রেস্তোঁরা ট্রেন্ডস

মদ ওয়াইন বৈশিষ্ট্যযুক্ত নাপা রেস্তোঁরাগুলি

Historicতিহাসিক দ্রাক্ষাক্ষেত্রের প্রতি আকৃষ্ট ওয়াইনমেকাররা যা বলে যাচ্ছেন তারা এই প্রবীণ রাজনীতিবিদদের সম্পর্কে সবচেয়ে বেশি ভালবাসেন যা একটি পুরানো দ্রাক্ষালতা লাগানোর পর থেকে প্রজন্ম ধরে ঘটেছিল এমন সমস্ত বিষয় কল্পনা করছে।

পুরানো বোতল ওয়াইন পান করার ক্ষেত্রেও আমি একইভাবে অনুভব করি। ১৯৪ 1947 সালের ইনগলনুক তৈরি হওয়ার পরে নাপা উপত্যকায় কী চলছে? অথবা জো হিৎজ যখন 1966 সালে তার প্রথম মার্থার দ্রাক্ষাক্ষেত্রের কাবার্নেট সৌভিগন তৈরি করেছিলেন?

তবে ভালভাবে বজায় থাকা বয়স্ক ভিনটেজ ওয়াইনগুলি খুঁজে পাওয়া শক্ত। পুরানো ওয়াইন cellaring এবং পরিবেশন নিবেদিত নাপা উপত্যকার তিনটি বিশেষ স্পট হ'ল ভিনাস ইতিহাসের যাদুঘর।

সেন্ট হেলেনার মেইডুউডের রেস্তোঁরাটি সর্বোপরি অনেক কিছুর জন্য স্বীকৃত, নির্বাহী শেফ ক্রিস্টোফার কস্তো তার রান্নার জন্য তিনটি মাইকেলিন তারকা অর্জন করেছেন। তবে এর হিউট খাবারের পাশাপাশি, বয়স্ক নাপা ভ্যালি এবং রাশিয়ান রিভার ভ্যালি ওয়াইনগুলি খুঁজে পাওয়ার জন্য আমেরিকাতে এটি সেরা জায়গা।

সুন্দরীদের বিবেচনার জন্য মায়াকামাস ভাইনইয়ার্ডের 1986 মেট্ট অন্তর্ভুক্ত include বীদার চারডনয় এবং রোচোলির 1992 পশ্চিম ব্লক রাশিয়ান রিভার ভ্যালি পিনোট নয়ের। মের্লট ফ্যানসিয়াররা ক্যালিস্টোগায় স্টার্লিং ভিনেয়ার্ডস থেকে ১৯4৪ সালে চিন্তা করতে পারে, এমন সময় যখন বিভিন্ন ধরণের হৃদয় দৌড় দেয়।

তবে এটি পুরানো ক্যাবারনেটের সম্পদ যা মেঘউইডকে আলাদা করে দেয়। বিউলিউ ভাইনইয়ার্ডের 1966 রাদারফোর্ড এস্টেট ব্যবহার করে দেখুন। বা উইনারির 1961 জর্জেস ডি ল্যাটোর প্রাইভেট রিজার্ভ, 1960 এর দশকের বেশিরভাগ মদ, '70 এবং' 80 এর দশকে পাওয়া যায় available

রেস্তোঁরাটিতে চার্লস ক্রুজের ১৯৫১ ক্যাবারনেটের পাশাপাশি ডায়মন্ড ক্রিক, ডোমিনাস, হিটজ সেলারস, ইনগেলনুক (১৯৪৪ সহ) এবং ডানের ওয়াইনগুলির তালিকা রয়েছে।

আমেরিকার রান্নাঘরের ইনস্টিটিউট সেন্ট হেলেনা ক্যাম্পাসের অংশ গ্রেইস্টোন রেস্তোঁরায়, আস্তানা থেকে উল্লম্বগুলি আউন্স দ্বারা taste 7-20 ডলারের স্বাদে দেওয়া হয়, যা 1995, 1996 এবং 1998-2002 পর্যন্ত ব্রায়ান্ট ফ্যামিলির ক্যাবারেটসকে সাশ্রয়ী মূল্যের প্রলোভনে পরিণত করে। অথবা পিটার মাইকেল এর লেস পাভটস 1997 এবং ’98, এবং কুইন্টেসার 1995 এ ফিরে চেষ্টা করুন।

সেন্ট হেলেনার প্রেস রেস্তোঁরাটি একইভাবে বয়স্ক ওয়াইনগুলিতে নিবেদিত, যা ১৯৫০ এর দশক থেকে নাপা ভ্যালি ওয়াইনগুলিতে জ্ঞানের ভাণ্ডার বলে calls

অতিথিরা 1993 এর ফ্রগের লিপ মেরলটকে (ম্যাগনাম থেকে) গ্লাস দিয়ে অর্ডার করতে পারেন, পাশাপাশি লুই এম মার্টিনি পিনোট নয়েরকে 1968 এবং ’69 থেকে ম্যাগনামে। চ্যাপেলিটের 1980 রাইসলিং এবং অনেক স্টনি হিল গেরুজারটামিনার্স সন্ধানের জন্য ওয়াইনারিগুলির নিজস্ব সেলারের বাইরে প্রেস একমাত্র স্পট হতে পারে।

নাপা ভ্যালির দর্শনার্থীদের জন্য, এই জঘন্য ধনসম্পদগুলি একটি সময়ের মেশিনের নিকটতম জিনিস এবং প্রতিটি চুমুক সংরক্ষণের জন্য মূল্যবান।