মৌমাছিদের মধুর মতো, ওয়াইন প্রেমীরা মোসাকাতোতে ছুটে বেড়াচ্ছেন, সাদা পীচের স্বাদ এবং সিল্কি মাউথফিলের জন্য পরিচিত মিষ্টি ওয়াইন। মোসাকাতোর বৃদ্ধি অসাধারণ।

এ.সি. নীলসনের ডেটা ২০১০-এর সময়কালে আয়তনের 153.6% বৃদ্ধি প্রকাশ করেছে S 80 এর দশকে সাদা জিনফ্যান্ডেল দিয়ে কোম্পানির বুনো সাফল্যের প্রতিচ্ছবি দেখিয়ে আমেরিকাতে মোড়কাতো প্যাকের নেতৃত্ব দেয় সাটার হোম।

'অভ্যন্তরীণ দৃষ্টিভঙ্গি হল লোকেরা শুকনো ওয়াইন সম্পর্কে কথা বলে তবে তারা মিষ্টি পান করে,' সটার হোমের বিপণন বিভাগের সিনিয়র ডিরেক্টর ওয়েন্ডি নাইবার্গ বলেছেন। “গত পাঁচ বছরে, সহস্রাব্দগুলি ওয়াইনকে নির্মূল করতে সহায়তা করেছে। তারা ‘মিষ্টি’ কে একটি ইতিবাচক গুণ হিসাবে দেখে। '

তিনি বলেন, আর একটি প্রভাব হ'ল পপ সংস্কৃতি। হিপ-হপ শিল্পীরা নাইটক্লাবে মোসাকাতোকে জনপ্রিয় করেছেন। নীলসেনের মতে, অনেক হিস্পানিকরা মিষ্টি মদকে পছন্দ করে। মোশাকাতোর নীচের অ্যালকোহল তাদের পক্ষে আবেদন করে যারা শক্তিশালী ওয়াইনগুলিকে ঝুলিয়ে দেয়, যেমন মুখের ছাপছা ক্যাবারনেট স্যাভিগনন। যদিও 'ডেজার্ট ওয়াইন' হিসাবে লেবেলযুক্ত, মোশাকাতো কম ব্যয়বহুল এবং অনেক দেরী-ফসল কাটার ডেজার্ট ওয়ানের মতো মিষ্টি নয়।
মোশাকাতো 50 বছর আগে উত্পাদিত প্রথম ওয়াইন সটার হোম ছিল। ত্রিঞ্চেরো পরিবার, সুইটার হোমের মালিকরা, ইতালির পাইডমন্টের অস্টি থেকে আগত, মোসাকাতো ডি অস্তির উত্স, ফ্রিজ্যান্ট বা সেমিস্পার্কলিং, মোসাকাতো।

গত পাঁচ বছরে, মোসাকাতো একটি বিস্তৃতভাবে উপলব্ধ পানীয় হিসাবে বিকশিত হয়েছে। ক্যালিফোর্নিয়া, অ্যারিজোনা এবং নেভাদায় একটি চেইন ফ্রেশ এবং ইজি নেবারহুড মার্কেটসে, মোসাকাতো ওয়াইন আইলের শীর্ষস্থানে কেন্দ্রীয় তাকটি দখল করেছে। এবং মোসাকাতোর আমদানি এবং আমেরিকান উত্পাদন উভয়ই বাড়ছে। ইতালীয় প্রযোজক সারাক্কোর বিক্রি বিকাশমান। এক্সক্লুসিভ ভোডকা সম্প্রতি মলদোভা থেকে একটি দ্যুতিযুক্ত রোজ মোসাকাতো চালু করেছিলেন, অস্ট্রেলিয়া থেকে ফিশইয়ে মোসাকাতো বিস্তৃতভাবে বিতরণ করা হয়েছে এবং ইয়েলো টেইল মে মাসে ফ্রিজন্ট মোসাকাতোতে আত্মপ্রকাশ করেছিল। সোনোমায় ফ্রান্সিস ফোর্ড কোপ্পোলা ওয়াইনারি সম্প্রতি একটি প্রথম ব্লোশ স্টাইলে তার প্রথম রসো ও বিয়ানকো মোসাকাতো প্রকাশ করেছে। নোটটি গ্রহণ করে, সটার হোম তাদের মিষ্টি খ্যাতি দ্বিগুণ করে এবং জুলাই মাসে এর বুবলি মোসাকাতো মুক্তি দেয়।