লোয়ার ভ্যালি ওয়াইনগুলি গ্রামাঞ্চলের মতো যা থেকে তারা আসে: শান্ত, নিম্নরেখা এবং সুন্দর। তাদের কাছে বোর্দো, বার্গুন্ডি বা নাপা থেকে দুর্দান্ত বোতলজাত করে এমন আড়ম্বরপূর্ণ পরিস্থিতিগুলির কোনও নেই। লোয়ার উপভোগ করার জন্য সহজ-পানীয়, সাশ্রয়ী মূল্যের ওয়াইন উত্পাদন করে।

আর কী রকম! একটি শৈলীর নাম দিন, এবং লোয়ার ভ্যালি এটি রয়েছে: লাল, গোলাপী, শুকনো সাদা, মিষ্টি সাদা এবং ঝলমলে বোতলজাতীয়। এটি বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত আঙ্গুর দুটি, স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক এবং চেনিন ব্ল্যাঙ্কের বাড়িতে। আপনি যদি এই দুটি আঙ্গুর ধনুর্বিদ্যা খুঁজে পেতে চান তবে যথাক্রমে সানস্রে এবং আনজৌ থেকে ওয়াইনগুলি সন্ধান করুন।

এই মাসের পর্যালোচনাগুলি বিভিন্ন ধরণের স্টাইলকে স্পর্শ করে। আরও শৈলীর উপরে আরও জোর দেওয়া রয়েছে যা আরও জনপ্রিয় হওয়া উচিত: মাস্ক্যাডেট। এই হালকা সাদা ওয়াইনগুলি লৌয়ের মুখের নিকটে দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে এবং তাই আটলান্টিক মহাসাগরের প্রভাব পর্যন্ত।

এগুলি অ্যালকোহলে হালকা, স্বাদযুক্ত ফল (সর্বদা মরিচের এক আকর্ষণীয় স্পর্শ সহ) থাকে এবং তাদের বয়সের দক্ষতা থাকলেও তারা তরুণ উপভোগ করতে পারে। যখন নতুন, খাস্তা আপ্রিটিফের প্রয়োজন হয় বা ডানজেনেস ক্র্যাব বা ঝিনুকের সাথে যাওয়ার জন্য যদি আপনি কোনও মদ পান করেন তবে আরও জিজ্ঞাসা করা শক্ত।

সাম্প্রতিক পর্যালোচনাগুলিতে আরও একটি স্টাইল বৈশিষ্ট্যযুক্ত যা আরও স্বীকৃতির দাবিদার: রেড। লোয়ারের লাল ওয়াইনগুলি মূলত সানসর্রে অঞ্চলের পিনট নোয়ার, বা অঞ্জু এবং টুরেনের ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক থেকে আসে। পিনটগুলি হালকা এবং অবশ্যই বারগুন্ডির তুলনায় কম ব্যয়বহুল এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এগুলি চিত্তাকর্ষকভাবে উন্নত হয়েছে। এদিকে, ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক তার ধূমপায়ী, লাল ফলের চরিত্র সহ, বোর্দোর সেন্ট অ্যামিলিয়ন প্রেমীদের জন্য এটি আবিষ্কার।

স্যানস্রে বা পৌলি ফুমি ব্যতীত অন্য জায়গাগুলি থেকে স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক ওয়াইনগুলিও উল্লেখযোগ্য é সুস্বাদু Sauvignon ব্লাঙ্ক সন্ধানের জন্য আকর্ষণীয় অঞ্চলগুলির মধ্যে কুইন্সি, রিউলি এবং টুরেন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই বোতলজাতীয়গুলি সানসরির চেয়ে হালকা, ক্রিস্পার হতে পারে, প্রায়শই বেশি ভেষজ এবং নিউজিল্যান্ডের উদাহরণগুলির কাছাকাছি।

আমরা যারা নতুন অঞ্চলগুলি আবিষ্কার করতে বা পুরানো বন্ধুদের পুনরায় আবিষ্কার করতে পছন্দ করি তাদের জন্য দয়া করে লোয়ার ভ্যালি ওয়াইনদের প্রচুর সম্পদ রয়েছে। ভাল পানীয়।

সানসারির নতুন ওয়াইন একটি রিচার স্টাইল প্রদর্শন করছে

প্রস্তাবিত লোয়ার ভ্যালি ওয়াইনস

ক্লাসিক্স: সানসরার এবং পিউলি ফুমি é

ডোমেন রজার এবং ক্রিস্টোফ মোরাক্স 2015 লেস মন্টস দাম্নেস (সানসর) $ 35, 93 পয়েন্ট । এটি একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয়-ফল-স্বাদযুক্ত ওয়াইন যা কেবলমাত্র আরও ভেষজ স্বাদে একটি ইঙ্গিতযুক্ত। এটি পাকা এবং রসালো সুস্বাদু ফলমূল এবং অম্লতা সহ। কাঠামোতে, খনিজ চরিত্রটি, দ্রাক্ষাক্ষেত্রের খড়ি থেকে আসে S এটি সানস্রির শীর্ষস্থানীয় সাইটগুলির মধ্যে একটি। 2018 থেকে এই সুন্দর ওয়াইন পান করুন Michael মাইকেল কর্সো নির্বাচন। সম্পাদকের পছন্দ ।

ডোমাইন গার্ডার্ড ফাইউ 2015 লে গ্র্যান্ড রক (সানসরার) $ 40, 93 পয়েন্ট । এখনও তরুন, এই সমৃদ্ধ, হালকা মধুযুক্ত এবং নিবিড়ভাবে পাকা ওয়াইন সুন্দরভাবে কাঠামোযুক্ত। এটিতে এপ্রিকট, সাইট্রাস এবং গুজবেরি ফলের পাশাপাশি ঘন ঘন ঘন জমিন রয়েছে। ওয়াইন অবশ্যই বার্ধক্যজনিত প্রয়োজন। 2019 থেকে পান করুন। ডেভিড বোলার ওয়াইন।

চিটো ডি ট্রেসি 2014 101 রঙ্গস (পাউলি-ফুমি) $ 80, 94 পয়েন্ট । চটকদার মাটিতে উত্থিত পুরানো লতাগুলি থেকে, এই প্রধান এস্টেটের এটি শীর্ষ ওয়াইন। এর তীব্রতা এবং পরিশীলিততা তাত্ক্ষণিকভাবে সুস্পষ্ট, পাকা গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলগুলি মশলাদার, মরিচযুক্ত চরিত্রটির পথ দেয়। তবে এটি এখনও তরুণ এবং 2020 এর আগে মাতাল হওয়া উচিত নয়। মার্টিন স্কট ওয়াইনস। সেলার নির্বাচন ।

সন্ধানের ক্ষেত্রগুলি: কুইনসি, রেইলি এবং টুরেন

হেনরি মেরিয়নেট 2016 ফরাসি ভাইনস স্যাভিগন ব্ল্যাক (টুরেন) $ 20, 90 পয়েন্ট । এই ওয়াইনটি অবিক্রিত দ্রাক্ষালতা থেকে আসে, যা 2000 সালে রোপণ করা হয়েছিল, যা ফিলকক্সের কারণে একটি বিরল ঘটনা। এটি সেই উত্সের কারণেই হতে পারে, ওয়াইনটির নিজস্ব ক্রিমিটি তীব্রতা রয়েছে বা যাইহোক এটি কেবল একটি সূক্ষ্ম ওয়াইন হতে পারে। এটি সমৃদ্ধ এবং ক্রিমযুক্ত আপেল এবং সূক্ষ্ম সুষম অম্লতায় পূর্ণ। এখনই পান করুন। মার্টিনের ওয়াইনস

ডোমেন ডু কৌদ্রে 2015 প্রমাণীকরণের একটি পয়েন্ট (কুইন্সি) $ 25, 90 পয়েন্ট । পুরানো লতাগুলির একটি ছোট পার্সেল লা পয়েন্ট থেকে, এটি একটি সম্পূর্ণ পাকা ওয়াইন। এটিতে এপ্রিকট এবং আমের ফল রয়েছে এবং প্রাকৃতিক খামির ব্যবহার করে ভিনিফায়েড করা হয়, এটি ধনী ও উদার করে তোলে। ওয়াইন পান করার জন্য প্রস্তুত। সেভিও সোয়েস সিলেকশন।

ডোমাইন ডি রেইলি 2015 লেস পিয়েরেস প্লেটস স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক (রেইলি) $ 20, 88 পয়েন্ট । ওয়াইন খাস্তা ভেষজ ফল দিয়ে প্যাক করা হয়। এর অ্যাসিডিটি এবং এর সবুজ-ফলের চরিত্রটি খুব পানযোগ্য হয়ে উঠার জন্য সূক্ষ্মভাবে সুষম এবং যথেষ্ট নরম are আফটারটাস্টটি দুর্দান্ত এবং সতেজকর। কেরমিট লিঞ্চ ওয়াইন মার্চেন্ট।

মাস্ক্যাডেট

লেস ফ্রেয়েরস কৌলৌড ২০১â চিটও দে লা রাগোটিয়ার সিলেকশন ভিইলেস ভিগনেস সুর লাই (মুসক্যাডেট সাভ্রে এট মেইন) $ 16, 92 পয়েন্ট । 60 বছর বয়সী পুরাতন দ্রাক্ষালতাগুলি এই ঘন, পাকা এবং তীব্র ওয়াইনের ভিত্তি। এটি চিত্তাকর্ষক এবং শক্তভাবে জখম, সমৃদ্ধ সাইট্রাস ফলগুলির স্তর এবং একটি চক্কর জমিন সহ। এটি এখনও কিছুটা অল্প বয়স্ক, তাই 2018 থেকে পান করুন V ভাইনইয়ার্ড ব্র্যান্ডগুলি। সম্পাদকের পছন্দ ।

ভেরোনিক গুন্থার-চেরো 2012 গর্জেস (মুসক্যাডেট সাভের এট মেইন) $ 21, 92 পয়েন্ট । গর্জেস হ'ল সম্প্রতি তৈরি করা ক্রস বা মুসক্যাডেটের গ্রাম অ্যাপ্লিকেশনগুলির মধ্যে একটি। ওয়াইনটির সমৃদ্ধি এবং ঘন চরিত্রটি সবসময়ই মাসক্যাডেটে পাওয়া যায় না। যদিও এর কিছুটা বয়স রয়েছে, যা তীব্র ফলকে নরম করে তোলে, এটি এখনও আপেল, চুন এবং মশালাদার সাথে খাস্তা, ফলমূল এবং পাকা। এখনই পান করুন। পিটার ওয়ারেন নির্বাচন।

ডোমাইন স্যালমন 2016 ভিইলেস ভিগনেস সুর লাই (মাসক্যাডেট সোভ্রে এট মেইন) $ 15, 90 পয়েন্ট । এই মদ এর পিছনে পুরানো লতা রয়েছে এর মরিচের সুগন্ধযুক্ত এবং এর ঘন পূর্ণ পাকা ফলস্বরূপ। সম্পূর্ণ দেহযুক্ত অবস্থায় ক্রিস্প, এতে তীব্র সাদা ফল এবং সাইট্রাসের স্বাদ রয়েছে। এটি একটি সমৃদ্ধ ওয়াইন যা 2018 থেকে পান করতে প্রস্তুত C সিবিএল ওয়াইন সংস্থা। ভাল কেনাকাটা ।

রেডস

ডোমেন অ্যামিরাউল্ট 2014 লে ভাল রেনো (সেন্ট-নিকোলাস-ডি-বুর্গিটিল) $ 45, 94 পয়েন্ট । এস্টেটের ওয়াইনগুলি প্রাচীনতর গুহাগুলির নামানুসারে, এটিই দ্রাক্ষাক্ষেত্রের শীর্ষ ওয়াইন। দৃ tan় ট্যানিন এবং ধূমপায়ী চরিত্রের সাথে দুর্দান্তভাবে সমৃদ্ধ, ওয়াইনটি এখনও অল্প বয়স্ক এবং যথেষ্ট বয়সের প্রয়োজন হবে। ব্ল্যাকবেরি ফলগুলি, যথেষ্ট অম্লতা এবং দৃ firm় আফটার টাস্কের সাথে, ওয়াইনটি 2021 সাল পর্যন্ত বয়সের হতে হবে Inte আন্তরিকতা ওয়াইনস এলএলসি। সেলার নির্বাচন ।

অ্যালফোনস মেলোট 2014 এন গ্র্যান্ডস চ্যাম্পস (সানসর) $ 112, 94 পয়েন্ট । একক দ্রাক্ষাক্ষেত্রে লাগানো পুরানো লতাগুলি থেকে এটি দর্শনীয় লাল। এটি শীতল জলবায়ু Sancerre এর খাস্তা অম্লতা আছে, তবে এটি একটি ভাল বারগুন্ডির ওজন এবং পাকাতাও রয়েছে। কাঠের বার্ধক্যে সুন্দর চেরি ফল এবং অম্লতাতে মশলাদার মজাদার প্রান্ত ছেড়ে গেছে। এটি আরও এক বছর বয়স সেরা হতে পারে। 2019 থেকে পান করুন El এলিট ওয়াইনস আমদানি। সেলার নির্বাচন ।

ডোমেন ডু পেটিট ক্লোচার 2015 ক্যাবারনেট ফ্রান্স-ক্যাবারনেট সৌভিগন (আনজৌ গ্রামগুলি) $ 17, 91 পয়েন্ট । ক্যাবারনেট স্যাভিগননের অধীনে এই মিশ্রণটি লোয়ার নদীর উপরে মালভূমির স্কিস্ট মাটি থেকে আসে। একটি সমৃদ্ধ চরিত্রের পাশাপাশি কিছু দৃ tan় ট্যানিন উপহার দেওয়ার জন্য এটি একটি গরম ভিনটেজ থেকে উপকৃত হয়। ফল এবং কাঠামোর মধ্যে ভারসাম্য ঠিক ঠিক। যদিও ওয়াইন অল্প বয়স্ক, এটি দ্রুত পরিপক্ক হবে, তাই 2019 থেকে পান করুন K কিনসন দ্য ফিউচার অফ ওয়াইন। সম্পাদকের পছন্দ ।