20 টি পৃথক হোম ওয়াইন উত্পাদন অঞ্চল এবং দেশীয় আঙ্গুর সম্পদ, অন্বেষণ করার জন্য ইতালিয়ান বোতলগুলির অভাব নেই। এবং ইতালি বড়, গা bold় লালগুলির জন্য পরিচিত হতে পারে, দেশটি সার্ডিনিয়া, সিসিলি, আব্রুজ্জো, ট্রেন্তিনো-আল্টো অ্যাডিজ, টাস্কানি এবং পাইডমন্ট থেকে সতেজ সাদা মদ সরবরাহ করে।

এর সুন্দর সৈকত এবং পেকোরিনো পনির জন্য পরিচিত, সার্ডিনিয়া বিশ্বমানের ভার্মেন্টিনোতেও রয়েছে। এই সাদা ওয়াইনগুলি সীফুডের সাথে ভালভাবে জুড়ি দেয় এবং অন্তর্নিহিত nessশ্বর্যের অফার করার সময় ফলের সুগন্ধযুক্ত থাকে।

পাতলা চামড়াযুক্ত ভারমেন্টো টাসকানিতেও জন্মে। ফলস্বরূপ ওয়াইনগুলি প্রায়শই খুব সুগন্ধযুক্ত, হালকা দেহের এবং সতেজ থাকে। ওয়াইন ফুলের নোট, সাইট্রাস ফল, সাদা ফল এবং কখনও কখনও বাদামের মানের অফার করে।

ইতালীয় ওয়াইনের জন্য একটি শিক্ষানবিশ এর গাইড

সিসিলিয়ানরা 4000 বিসি থেকে ওয়াইন তৈরি করে আসছে, এবং দ্বীপের শুষ্ক ও উষ্ণ জলবায়ু অনেক আঙ্গুরের জন্য একটি সুখী বাসা তৈরি করতে সহায়তা করে। এটনা ডিওসি থেকে ক্যারিক্যান্ট স্থির-সক্রিয় আগ্নেয়গিরি, মাউন্ট ইটনা-এর খনিজ সমৃদ্ধ মাটিতে বৃদ্ধি পায়। এই ওয়াইনগুলি ভূমধ্যসাগর থেকে লবণাক্ত তাং তুলতে পারে তবে সতেজতা অ্যাসিডিটি বজায় রাখে। সিসিলি গ্রিলোও উত্পাদন করে, সম্ভবত ডোকের সবচেয়ে প্রসারণযোগ্য আঙ্গুর। এই বোতলগুলি মাঝারি দেহযুক্ত, শুকনো এবং সাদা পীচের নোটগুলি দ্বারা উদ্বেগযুক্ত হয়।

আব্রুজ্জোর ওয়াইন মেকিং traditionতিহ্য বহু শতাব্দী আগের। এর স্টার সাদা আঙ্গুরগুলির মধ্যে একটি হ'ল ট্র্যাবিয়ানো, যা প্রায়শই ভারসাম্যপূর্ণ পাথর-ফল এবং ফুলের নোট সহ ওয়াইন তৈরি করে এবং বর্ণবাদী অম্লতা সরবরাহ করে।

ট্রেন্টিনো-আল্টো অ্যাডিজে আঙ্গুরের এক অনন্য ক্যাডার রয়েছে। রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়া এবং উচ্চ-উচ্চতা পিনট গ্রিগিও তৈরি করে যা খাস্তা এবং হালকা দেহযুক্ত, বিশিষ্ট সাইট্রাস অ্যারোমা সহ।

লুগানা একটি উদীয়মান ওয়াইনের দৃশ্য রয়েছে তবে অঞ্চলটি এখনও তুরবানিয়া a.k.a দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে .. ট্রেব্বিয়ানো ডি লুগানা। এই সাদা আঙ্গুরটি দেরিতে পাকা হয় যা হ্রদের চারপাশে ক্ষুদ্রrocণগুলিতে বিশেষত ভাল করে। এখানে, ওয়াইনগুলি পাকা সিট্রাস, টার্ট আপেল, সাদা পাথরের ফল এবং বাদামের নোটগুলি প্রদর্শন করে।

পাইডমন্ট তার বড় এবং গা bold় রেডগুলির জন্য পরিচিত, তবে অঞ্চলের গাভি ডোকজি ক্রিস্প এবং টাটকা সাদা ওয়াইন উত্পাদন করার জন্য খ্যাতিযুক্ত যা বেশ কয়েকটি খাবারের সাথে পুরোপুরি জুড়ে pair

ইতালির পাইডমন্ট থেকে মাতালদের জন্য একটি বিগিনিয়ার গাইড

প্রস্তাবিত ইতালিয়ান সাদা ওয়াইন

Vigne Surrau 2017 বসন্ত (ভারমেন্টো ডি গ্যালুরা) $ 16, 93 পয়েন্ট। হলুদ পীচ, ভূমধ্যসাগরীয় ব্রাশ এবং একটি তীব্র সমুদ্রের বাতাস কাঁচ থেকে কার্যত লাফিয়ে বেরিয়ে আসে। ট্যাঙ্গি এবং রসালো, উজ্জ্বল, মাঝারি দেহের তালু ডলগুলি রসালো এপ্রিকট, আনারস এবং বুনো মৌরির ইঙ্গিত দেয়। একটি স্পর্শযুক্ত স্যালাইন নোটটি কাছাকাছিটি চিহ্নিত করে। ক্যান্টিনিয়ার সম্পাদকের পছন্দ. - কেরিন ও'কিফ

নোভেসেলা অ্যাবে 2018 পিনোট গ্রিগিও (আল্টো অ্যাডিজ ভ্যালি ইসার্কো) $ 20, 92 পয়েন্ট। বসন্তের ফুল, সাদা পাথরের ফল এবং আলপাইন ভেষজ নাককে আকার দেয় ntic বৃত্তাকার মাঝারি দেহের তালুটি ক্র্যাশযুক্ত অম্লতার পাশাপাশি ক্রিমযুক্ত বার্টলেট নাশপাতি, আপেল, সরস সাইট্রাস এবং একটি স্মোকি খনিজ নোট সরবরাহ করে। সম্পাদকের পছন্দ. .কে.ও.

কুসুমানো 2017 আল্টা মোরা বিয়ানকো (এটনা) $ 25, 91 পয়েন্ট। স্প্যানিশ ঝাড়ু, হলুদ পাথরের ফল এবং চূর্ণযুক্ত ভেষজ সুস্বাদুভাবে ড্রাইভ করে। নাক প্রতিবিম্বিত করে, তাজা, মজাদার তালু রসালো হলুদ নাশপাতি, লেবু জেস্ট, বন্য ageষি এবং গ্রাফাইট নোট সরবরাহ করে। একটি স্যালাইন নোট লিনিয়ার ফিনিসটি ধরে রাখে। টেরলাটো ওয়াইনস ইন্টারন্যাশনাল। .কে.ও.

ওটেলা 2018 লুগানা $ 19, 91 পয়েন্ট। ক্রান্তীয় ফল, সাদা বসন্তের ফুল এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো নাকের নেতৃত্ব দেয় lead সরস তালু ডুবে মধুচক্রের তরমুজ, আঙ্গুর এবং পেঁপে খাসক্ত অম্লতার পাশাপাশি রয়েছে। একটি স্যালাইন নোট শেষ শেষ ক্যাপ। লাইরা ওয়াইন সম্পাদকের পছন্দ. .কে.ও.

পাইভাল্টা 2017 ভার্ডিচিও দেই ক্যাসেল্লি ডি জেসি ক্লাসিকো সুপিরিওর $ 19, 91 পয়েন্ট। বায়োডায়নামিক চাষের নীতি অনুসারে জন্মানো আঙ্গুর দিয়ে তৈরি, এই সুগন্ধযুক্ত সাদাটি হলুদ ফুল, গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল এবং বাবলা মধুর একটি ছোঁয়াযুক্ত মাথা দিয়ে খোলে। গোল এবং সুস্বাদু, পালিশযুক্ত, সুস্বাদু তালু পাকা হলুদ পীচ, সাইট্রাস, বাদাম এবং সাদা বাদাম সরবরাহ করে। এলএলএস – ওয়াইনবো। সম্পাদকের পছন্দ. .কে.ও.

ডোনাফুগটা 2017 সুর সুর গ্রিলো (সিসিলিয়া) $ 21, 90 পয়েন্ট। আঙ্গুরের ফল, সাদা পাথরের ফল এবং ভূমধ্যসাগর ভেষজ সুগন্ধি টমেটো পাতার একটি স্মৃতি স্মরণ করিয়ে দেওয়ার পথে এগিয়ে যায়। উজ্জ্বল এবং সরস, আনারস, সাদা পীচ এবং crisষি খাস্তা অ্যাসিডিটির বিরুদ্ধে সেট করে মাঝারি দেহের তালু ডলগুলি। একটি স্যালাইন নোট এটি শীর্ষে। ফোলিও ফাইন ওয়াইন পার্টনার্স। .কে.ও.

Gavi পৌরসভা এর Fontanafredda 2018 (গাভি) $ 20, 90 পয়েন্ট। হলুদ বুনো ফুলের মাথার সুগন্ধি, বসন্তের পুষ্প এবং হলুদ পাথরের ফলগুলি গ্লাস থেকে প্রায় লাফিয়ে যায়। ট্যাঙ্গি এবং মজাদার, বৃত্তাকার তালুতে টাটকা অ্যাসিডিটির পাশাপাশি টার্ট আপেল, লেবুর ঘা এবং মধুর স্বাদ দেখা যায়। তৌব পারিবারিক নির্বাচন। .কে.ও.

পোগজিও আল টেসোরো 2017 সোলসোল ভেরেন্টিনো (টাসকানি) $ 25, 90 পয়েন্ট। হলুদ-পীচ, গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল এবং ভূমধ্যসাগরীয় ব্রাশের অ্যারোমা স্যালাইন এবং সাদা আঙ্গুরের শিরা সহ তাজা, গোল গোল তালিতে প্রবেশ করে। এটি রসালো এবং রসালো, একটি তেতো-বাদাম ফিনিস সহ। লাক্স ওয়াইনস .কে.ও.

তালোমন্তি 2018 ট্রাবোশেটি পেকোরিনো (কোলাইন পেস্কেরেসি) $ 16, 90 পয়েন্ট। ক্যামোমাইল, লেমনগ্রাস এবং হলুদ আপেলগুলির ঘন নাক এই আনন্দদায়ক সাদা থেকে শুরু হয়। গোলাকার অনুভূতিতে, ওয়াইন প্রচুর পরিমাণে সাইট্রাস, পীচ এবং তরমুজের স্বাদে লোড হয়। রসালো অ্যাসিডিটি এটিকে তাজা রাখে এবং স্বাদগুলি দীর্ঘায়িত ফুলের সমাপ্তির মধ্যে থেকে যায়। পানেবিয়ানকো। সম্পাদকের পছন্দ. Lex আলেকজান্ডার পেরার্ট্রি

মাস্কিয়েরেলি 2018 ট্রেব্বিয়ানো ডি'আব্রুজো $ 14, 89 পয়েন্ট। লেবুর খোসা, সবুজ আপেল, তরমুজ এবং ক্যামোমিলের অ্যারোমাগুলি হালকা দেহের তালিতে অনুবাদ করে। এটি অবিরাম প্রবেশের উপর সিল্কি, অ্যাসিডিটি তৈরি করে যা তৈরি করে। পাকা ফলের স্বাদগুলি একটি সামগ্রিকভাবে সুষম আবেদন জানাতে একটি উপাদেয় উদ্দীপনা মিশ্রিত করে। ভিন্টাস এলএলসি। ভাল কেনাকাটা. —এ.পি.