং সোনোমা কাউন্টি রেসিলিয়েন্স ফান্ডে যাবে। gunbun.com

জর্ডান ওয়াইনারি

আলেকজান্ডার ভ্যালি-ভিত্তিক জর্ডান খামার শ্রমিক এবং তাদের পরিবারগুলির জন্য আবাসন পুনরুদ্ধারে সহায়তার জন্য অর্থের অবদান রেখেছে, এবং স্থানীয় শিক্ষা দাতব্য সংস্থা এবং সোনোমা পারিবারিক খাবারকে সমর্থন করেছে। জর্ডান বলেছে যে এর ওয়াইন এবং জলপাইয়ের তেল বিক্রি থেকে প্রাপ্ত আয়গুলি এই প্রচুর প্রচেষ্টাকে সমর্থন অব্যাহত রাখবে। তাদের ত্রাণ প্রচেষ্টা এবং কীভাবে জড়িত হতে পারে সে সম্পর্কে আরও জানার জন্য তাদের দেখুন ব্লগ , বা দর্শন। jordanwईन.com

স্যান্ডম্যান হোটেল

হাইওয়ে ১০১-এর পাশ দিয়ে সান্তা রোজার প্রাণকেন্দ্রে অবস্থিত, স্যান্ডম্যান ফেমাস এবং সোনোমা কাউন্টি ট্যুরিজমের সাথে মিলিতভাবে বাস্তুচ্যুত লোকদেরকে রেখেছেন। এটি বছরের শেষ অবধি রেডউড ক্রেডিট ইউনিয়ন কমিউনিটি ফান্ডে গিফট শপ থেকে প্রাপ্ত 100% উপহার প্রদান করবে। Sandmansantarosa.com

উইনারি স্ক্রিপ্ট করুন

তাদের ওয়াইন এবং মনোরম দর্শন উভয়ের জন্য একটি জনপ্রিয় সমাবেশের জায়গা, স্রাইপের কাছে অ্যারোহেড পর্বতমালার কাছাকাছি থেকে তাদের জমিতে অগ্নিসংযোগ ছিল। কিছুটা শক্ত দফায় দফায় দফায় দফায় দফায় দফায় দফায় দফায় দফায় দফায় দফায় দফায় দফায় দফায় দফায় দফায় দফায় লড়াই করার পরে। ওয়াইনারি আগুনে আক্রান্ত অভিবাসীদের সহায়তা করার জন্য পিনোট নয়ারের ২০১৩ সালের নুভা বিক্রি করে স্থানীয় অলাভজনক লা লুজের কাছে অর্থ প্রদান করবে। রিজার্ভেশন পরিদর্শন করা প্রয়োজন। লেখক

ভালেটে

ডাস্টিন ভ্যালেট হ'ল একটি বহুল পছন্দ এবং সম্মানিত স্থানীয় শেফ যিনি আগুনের সময় অন্যদের জন্য জ্বলন্ত রান্না করেছিলেন। তিনি অগণিত প্রথম প্রতিক্রিয়াকারী, স্বেচ্ছাসেবক এবং সরে আসা লোককে খাওয়াতেন, যেমন তাঁর অনেক সহচেতন শেফকে (কেউ কেউ নিজেরাই সরিয়ে নেওয়া) হয়েছিলেন। তাঁর গল্পটি আরও জোরালো করে তোলে যে, তাঁর বাবা বব ভ্যালেট এয়ার ট্যাঙ্কার পাইলট হিসাবে আগুনের সাথে লড়াই করেছিলেন। valettehealdsburg.com