আমেরিকান ওয়াইন দৃশ্যে উত্তর ক্যালিফোর্নিয়ার অবদান ভালভাবে নথিভুক্ত, তবে এর সমান তাৎপর্যপূর্ণ গাঁজা সংস্কৃতি অবশেষে তার ফুল পাচ্ছে। বিনোদনমূলক গাঁজা বৈধ করার প্রায় এক দশক পরে, এই অঞ্চলের গাঁজা সংস্কৃতি বে থেকে পান্না ত্রিভুজ পর্যন্ত প্রস্ফুটিত হচ্ছে, একটি এলাকা জুড়ে রয়েছে হাম্বোল্ট , মেন্ডোকিনো এবং ট্রিনিটি কাউন্টি। এই জ্যোতির্বিজ্ঞানের বৃদ্ধি একটি নয়-কাউন্টি তৈরির জন্য প্ররোচিত করেছে গাঁজা ট্রেইল এবং উন্নয়ন একটি গাঁজা অ্যাপিলেশন প্রোগ্রাম দ্বারা ক্যালিফোর্নিয়া ডিপার্টমেন্ট অফ ফুড অ্যান্ড এগ্রিকালচার (CDFA) , পরে মিরর আমেরিকান ভিটিকালচারাল এরিয়া (AVA) পদ্ধতি. কিছুটা AVA সিস্টেমের মতো, এই নতুন উদ্যোগের লক্ষ্য হল সূর্য-উত্থিত গাঁজা এবং জেনেটিক ঐতিহ্যের গুরুত্বকে আন্ডারস্কোর করা।

লিগ্যাসি গাঁজার অগ্রগামী যারা একবার গোপনে তাদের ফসল কাটার জন্য হাম্বোল্টের নির্জন বনে ফিরে গিয়েছিল তারা আলোর দিকে পা রাখছে, উদযাপনগুলি 4/20 ছাড়িয়ে যায়। সানফ্রান্সিসকো এর বুটিক ডিসপেনসারি এবং কনজাম্পশন লাউঞ্জগুলি মহামারী বিপর্যয়ের পরে ফিরে আসতে শুরু করেছে, কমেডি শো এবং শিল্পের রাতের মতো নিয়মিত ইভেন্টগুলি হোস্ট করে যখন প্ল্যান্টটি নিয়মিত প্রোগ্রামিংয়ে একীভূত হয় আউটসাইড ল্যান্ডস মিউজিক ফেস্টিভ্যাল . প্রিমিয়ার B2B ট্রেড শো ফুলের হল সান্তা রোসা-তে এই বছর প্রথমবারের মতো জনসাধারণের জন্য তার দরজা খুলেছে, যা এর মূলধারার গ্রহণযোগ্যতাকে নির্দেশ করে। এমনকি নাপাও তার নিজস্ব আছে নাপা ভ্যালি ক্যানাবিস অ্যাসোসিয়েশন (যদিও অঞ্চলটি বর্তমানে বাণিজ্যিক গাঁজা উৎপাদনের অনুমতি দেয় না এবং AVA ​​প্রোগ্রামে অংশগ্রহণ করছে না)।

দোকান থেকে

ফুল গ্রেইন বাফেলো লেদার 6-বোতল ওয়াইন ব্যাগ

এই বহুমুখী মেসেঞ্জার-স্টাইলের ওয়াইন ব্যাগটি অপসারণযোগ্য বোতল লাইনার, একটি কর্কস্ক্রু এবং একটি এয়ারেটর সহ আসে।

$199

যারা আগাছা এবং মদের সন্ধানে উত্তর দিকে যেতে চান তাদের জন্য হামবোল্টে সংস্কৃতি ঘন। কিন্তু, কাউন্টির দূরবর্তী অবস্থানের কারণে - সান ফ্রান্সিসকো এবং উভয় থেকে প্রায় ছয় ঘন্টার পথ স্যাক্রামেন্টো —এটি প্রায়শই বেশিরভাগ শহুরেদের জন্য দ্রুত যাত্রার জন্য অনেক দূরে বলে মনে করা হয়। বিকল্প ওয়াইন অঞ্চলের মত সোনোমা , অ্যান্ডারসন ভ্যালি এবং মেন্ডোকিনো পৌঁছানো অনেক সহজ, এবং আগত গাঁজা দৃশ্যগুলির জন্য একটি খ্যাতি তৈরি করে চলেছে যা ওয়াইনারিগুলির সাথে ভাল খেলে৷ যদিও আগাছা শিল্প প্রায়শই নিজেকে ওয়াইন দিয়ে মাথা গুঁজে দেখতে পায়, এখানে কনভারজেন্স সুরেলা, পুরস্কারপ্রাপ্ত রেস্তোরাঁ, হোটেল, ওয়াইনারি এবং স্পাগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ অভিজ্ঞতা প্রদান করে৷

'সোনোমা এবং মেন্ডোসিনো কাউন্টির মতো মনোরম অঞ্চলগুলি ইতিমধ্যেই ওয়াইন প্রেমীদের জন্য সেরা গন্তব্য হিসাবে পরিচিত, তবে বেশিরভাগ লোকেরা ভুলে যায় যে এই অঞ্চলগুলি যেগুলি বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় কয়েকটি আঙ্গুর জন্মায় সেগুলিও সেরা গাঁজা চাষের জন্য আদর্শ পরিস্থিতি সরবরাহ করে, 'বলে

চেলসি ডেভিস, একজন সান ফ্রান্সিসকো-ভিত্তিক সাংবাদিক, বিষয়বস্তু নির্মাতা এবং এর প্রতিষ্ঠাতা ক্যানেস্কেপ , উত্তর ক্যালিফোর্নিয়ার অভিজ্ঞতার উপর ফোকাস সহ প্রথম ভ্রমণ-কেন্দ্রিক গাঁজা খাওয়ার সংস্থা। 'তরুণ প্রজন্ম শুধু অনন্য ওয়াইনের স্বাদই নয়, বরং উচ্চতর গাঁজার অভিজ্ঞতাও খুঁজছে-সেটি ধূমপানের জন্য নির্দিষ্ট স্ট্রেনের দ্বারা উন্নত খাবার বা খাবারের জুড়িতে মিশ্রিত করা হোক।'

তুমিও পছন্দ করতে পার: কেন আগাছা এবং ওয়াইন সাধারণ আপনার চিন্তার চেয়ে বেশি আছে

এই ক্রসওভারটি ক্রমবর্ধমান সংখ্যক সোমেলিয়ার এবং আতিথেয়তার স্বাদ প্রস্তুতকারীর দিকে পরিচালিত করেছে যারা তাদের তালুকে ক্যানাসিউর হিসাবে বাঁকানোর জন্য ওয়াইনে তাদের পা খুঁজে পেয়েছিল, ওরফে গাঁজার মনিষী। তাদের মধ্যে রয়েছে জেমি ইভান্স, যিনি ওয়াইনে কাজ করার এক দশক পর, 2017 সালে যখন তিনি তার ব্লগ এবং ইভেন্ট ব্যবসা শুরু করেছিলেন তখন গাঁজা সেবন করেন, ভেষজ Somm . কোম্পানিটি সান ফ্রান্সিসকো এবং ওয়াইন কান্ট্রি জুড়ে ওয়াইন এবং ক্যানাবিস পেয়ারিং অভিজ্ঞতা এবং ইনফিউজড ডিনারে বিশেষজ্ঞ। ইতিমধ্যে, তিনি বুটিক ডিসপেনসারির সাথে একটি অংশীদারিত্ব তৈরি করেছেন বোহেমিয়ান রসায়নবিদ এবং তাদের গাঁজা-বান্ধব হোটেল, ম্যাড্রোনস অ্যান্ডারসন উপত্যকায় উত্থিত ওয়াইন এবং আগাছার আঞ্চলিক জুটি হাইলাইট করতে।

ওয়াইন এবং গাঁজার প্রতি আবেগের পটভূমিতে, ইভান্স দ্রুত বর্ধনশীল শিল্পের রন্ধনসম্পর্কীয় দিকের সম্ভাবনা দেখেছিলেন। “অনেকটা ওয়াইনের মতো, গাঁজাও অনেক অনন্য গন্ধ, স্বাদ এবং প্রভাব দেখায়,” বলেছেন ইভান্স, একজন প্রত্যয়িত সোমেলিয়ার, সার্টিফাইড ওয়াইন বিশেষজ্ঞ (CWS) এবং ফ্রেঞ্চ ওয়াইন স্কলার (FWS)। “যখন আপনি আপনার ইন্দ্রিয়গুলিতে টোকা দেন, আপনি প্রতিটি চাষের মধ্যে সূক্ষ্মতাগুলি শিখতে পারেন এবং এই জ্ঞানটি গাঁজা, খাবার এবং ওয়াইন জোড়া তৈরিতে প্রয়োগ করতে পারেন। গাঁজা খুব একটা গুরমেট উপাদান, তাই আমি এইভাবে উদ্ভিদ সম্পর্কে শিক্ষিত করা আমার লক্ষ্য বানিয়েছি।”

দোকান থেকে

ক্যারি স্ট্র্যাপ সহ ওয়াইন প্রিন্ট ওয়াটারপ্রুফ রোল-আপ পিকনিক কম্বল

জলরোধী ব্যাকিং সহ এই বড় আকারের কম্বল যে কোনও জায়গায় পিকনিক করার জন্য আরামদায়ক বসার অফার করে।

$২৯.৯৯

সবাই মিউঞ্চির কথা শুনেছে, তবে গাঁজার সাইকোট্রপিক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি একটি মিশেলিন-স্টার ডাইনিং অভিজ্ঞতাকে বাড়িয়ে তুলতে পারে যা ওয়াইন দেশে ভ্রমণের রোম্যান্সে ভূমিকা রাখে, বুটিক ক্যানাবিস ট্রাভেল মার্কেটিং এজেন্সির প্রতিষ্ঠাতা ব্রায়ান অ্যাপলগার্থ ব্যাখ্যা করেছেন আপেলগর্থ কৌশল এবং ক্যানাবিস ট্রাভেল অ্যাসোসিয়েশন ইন্টারন্যাশনাল . 'গাঁজা হল নতুন ভার্মাউথ, একটি প্রি-ডিনার এপেরিটিফ,' তিনি বলেছেন। 'কিছু কিছু জাতগুলির তালুকে উচ্চারণ করার এবং স্বাদ, স্বাদ এবং টেক্সচার উন্নত করার ক্ষমতা রয়েছে।'

এটি এই ধরণের ক্রসওভার, ওয়াইন- এবং আগাছা-বান্ধব টেরোয়ারের সাথে যুক্ত, যা এই পর্যটন হটস্পটগুলিতে ব্যবসা এবং সম্প্রদায়গুলিকে সম্মিলিত ভ্রমণের সম্ভাবনাকে আলিঙ্গন করতে প্ররোচিত করেছে। 'সোনোমা এবং মেন্ডোসিনো কাউন্টিগুলি ওয়াইন এবং গাঁজা উভয়ের জন্যই আদর্শ গন্তব্য,' অ্যাপলগর্থ বলেছেন৷ 'সান্তা বারবারা কাউন্টিও একই ধরনের সুযোগের জন্য নিজেকে অবস্থান করছে, যা ক্যালিফোর্নিয়া পরিদর্শন করার সময় উভয় অভিজ্ঞতার সন্ধানকারীদের জন্য উত্তেজনাপূর্ণ।'

উত্তর ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইন এবং গাঁজা পর্যটনের সংমিশ্রণ একটি সাংস্কৃতিক বিবর্তনের অগ্রভাগে একটি অঞ্চলকে দেখায়, যেখানে অতীতের উত্তরাধিকার এবং ভবিষ্যতের উদ্ভাবন মিলিত হয় - যদিও গাঁজার অস্পষ্ট ফেডারেল আইনী মর্যাদা মানে এই শিল্পগুলি অতীতে নগদ হিসাবে আটকে আছে- এই মুহূর্তের জন্য শুধুমাত্র অপারেশন। এখানে আপনার যাত্রা পরিকল্পনা কিভাবে.

সান ফ্রান্সিসকো: আরবান গেটওয়ে

শহর থেকে শুরু করুন যেটি এটি সব শুরু করেছে: বিট জেনারেশন, হিপ্পি হিল, কাস্ত্রো এবং দেশের প্রথম পাবলিক ডিসপেনসারি, সান ফ্রান্সিসকো ক্যানাবিস বায়ারস ক্লাব।

আইনি ল্যান্ডস্কেপের সর্বশেষ সাংস্কৃতিক পুনরাবৃত্তি অন্বেষণ করার সময় অতীতের স্বাদ পান। মত আইকনিক ডিসপেনসারী থেকে ফ্লোর ডিসপেনসারী এবং বুটিক মত Apothecarium যেমন ভোগ লাউঞ্জে মো গ্রিনস , বারবারি কোস্ট এবং মিশন ক্যানাবিস ক্লাব , শহরটি একটি বৈচিত্র্যময়, কেন্দ্রীয়ভাবে অবস্থিত গাঁজা সংস্কৃতি অফার করে।

বাসস্থানের জন্য, ফিশারম্যানস ওয়ার্ফের কাছে, কিম্পটন অল্টন একটি প্রস্তাব দেয় ' পাতাহীন স্বপ্ন 'প্যাকেজ। এটি স্থানীয় গাঁজা ডিসপেনসারিতে একটি ভিআইপি অভিজ্ঞতা প্রদান করে গাঁজা সংস্কৃতি একটি 20% ছাড় এবং একটি প্রশংসামূলক বিলাসবহুল স্লিপ কিট সহ ইউক্যালিপটাস পিলো স্প্রে, স্লিপ মাস্ক এবং সেন্সি 100mg CBD চকোলেট ক্যারামেল সমন্বিত।

সোনোমা: আঙ্গুর এবং জেনেটিক্সের দেশ

সোনোমা কাউন্টি, তার সমৃদ্ধ কৃষি ঐতিহ্যের সাথে যার মধ্যে রয়েছে 60টিরও বেশি আঙ্গুরের জাত ক্রমবর্ধমান 19টি অনন্য AVA, এছাড়াও গাঁজা জেনেটিক্স এবং উদ্ভাবনের জন্য একটি হটস্পট। এটি কুকি স্ট্রেনের জন্মস্থান এবং গ্লিটারবম্ব এবং পিঙ্ক জেসুসের মতো লোভনীয় যৌগ। পরেরটি একটি স্বভাবজাত জাত এবং ভক্তদের পছন্দের - ভিন্ন নয় পিনোট নয়ার - থেকে সোনোমা হিলস ফার্ম , সর্ব প্রথম OCal ক্যালিফোর্নিয়ায় জৈব প্রত্যয়িত গাঁজা খামার। এর নেতৃত্বে অ্যারন কিফার, ফরাসী লন্ড্রির প্রাক্তন রন্ধনসম্পর্কীয় মালী। এদিকে, গার্ডেন সোসাইটি , একটি উত্তর ক্যালিফোর্নিয়া গাঁজা ব্র্যান্ড, টার্ট চেরি পিনোট নয়ার, পীচের মতো অনুপ্রাণিত স্বাদের গামি সহ ওয়াইন কান্ট্রির পরিবেশে ট্যাপ করে প্রসেকো এবং ঝকঝকে স্ট্রবেরি গোলাপ।

সান্তা রোসা স্থানীয় এবং টেকসই গাঁজা পণ্য প্রদর্শন করে উল্লেখযোগ্য ডিসপেনসারিগুলির বাড়ি, যা গুণমান এবং সম্প্রদায়ের প্রতি এলাকার প্রতিশ্রুতি প্রতিফলিত করে। সঙ্গে ছোট-ব্যাচ গাঁজা দেখুন সূর্য + পৃথিবী এবং হাইপার-লোকাল ফার্ম থেকে বায়োডাইনামিক সার্টিফিকেশন দ্রবণীয় সেবাস্টোপল এবং সান্তা রোসায়। এছাড়াও দ্বারা থামান জেন , একটি পুরস্কার বিজয়ী, Cotati এবং Santa Rosa-এ অবস্থান সহ মহিলাদের মালিকানাধীন ডিসপেনসারি, এবং একটি বিলাসবহুল শপিং স্পেসে প্রিমিয়াম ব্র্যান্ডগুলির একটি অতুলনীয় নির্বাচন সহ Healdsburg-এ শীঘ্রই খোলা আউটপোস্ট৷

গাছপালা আপ কাছাকাছি এবং ব্যক্তিগত দেখুন ফ্লোরা আর্থ , 20,000 ক্লোনের উপর লালনপালনকারী 10,000-বর্গ-ফুট অভ্যন্তরীণ চাষের জায়গার বাড়ি। অবশেষে, মেন্ডোসিনো গ্রাসল্যান্ডস, মুন ভ্যালি ক্যানাবিস, ফার্মার অ্যান্ড দ্য ফেলন, এ গোল্ডেন স্টেট এবং ফিগ ফার্মস-এর মতো নরকাল ব্র্যান্ডগুলি সম্পর্কে আপস্কেল ডিসপেনসারিতে একজন বাডটেন্ডারের সাথে কথা বলুন ক্যানাডেল .

মেন্ডোসিনো: পান্না ত্রিভুজের ডগায় দেহাতি চার্ম

পান্না ত্রিভুজের দক্ষিণ প্রান্তে রয়েছে মেন্ডোসিনো কাউন্টি, একটি নিম্ন-আর্থ অঞ্চল যেটি 'মদ, তরঙ্গ এবং মরুভূমি' নীতির মাধ্যমে গর্বের সাথে তার টেরোয়ার উদযাপন করে। উল্লেখযোগ্য ডিসপেনসারি অন্তর্ভুক্ত বোহেমিয়ান রসায়নবিদ ফিলোতে; গাছের দোকান উকিয়াতে; এবং মেন্ডোসিনো সান মেন্ডোসিনো গ্রামে—যার সবকটিই শিক্ষামূলক স্বাদ এবং প্রাকৃতিক দৃশ্যের গন্তব্য হয়ে উঠেছে।

প্ল্যান্টশপ বিশেষ করে একটি চমত্কার আউটডোর কনজাম্পশন লাউঞ্জের বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা সূর্যে জন্মানো গাঁজার পাঁচটি স্ট্রেইনের ফুলের ফ্লাইট টেস্টিং এবং স্থানীয় খামারগুলিতে শিক্ষার নোট এবং শিক্ষা, সাধারণ ক্যানাবিনয়েডস এবং টেরপেনস, পাশাপাশি মৌসুমী মকটেল এবং স্ন্যাকস প্রদান করে। Sol de Mendocino প্রশান্ত মহাসাগরীয় উপকূল বরাবর Mendocino Headlands Bluff Trail থেকে কয়েক ধাপ দূরে অবস্থিত।

যারা রাত্রিযাপন করেন, তাদের জন্য বিছানা-নাস্তার মতো থাকার ব্যবস্থা ম্যাড্রোনস , ফিলোতে, এবং ম্যাককালাম হাউস , মেন্ডোকিনো গ্রামে, গাঁজা-বান্ধব থাকার অফার করুন যেখানে আপনি আপনার ব্যক্তিগত ডেকে ধূমপান বিরতির জন্য বাইরে যাওয়ার আগে ওয়াইন পেয়ারিং বা গুরমেট স্ন্যাকস অর্ডার করতে পারেন।

নাপা: স্পা, চুমুক এবং স্ট্রেন

নাপা কাউন্টিতে ওয়াইন এখনও খুব বেশি ফোকাস, তবে এখনও এমন সুযোগগুলি খুঁজে পাওয়া সম্ভব যা মিশ্রণে গাঁজা ফেলে দেয়।

একটি ভোজ্য পপ করুন এবং ক্যালিস্টোগাতে একটি CBD ম্যাসেজ পান, এটি হট-স্প্রিং স্পা এবং কাদা স্নানের জন্য সর্বাধিক পরিচিত। যেমন বিলাসবহুল সম্পত্তি সোলেজ হোস্টেল , ক্যালিস্টোগা মোটর লজ ও স্পা , ইন্ডিয়ান স্প্রিংস এবং ডাঃ উইলকিনসন কাদা স্নানের অভিজ্ঞতা সকলেই CBD-বর্ধিত চিকিত্সা প্রদান করে, গাঁজার থেরাপিউটিক সুবিধাগুলিকে ঐতিহ্যগত স্পা পরিষেবাগুলির সাথে একত্রিত করে, রাতভর থাকার সাথে চিন্তামুক্ত থাকার জন্য।

ডিসপেনসারির মতো মেনে চলা এবং মখমল গাঁজা কিভা চকোলেট বার, টেম্পো ইনফিউজড ক্র্যাকার এবং কুশ কুইন বাথ বোমার মতো প্রিমিয়াম নির্বাচন অফার করে বিচক্ষণ ভোক্তাদেরকে পূরণ করে।

পেশাদারদের কাজ করতে দিন

একটি ভালভাবে সাজানো ভ্রমণের পরিকল্পনা করার জন্য অনেক পরিকল্পনা প্রয়োজন—কেন অন্য কাউকে এটি করতে দেবেন না?

ডেভিসের কোম্পানি ক্যানেস্কেপ নর্দার্ন ক্যালিফোর্নিয়ায় রাতারাতি ডাইনিং অভিজ্ঞতার এক-এক ধরনের কিউরেট করে। অফারগুলির মধ্যে রান্নার ক্লাস এবং প্রাইভেট ইনফিউজড ডাইনিং অন্তর্ভুক্ত মেন্ডোসিনো গ্রোভ-এ নজরকাড়া এবং থাকে খনি এবং ফার্ম ইন , যা শেফ সলোমন জনসনের অনুপ্রাণিত মৌসুমী খাবারের সাথে গাঁজা শিক্ষাকে একীভূত করে, প্রথম বে এরিয়া চ্যাম্পিয়ন ডিসকভারি+ সিরিজের কাটা 420 .

সান ফ্রান্সিসকো ক্যানাবিস ট্যুর , একটি স্থানীয় সান ফ্রান্সিসকো-ভিত্তিক ট্যুর কোম্পানি, গাঁজার উত্স এবং ইতিহাস সম্পর্কে জানার জন্য দর্শকদের একটি অর্ধ-দিনের যাত্রায় নিয়ে যায় যেখানে দুটি ডিসপেনসারি এবং একটি সেবন লাউঞ্জে থামে, সেইসাথে হাইট-অ্যাশবারি, ডলোরেস পার্ক এবং সহ বিখ্যাত দর্শনীয় স্থানগুলি টুইন পিকস। এদিকে মেন্ডোসিনো ক্যানাবিস ফার্ম ট্যুর একটি কর্মরত গাঁজা খামার পরিদর্শনের মাধ্যমে দর্শকদের সরাসরি উৎসে নিয়ে যায়।

---

কার্লি ফিশার একজন জেমস বিয়ার্ড পুরস্কার-মনোনীত সাংবাদিক, কৌশলবিদ এবং লেখক হাডসন উপত্যকা এবং ক্যাটস্কিলগুলিতে সহজ সপ্তাহান্তে যাওয়ার পথ . খাদ্য, পানীয়, ভ্রমণ, গাঁজা এবং সংবেদনশীল অভিজ্ঞতার সাংস্কৃতিক ছেদকে কভার করে তার কাজ GQ, CNN ভ্রমণ, বন অ্যাপিটিট, ফুড অ্যান্ড ওয়াইন, ফোডরস ট্রাভেল এবং আরও অনেক কিছুতে প্রদর্শিত হয়েছে।